ఇక్కడ U.S.లో, త్రాగడానికి ఇంతకంటే మంచి సమయం ఎన్నడూ లేదు ఆస్ట్రేలియన్ వైన్ . ఎగుమతులు, ముఖ్యంగా ప్రీమియం వైన్‌లు, 15 సంవత్సరాలలో అత్యధికంగా ఉన్నాయి, అంటే బ్రాండ్ వైవిధ్యం మరియు ఆసి వైన్‌ల లభ్యత పెరిగింది. మరియు పరిశ్రమ కోసం కొన్ని సంవత్సరాల గందరగోళ పరిస్థితులు ఉన్నప్పటికీ-ప్రపంచవ్యాప్త మహమ్మారి శ్రావ్యంగా కుప్పకూలిన మరియు దూసుకెళ్లిన ఖచ్చితమైన తుఫాను, వాణిజ్య వివాదాల కారణంగా దాని అతిపెద్ద ఎగుమతి మార్కెట్ అయిన చైనాను కోల్పోవడం మరియు అడవి మంటలు మరియు వరదలు వంటి విపరీత వాతావరణ సంఘటనలు- ఆస్ట్రేలియన్ వైన్ గతంలో కంటే ప్రకాశవంతంగా ప్రకాశిస్తుంది.

ఇది జనవరి 26న జరిగే జాతీయ సెలవు దినమైన ఆస్ట్రేలియా డేకి ఆసక్తికరమైన నేపథ్యం. 1788లో గ్రేట్ బ్రిటన్ యొక్క మొదటి నౌకాదళం సిడ్నీలో దిగిన అదే రోజున, దేశం యొక్క జాతీయ సెలవుదినం జెండా ఊపడం, బాణసంచా ప్రదర్శనలు మరియు ఇతర దేశభక్తి ఉల్లాసాలను చూస్తుంది. అయినప్పటికీ, ఆస్ట్రేలియాలోని ఆదిమవాసులు మరియు టోర్రెస్ స్ట్రెయిట్ ద్వీపవాసులు దీనిని సంతాప దినంగా పరిగణిస్తారు, వారు దీనిని దండయాత్ర దినంగా పిలుస్తారు. వారు జనవరి 26వ తేదీని యూరోపియన్ వలసరాజ్యాల ప్రారంభం మరియు వారి సంస్కృతి మరియు ప్రజల నాశనం అని సూచిస్తున్నారు. ఇటీవలి ఎన్నికలు తేదీని తరలించాలని విశ్వసించే ఆసీస్ సంఖ్య బాగా పెరిగింది.

ఆస్ట్రేలియా యొక్క అసాధారణమైన వైన్ దృశ్యాన్ని మేము పరిగణించినప్పుడు ఈ విషయాలు మరియు మరిన్ని మన మనస్సులలో ఉన్నాయి. ఇది ఏకకాలంలో అస్థిరమైన పాత మరియు రిఫ్రెష్‌గా కొత్త దేశం. దాని నేలలు భూమిపై పురాతనమైనవి; దాని స్వదేశీ సంస్కృతి ఇతర వాటి కంటే నిరంతరంగా, పొడవుగా విస్తరించింది. దాని తీగలు-వీటిలో చాలా వృద్ధులు 1843 నాటివి-గ్రహం మీద ఇప్పటికీ ఉత్పత్తి చేస్తున్న పురాతన ద్రాక్షలో కొన్ని.

ఆస్ట్రేలియన్ వైన్ యొక్క సంక్షిప్త చరిత్ర

యునైటెడ్ స్టేట్స్ కంటే పది రెట్లు తక్కువ జనాభా కోసం, రిఫ్రిజిరేటర్ (1856), ఎలక్ట్రానిక్ పేస్‌మేకర్ (1926), వై-ఫై (1992), గూగుల్ మ్యాప్స్ (1992), గూగుల్ మ్యాప్స్ (1856) వంటి ఇప్పుడు అనివార్యమైన ఆవిష్కరణలకు ఆస్ట్రేలియా క్లెయిమ్ చేసింది. 2003) మరియు, బహుశా అన్నిటికంటే జీవితాన్ని మార్చేస్తుంది, బ్యాగ్-ఇన్-బాక్స్ వైన్ .

వైన్ తయారీదారు థామస్ ఆంగోవ్ 1964లో కనుగొన్నారు, ప్లాస్టిక్ వైన్ బ్లాడర్-ఇన్-ఎ-బాక్స్ (దీనిని 'కాస్క్' లేదా 'గూన్ బ్యాగ్' డౌన్ అండర్ అని కూడా పిలుస్తారు) స్వాభావికంగా ఆసియే కావచ్చు. గూన్ ఆఫ్ ఫార్చ్యూన్ దాని కోసం సృష్టించబడిన డ్రింకింగ్ గేమ్ కూడా ఉంది, ఇది తరచుగా ఆస్ట్రేలియా డే రోజున ఆడబడుతుంది. పులియబెట్టిన ద్రాక్షతో దేశం యొక్క చరిత్ర చాలా కాలం వెనుకకు సాగుతుంది.

ఆస్ట్రేలియాలోని స్థానిక ప్రజలు సహస్రాబ్దాలుగా పానీయాలను పులియబెట్టడం ప్రారంభించారు. కానీ వైన్ సాగు 1788లో మొట్టమొదటి ఓడ నాటిది, ఇది సిడ్నీ నౌకాశ్రయానికి వైన్ కోతలను తీసుకువచ్చింది. 1800ల ప్రారంభం నుండి మధ్యకాలం వరకు, న్యూ సౌత్ వేల్స్‌లోని హంటర్ వ్యాలీ వంటి ప్రాంతాలు; పశ్చిమ ఆస్ట్రేలియాలోని స్వాన్ వ్యాలీ; విక్టోరియాలోని యర్రా వ్యాలీ, గీలాంగ్ మరియు రూథర్గ్లెన్; మరియు దక్షిణ ఆస్ట్రేలియాలో మెక్‌లారెన్ వాలే, కూనవర్రా మరియు బరోస్సా, ఈడెన్ మరియు క్లేర్ లోయలు స్థాపించబడ్డాయి. ఆస్ట్రేలియా యొక్క ప్రారంభ వైన్‌లు ఎక్కువగా బలవర్థకమైనవి-ఇందులో ఎక్కువ భాగం తిరిగి ఇంగ్లండ్‌కు రవాణా చేయబడింది, కానీ దేశీయంగా కూడా పుష్కలంగా త్రాగి ఉంది-20వ శతాబ్దం ప్రారంభంలో తీపి 'మోసెల్లె' (రైస్లింగ్)తో పాటు.

20వ శతాబ్దం మధ్యలో రుచిని పొడి టేబుల్ వైన్‌లకు మార్చారు, ప్రత్యేకించి అమెరికన్ ఓక్-వయస్సు కలిగిన ఎరుపు కాబెర్నెట్ మరియు షిరాజ్ . 80వ దశకంలో తాగుబోతులు రిచ్, టెక్చరల్‌ని కనుగొన్నప్పుడు, లోలకం చల్లని వాతావరణ వైన్‌ల వైపు దూసుకెళ్లింది. చార్డోన్నే మరియు రుచికరమైన, యూకలిప్టస్-ఫ్లెక్డ్ కాబెర్నెట్ సావిగ్నాన్ పశ్చిమ ఆస్ట్రేలియాలోని మార్గరెట్ నది నుండి; ప్రకాశవంతమైన, నిమ్మకాయ, ఆకుపచ్చ అంచులు సావిగ్నాన్ బ్లాంక్ దక్షిణ ఆస్ట్రేలియాలోని అడిలైడ్ హిల్స్ నుండి; సాంప్రదాయ పద్ధతి మెరుపులు టాస్మానియా నుండి; సొగసైన, ఎరుపు-పండ్ల పినోట్ నోయిర్ విక్టోరియాలోని మార్నింగ్టన్ పెనిన్సులా నుండి; మరియు, ఎప్పుడూ బయటి, అసమానమైన, దీర్ఘకాలం జీవించే హంటర్ వ్యాలీ సెమిల్లాన్ .

ఇది 90ల చివరలో బరోస్సా మరియు మెక్‌లారెన్ వాలే మరియు బొద్దుగా, మింటీ కూనవారా నుండి పూర్తి స్థాయి, స్పైసీ, ఇప్పుడు ఎక్కువగా-ఫ్రెంచ్-ఓక్-వయస్సు కలిగిన షిరాజ్ మరియు కండరాల GSM (గ్రెనేష్, షిరాజ్, మటారో)కు తిరిగి వచ్చింది. క్యాబ్‌లు.

తర్వాత 21వ శతాబ్దం ప్రారంభంలో ఆర్గానిక్స్, బయోడైనమిక్స్ మరియు సహజ వైన్ ఉద్యమం వచ్చాయి. ఈ సాపేక్షంగా హ్యాండ్-ఆఫ్-కొన్నిసార్లు బహిరంగంగా తప్పుగా ఉంటే-వైన్ తయారీ విధానం వైన్ పరిశ్రమపై ప్రత్యేకించి పెద్ద ప్రభావాన్ని చూపింది, ఇది చాలా సాంకేతికంగా మారిందని గతంలో చాలా మంది విమర్శించారు, తద్వారా స్క్వీకీ క్లీన్ కాని ఆత్మలేని, అతిగా మోసపూరితమైన వైన్‌లను ఉత్పత్తి చేస్తుంది. (ఆస్ట్రేలియా యొక్క వైన్ షో సిస్టమ్ యొక్క ప్రభావం-సాంప్రదాయకంగా దాని వ్యవసాయ సంఘాలచే నిర్వహించబడుతుంది మరియు ఆసి వైన్ సంస్కృతిలో లోతైన భాగం-దేశం యొక్క శైలులపై అతిగా చెప్పలేము.)

ఆధునిక ఆస్ట్రేలియన్ వైన్ దృశ్యం

ఇటీవలి సంవత్సరాలలో లోలకం, చివరికి, కేంద్రం వైపుకు ఊగుతోంది. ఖచ్చితంగా, పెద్ద-స్థాయి ఉత్పత్తిదారుల నుండి కుకీ కట్టర్ వాణిజ్య వైన్ల సముద్రం ఇప్పటికీ ప్రతి సంవత్సరం మార్కెట్లోకి పంపబడుతుంది. మరియు సహజ వైన్ , దాని అన్ని మార్పులతో, ఎక్కడికీ వెళ్లడం లేదు. కానీ ఆస్ట్రేలియా యొక్క చాలా ఉత్తేజకరమైన నిర్మాతలు మధ్యలో ఆ తీపి ప్రదేశాన్ని కనుగొన్నారు.

తక్కువ రసాయనిక ఇన్‌పుట్‌లతో వ్యవసాయం చేయడంలో మరియు స్థిరమైన, తప్పులు లేని వైన్‌ని తయారు చేయడంలో వారికి సహాయం చేయడానికి ఆధునిక వైన్ సైన్స్ మరియు టెక్నాలజీని ఎప్పుడు ఉపయోగించాలో తెలుసుకోవాలనే అనుభవం మరియు జ్ఞానంతో వారు ఆయుధాలు కలిగి ఉన్నారు, కానీ ఎప్పుడు ప్రశాంతంగా కూర్చోవాలి మరియు ప్రకృతిని తన దారిలో పెట్టేలా చేయడం వారికి తెలుసు. .

అందుకే ఆసీ వైన్ ఎప్పుడూ ఉత్సాహంగా లేదు; ఆస్ట్రేలియాలోని మొత్తం 65 వైన్ ప్రాంతాలలో వందలాది విభిన్న ద్రాక్ష రకాల నుండి అసాధారణమైన స్వభావం, సైట్ వ్యక్తీకరణ మరియు స్పష్టమైన రుచికరమైన వైన్‌లను ఎందుకు కనుగొనవచ్చు. అది ఆస్ట్రేలియా దినోత్సవం లేదా మరే ఇతర సందర్భం అయినా, ప్రతి అంగిలికి ఆసీస్ వైన్ ఉంటుంది. డైవ్ చేయండి.

12 ఉత్తమ ఆస్ట్రేలియన్ వైన్లు

---

ఉత్తమ దాచిన రత్నం: లాంబెర్ట్ 2019 నెబ్బియోలో (యర్రా వ్యాలీ)

97 పాయింట్లు వైన్ ఔత్సాహికుడు

అతని సెడక్టివ్ సైరా మరియు చార్డొన్నేలకు ప్రసిద్ధి చెందిన, ఆర్టిసానల్ నిర్మాత ల్యూక్ లాంబెర్ట్ తన దృష్టిని ప్రత్యేకంగా నెబ్బియోలో వైపు మళ్లిస్తున్నాడు. అతను దాని స్థానిక పీడ్‌మాంట్ వెలుపల ఈ అపఖ్యాతి పాలైన రకానికి చెందిన అత్యుత్తమ వ్యక్తీకరణలలో ఒకదాన్ని రూపొందించడంలో విజయం సాధించాడు. సొగసైన, స్వచ్ఛమైన మరియు సంక్లిష్టమైన, తాజా అడవి స్ట్రాబెర్రీలు మరియు రాస్ప్బెర్రీస్, పువ్వులు, తెల్ల మిరియాలు మరియు ఖనిజ పాత్రలలో అనవసరమైన అందం ఉంది. అద్భుతంగా కరకరలాడే ఆమ్లత్వం మరియు పొడి, చక్కటి టానిన్లు సిల్కీ ఆకృతిని కలిగి ఉంటాయి. స్థలం, వైవిధ్యమైన స్వభావం మరియు ప్రధాన ఆహార స్నేహపూర్వకతతో, ఇప్పటికీ యవ్వనంగా ఉన్న ఈ అందం ఇప్పుడు తాగవచ్చు కానీ కనీసం 2032 వరకు అందంగా ఉండాలి. ఎడిటర్ ఎంపిక - క్రిస్టినా పికార్డ్

$ మారుతూ ఉంటుంది వైన్-శోధకుడు

దేశీయ యాజమాన్యంలోని వైనరీ నుండి ఉత్తమ వైన్: మౌంట్ యెంగో 2021 పినోట్ గ్రిస్ (అడిలైడ్ హిల్స్)

88 పాయింట్లు వైన్ ఔత్సాహికుడు

ఫీల్డ్_5e860b0163e91

$23 లిక్కర్లాండ్

బయోడైనమిక్ రాక్‌స్టార్ నుండి ఉత్తమ బోర్డియక్స్ మిశ్రమం: కల్లెన్ 2019 విల్యాబ్రప్ కాబెర్నెట్ సావిగ్నాన్-మెర్లోట్ (మార్గరెట్ రివర్)

96 పాయింట్లు వైన్ ఔత్సాహికుడు

ఈ ఐకానిక్, బయోడైనమిక్ ఎస్టేట్‌లోని వైన్‌లు ఎల్లప్పుడూ తమ స్థానాన్ని పాటిస్తాయి. 2019 పాతకాలపు సగటు కంటే చల్లగా ఉంది, అయితే వైన్‌ల సుగంధ మరియు సొగసు కోసం ఈ సమీక్షకుడిపై విజయం సాధించింది. లేయర్డ్ మరియు అధిక లక్షణాన్ని కలిగి ఉంటుంది, ముక్కు వెస్ట్ ఆసి వైల్డ్ ఫ్లవర్స్ లాగా పుష్పంగా ఉంటుంది మరియు కాల్చిన పాన్ స్క్రాపింగ్ లాగా కొంచెం మాంసంతో ఉంటుంది. ఈ పండు తాజాగా తయారుగా ఉన్న రబర్బ్, ప్లం మరియు ఎండుద్రాక్ష వంటి కంపోట్ రూపంలో వస్తుంది. దుంప రసం, ఆలివ్ ఉప్పునీరు మరియు దేవదారు షేవింగ్‌ల వంటి మట్టి, రుచికరమైన వెన్నెముక ఉంది. ఒక చల్లని యూకలిప్టస్ అంచు పాతకాలపు ఆకర్షణకు జోడిస్తుంది. ఉలి, సప్పీ టానిన్లు శక్తివంతమైనవి కానీ రుచి కోసం తగినంత స్థలాన్ని వదిలివేస్తాయి. అందుబాటులో ఉన్న ధరలో అసాధారణమైన నాణ్యత, ఇది ప్రస్తుతం డికాంటర్ మరియు ప్రొటీన్‌తో బాగా తాగుతుంది లేదా కనీసం ఒక దశాబ్దం పాటు సెల్లార్ అందంగా ఉంటుంది. ఎడిటర్ ఎంపిక - సి.పి.

$41.99 wine.com

మీ బక్ కోసం ఉత్తమ బ్యాంగ్: ఛాంబర్స్ రోజ్‌వుడ్ వైన్యార్డ్స్ NV మస్కట్ (రుథర్గ్లెన్)

93 పాయింట్లు వైన్ ఔత్సాహికుడు

ఛాంబర్స్ రూథర్‌గ్లెన్ స్టైల్‌కు బెంచ్‌మార్క్ ప్రొడ్యూసర్ మరియు ఈ ఆలస్యంగా ఎంపిక చేసిన మస్కట్ గాజులో ఆకుపచ్చ అంచుతో కాలిన-నారింజ-సూర్యాస్తమయం రంగును అందిస్తుంది. ఆరెంజ్ మార్మాలాడే, తేనె, మెడ్‌జూల్ ఖర్జూరం మరియు బాదం పువ్వుల మనోహరమైన సువాసనలను రేకెత్తిస్తూ, అంగిలి అదే తరహాలో కొనసాగుతుంది. అస్పష్టంగా మరియు తీపిగా, తగినంత ఆమ్లత్వం ఉంది, ఇది సిరప్ ప్రాంతం నుండి దూరంగా ఉంటుంది. ఇది క్రీము, ఉప్పగా ఉండే జున్ను జత చేయడం వల్ల చాలా ప్రయోజనం పొందుతుంది. #8 ఉత్సాహి 100 2021 -సి.పి.

$15.99 wine.com

ఆస్ట్రేలియన్ వైన్ చరిత్రను రుచి చూడటానికి ఉత్తమ మార్గం: సెప్పెల్ట్స్‌ఫీల్డ్ 1921 నుండి షిరాజ్-గ్రెనాచే (బరోస్సా వ్యాలీ)

100 పాయింట్లు వైన్ ఔత్సాహికుడు

1878 నుండి ప్రతి సంవత్సరం విడుదల చేయబడుతోంది, ఇది అటువంటి పగలని వంశంతో ప్రపంచంలోని ఏకైక పాతకాలపు వైన్‌గా పరిగణించబడుతుంది. లోతైన అంబెర్ రంగు, ఇది గతం యొక్క స్నాప్‌షాట్‌లను సూచించే అంతులేని వాసన మరియు రుచి యొక్క అంతులేని పొరలతో ఇంద్రియాలను కప్పివేస్తుంది: చర్మశుద్ధి యొక్క ఎండిన తోలు తీక్షణత; పాత లైబ్రరీ యొక్క నిగనిగలాడే మహోగని అల్మారాలు లైనింగ్ పగిలిన-వెన్నెముక పుస్తకాల సమాన భాగాలు పాలిష్ మరియు దుమ్ము; పొగబెట్టిన చెస్ట్నట్; డార్క్ చాక్లెట్ మరియు డేట్ కేక్. పాఠ్యాంశంగా ఇది శాటిన్ తాగడం లాంటిది, అస్పష్టంగా ఉంటుంది కానీ మూగబోదు (వాస్తవానికి ఇది ఆశ్చర్యకరంగా తాజాగా ఉంది). ఆల్కహాల్ తరువాత క్రీప్ అవుతుంది కానీ రుచి యొక్క గొప్పతనాన్ని మరియు పూర్తి నిమిషాల పాటు కొనసాగే ముగింపుతో నిండిపోయింది. సెప్పెల్ట్స్‌ఫీల్డ్‌లోని సెంటెనియల్ సెల్లార్‌లోని పురాతన బారెల్ హాల్స్‌లో 100 సంవత్సరాల నిద్ర నుండి మెల్లగా దాన్ని చిత్రించండి-ఇది ఆర్డర్ ఇచ్చిన ప్రతిసారీ ఖచ్చితంగా జరుగుతుంది. ఇటీవల భారీగా ధరల పెంపు జరిగింది, కానీ ఇలాంటి జీవితకాలంలో ఒకసారి మాత్రమే లభించే నిధి కోసం ఇది సమర్థించబడుతోంది. -సి.పి.

$3,000 లాంగ్టన్ యొక్క

ఉత్తమ సుగంధ వైన్: స్టార్‌గేజర్ 2019 టుపెలో వైట్ (టాస్మానియా)

93 పాయింట్లు వైన్ ఔత్సాహికుడు

టాస్మానియా అనేది ఆస్ట్రేలియా యొక్క చక్కని వాతావరణ వైన్‌గ్రోయింగ్ ప్రాంతం, మరియు వైన్‌తయారీదారు సమంతా కన్నెవ్ నుండి వచ్చిన ఈ చిన్న-బ్యాచ్ లేబుల్ సొగసైన మరియు రిఫ్రెష్ వైన్‌ల కోసం ప్రాంతం యొక్క సామర్థ్యాన్ని నేర్పుగా వ్యక్తీకరిస్తుంది. టుపెలో 57% పినోట్ గ్రిస్, 32% రైస్లింగ్ మరియు 11% గెవర్జ్‌ట్రామినర్‌తో తయారు చేయబడింది. మిశ్రమం అనేది ప్రతి రకానికి చెందిన ఒక తేలికపాటి వ్యక్తీకరణ. రోజ్ వాటర్, నారింజ మరియు తేనెతో కూడిన పియర్ యొక్క సున్నితమైన గమనికలు మొదట తెరిచినప్పుడు తేలికపాటి స్ప్రిట్జ్‌తో పాటు సుందరమైన ఆకృతిని మరియు స్ఫటికాకార ఆమ్లతను అందిస్తాయి. ఇది దాహం తీర్చే డ్రాప్, ఇది విస్తృత శ్రేణి ఆగ్నేయాసియా వంటకాలతో సంపూర్ణంగా జత చేస్తుంది. -సి.పి.

$34.99 వైన్ లైబ్రరీ

ఉత్తమ ఆస్ట్రేలియన్ రైస్లింగ్: ఫ్రాంక్లాండ్ ఎస్టేట్ 2019 ఎస్టేట్ గ్రోన్ డ్రై రైస్లింగ్ (ఫ్రాంక్లాండ్ నది)

95 పాయింట్లు వైన్ ఔత్సాహికుడు

ఇది అద్భుతమైన సంక్లిష్టమైన మరియు రుచికరమైన రైస్లింగ్, ఇది కూడా అత్యుత్తమ విలువ. ఇది తాజా నిమ్మకాయ, స్క్రబ్బీ వైల్డ్ లావెండర్, కిరోసిన్ మరియు పిండిచేసిన కంకర రూపంలో రుచి యొక్క లోతును అందిస్తుంది. ఇది స్లింకీ మరియు స్లిప్పరీ, చైతన్యం, జ్యుసినెస్ మరియు పొడవైన, నిమ్మకాయ ముగింపుతో ఉంటుంది. ఒక ప్రత్యేక స్థలం యొక్క వ్యక్తీకరణ; అన్ని ఒకేసారి అందుబాటులో మరియు వయస్సు. ఇప్పుడే తాగండి–2032. ఎడిటర్ ఎంపిక - సి.పి.

$ మారుతూ ఉంటుంది వైన్-శోధకుడు

అస్పష్టమైన ద్రాక్ష రకం నుండి ఉత్తమ పెంపుడు జంతువు: అపరాధ 2021 టఫ్ నట్ బియాంకో డి'అలెసానో స్పార్క్లింగ్ (రివర్‌ల్యాండ్)

92 పాయింట్లు వైన్ ఔత్సాహికుడు

ఈ ఆర్టిసానల్ రివర్‌ల్యాండ్ నిర్మాత యొక్క నినాదం, “విచిత్రాన్ని ఆలింగనం చేసుకోండి” ఈ మేఘావృతమైన పెట్-నాట్‌కు ఖచ్చితంగా సరిపోతుంది. అస్పష్టమైన పగ్లియన్ రకం, బియాంకో డి'అలెస్సనో నుండి తయారు చేయబడింది, ఇది పైనాపిల్ ముక్కలు, హనీసకేల్ మరియు అల్లం మసాలా వంటి సుగంధాల కలయికతో తెరుచుకుంటుంది. పైతీ అంగిలి ముక్కు సూచించిన దానికంటే తక్కువ జింజిగా ఉంటుంది, కానీ ముడతలుగల బుడగలు, క్రంచీ ఆమ్లత్వం మరియు సిట్రస్ మరియు పైనాపిల్ తొక్క యొక్క ముగింపు ఉన్నాయి. ఇది గొప్ప వరండా-పౌండింగ్ వేసవి సిప్పింగ్ కోసం చేస్తుంది. -సి.పి.

$29.99 వివినో

చారిత్రాత్మక నిర్మాత నుండి ఉత్తమ గ్రెనేచ్: ఆంగోవ్ 2019 వార్‌బాయ్స్ వైన్యార్డ్ గ్రెనాచే (మెక్‌లారెన్ వేల్)

95 పాయింట్లు వైన్ ఔత్సాహికుడు

ఈ ఆర్గానిక్-బయోడైనమిక్ ప్రొడ్యూసర్ యొక్క అత్యుత్తమ వైన్‌లలో ఒకటి, ఇది 50 సంవత్సరాల కంటే ఎక్కువ వయస్సు ఉన్న తీరప్రాంత వైన్యార్డ్‌ల నుండి వచ్చింది మరియు పురాతన చెక్క బాస్కెట్ ప్రెస్‌లో నొక్కబడింది. ఇది సంక్లిష్టత మరియు మద్యపానం యొక్క బిగుతుగా ఉంటుంది. బ్రాంబ్లీ బ్లూబెర్రీ పండు పూలు, ఎండిన మూలికలు మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలతో కూడిన పాట్‌పూరీ డిష్‌తో మద్దతు ఇస్తుంది మరియు వెచ్చని పేవ్‌మెంట్ స్వల్పభేదాన్ని కలిగి ఉంటుంది. అంగిలి సొగసైనది మరియు సరళ నిర్మాణంతో శుద్ధి చేయబడింది. ముఖ్యంగా గ్రెనేచ్ మరియు టాట్, పౌడర్ టానిన్‌లకు అద్భుతమైన ఆమ్లత్వం ఉంది. ఇప్పుడు మరియు దాదాపు 2037 వరకు త్రాగండి. ఎడిటర్ ఎంపిక -సి.పి.

$ మారుతూ ఉంటుంది వైన్-శోధకుడు

ఉత్తమ ఆట-మార్పు, చల్లని వాతావరణం షిరాజ్: క్లోనకిల్లా 2019 షిరాజ్-వియోగ్నియర్ (కాన్‌బెర్రా జిల్లా)

97 పాయింట్లు వైన్ ఔత్సాహికుడు

క్లోనకిల్లా యొక్క షిరాజ్-వియోగ్నియర్ ఈ రకమైన మొదటి వాటిలో ఒకటి, ఇది మరింత సున్నితమైన సుగంధ మరియు రసవంతమైన షిరాజ్ డౌన్ అండర్ యొక్క కొత్త శకానికి నాంది పలికింది. ఇది శైలి యొక్క బెంచ్‌మార్క్‌గా మిగిలిపోయింది. చెర్రీ జ్యూస్ యొక్క రంగు, ఇది అందంగా పెర్ఫ్యూమ్ చేయబడింది, గులాబి రేకులు మరియు తెల్లటి మిరియాల సువాసనలతో మట్టి, మాంసం నోట్లు ఉంటాయి. వెచ్చటి రాయి తిరిగి తాజాగా పిండిన కోరిందకాయ, చెర్రీ మరియు క్రాన్బెర్రీ జ్యూస్. నోటిలో తాజా ఎర్రటి బెర్రీ పాప్ లాగా వచ్చే ముద్ద పండు యొక్క రసాన్ని కలిగి ఉంటుంది. కరకరలాడే ఆమ్లత్వం మరియు రసవంతమైన, చక్కటి టానిన్‌ల యొక్క కరకరలాడే శక్తి నిర్మాణం మరియు సంక్లిష్టతను జోడిస్తాయి. ఇది చక్కగా రూపొందించబడిన మరియు స్పష్టమైన చల్లని వాతావరణం కలిగిన ఆసి వైన్ ఇప్పుడు బాగా తాగుతుంది కానీ కనీసం 2037 వరకు వృద్ధాప్యం చేయగలదు. #7 ఉత్సాహి 100 2022 -సి.పి.

$119.99 wine.com

ఆసి చార్డొన్నే గురించి మీ మనసు మార్చుకునేలా చేయడానికి ఉత్తమ బాటిల్: బిందీ 2019 కోస్టాస్ రిండ్ చార్డోన్నే (విక్టోరియా)

95 పాయింట్లు వైన్ ఔత్సాహికుడు

సున్నితమైన మరియు అత్యంత అనుభవజ్ఞుడైన వైన్‌గ్రోవర్ మైఖేల్ ధిల్లాన్ సున్నితత్వం మరియు ఏకాగ్రత రెండింటినీ కలిగి ఉన్న చార్‌డొన్నేగా మారాడు, ఇది మీరు సెలవులో ఉన్నట్లు మీకు అనిపిస్తుంది. హనీసకేల్ మరియు జాస్మిన్ లేసింగ్ సిట్రస్ మరియు స్టోన్ ఫ్రూట్ యొక్క పెర్ఫ్యూమ్ మరియు క్రీమీ, ఫ్లింటి అండర్ బెల్లీ ఉన్నాయి. నోటిలో ఇది జారుగా ఉంటుంది, అయితే పండ్ల స్వచ్ఛత మరియు ప్రకాశవంతమైన ఆమ్లత్వంతో సరళంగా ఉంటుంది. ఇది చాలా గొప్పది కాదు లేదా అస్థిపంజరం కాదు; నొప్పితో కూడిన చల్లని లేదా పాత పాఠశాల సంప్రదాయమైనది కాదు. ఇది కేవలం అది వచ్చిన భూమిని వ్యక్తపరుస్తుంది మరియు దాని కోసం ఒక క్లిష్టమైన మరియు అందమైన వైన్. ఇప్పుడే తాగండి–2030. -సి.పి.

$74.20 వివినో

ఉత్తమ సెలబ్రేటరీ బాటిల్: క్లోవర్ హిల్ 2015 అసాధారణమైన క్యూవీ బ్లాంక్ డి బ్లాంక్స్ స్పార్క్లింగ్ (టాస్మానియా)

మీరు మమ్మల్ని ఎందుకు విశ్వసించాలి

ఇక్కడ ప్రదర్శించబడిన అన్ని ఉత్పత్తులు మా బృందంచే స్వతంత్రంగా ఎంపిక చేయబడ్డాయి, ఇది అనుభవజ్ఞులైన రచయితలు మరియు వైన్ టేస్టర్‌లను కలిగి ఉంటుంది మరియు సంపాదకీయ నిపుణులచే పర్యవేక్షించబడుతుంది వైన్ ఔత్సాహికుడు ప్రధాన కార్యాలయం. అన్ని రేటింగ్‌లు మరియు సమీక్షలు నియంత్రిత అమరికలో బ్లైండ్ ప్రదర్శించారు మరియు మా 100-పాయింట్ స్కేల్ యొక్క పారామితులను ప్రతిబింబిస్తాయి. ఈ సైట్‌లోని లింక్‌ల ద్వారా చేసిన కొనుగోళ్లపై మేము కమీషన్‌ను సంపాదించినప్పటికీ, వైన్ ఉత్సాహి ఏదైనా ఉత్పత్తి సమీక్షను నిర్వహించడానికి చెల్లింపును అంగీకరించదు. ప్రచురణ సమయంలో ధరలు ఖచ్చితంగా ఉన్నాయి.