ఇటీవల నుండి తిరిగి వచ్చారు బరోలో ఇప్పుడే విడుదలైన 2012 లో 300 కి పైగా నేను గుడ్డిగా రుచి చూశాను, ఇది పాతకాలపు బరువును తీర్చవలసిన సమయం, ఇది రాబోయే కొద్ది నెలల్లో యుఎస్ మార్కెట్‌ను తాకనుంది. 2012 గొప్ప పాతకాలపు కాకపోయినప్పటికీ, చాలా మంది నిర్మాతలు చాలా మంచి, సమతుల్య బరోలోస్‌ను అందించారు. చాలా మందికి వయస్సు-విలువైన నిర్మాణం లేదు, బదులుగా ముందస్తు విజ్ఞప్తిని అందిస్తుంది, అయితే ఉత్తమమైనది వచ్చే దశాబ్దం లేదా అంతకంటే ఎక్కువ కాలం పాటు మంచి మద్యపానాన్ని అందిస్తుంది.

వాతావరణ దృక్పథంలో, 2012 సులభమైన సంవత్సరం కాదు మరియు నేను మాట్లాడిన నిర్మాతలు వారి గురించి చెప్పారు నెబ్బియోలో ఉత్పత్తి సాధారణం కంటే 20-30 శాతం తక్కువ. సంవత్సరం దశాబ్దాలలో అతి శీతల, తేమతో కూడిన శీతాకాలంతో ప్రారంభమైంది, సమృద్ధిగా హిమపాతం రావడంతో ఇది ఏపుగా ఉండే చక్రం వాయిదా పడింది. చల్లని, తడి వాతావరణం మార్చి మరియు ఏప్రిల్ వరకు కొనసాగింది, మేలో అధిక ఉష్ణోగ్రతలు మరియు వర్షం కనిపించింది. పుష్పించేటప్పుడు జూన్ ఆరంభంలో వర్షం కొనసాగింది, ఫలితంగా పండ్ల సమితి తగ్గింది (బెర్రీల సంఖ్య ఏర్పడింది), దీనివల్ల దిగుబడి తగ్గుతుంది.

ఆ నెల తరువాత ఉష్ణోగ్రతలు పెరిగాయి, మిగిలిన వేసవిలో అధిక ఉష్ణోగ్రతలు మరియు తక్కువ వర్షపాతం కనిపించింది, కాని మంచు మరియు వర్షం నుండి పేరుకుపోయిన నీటి నిల్వలు వేడి ఒత్తిడికి వ్యతిరేకంగా సహాయపడ్డాయి. వేసవిలో వడగళ్ళు కొన్ని నిర్మాతలకు నష్టాన్ని కలిగించాయి, కాని నష్టం గణనీయంగా లేదు.

ఆగస్టు చివరిలో మరియు సెప్టెంబర్ ఆరంభంలో వర్షం నెబ్బియోలో తీగలకు ఉపశమనం కలిగించింది. ఈ చంచలమైన రకంలో సుగంధాలు మరియు ద్రాక్ష పరిపక్వతకు కీలకమైన సెప్టెంబరులో పదునైన పగటి మరియు రాత్రి ఉష్ణోగ్రత మార్పుల నుండి ద్రాక్ష కూడా ప్రయోజనం పొందింది. చాలా మంది నిర్మాతలు అక్టోబర్ ప్రారంభంలో నెబ్బియోలో పంటను ప్రారంభించారు.

క్రమరహితంగా పెరుగుతున్న సీజన్ కారణంగా, 2012 బరోలోస్ ఇటీవలి పాతకాలపు పూర్తి శరీర నిర్మాణాన్ని కలిగి లేదు. అయినప్పటికీ, సాధారణంగా చెప్పాలంటే, వారు రసవంతమైన పండ్లు, శుద్ధి చేసిన టానిన్లు, తాజా ఆమ్లత్వం మరియు సమతుల్యతను కలిగి ఉంటారు. వారు మరింత నిగ్రహించబడిన ఆల్కహాల్ స్థాయిలకు స్వాగతించే రాబడిని కూడా ప్రదర్శిస్తారు: 2011 బరోలో లేబుళ్ళలో సాధారణంగా కనిపించే భారీ 15% ఎబివితో పోలిస్తే 14% మరియు 14.5% (మరియు కొంతవరకు 2009 లలో). అవి ఇప్పటికే అందుబాటులో ఉన్నప్పటికీ, టాప్ 2012 బరోలోస్ పదేళ్ల మార్కుకు బాగా వయస్సు ఉండాలి, మరికొన్ని ఎక్కువ కాలం.

'2012 బారోలో 2011 లేదా 2013 [వచ్చే ఏడాది విడుదల కానున్న] నిర్మాణం లేదు, కానీ ఇది ఇప్పటికే చేరుకోగలిగినది మరియు ఆనందించేది' అని కాంటినా బార్టోలో మాస్కారెల్లోకు చెందిన మరియా తెరెసా మాస్కారెల్లో చెప్పారు, ఇది పాతకాలపు బరోలోను అద్భుతంగా చేసింది. '2011 బరోలో మాదిరిగా కాకుండా, ఇది గుండ్రంగా, ఉదారంగా మరియు కప్పబడి ఉంటుంది, ’12 మరింత సున్నితమైనది, ప్రత్యక్షమైనది మరియు సరళమైనది.”

వెర్డునోకు చెందిన బరోలోస్ పాతకాలపు కోసం బాగా ప్రదర్శించాడు, మరియు కమ. జి.బి. బుర్లోట్టో సమర్పణలు-ముఖ్యంగా అక్లివి-నా అభిరుచుల సమయంలో నిలబడి ఉన్నాయి.

'2012 గొప్ప పాతకాలపు కాకపోయినప్పటికీ, దీనికి సమతుల్యత, చక్కదనం మరియు సువాసన ఉంది' అని ఫాబియో అలెశాండ్రియా, తన కుటుంబం యొక్క బుర్లోట్టో ఎస్టేట్‌లోని వైన్ తయారీదారు, ఇది తెగలోని పురాతన వైన్ తయారీ కేంద్రాలలో ఒకటి.

లా మోరా మరియు కాస్టిగ్లియోన్ ఫాలెట్టోలోని ద్రాక్షతోటల నుండి వచ్చిన చాలా మంది బరోలోస్ కూడా పాతకాలపు కోసం బాగా చూపించారు, బరోలో, మోన్‌ఫోర్ట్ డి ఆల్బా మరియు సెరలుంగా డి ఆల్బా యొక్క కమ్యూన్లు మరింత అసమాన ఫలితాలను పొందాయి. తెగ అంతటా పాతకాలపు అస్థిరతకు చిహ్నంగా, నిర్మాతలు 2012 పెరుగుతున్న కాలానికి సంబంధించి వివిధ అభిప్రాయాలను కలిగి ఉన్నారు. వారి ద్రాక్షతోటలు ఎక్కడ ఉన్నాయో దానిపై ఆధారపడి, కొంతమంది నిర్మాతలు 2012 ని రెగ్యులర్‌గా అభివర్ణిస్తారు, మరికొందరు అధిక వేసవి వేడి నుండి తమకు సమస్యలు ఉన్నాయని చెప్పారు. వినియోగదారులు తమ అభిమాన నిర్మాతల నుండి 2012 లను ఎన్నుకోవాలి, వీరు నక్షత్రాల పాతకాలపు కన్నా తక్కువ నుండి మంచి వైన్లను తయారు చేయగలరు.

మొత్తంమీద, 2012 లు తక్షణ విజ్ఞప్తిని కలిగి ఉన్నాయి మరియు శ్రావ్యంగా మరియు ఆకర్షణీయంగా ఉంటాయి. అద్భుతమైన 2010 బరోలోస్ పూర్తిగా అభివృద్ధి చెందుతుందని నేను ఎదురుచూస్తూనే ఉన్నాను.

పైప్‌లైన్‌లో

నేను బారెల్ నమూనాలను సమీక్షించను, కానీ వాటిని ప్రయత్నించడం ఆనందించాను, మరియు 2013 బరోలోస్ యొక్క ప్రివ్యూ-ఇప్పటికీ పేటికలో ఉంది-ఇది వీరోచిత నిర్మాణంతో కూడిన క్లాసిక్ పాతకాలపుదని చూపించింది. అసాధారణమైన 2010 ల యొక్క యుక్తి మరియు సిల్కీ అల్లికలు వాటికి లేనప్పటికీ, 2013 లు మరింత కఠినమైనవి మరియు 2006 మరియు 2008 వంటి ప్రసిద్ధ వింటేజ్‌లను గుర్తుకు తెచ్చుకుంటాయి. వచ్చే ఏడాది విడుదలకు స్లాట్ చేయబడిన, 2013 లకు చుట్టుపక్కల సమయం అవసరం మరియు దశాబ్దాలుగా బాగా వయస్సు ఉంటుందని వాగ్దానం చేసింది.

నేను 2013 ల కోసం వేచి ఉన్నప్పుడు నేను ఏమి తాగుతాను? మీరు దీన్ని: హించారు: 2012 లు.

నా టాప్ 2012 బరోలోస్ యొక్క నమూనా ఇక్కడ ఉంది, కానీ ఈ జాబితా ఖచ్చితమైనది కాదని దయచేసి గమనించండి. నా కార్యాలయంలో మరిన్ని సీసాలు వచ్చాయి మరియు ఈ జాబితా కోసం నేను నిర్మాతకు ఒక బరోలో మాత్రమే ఎంచుకున్నాను.

గియుసేప్ రినాల్డి 2012 బరోలో బ్రూనేట్ $ N / A, 96 పాయింట్లు. వినిఫెరా.

కమ. జి.బి. బుర్లోట్టో 2012 బరోలో అక్లివి $ 55, 95 పాయింట్లు. బచ్చనల్ వైన్ దిగుమతులు. ఎడిటర్స్ ఛాయిస్ .

కావల్లోట్టో 2012 బరోలో బ్రికో బోస్చిస్ $ 78, 95 పాయింట్లు. ఆలివర్ మెక్‌క్రమ్.

బార్టోలో మాస్కారెల్లో 2012 బరోలో $ N / A, 95 పాయింట్లు. పోలనర్ ఎంపికలు.

మాసోలినో 2012 బరోలో పారాఫాడా $ 96, 95 పాయింట్లు. వైన్యార్డ్ బ్రాండ్లు.

గియాకోమో ఫెనోచియో 2012 బరోలో బుసియా $ 60, 94 పాయింట్లు. మాస్కియారెల్లి వైన్కో.

పాలో స్కావినో 2012 బరోలో బ్రిక్ డెల్ ఫియాస్క్ $ 87, 94 పాయింట్లు. స్కర్నిక్.

రెనాటో రట్టి 2012 బరోలో రోచె డెల్’అనున్జియాటా $ 100, 94 పాయింట్లు. ఇ అండ్ జె గాల్లో.

బ్రెజ్జా 2012 బరోలో కన్నూబి $ 60, 94 పాయింట్లు. ఫైన్ వైన్స్.

కాస్టెల్లో డి వెర్డునో 2012 బరోలో మస్సారా $ 60, 94 పాయింట్లు. పోలనర్ ఎంపికలు.

ఫోంటానాఫ్రెడ్డా 2012 బరోలో లా రోసా $ 119, 94 పాయింట్లు. పామ్ బే.

ఎల్వియో కోగ్నో 2012 బరోలో రావెరా $ 79, 94 పాయింట్లు. విల్సన్ డేనియల్స్.

ఫ్రటెల్లి అలెశాండ్రియా 2012 బరోలో గ్రామోలెరే $ 68, 93 పాయింట్లు. ఆర్టిసాన్ వైన్స్.

ఎంజో బోగ్లియెట్టి 2012 బరోలో బోయోలో $ 75, 93 పాయింట్లు. అమృతం వైన్ గ్రూప్.

సెరెట్టో 2012 బరోలో బ్రికో రోచె $ 295, 92 పాయింట్లు. వైన్బో.