Close
Logo

మా గురించి

Cubanfoodla - ఈ ప్రముఖ వైన్ రేటింగ్లు మరియు సమీక్షలు, ఏకైక వంటకాలు ఆలోచన, న్యూస్ కవరేజ్ మరియు ఉపయోగకరమైన మార్గదర్శకాలు కలయికల గురించి సమాచారం.

వైన్ స్టార్ అవార్డులు

‘ది స్టా. రీటా హిల్స్ ఈజ్ మై ఐడెంటిటీ ’అని 2020 వైన్ స్టార్ అవార్డుల వైన్ తయారీదారు గ్రెగ్ బ్రూవర్ చెప్పారు

కోఫౌండర్ మరియు వైన్ తయారీదారు, బ్రూవర్-క్లిఫ్టన్

గ్రెగ్ బ్రూవర్ కోసం, వైన్ మేకర్ ఆఫ్ ది ఇయర్ గా పేరుపొందడం ప్రధానంగా స్టా యొక్క నిరూపణ. రీటా హిల్స్, అప్పీలేషన్ ఇప్పుడు తెలిసినట్లుగా, శాంటా బార్బరా కౌంటీ ప్రాంతం, అతను 1991 నుండి వైన్ తయారు చేశాడు.



'ఇది నిజంగా నా దృష్టిలో ఉన్న విజ్ఞప్తిని గుర్తించింది' అని బ్రూవర్ చెప్పారు, అతను తన 30 వ సంవత్సరాన్ని వైన్ తయారీదారుగా మరియు 25 వ పాతకాలపు వేడుకగా జరుపుకున్నాడు బ్రూవర్-క్లిఫ్టన్ 2020 లో. “ఇది నిజంగా నేను కాదు. ఇది ముందు వచ్చిన ప్రతి ఒక్కరూ మరియు తర్వాత వచ్చే ప్రతి ఒక్కరూ. ది స్టా. రీటా హిల్స్ నా గుర్తింపు. ఇది నేను పనిచేసే చోట కాదు. అంతిమంగా నేను ఎవరు. ఈ ప్రాంతంలోని ప్రతిఒక్కరి ప్రయత్నాలకు ఇది నిజంగా అందమైన కాంతిని ప్రకాశిస్తుంది. మనమందరం ఈ భారీ గౌరవార్థం జరుపుకోవాలి. ”

లాస్ ఏంజిల్స్‌లో పెరిగిన బ్రూవర్ కళాశాల కోసం శాంటా బార్బరాలోని కాలిఫోర్నియా విశ్వవిద్యాలయానికి వెళ్లాడు మరియు రుచి గదిలో వారాంతపు ప్రదర్శనను ఎంచుకున్నప్పుడు ఫ్రెంచ్ బోధకుడిగా పనిచేస్తున్నాడు శాంటా బార్బరా వైనరీ . వైన్ తన కెరీర్ మార్గమని అతను వెంటనే గ్రహించాడు మరియు త్వరలోనే గదిలో పని చేస్తున్నాడు.

వైన్ Ent త్సాహికుల 2020 వైన్ స్టార్ అవార్డు విజేతలు

1995 లో, అతను తన స్నేహితుడు స్టీవ్ క్లిఫ్టన్‌తో కలిసి బ్రూవర్-క్లిఫ్టన్‌ను సహకరించాడు మరియు బ్యూల్టన్ మరియు లాంపాక్ మధ్య కొండల నుండి పినోట్ నోయిర్ మరియు చార్డోన్నేలపై దృష్టి పెట్టాడు, చివరికి అది స్టాగా మారింది. రీటా హిల్స్ అప్పీలేషన్. ప్రాంతీయ మిశ్రమాలకు బదులుగా సింగిల్-వైన్యార్డ్ బాట్లింగ్‌లను ప్రదర్శించిన తొలి బ్రాండ్లలో బ్రూవర్-క్లిఫ్టన్ త్వరగా ప్రశంసలు అందుకున్నారు.



ఇంతలో, బ్రూవర్ ప్రారంభించడానికి సహాయం చేశాడు మెల్విల్లే వైనరీ 1999 లో మరియు 2015 పంట ద్వారా వైన్ తయారీదారుగా పనిచేశారు. 2017 లో, క్లిఫ్టన్ బ్రాండ్‌ను విడిచిపెట్టి రెండు సంవత్సరాల తరువాత, బ్రూవర్-క్లిఫ్టన్ విక్రయించబడింది జాక్సన్ ఫ్యామిలీ వైన్స్ .

ఆ ఒప్పందం బ్రూ చుట్టూ స్టా చుట్టూ ఉన్న అనేక కన్సల్టింగ్ వేదికలను ఆపడానికి అనుమతించింది. రీటా హిల్స్ మరియు మళ్ళీ లాంపాక్‌లో తయారుచేసే బ్రూవర్-క్లిఫ్టన్ వైన్‌లపై దృష్టి పెట్టండి. జాక్సన్ ఫ్యామిలీ వైన్స్ కూడా పెరిలున్ వైన్యార్డ్ను నాటడం ద్వారా అప్పీలేషన్‌లో ఎక్కువ పెట్టుబడులు పెట్టారు, మరియు బ్రూవర్ తన సన్నని చార్డోన్నేస్‌ను తయారు చేయడం కొనసాగించమని ప్రోత్సహించాడు డయాటమ్ లేబుల్ మరియు చల్లని-వాతావరణ సిరా కింద ఎక్స్ పోస్ట్ ఫ్యాక్టో .

గ్రెగ్ బ్రూవర్

ఫోటో జెరెమీ బాల్

బ్రూ పట్ల బ్రూ యొక్క మోహం. రీటా హిల్స్ ఎప్పుడూ కదలలేదు, మరియు అతను ఆ భక్తిలో స్వేచ్ఛను కనుగొన్నాడు.

'మీరు నిజంగా ముఖ్యమైన ఇతర లేదా వృత్తి లేదా వృత్తికి కట్టుబడి ఉన్నప్పుడు, దాని గురించి చాలా విముక్తి ఉంది' అని ఆయన చెప్పారు. 'సంతృప్తి మరియు సౌలభ్యం ఉంది, మరియు విశ్వాసం మరియు పోషణ దానితో వస్తుంది.'

టెర్రోయిర్ బిగ్గరగా మాట్లాడటానికి వీలుగా బ్రూవర్ తన ప్రభావాన్ని సెల్లార్‌లో సాధ్యమైనంతవరకు నిశ్శబ్దం చేయడానికి ప్రయత్నిస్తాడు.

'నేను ఈ స్థలాన్ని ప్రసారం చేస్తున్నాను, మరియు ఈ అనువాదం ప్రపంచవ్యాప్తంగా ఈ దృష్టిని హామీ ఇచ్చేంత శుభ్రంగా మరియు స్పష్టంగా ఉంటే, అది ఈ ప్రత్యేకమైన విస్తీర్ణం నిజంగా ఎంత ప్రత్యేకమైనదో ఒక అంగీకారం మాత్రమే' అని బ్రూవర్ చెప్పారు. “నేను చాలా కష్టపడుతున్నాను, నన్ను తప్పు పట్టవద్దు, నేను దీన్ని స్వీకరిస్తున్నాను. కానీ నేను దీన్ని నిజంగా స్టా యొక్క వేడుకగా చూస్తాను. రీటా హిల్స్. ”

తన దశాబ్దాలుగా స్టాను చూపించడం. రీటా హిల్స్ టెర్రోయిర్ మరియు ప్రభావం ఈ ప్రాంతాన్ని జాతీయ దృష్టికి తీసుకువచ్చింది, వైన్ ఉత్సాహవంతుడు గ్రెగ్ బ్రూవర్‌ను దాని వైన్ మేకర్ ఆఫ్ ది ఇయర్‌గా గుర్తించింది. - మాట్ కెట్మాన్

మా 2020 వైన్ స్టార్ అవార్డుల విజేతలను చూడండి!