Close
Logo

మా గురించి

Cubanfoodla - ఈ ప్రముఖ వైన్ రేటింగ్లు మరియు సమీక్షలు, ఏకైక వంటకాలు ఆలోచన, న్యూస్ కవరేజ్ మరియు ఉపయోగకరమైన మార్గదర్శకాలు కలయికల గురించి సమాచారం.

తాజా వార్తలు

గ్లోరియా ఫెర్రర్ యొక్క మాయాకామాస్ ఓల్డ్స్ సస్టైనబిలిటీ బెటర్ వైన్ చేస్తుంది అని చెప్పారు

మౌంట్ వీడర్ పైన ఉన్న ఆమె కుటుంబం యొక్క స్కై వైన్యార్డ్స్ ఎస్టేట్‌లో వైన్ పరిశ్రమలో జన్మించిన మయకామాస్ ఓల్డ్స్ వేరుచేసే పర్వత శ్రేణికి పేరు పెట్టారు నాపా మరియు సోనోమా .



చిన్నప్పుడు ఆమె స్థిరమైన వ్యాపారం నుండి వాణిజ్య అభిరుచుల వరకు వైన్ వ్యాపారం యొక్క ప్రతి అంశాన్ని నేర్చుకుంది. ఐరోపాలో సమయం గడిచిన తరువాత, డేవిస్లోని కాలిఫోర్నియా విశ్వవిద్యాలయం నుండి కిణ్వ ప్రక్రియలో బ్యాచిలర్ ఆఫ్ సైన్స్ సంపాదించింది. ఎంటర్‌ప్రైజ్ వైన్‌యార్డ్స్, సన్‌షైన్ ఆర్గానిక్ కన్సల్టింగ్, డియెగో చాటేయు & ఎస్టేట్స్, హునియస్ వింట్నర్స్ మరియు న్యూటన్ వైన్‌యార్డ్‌ల వద్ద స్టింట్‌లు అనుసరించాయి.

2020 ప్రారంభంలో ఆమె జనరల్ మేనేజర్‌గా ఎంపికైంది గ్లోరియా ఫెర్రర్ గుహలు మరియు ద్రాక్షతోటలు సోనోమాలో, ఆమె కార్యకలాపాలు మరియు ఆతిథ్యం నుండి వ్యవసాయం వరకు ప్రతిదీ పర్యవేక్షిస్తుంది. ఆమె ప్రెసిడియో గ్రాడ్యుయేట్ స్కూల్ నుండి కార్పొరేట్ సస్టైనబిలిటీలో MBA కలిగి ఉంది.

వాతావరణ మార్పు అనేది మనకు తెలిసినట్లుగా వైన్‌ను వేగంగా మారుస్తుంది

మీరు వైనరీ ఎస్టేట్ మరియు ద్రాక్షతోటలో పెరిగారు. వైన్ పట్ల మీ ఆసక్తిని ఇది ఎలా తెలియజేసింది?



అంతా వైన్ చుట్టూ తిరుగుతుంది. నేను 16 ఏళ్ళ నుండి ఇంటి నుండి పారిపోవడానికి ప్రయత్నించాను మరియు నేను స్పెయిన్కు వెళ్లి షెర్రీని తయారుచేసే సెల్లార్ ఉద్యోగం పొందాను. ఇది నాకు భిన్నమైన అంతర్దృష్టిని ఇచ్చింది మరియు నేను దానితో ప్రేమలో పడ్డాను మరియు వైన్ ప్రపంచంలోని వేరే భాగాన్ని చూసి ఇంటికి తిరిగి వచ్చాను.

మీరు డియాజియో వద్ద, హునియస్ కోసం మరియు ఇటీవల న్యూటన్ వద్ద ద్రాక్షతోట కార్యకలాపాలకు దర్శకత్వం వహించారు. పర్యావరణ సుస్థిరత ఆ పాత్రలో ఉన్నవారికి అత్యంత ముఖ్యమైన దృష్టినా?

స్థలం యొక్క భావాన్ని కలిగి ఉన్న ఉత్తమమైన ద్రాక్షను పండించడానికి ప్రయత్నిస్తున్నప్పుడు పర్యావరణ సుస్థిరతతో పాటు మానవ హక్కులు మరియు కార్మిక సమస్యలను మెరుగుపరచాలని నేను ఎల్లప్పుడూ ఆశిస్తున్నాను. వైన్ $ 14 లేదా $ 600 అయినా స్థిరత్వంపై దృష్టి పెట్టడానికి కారణం అది మంచి వైన్లను చేస్తుంది.

మీరు బార్సిలోనాకు చెందిన ఫెర్రర్ కుటుంబానికి చెందిన గ్లోరియా ఫెర్రర్ కేవ్స్ అండ్ వైన్యార్డ్స్ జనరల్ మేనేజర్. ఈ పెద్ద పాత్రకు దూకడానికి మిమ్మల్ని ప్రేరేపించినది ఏమిటి?

నేను వేగవంతమైన మార్పును ప్రేమిస్తున్నాను. ఇది ఉత్తీర్ణత సాధించడానికి చాలా మంచి అవకాశం, నాకు మెరిసే వైన్ పట్ల విపరీతమైన అభిరుచి ఉంది మరియు ఇది కార్నెరోస్‌లోని మొట్టమొదటి మెరిసే ఇల్లు. దీర్ఘకాలిక దృష్టి నేను ఇష్టపడే విషయం, ప్లస్ స్పెయిన్లో నా ప్రారంభ సమయం మరియు స్పానిష్ వైన్ల ప్రేమ సహాయపడింది. గ్లోబల్ దృక్పథంతో స్థానికంగా పనిచేయడం నా కెరీర్‌లో నేను చేసిన ప్రతిదానితో కలిసిపోయింది.

గ్లోరియా ఫెర్రర్ కోసం మీ తక్షణ లక్ష్యాలు ఏమిటి?

బాగా, కోవిడ్ -19 తో మేము వ్యాపారాన్ని ఎలా ఉంచాము మరియు జట్టును ఎలా నిర్వహిస్తున్నాము అనే దాని గురించి ఆలోచిస్తున్నాము. రుచి గది ఉద్యోగులందరినీ వేర్వేరు విభాగాలలో ఉంచారు మరియు మేము బే ఏరియాలో ఉచిత లోకల్ డెలివరీని ప్రారంభించాము మరియు గ్లోరియా ఫెర్రర్ వైన్లను మించిన వ్యక్తులకు ఎలా పొందాలో పైవట్ చేస్తున్నాము.

మేము రెండు కొత్త వైన్ క్లబ్‌లను ప్రారంభించాము, ఒకటి వెలుపల ఉన్న కస్టమర్ల కోసం ఎక్కువ సన్నద్ధమైంది. సందర్శకులు మరియు సిబ్బందికి ఆతిథ్యం ఎలా ఉంటుందో మరియు మంచి అనుభవాన్ని ఎలా పొందాలో మేము తప్పించుకుంటున్నాము. ప్రజలు దీనిని కోరుకుంటారు మరియు అవసరం.

బ్రాండ్ కోసం మీ దీర్ఘకాలిక కార్యక్రమాలుగా మీరు ఏమి చూస్తున్నారు?

ఆర్థిక భాగాన్ని ఎలా కదిలించాలో, ఉద్యోగులు జాగ్రత్తగా చూసుకున్నారు మరియు తరువాతి తరానికి వ్యాపారాన్ని కుటుంబంలో ఉంచడం కోసం నేను వ్యాపారంలో పునరుత్పత్తి నమూనాను నిర్మిస్తున్నాను. పతనం లో మాకు కొత్త ప్యాకేజింగ్ విడుదల ఉంది. మన స్వంత శక్తిని సృష్టించడంపై మేము దృష్టి పెట్టబోతున్నాం - కార్నెరోస్కు చాలా గాలి మరియు చాలా సూర్యుడు ఉన్నారు. మరియు మేము మెరిసే ఆవిష్కరణలపై దృష్టి పెడతాము. గ్లోరియా వారసత్వంలో భాగం ఈ ప్రదేశం మరియు కార్నెరోస్ మరియు సోనోమా లోయ చరిత్ర. మేము దానిపై నిర్మించబోతున్నాము. మేము దానిని భవిష్యత్తుకు తీసుకువెళ్లాలని కోరుకుంటున్నాము.