Close
Logo

మా గురించి

Cubanfoodla - ఈ ప్రముఖ వైన్ రేటింగ్లు మరియు సమీక్షలు, ఏకైక వంటకాలు ఆలోచన, న్యూస్ కవరేజ్ మరియు ఉపయోగకరమైన మార్గదర్శకాలు కలయికల గురించి సమాచారం.

బీర్

ఇప్పుడు తాగడానికి ఆరు స్టౌట్స్ (కానీ సెల్లరింగ్ కోసం కూడా పర్ఫెక్ట్)

సంవత్సరమంతా మంచి బలిష్టాన్ని ఆస్వాదించని చాలా తక్కువ మంది బీర్ ప్రేమికులు ఉన్నారు, కాని శీతాకాలపు చల్లని నెలలు వచ్చిన తర్వాత వారు ప్రతిఘటించడం చాలా కష్టం. చల్లటి రోజున మంచి, దృ out మైన స్టౌట్ అందించే సంతృప్తితో పోల్చడం చాలా తక్కువ, మీ అంగిలిని దృ and మైన మరియు క్షీణించిన రుచులతో నింపండి మరియు ఆ జలదరింపు వేడెక్కే అనుభూతిని మీ కేంద్రానికి పంపుతుంది, ఆత్మను ఓదార్చుతుంది మరియు శరీరాన్ని లోపలి నుండి వేడి చేస్తుంది.



స్టౌట్స్ యొక్క చాలా విభిన్న శైలులు అందుబాటులో ఉన్నాయి, ఏదైనా అంగిలికి ఖచ్చితంగా బాట్లింగ్ ఉంటుంది. అవన్నీ రుచిగా ఉన్నప్పటికీ, ప్రతి ఒక్కటి తీవ్రత, బరువు, మద్యం మరియు మొత్తం తాగడానికి మారుతూ ఉంటాయి.

చాలామంది రష్యన్ ఇంపీరియల్ స్టౌట్‌లను రాజుగా భావిస్తారు, వారి అధిక ఆల్కహాల్ కంటెంట్ (సాధారణంగా 8–12% మధ్య) మరియు తీవ్రమైన, కాల్చిన మాల్ట్ ప్రొఫైల్‌లతో. ఇతరులు వోట్మీల్ స్టౌట్స్‌ను ఇష్టపడతారు, ఇవి పూర్తి శరీరంతో ఉంటాయి, మితమైన ఆల్కహాల్ స్థాయిలు (సాధారణంగా 4–7% మధ్య) మరియు ఓట్స్‌ను మాష్‌కు చేర్చడం నుండి క్రీముతో ఉంటాయి. పాలు లేదా తీపి బలిసిన పచ్చని, నోరు నింపే అందాన్ని మరచిపోనివ్వండి, పులియబెట్టిన చక్కెరలు, సాధారణంగా లాక్టోస్. కొన్ని నైట్రో బాట్లింగ్‌లలో చేర్చండి (నత్రజనితో కూడిన బీర్లు నత్రజనితో కార్బొనేట్ చేయబడతాయి-సాధారణంగా 70% కార్బన్ డయాక్సైడ్‌కు మాత్రమే వ్యతిరేకం), మరియు మేము తప్పనిసరిగా పెద్దవారి కోసం బూజీ చాక్లెట్ మిల్క్‌షేక్‌లను మాట్లాడుతున్నాము.

కీలకమైన స్టౌట్ శైలుల నుండి, అంతులేని వైవిధ్యం, ప్రయోగాలు మరియు తారుమారు జరుగుతాయి. అన్ని రకాల మూలికలు లేదా జోడించిన పదార్థాలు, సూరెడ్ సెలెక్షన్స్ మరియు, బారెల్-ఏజ్డ్ ఫ్లేవర్ బాంబులతో నింపబడిన బీర్ల నుండి, ప్రొఫైల్ అవకాశాలు అంతంతమాత్రంగా కనిపిస్తాయి. మీకు బాగా నచ్చిన నిర్దిష్ట శైలి, పదార్ధం లేదా సాంకేతికతపై సున్నా చుట్టూ రుచి చూడండి.



సరదా వాస్తవం: చాలా మంది స్టౌట్స్ కూడా అద్భుతమైన సెల్లార్ అభ్యర్థులు. తీవ్రమైన రుచి మరియు అధిక ఆల్కహాల్ యొక్క బోల్డ్ ప్రొఫైల్స్ దీర్ఘాయువును సూచిస్తాయి, అవి మరింత క్లిష్టమైన మరియు లేయర్డ్ ఎంపికలుగా పరిణామం చెందుతాయి. కాబట్టి మీకు నచ్చినదాన్ని మీరు కనుగొన్నప్పుడు, భవిష్యత్తులో ఆనందం కోసం కొన్ని సీసాలు వేయడాన్ని పరిశీలించండి!

బెల్జియన్ బీర్ యొక్క డార్క్ సైడ్ కి ఇవ్వండి

గూస్ ఐలాండ్ 2017 బోర్బన్ కౌంటీ బ్రాండ్ స్టౌట్ (అమెరికన్ డబుల్ / ఇంపీరియల్ స్టౌట్ గూస్ ఐలాండ్ బీర్ కో., IL) NA / 16.9 oz, 95 పాయింట్లు . ఈ పాతకాలపు-తేదీ ఎంపిక చాలా వార్షిక annual హించిన వార్షిక బీర్ విడుదలలలో ఒకటి, థాంక్స్ గివింగ్ తర్వాత రోజు తమ వాటాను పొందడానికి ప్రయత్నించి, బీర్ ప్రేమికులు అధిక సంఖ్యలో ఉన్నారు. 2017 బాట్లింగ్ ఒక డూజీ, రిచ్, క్షీణించిన సుగంధాలు మరియు చాక్లెట్ సాస్, కాల్చిన ఓక్, బూజ్-నానబెట్టిన ఎండుద్రాక్ష మరియు బెర్రీల రుచులతో నిండి ఉంటుంది. మోసపూరిత సున్నితత్వంతో ఇది వెచ్చగా మరియు ఆహ్వానించదగినది, దాని శక్తి మరియు తీవ్రత ఉన్నప్పటికీ మీరు మరింత తిరిగి వచ్చేలా చేస్తుంది. ఇది చాలా మంది బహిరంగ పగుళ్లను నిరోధించలేని బీర్, కానీ మీరు కొన్ని స్కోర్ చేయగలిగితే, ఖచ్చితంగా ఒక జంటను దూరంగా ఉంచండి, ఎందుకంటే ఇది కొన్ని సంవత్సరాల సెల్లరింగ్‌తో శ్రావ్యంగా మరియు అద్భుతంగా అభివృద్ధి చెందుతుంది. abv: 14.1%

బ్రూరీ 2017 బ్లాక్ మంగళవారం (అమెరికన్ డబుల్ / ఇంపీరియల్ స్టౌట్ ది బ్రూరీ, సిఎ) $ 30/750 మి.లీ, 95 పాయింట్లు . ఈ బీర్, ఏటా విడుదలయ్యే-మరియు స్థిరంగా అమ్ముడవుతుంది-అక్టోబర్ చివరలో మంగళవారం, చాలా మందికి కల్ట్-బీర్ క్లాసిక్‌గా పరిగణించబడుతుంది మరియు మంచి కారణం కోసం. ఇది బౌర్బన్ బారెల్-వయస్సు గల స్టౌట్ ను మీరు పొందగలిగేంత తీవ్రంగా మరియు శక్తివంతంగా ఉంటుంది - సాధారణంగా 20% ఎబివిలో గడియారం ఉంటుంది - మరియు ఇలాంటి బీర్ సాధించగల పురోగతి మరియు పరిణామానికి సాక్ష్యమివ్వడానికి సెల్లరింగ్ కోసం ఇది సరైనది. ఈ సంవత్సరం విడుదల దాదాపు 2016 పాతకాలపు వెనుక పూర్తి ఆల్కహాల్ శాతం పాయింట్, మరియు ఇది కొంచెం ఎక్కువ చేరుకోగల పాత్ర మరియు తక్కువ జిగట మరియు వేడెక్కడం మౌత్ ఫీల్ లో చూపిస్తుంది. నన్ను తప్పుగా భావించవద్దు B బౌర్బన్-నానబెట్టిన వనిల్లా బీన్, ముడి కోకో నిబ్, కాల్చిన మాల్ట్, మోచా, కారామెల్ సాస్ మరియు బ్లాక్ లైకోరైస్ యొక్క oodles తో, ఇది ఇంకా పెద్దది, ధైర్యంగా మరియు పుష్కలంగా ఉంది, వెచ్చగా మరియు కారంగా ఉంటుంది. ఎండిన అత్తి, తేదీ, సిగార్ బాక్స్, చార్ మరియు కాలిన తోలు యొక్క సూక్ష్మ నైపుణ్యాలు బీర్ యొక్క మరింత పరిణతి చెందిన మరియు సంక్లిష్టమైన భవిష్యత్తును బాధించాయి. abv: 20.3%

రెడ్ వైన్ బారెల్స్ (మిల్క్ / స్వీట్ స్టౌట్ హార్డీవుడ్ పార్క్ క్రాఫ్ట్ బ్రూవరీ, VA) లో వయస్సు గల హార్డీవుడ్ పార్క్ క్రాఫ్ట్ బ్రూవరీ రూస్ ఇంపీరియల్ మిల్క్ స్టౌట్ $ 19/750 మి.లీ, 94 పాయింట్లు . ఇది శక్తివంతమైన, రుచిగల బ్రూ, ఇది వైన్ మరియు బీర్ ప్రేమికులను ఒక గ్లాసుపైకి తీసుకురావడానికి అనువైన ఎంపిక. ఇది దాదాపుగా నల్లని రంగును పోస్తుంది, దానికి కొద్దిగా జిగట రూపంతో మరియు నురుగు టాన్ హెడ్ చాలా వేగంగా వస్తుంది. కాల్చిన మాల్ట్, మిల్క్ చాక్లెట్, వనిల్లా క్రీమ్ మరియు కాల్చిన గింజల సుగంధాలతో ముక్కు మీద స్టౌట్ లాంటి లక్షణాలు ముందంజలో ఉంటాయి, కాని అవి త్వరగా వైన్-నానబెట్టిన ఓక్, బ్లాక్ ఎండుద్రాక్ష, ప్లం మరియు భూమి యొక్క సువాసనలను అనుసరిస్తాయి. రిచ్ క్రీమ్, కారామెల్ మరియు చాక్లెట్ మాల్ట్ బేస్ పైన సిప్ ముందు భాగంలో, వినస్ నోట్స్ అంగిలి వరకు కొనసాగుతాయి. ఇది శరీరంతో నిండి ఉంది మరియు అంతులేని మరియు అభివృద్ధి చెందుతున్న ముగింపుతో, దాదాపుగా మృదువుగా ఉంటుంది. abv: 11.3%

ఫైర్‌స్టోన్ వాకర్ మోచా మెర్లిన్ కాఫీ ఇన్ఫ్యూజ్డ్ వోట్మీల్ స్టౌట్ (వోట్మీల్ స్టౌట్ ఫైర్‌స్టోన్ వాకర్ బ్రూయింగ్ కో., సిఎ) $ 10/12 ఓస్ 6 ప్యాక్, 93 పాయింట్లు . ఫైర్‌స్టోన్ వాకర్ వారి ప్రసిద్ధ, మృదువైన మరియు క్షీణించిన వెల్వెట్-మెర్లిన్ వోట్మీల్ స్టౌట్‌ను తీసుకొని, హనీకో కాఫీ రోస్టర్స్ నుండి కొలంబియా లా గ్రానడిల్లా మిశ్రమంతో పాటు ఘనా నుండి సేకరించిన కోకో నిబ్స్‌తో దీనిని తయారు చేసి, ఈ మోచా మెర్లిన్ కాలానుగుణ సమర్పణగా మార్చారు. లోతైన మహోగని-నలుపు రంగు, తీవ్రమైన తాన్ హెడ్ తో, ఇది ఎస్ప్రెస్సో, కాల్చిన మాల్ట్స్, వనిల్లా ఓట్స్ మరియు ముక్కు మరియు అంగిలిపై ఫడ్జీ చాక్లెట్-కారామెల్ సంబరం యొక్క తీవ్రమైన గమనికలతో లోడ్ చేయబడింది. మీడియం-బాడీ మౌత్ ఫీల్ క్రీమీ, ఖరీదైనది మరియు ఓహ్-కాబట్టి సంతృప్తికరంగా ఉంటుంది, సరైన సమతుల్యతతో కార్బొనేషన్ సరైన మొత్తంలో ఉంటుంది. abv: 5.5%

లెఫ్ట్ హ్యాండ్ మిల్క్ స్టౌట్ నైట్రో (మిల్క్ / స్వీట్ స్టౌట్ లెఫ్ట్ హ్యాండ్ బ్రూయింగ్ కంపెనీ, సిఓఓ) $ 9 / 13.65oz 4 ప్యాక్, 93 పాయింట్లు . ఇప్పుడు విడ్జెట్ డబ్బాల్లో లభిస్తుంది, అమెరికాలో అత్యధికంగా అమ్ముడవుతున్న క్రాఫ్ట్ నైట్రో స్టౌట్ అయిన లెఫ్ట్ హ్యాండ్స్ నైట్రో మిల్క్ స్టౌట్ విస్మరించబడదు. ఇది ఒక అందమైన ప్రెజెంటేషన్‌తో పోస్తుంది-మరియు గాజు సీసా నుండి గట్టిగా పోయాలి, డబ్బా నుండి సాధారణం-నురుగు క్యాస్కేడ్ పైకి తరంగాలు ముదురు నల్ల గాజు పైభాగానికి. దిండు తల రిచ్ మాల్ట్, కాల్చిన కాయలు, మోచా మరియు కోకో పౌడర్ యొక్క ప్రారంభ గమనికలను విడుదల చేస్తుంది. ఖరీదైన, మృదువైన, మౌత్ ఫిల్లింగ్ అంగిలి మరింత ఎక్కువ అందిస్తుంది, వనిల్లా ఐస్ క్రీం యొక్క దీర్ఘకాలిక గమనికలు కాల్చిన కోకో నిబ్స్, కాల్చిన వాల్నట్ మరియు ఎస్ప్రెస్సో పౌడర్లతో అగ్రస్థానంలో ఉన్నాయి. ఇది క్షీణించింది, ఖచ్చితంగా, కానీ ఇది అద్భుతంగా సమతుల్యమైనది మరియు పూర్తిగా రుచికరమైనది. abv: 6%

అవేరి బ్రూయింగ్ కో. బొటానికల్స్ & బారెల్స్ వనిల్లా బీన్ స్టౌట్ (అమెరికన్ డబుల్ / ఇంపీరియల్ స్టౌట్ అవేరి బ్రూయింగ్ కంపెనీ, CO) $ 13/22 oz, 92 పాయింట్లు . ఈ స్టౌట్ టోంగా, ఉగాండా మరియు మెక్సికో నుండి మొత్తం వనిల్లా బీన్స్ తో తయారు చేయబడింది, తరువాత బోర్బన్ బారెల్స్ లో వయస్సు. గుత్తి తాజా వనిల్లా, బోర్బన్-నానబెట్టిన ఓక్ మరియు పెప్పరీ వుడ్‌స్పైస్ యొక్క ముందస్తు సువాసనలలో చీకటి పోయడం నుండి, మొలాసిస్ మరియు ముడి కోకో యొక్క నేపథ్య సూచనలతో రెండింటినీ ప్రదర్శిస్తుంది. అంగిలి మీడియం-ఫుల్ మరియు ఫ్లేవర్, మీడియం-మైనస్ కార్బోనేషన్ తో కాల్చిన కొబ్బరి, మాల్టెడ్ మిల్క్ బాల్, కారామెలైజ్డ్ బ్రౌన్ షుగర్, చార్ మరియు వనిల్లా-స్పైక్డ్ ప్లం మరియు డేట్ యొక్క తీపి, గొప్ప రుచులను ఎత్తివేస్తుంది. తీపి పొగ మరియు మృదువైన వార్మింగ్ మసాలా యొక్క సూచనలు దగ్గరగా ఉంటాయి. abv: 10.7%