Close
Logo

మా గురించి

Cubanfoodla - ఈ ప్రముఖ వైన్ రేటింగ్లు మరియు సమీక్షలు, ఏకైక వంటకాలు ఆలోచన, న్యూస్ కవరేజ్ మరియు ఉపయోగకరమైన మార్గదర్శకాలు కలయికల గురించి సమాచారం.

వైన్ న్యూస్,

సీజనల్ స్వీట్ వైన్స్

సాంప్రదాయ సెలవు ఛార్జీలు వైన్‌తో జత చేయడం చాలా కష్టం. టర్కీ లేదా హామ్ (లేదా కొన్నిసార్లు, టర్కీ మరియు హామ్) మరియు ఫల నుండి మట్టి వరకు అన్ని కత్తిరింపుల మధ్య, గుమ్మడికాయ పై మరియు వనిల్లా ఐస్ క్రీం వంటి తీపి డెజర్ట్‌ల గురించి చెప్పనవసరం లేదు, ఏదైనా వైన్ ప్రతిదానితో ప్రదర్శించడానికి గట్టిగా ఒత్తిడి చేయబడుతుంది. స్మార్ట్ హోస్ట్ లేదా హోస్టెస్ పట్టికలో రకాన్ని ఉంచుతుంది మరియు అతిథులను ఎంచుకుని ఎంచుకోనివ్వండి.



కానీ భోజనం అంతటా డెజర్ట్ వైన్ వడ్డించడాన్ని మీరు ఆలోచించారా? ఆలస్యంగా పండించిన వైన్ యొక్క తేనెతో కూడిన గొప్పతనం సెలవు భోజనంతో ఖచ్చితంగా ఉంటుంది. మరియు మీ సేకరణ నా లాంటిదే అయితే, మీ అతిథులలో కొందరు తీపి దంతాలను కలిగి ఉంటారు. ఇక్కడ ప్రస్తుతం మూడు అందుబాటులో ఉన్నాయి, కాలిఫోర్నియా డెజర్ట్ వైన్లను ప్రయత్నించండి. (మీరు ఇక్కడ జాబితా చేయబడిన ఖచ్చితమైన పాతకాలపు దొరకకపోతే, చింతించకండి. ఈ నిర్మాతలు సంవత్సరానికి చాలా స్థిరంగా ఉంటారు.)

98 డోల్స్ 2006 లేట్ హార్వెస్ట్ వైన్ (నాపా వ్యాలీ).
ఈ వైన్‌తో, కాలిఫోర్నియా యొక్క అత్యంత స్థిరంగా గొప్ప డెజర్ట్ వైన్‌గా డోల్స్ దాని స్థితిని నిర్ధారిస్తుంది. ఈ సంవత్సరం మిశ్రమం 80% సామిల్లాన్ మరియు 20% సావిగ్నాన్ బ్లాంక్, మరియు ద్రాక్షను బొట్రైటైజ్ చేశారు, దాని ఫలితంగా దాని అద్భుతమైన తీపి వస్తుంది. నేరేడు పండు, నారింజ, పియర్, తేనె, వనిల్లా మరియు క్రీమ్ బ్రూలీ రుచులలో వినాశకరమైన, జిగట ఆకృతి మరియు అద్భుతంగా శుభ్రమైన ఆమ్లత్వం, ఇది ఖచ్చితంగా జ్ఞాపకశక్తిలో గొప్ప తీపి కాలిఫోర్నియా వైన్లలో ఒకటి.
abv: 13.8% ధర: $ 85/375 మి.లీ.

96 మకాలే 2007 స్పెషల్ సెలెక్టెడ్ లేట్ హార్వెస్ట్ బొట్రిటిస్ సెమిల్లాన్ (అలెగ్జాండర్ వ్యాలీ).
కాలిఫోర్నియా నుండి లభించే ఉత్తమ డెజర్ట్ వైన్లలో ఇది ఒకటి. ఇది ఆరెంజ్ జామ్, నేరేడు పండు, తేనె, వెన్న దాల్చినచెక్క టోస్ట్ మరియు క్రీం బ్రూలీ రుచులలో అద్భుతమైన మరియు తీపిగా ఉంటుంది. తీవ్రమైన తీపి స్ఫుటమైన ఆమ్లత్వంతో సంతులనం అవుతుంది, మరియు దాని తీపి ఉన్నప్పటికీ, పొడి మరియు శుభ్రంగా ముగుస్తుంది. ద్రాక్ష 100% సెమిల్లాన్.
abv: 14.8% ధర: $ 45/375 మి.లీ.



93 నవారో 2010 క్లస్టర్ సెలెక్ట్ లేట్ హార్వెస్ట్ మస్కట్ బ్లాంక్ (అండర్సన్ వ్యాలీ).
నవారో యొక్క డెజర్ట్ వైన్లు ఎల్లప్పుడూ కాలిఫోర్నియాలో కొన్ని ఉత్తమమైనవి, మరియు ఈ 2010 మస్కట్ తాజా ఉదాహరణ. ఇది తేనె, నేరేడు పండు మరియు టాన్జేరిన్ రుచులలో చాలా తీపిగా ఉంటుంది, కానీ ఆమ్లత్వం మరియు దృ mineral మైన ఖనిజంతో అద్భుతంగా సమతుల్యం. సగం సీసాలలో కూడా విస్తృతంగా లభిస్తుంది.
abv: 8.3% ధర: $ 59

ఈ సెలవుదినాన్ని ప్రయత్నించడానికి ఇక్కడ మరింత రుచికరమైన స్వీటీలు ఉన్నాయి!

95 నికోలాసేన్ కుటుంబం 2001 లేట్ హార్వెస్ట్ అలిసోస్ వైన్యార్డ్ గెవార్జ్‌ట్రామినర్ (శాంటా బార్బరా కౌంటీ).
దాదాపు 10 సంవత్సరాల వయస్సులో, ఈ అందమైన గెవార్జ్ మంచి కాలిఫోర్నియా డెజర్ట్ వైన్ వయస్సు ఎంత బాగా ఉంటుందో చూపిస్తుంది. ఇది ఇప్పటికీ శుభ్రమైన ఆమ్లత్వంతో చురుకైనది, కాని తేనె మరియు తీపిగా ఉంటుంది, దాదాపు 19% అవశేష చక్కెరతో ఉంటుంది. ఇది రిచ్, అన్యదేశ పైనాపిల్, టాన్జేరిన్ మార్మాలాడే, బెల్లము, నేరేడు పండు జామ్, బట్టర్ టోస్ట్, క్రీం బ్రూలీ, వనిల్లా క్రీమ్ మరియు మసాలా రుచులను చూపిస్తుంది, ఇది సుదీర్ఘమైన, రుచికరమైన రుచికరమైన ముగింపుకు దారితీస్తుంది. ఇప్పుడు త్రాగడానికి ఒక అధ్వాన్నమైన, ఆడంబరమైన తీపి వైన్. ఎడిటర్స్ ఛాయిస్.
abv: 9.5% ధర: $ 50/375 మి.లీ.

94 అసూయ 2007 లేట్ హార్వెస్ట్ వైట్ బ్లెండ్ (నాపా వ్యాలీ).
ఈ చాలా తీపి వైన్ 33 డిగ్రీల బ్రిక్స్ వద్ద పండించబడింది, అంటే వైన్ గీక్స్ కోసం, మా మరియు చాలా చక్కెర. తేనె రుచులు ఆధిపత్యం చెలాయిస్తాయి, నేరేడు పండు మరియు టాన్జేరిన్లతో ఫలించాయి. ఒక్క మాటలో చెప్పాలంటే, ఇది రుచికరమైనది. ఇంకా మంచిది, ఇది వనిల్లా మరియు వెన్నతో మంచుతో నిండి ఉంటుంది మరియు ముఖ్యమైన ఆమ్లత్వం ఖచ్చితంగా ఉంటుంది. కాలిఫోర్నియా డెజర్ట్ వైన్స్‌లో అగ్రస్థానంలో చేరిన ఒక గొప్ప సెమిల్లాన్-సావిగ్నాన్ బ్లాంక్.
abv: 12% ధర: $ 45

94 అరోవుడ్ 2008 స్పెషల్ సెలెక్ట్ లేట్ హార్వెస్ట్ సారాలీ వైన్యార్డ్స్ వైట్ రైస్లింగ్ (రష్యన్ రివర్ వ్యాలీ).
ఈ బాట్లింగ్ కోసం గొప్ప విజయం. అసాధారణంగా అధిక అవశేష చక్కెరతో, వైన్ అడవి తేనెలో చాలా తీపిగా ఉంటుంది, నారింజ మరియు నేరేడు పండు యొక్క సారాంశంతో నింపబడి, రిచ్, బట్టీ కస్టర్డ్‌లో ముడుచుకొని, వనిల్లా చక్కెర మరియు దాల్చినచెక్కతో చల్లుతారు. ఇవన్నీ సున్నం ఆమ్లం యొక్క సమతుల్యతతో సమతుల్యమవుతాయి. అది మంచిది అనిపిస్తే, అది. 95 కేసులు మాత్రమే ఉత్పత్తి చేయబడ్డాయి, కానీ ఇది శోధించాల్సిన అవసరం ఉంది. ఎడిటర్స్ ఛాయిస్.
abv: 8.9% ధర: $ 35/375 మి.లీ.