ఎలా వండాలి

సీజనల్ ఈజీ-పీల్ సుమో ఆరెంజ్‌లు తప్పనిసరిగా ప్రయత్నించాల్సిన తీపి సిట్రస్ ఫ్రూట్

మీ ఇటీవలి కిరాణా దుకాణాన్ని సందర్శించినప్పుడు, మీరు 'సుమో సిట్రస్' అని లేబుల్ చేయబడిన అసాధారణంగా కనిపించే పండ్లను గమనించి ఉండవచ్చు, కానీ దాని అసాధారణ రూపాన్ని మీరు ప్రయత్నించడానికి కొన్నింటిని ఇంటికి తీసుకెళ్లకుండా నిరోధించి ఉండవచ్చు. తదుపరిసారి, వాటిని దాటవద్దు! ఈ పెద్ద నారింజ రకం జనవరి మరియు ఏప్రిల్ మధ్య కాలంలో పీక్ సీజన్‌లో ఉంటుంది. గురించి తెలుసుకోవలసిన ప్రతిదీ ఇక్కడ ఉంది సుమో సిట్రస్ కాబట్టి మీరు స్టోర్‌కి మీ తదుపరి పర్యటనలో కొన్నింటిని కొనుగోలు చేయడంలో నమ్మకంగా ఉండవచ్చు.

Yuzu పండు అంటే ఏమిటి మరియు అది ఎలా ఉపయోగించబడుతుంది? చెక్క గిన్నెలో సుమో నారింజ

BHG/అనా కాడెనా

సుమో సిట్రస్ అంటే ఏమిటి?

సుమో సిట్రస్ అనేది డెకోపాన్ అని పిలవబడే బ్రాండ్ పేరు. ఇది మీడియం-సైజ్, ప్రకాశవంతమైన నారింజ సిట్రస్ పండు, ఇది సుమో రెజ్లర్-స్టైల్ టాప్ నాట్ బంప్‌తో (అందుకే పేరు వచ్చింది) ద్వారా సులభంగా గుర్తించబడుతుంది. డెకోపాన్ జపాన్‌లో 1972 నాటిది.

అన్ని అద్భుతమైన సిట్రస్ రకాలు మూడు మూలాధార పండ్ల సంకరజాతులు: పోమెలో, మాండరిన్ మరియు సిట్రాన్. పోమెలో నుండి, మనకు చేదు వస్తుంది (ద్రాక్షపండులో వలె); మాండరిన్ నుండి, మేము తీపిని పొందుతాము; మరియు సిట్రాన్ నుండి, ఆమ్లత్వం (మళ్ళీ చేదు). క్రాస్‌బ్రీడ్‌లు పదేపదే క్రాస్‌బ్రీడ్‌లతో పెంపకం చేయబడతాయి, చివరికి రూబీ రెడ్ గ్రేప్‌ఫ్రూట్స్, సత్సుమాస్ వంటి సిట్రస్ రకాలు ఏర్పడతాయి. ముఖం నాభి నారింజ , మేయర్ నిమ్మకాయలు మరియు మరిన్ని.

పోమెలో అంటే ఏమిటి? ఈ సిట్రస్ గురించి తెలుసుకోవలసిన ప్రతిదీ

సుమో సిట్రస్ రుచి ఎలా ఉంటుంది?

డెకోపాన్, లేదా సుమో, సత్సుమా, నారింజ మరియు మాండరిన్ మధ్య ఒక క్రాస్. సుమో తీపి కోసం తయారు చేయబడింది (మీకు ఇష్టమైన సిట్రస్-ఇన్ఫ్యూజ్డ్ డెజర్ట్‌లకు సరైనది) మరియు క్లెమెంటైన్స్ కంటే కూడా తియ్యగా ఉంటుంది. సుమో ఆరెంజ్‌లను సులభంగా వేరుచేయబడిన భాగాలు, విత్తనాలు లేకుండా మరియు శుభ్రంగా ఒలిచే చర్మంతో తినడానికి సులభంగా ఉండేలా పెంచారు. ఇది మాండరిన్‌కి కూడా చాలా పెద్దది: నాభి నారింజ పరిమాణంలో ఉంటుంది.

టాప్ నాట్ ఎలా వచ్చిందో ఎవరికీ తెలియదు; సిట్రస్ పండ్లను క్రాస్‌బ్రీడ్ చేసినప్పుడు ఇటువంటి సంఘటనలు అసాధారణం కాదు. సుమో నారింజలు సంతానోత్పత్తికి 30 సంవత్సరాలు పట్టింది, మరియు చెట్లు పరిపక్వం చెందడానికి నెమ్మదిగా ఉంటాయి, అందుకే ఈ తీపి సిట్రస్ ఇతర సిట్రస్‌ల కంటే చాలా ఖరీదైనది. జపాన్‌లో, ఇది ఎక్కడ నుండి వచ్చినదో, సుమోలు తరచుగా బహుమతులుగా ఇవ్వబడతాయి.

ఇన్-సీజన్ ఉత్పత్తికి మీ గైడ్ (మరియు మీరు దీన్ని ఎందుకు తినాలి) చెక్క గిన్నెలో సుమో నారింజ

BHG/అనా కాడెనా

సుమో సిట్రస్‌ను ఎలా ఎంచుకోవాలి

సుమో ఆరెంజ్‌లో కొంచెం మెల్లగా స్క్వీజ్ చేస్తే, అది పీల్ చేసి ఆనందించడానికి సిద్ధంగా ఉంది. సుమో సిట్రస్ సహజంగా ఎగుడుదిగుడుగా ఉండే చర్మాన్ని కలిగి ఉంటుంది మరియు రంగు మారడం, మచ్చలు లేదా మచ్చలు వంటి చిన్న మచ్చలను అభివృద్ధి చేయవచ్చు. ఇవన్నీ కేవలం సౌందర్య సాధనాలు మరియు రుచిని ప్రభావితం చేయవు, కాబట్టి వాటి అసహ్యకరమైన రూపాన్ని మీరు వాటిని ఆస్వాదించకుండా నిరోధించవద్దు.

సుమో సిట్రస్ న్యూట్రిషన్

మీరు మొత్తం సుమో సిట్రస్‌ని ఆస్వాదించవచ్చు, తద్వారా మీ రోజుకి కావలసిన విటమిన్ సి కంటే ఎక్కువ మొత్తంలో 163 శాతం పొందవచ్చు. మీరు కొంచెం పొటాషియం (10 శాతం), ఐరన్ (3 శాతం), కాల్షియం (3 శాతం) మరియు విటమిన్ డి (1 శాతం) బోనస్‌లను కూడా స్కోర్ చేస్తారు. ఇక్కడ ఉన్నాయి ప్రతి సేవకు పోషకాహార వాస్తవాలు (ఒక సుమో సిట్రస్): 147 cal., 0 g కొవ్వు, 0 g chol., 35 g కార్బ్., 3 g ఫైబర్, 29 g చక్కెరలు, 3 g ప్రోటీన్.

సుమో సిట్రస్ మొదటిసారిగా 1998లో జపాన్ నుండి U.S.కి దిగుమతి చేయబడింది, అయితే కాలిఫోర్నియా రైతులు పండు యొక్క అధిక వృద్ధి ప్రమాణాలను కొనసాగించగలిగిన తర్వాత 2011 వరకు ప్రజలకు విక్రయించబడలేదు. సుమో సిట్రస్ సౌజన్యంతో

యునైటెడ్ స్టేట్స్లో సుమో సిట్రస్

సుమో సిట్రస్ 2011లో యునైటెడ్ స్టేట్స్‌లో కనిపించడం ప్రారంభించింది, సన్‌ట్రీట్ అనే కాలిఫోర్నియా సిట్రస్ కంపెనీ సౌజన్యంతో. అన్ని ప్రచారాల మధ్య, సుమో సిట్రస్ పేరును సొంతం చేసుకునేందుకు సన్‌ట్రీట్ అధికారికంగా తిరిగి బ్రాండ్ చేయబడింది. ఇది ఇప్పుడు కనుగొనవచ్చు దేశవ్యాప్తంగా కిరాణా దుకాణాలు -టార్గెట్ మరియు మీజెర్‌తో సహా-కాని ఇది చౌక కాదు. క్లెమెంటైన్‌లు లేదా నాభిల కంటే దాదాపు $4 ఒక పౌండ్ (ప్రతి సుమో దాదాపు ఒక పౌండ్) చెల్లించాలని ఆశించవచ్చు, అయితే బ్లడ్ నారింజ లేదా కీ లైమ్స్ వంటి ఇతర ప్రత్యేక సిట్రస్‌లతో సమానంగా ఉంటుంది. వాటిని ఒకసారి ప్రయత్నించండి!