Close
Logo

మా గురించి

Cubanfoodla - ఈ ప్రముఖ వైన్ రేటింగ్లు మరియు సమీక్షలు, ఏకైక వంటకాలు ఆలోచన, న్యూస్ కవరేజ్ మరియు ఉపయోగకరమైన మార్గదర్శకాలు కలయికల గురించి సమాచారం.

వార్తలు

ఒక రుచికరమైన (మరియు సురక్షితమైన!) పుట్టగొడుగుల విందు కోసం మోరెల్స్‌ను ఎలా కనుగొనాలి

రంగురంగుల పువ్వులు మరియు వెచ్చని ఉష్ణోగ్రతలతో పాటు, వసంతకాలం ఆసక్తిగా ఎదురుచూస్తున్న తినదగిన ట్రీట్‌ను తెస్తుంది: మోరెల్ పుట్టగొడుగులు. ఈ రుచికరమైన అడవి పుట్టగొడుగులను రుచికరమైనదిగా పరిగణిస్తారు, పౌండ్‌కు $50 ఖరీదు తాజాగా మరియు పౌండ్‌కి $100 కంటే ఎక్కువ ఎండినప్పుడు.



మోరల్స్ చాలా ఖరీదైనవి కావడానికి ప్రధాన కారణం వాటి అరుదు. అవి మార్చి చివరి నుండి మే వరకు మాత్రమే కనిపిస్తాయి మరియు వ్యవసాయం చేయడం దాదాపు అసాధ్యం ఇంటి లోపల పెరుగుతాయి , చాలా మంది వ్యక్తులు మోరెల్స్ కోసం మేత కోసం ప్రయత్నిస్తారు. అవి యునైటెడ్ స్టేట్స్ అంతటా చెక్క ప్రాంతాలలో పెరుగుతాయి కానీ నైరుతి మరియు ఇతర సాధారణంగా పొడి ప్రాంతాలలో కనుగొనడం కష్టం. కొన్నిసార్లు ఈ అంతుచిక్కని శిలీంధ్రాలను కనుగొనడంలో థ్రిల్ వాటిని తినడం కంటే మరింత సంతృప్తికరంగా ఉంటుంది, కాబట్టి మీరు మోరెల్స్‌ను ఎలా కనుగొనాలో తెలుసుకోవలసినది ఇక్కడ ఉంది.

చనిపోయిన ఆకుల దగ్గర అడవులలో పెరుగుతున్న మోరెల్ పుట్టగొడుగుల సమూహం

గ్రెగ్ స్కీడేమాన్

మోరెల్స్‌ను ఎలా గుర్తించాలి

మీరు ఆహారం కోసం వెతుకుతున్నప్పుడల్లా, గుర్తింపు చాలా కీలకం (మీరు ప్రమాదవశాత్తు తినదగని లేదా బహుశా ప్రమాదకరమైన పుట్టగొడుగులతో నిండిన బుట్టను ఇంటికి తీసుకురావడం ఇష్టం లేదు). అదృష్టవశాత్తూ, మోరెల్ పుట్టగొడుగులు ప్రత్యేకమైన రూపాన్ని కలిగి ఉంటాయి, వాటిని గుర్తించడం చాలా సులభం. స్పాంజి వంటి అనేక పగుళ్లతో కోన్-ఆకారపు టోపీతో పుట్టగొడుగులను చూడండి. మీరు వాటిని తెరిచినప్పుడు, అన్ని నిజమైన మోరల్స్ లోపల బోలుగా ఉంటాయి.



కోసం చూస్తూ ఉండండి తప్పుడు మోరెల్ పుట్టగొడుగులు , ఇది ప్రమాదకరమైనది కావచ్చు. అవి దూరం నుండి మట్టిని పొడుచుకునే నిజమైన మోర్ల్స్ లాగా కనిపిస్తాయి, కానీ మీరు దగ్గరగా వచ్చినప్పుడు, అవి లేవని స్పష్టంగా అర్థం చేసుకోవాలి. చాలా తప్పుడు మోరల్స్‌లో గుంటలకు బదులుగా ముడతలు, దాదాపు ముడుచుకున్నట్లు కనిపించే టోపీలు ఉంటాయి. కొన్నిసార్లు, రంగు కూడా వాటిని దూరంగా ఇస్తుంది; నిజమైన మోరెల్ పుట్టగొడుగులు లేత గోధుమ రంగులో ఉంటాయి మరియు కొన్ని తప్పుడు మొరల్స్ ఎరుపు రంగులో ఉంటాయి. మీకు ఎప్పుడైనా అనుమానం ఉంటే, పుట్టగొడుగులను అవి ఉన్న చోట వదిలివేయండి మరియు చూస్తూ ఉండండి!

మోరెల్స్ కోసం మేత ఎప్పుడు

మోరెల్స్‌ను ఎలా కనుగొనాలో సమయపాలన అవసరం, కాబట్టి వాతావరణంపై నిఘా ఉంచండి. వారు తేమతో కూడిన, కొద్దిగా చల్లటి పరిస్థితులను ఇష్టపడతారు మరియు అనేక వసంతకాలపు వర్షపు తుఫానులు ఉన్నట్లయితే, నేల మీదుగా పాప్ అప్ అవుతాయి. ఉష్ణోగ్రత కూడా ఒక పాత్ర పోషిస్తుంది; రాత్రి ఉష్ణోగ్రత 50°F కంటే తక్కువగా లేనప్పుడు మోరెల్స్ సాధారణంగా వృద్ధి చెందుతాయి, కాబట్టి చల్లటి కానీ చల్లని రాత్రులు కాకుండా వర్షంతో జతచేయడం పుట్టగొడుగులను వేటాడేందుకు మీ సూచన.

సీజన్ పెరుగుతున్న కొద్దీ పుట్టగొడుగులు పెద్దవి అవుతాయని గుర్తుంచుకోండి. మీకు మార్చి చివరిలో లేదా ఏప్రిల్ మొదట్లో శోధించే అదృష్టం ఉండకపోవచ్చు, ఎందుకంటే ఆ సమయంలో చాలా మొరల్స్ చిన్నవిగా ఉంటాయి, సాధారణంగా మీ బొటనవేలు పరిమాణం లేదా చిన్నవిగా ఉంటాయి. కానీ వసంత ఋతువు చివరిలో, మోరెల్స్ చాలా పెద్దవిగా ఉంటాయి (కొన్నిసార్లు సోడా డబ్బా అంత పెద్దవి), 4-5 అంగుళాల పొడవుకు చేరుకుంటాయి. మొరల్స్ పెద్దగా ఉన్నప్పుడు వాటిని గుర్తించడం సులభం, కాబట్టి కొత్త మష్రూమ్ వేటగాళ్లు సీజన్‌లో చివరి వరకు వేచి ఉండాల్సి ఉంటుంది. అయితే, మీరు చాలా సేపు వేచి ఉంటే, ఇతర ఫోరేజర్‌లు ముందుగా మోరల్స్‌కు చేరుకోవచ్చు.

కత్తితో మోరెల్ పుట్టగొడుగును పండిస్తున్న వ్యక్తి దగ్గరగా

క్రోటోగ్రఫీ/జెట్టి ఇమేజెస్

మోరెల్స్‌ను ఎక్కడ మరియు ఎలా కనుగొనాలి

చాలా వరకు, మోరెల్స్ కోసం వేటాడటం అదృష్టానికి సంబంధించినది, ముఖ్యంగా ప్రారంభకులకు. అయితే మోరెల్స్‌ను ఎక్కడ మరియు ఎలా కనుగొనాలో మీకు తెలియకుంటే, కొన్నిసార్లు ఎక్కువ అనుభవజ్ఞులైన వేటగాళ్ళు తాము కనుగొన్న ప్రదేశాలను పంచుకుంటారు. ది గ్రేట్ మోరెల్, ఈ అంతుచిక్కని పుట్టగొడుగులను ట్రాక్ చేయడానికి అంకితమైన వెబ్‌సైట్, a మోరెల్ మష్రూమ్ మ్యాప్ ఫోరేజర్‌లు వారు అక్కడ ఉన్న తేదీతో సహా వాటిని కనుగొన్న లొకేషన్‌లను సమర్పించవచ్చు.

లేకపోతే, మోరెల్స్‌ను ఎలా కనుగొనాలి అంటే అటవీ లేదా ప్రకృతి ఉద్యానవనానికి వెళ్లడం. సాధారణంగా, పుట్టగొడుగులు చెట్ల ప్రాంతాల అంచులలో పెరుగుతాయి, ముఖ్యంగా ఓక్, ఎల్మ్, బూడిద మరియు ఆస్పెన్ చెట్లు. మీరు వేటలో ఉన్నప్పుడు చనిపోయిన లేదా చనిపోతున్న చెట్ల కోసం చూడండి, ఎందుకంటే మోర్ల్స్ బేస్ చుట్టూ పెరుగుతాయి.

పుట్టగొడుగులను తనిఖీ చేయడానికి మరొక మంచి ప్రదేశం ఇటీవల చెదిరిన ఏ ప్రాంతంలోనైనా ఉంది. ఇది గత సంవత్సరం లేదా రెండు సంవత్సరాలలో అడవి మంటలు కావచ్చు లేదా అడవుల్లో తేలికగా ఉపయోగించిన కాలిబాట కావచ్చు, కానీ ఈ ప్రాంతాల్లో మోరెల్స్ మొలకెత్తుతాయి. ఒక చిన్న ప్రవాహాన్ని లేదా క్రీక్‌ను అనుసరించడం కూడా మిమ్మల్ని మోరెల్ పుట్టగొడుగులను కనుగొనే ప్రదేశానికి దారి తీస్తుంది; వారు తడిగా ఉన్న నేలను ఇష్టపడరు, కానీ సమీపంలోని ప్రవాహం నుండి స్ప్లాష్ చేయబడిన తేమ ఖచ్చితమైన పుట్టగొడుగులను సృష్టించగలదు.

మీరు జాక్‌పాట్‌ను కొట్టి, మోరెల్ మష్రూమ్ లేదా రెండు పొరపాట్లు చేస్తే, మీరు ఎక్కడ ఉన్నారో ఆపివేయండి! మరిన్ని పుట్టగొడుగులను కనుగొనడానికి మీ ఉత్తమ పందెం మీరు ఇప్పటికే కనుగొన్న ప్యాచ్ నుండి 20 అడుగుల దూరంలో ఉన్న తక్షణ ప్రాంతాన్ని శోధించడం. సాధారణంగా, మీరు సమీపంలో కనీసం మరికొన్ని మోర్ల్స్ పెరుగుతున్నట్లు కనుగొంటారు. మీరు కొన్నింటిని కనుగొంటే, వాటిని కోయడానికి సులభమైన మార్గం కత్తెరతో లేదా కత్తితో వాటిని బేస్ వద్ద కత్తిరించడం, కానీ మీరు వాటిని మీ వేళ్లతో స్నాప్ లేదా చిటికెడు కూడా చేయవచ్చు.

మోరెల్ మష్రూమ్ వేటలో చాలా వినోదం శోధన నుండి వస్తుంది, కానీ మీరు కొన్ని కనుగొంటే, ఉత్తమ రుచిని ఆస్వాదించడానికి ముందుగా వాటిని ఉడికించాలి. పిజ్జా పైన మోరల్స్‌ని ఉపయోగించడం ప్రయత్నించండి లేదా వాటిని సైడ్ డిష్‌గా అందించడానికి కొంచెం వెన్నతో వేయించండి. వేటను ఆస్వాదించండి మరియు మీరు కనుగొనగలిగే అదృష్టవంతులైన మోరెల్స్ యొక్క ఏదైనా రుచి-పరీక్షను ఆస్వాదించండి!

తరచుగా అడుగు ప్రశ్నలు

  • మోరెల్ పుట్టగొడుగులు ఎంత వేగంగా పెరుగుతాయి?

    మోరెల్ మష్రూమ్ హెడ్స్ భూమిని గుచ్చుకున్నప్పుడు, పూర్తి పరిపక్వతకు చేరుకోవడానికి మరియు తీయటానికి సిద్ధంగా ఉండటానికి పది నుండి 15 రోజులు మాత్రమే పడుతుంది. అయినప్పటికీ, తలలు చిన్నవిగా ఉన్నందున మీరు ఎల్లప్పుడూ వాటిని చూడలేరు, కాబట్టి కొన్నిసార్లు అవి రాత్రిపూట కనిపించినట్లు అనిపించవచ్చు.

  • మోరెల్ పుట్టగొడుగులు ఏ రాష్ట్రాల్లో ఎక్కువగా కనిపిస్తాయి?

    వాతావరణం మరియు పర్యావరణం ఆతిథ్యమిచ్చేంత వరకు దాదాపు ప్రతి రాష్ట్రంలోనూ మోరెల్స్‌ను చూడవచ్చు. ప్రతి వసంత ఋతువులో ఎక్కువ మొరల్స్ ఉన్న రాష్ట్రాలు సాధారణంగా టేనస్సీ, మిచిగాన్, విస్కాన్సిన్, ఓక్లహోమా మరియు వెర్మోంట్. అడవి మంటలు కాలిపోయిన ప్రదేశాలు తరచుగా మోరెల్స్‌ను కనుగొనడానికి ఉత్తమమైన సైట్‌లు.

  • నేను నా స్వంత తోటలో లేదా పెరట్లో మోరెల్ పుట్టగొడుగులను పెంచుకోవచ్చా?

    మీరు మీ యార్డ్‌లో మోరెల్స్‌ను పెంచుకోవాలనుకుంటే, పరిస్థితులు సరిగ్గా ఉండాలి. చనిపోయిన చెట్టు మంచి ప్రారంభ స్థానం, కానీ మీకు ఒకటి లేకుంటే, కుళ్ళిన కలపను ఉపయోగించండి మరియు నీడ, తడిగా ఉన్న ప్రదేశంలో ఉంచండి. వాణిజ్యపరంగా అందుబాటులో ఉన్న మోరెల్ కిట్‌లు మోరెల్స్‌ను పెంచడానికి అవసరమైన బీజాంశాలను అందిస్తాయి.

ఈ పేజీ సహాయకరంగా ఉందా?మీ అభిప్రాయానికి ధన్యవాదాలు!ఎందుకు చెప్పండి! ఇతర సమర్పణ