Close
Logo

మా గురించి

Cubanfoodla - ఈ ప్రముఖ వైన్ రేటింగ్లు మరియు సమీక్షలు, ఏకైక వంటకాలు ఆలోచన, న్యూస్ కవరేజ్ మరియు ఉపయోగకరమైన మార్గదర్శకాలు కలయికల గురించి సమాచారం.

ఎడిటర్ మాట్లాడండి,

డెనిస్ మాల్బెక్ గుర్తు

నేను మా సన్నిహితులు మరియు కుటుంబ సభ్యులతో కలిసి, నా కొడుకు యొక్క 11 వ పుట్టినరోజు వేడుకల యొక్క పరిపూర్ణ రాత్రి మధ్యలో ఉన్నాను. మేము పార్కులో ఒక రోజు ఆనందించాము, బైక్‌లు తొక్కడం మరియు కేక్ తినడం, ఆపై వైన్‌ల చుట్టూ తిరగడానికి మరియు వేడి దీపం మరియు నక్షత్రాల క్రింద బహిరంగ చలనచిత్రంలో పాల్గొనడానికి మా ఇంటికి హాప్-స్కిప్.



నేను నా కొడుకును మంచం మీద స్థిరపడేవరకు కాదు, వారియర్స్ స్కోర్‌ను తనిఖీ చేయడానికి నా ఫోన్ ద్వారా స్వైప్ చేయాల్సి వచ్చింది. బదులుగా, నా గుండె లింప్ అయింది, నా తల షాక్ లో ఉంది.

నా ఉద్యోగ సమయంలో నేను తరచూ వచ్చే ప్రదేశమైన యౌంట్‌విల్లేలో ఘోరమైన కారు ప్రమాదం జరిగినట్లు వార్తలు వచ్చాయి. ప్రసిద్ధ వైన్ తయారీదారు డెనిస్ మాల్బెక్ చంపబడ్డాడు. అతని ప్రయాణీకుడు, టేకెన్ వైన్ యొక్క జోష్ ఫెల్ప్స్, మరొక సుపరిచితమైన ముఖం మరియు వైన్ ప్రపంచంలో అద్భుతంగా ఆకర్షణీయమైన ఉనికిని కలిగి ఉన్నాడు.

డెనిస్ భార్య, మే-బ్రిట్, ఏప్రిల్ 16 రాత్రి, భయంకరమైన సంఘటన గురించి నేను చూసిన మొదటి విషయాన్ని పోస్ట్ చేసాను. డెనిస్ గౌరవార్థం సరళమైన, పీచు రంగు గులాబీ యొక్క ఫోటో. ఆమె ఎంత బలంగా, ప్రపంచానికి మానసికంగా అందుబాటులో ఉంటుంది?



నేను మొట్టమొదటిసారిగా డెనిస్ మరియు మే-బ్రిట్‌లను 2010 లో కలుసుకున్నాను, వారు సాప్వినాన్ బ్లాంక్ మరియు కాబెర్నెట్ సావిగ్నాన్ ప్రాజెక్టును ప్రారంభించటానికి సిద్ధమైనందున, టిన్ క్రాస్ వైన్యార్డ్స్ నుండి ఎక్కువగా మూలం, పైన్ పై 2,450 అడుగుల ఎత్తులో ఉన్న ఒక అడవి పాచ్ పర్వతం, అలెగ్జాండర్ వ్యాలీకి ఉత్తరం.

ఈ జంటతో గడిపిన మధ్యాహ్నం స్ఫూర్తిదాయకంగా హృదయపూర్వకంగా ఉంది, డెనిస్ b హించిన నెపము లేకుండా బోర్డిలైస్ యొక్క చక్కదనాన్ని కలిగి ఉన్నాడు. ఉత్తర కాలిఫోర్నియా అతనికి బాగా సరిపోతుంది, అతను చాలా ఓపెన్, దయ మరియు చిరునవ్వుతో ఆసక్తిగా ఉన్నాడు. ఆయనకు సున్నితమైన హాస్యం మరియు మే-బ్రిట్ పట్ల మరియు వారు కలిసి చేసిన పని పట్ల చాలా ప్రేమ ఉందని నాకు గుర్తు.

విస్తృతంగా నివేదించబడినట్లుగా, డెనిస్ ఫ్రాన్స్‌లోని పాయిలాక్‌లోని చాటే లాటూర్‌లో పెరిగాడు, అక్కడ అతని తండ్రి జీన్-నోయెల్ సెల్లార్ మాస్టర్‌గా పనిచేశాడు మరియు అతని తాత కామిల్లె విగ్నేరాన్. ఒక చిన్న పిల్లవాడిగా అతను తీగలు గుండా తన బైక్ తొక్కడం నేర్చుకున్నాడు. అతను బోర్డియక్స్లో విటికల్చర్ మరియు ఎనోలజీని అధ్యయనం చేశాడు మరియు తరువాత షాంపైన్లో రీమ్స్.

1993 లో డెనిస్ చాటే లాటూర్‌లోని సెల్లార్‌లో పనిచేయడం ప్రారంభించాడు, మరుసటి సంవత్సరం ఎనోలజిస్ట్ మరియు సెల్లార్ మాస్టర్ అయ్యాడు, అతను 1999 వరకు పదవులు నిర్వహించాడు. 1995 లో అతను మే-బ్రిట్ అనే యూరోపియన్ మాస్టర్ సోమెలియర్‌ను కలిశాడు, అతను ప్రజా సంబంధాలను స్వీకరించడానికి నియమించబడ్డాడు లాటూర్. స్వీడన్లో మే-బ్రిట్ డెన్మార్క్ రాజు ఫ్రెడెరిక్ కోసం నిర్మించిన పడవ అయిన రాయల్ స్టార్లో తన సొంత లే బాటియును తెరవడానికి ముందు స్టాక్హోమ్ యొక్క అత్యున్నత రెస్టారెంట్లలో పనిచేసింది.

మాల్బెక్స్‌తో కలిసి విటికల్చర్ మరియు వైన్ తయారీలో దశాబ్దాల అనుభవం ఉంది, అలాగే మార్కెటింగ్, వైన్-కన్సల్టింగ్ ప్రపంచంలో వారిని బాగా కోరుకునే మరియు బాగా ఇష్టపడే జంటగా చేసింది. వారు 2000 లో యునైటెడ్ స్టేట్స్కు వెళ్లారు, సెయింట్ హెలెనాలో స్థావరాన్ని ఏర్పాటు చేశారు, చార్లెస్ క్రుగ్, కాప్సాండీ వైన్స్, రెస్పిట్ వైన్స్, సోడారో ఎస్టేట్ మరియు మెడ్లాక్ అమెస్ వంటి క్లయింట్ల కోసం పనిచేశారు. వారు అలినోర్‌ను కూడా చేశారు.

డెనిస్ ప్రయాణిస్తున్న హృదయ స్పందన మరియు షాక్ ఉన్నప్పటికీ వైన్లు నివసిస్తాయి. మే-బ్రిట్ ప్రపంచవ్యాప్తంగా స్నేహితులు, కుటుంబం మరియు సహచరుల నిరంతర మద్దతుతో తన భర్త జ్ఞాపకాలు మరియు ఆలోచనలను ఆన్‌లైన్‌లో పోస్ట్ చేస్తూనే ఉన్నారు. దు rief ఖం మరియు అంతరాయం లేని విచారం చేరినప్పుడు సోషల్ మీడియా మమ్మల్ని దగ్గరకు తీసుకువచ్చే ఉదాహరణ.

ప్రమాదం యొక్క చాలా చెడ్డ వార్తలను ప్రసారం చేసిన గులాబీ యొక్క మొదటి చిత్రానికి బదులుగా, మే-బ్రిట్ పోస్ట్ చేసిన తదుపరి చిత్రాన్ని నా మనస్సులో చూపించటానికి నేను ఎంచుకున్నాను-ఒకటి ఆమె ఇంటి గుమ్మంలో డజన్ల కొద్దీ మరియు డజన్ల కొద్దీ పుష్పగుచ్ఛాలను చూపిస్తుంది. వారం, తోటపని పట్ల డెనిస్ యొక్క అభిరుచికి మరియు ఈ నాపా / సోనోమా వైన్ కమ్యూనిటీకి వారిద్దరికీ ఎల్లప్పుడూ ఉంటుంది.