పోర్చుగల్‌లోని డౌరో వ్యాలీ కోసం మీ బ్యాగ్‌లను ప్యాక్ చేయండి
మీరు డౌరోతో ప్రేమలో పడతారు. ప్రపంచంలోని అత్యంత అందమైన వైన్ ప్రాంతంగా ఉత్తర పోర్చుగల్ వాదనకు దాని ప్రకృతి దృశ్యం మరియు వైన్ల వైభవం మద్దతు ఇస్తుంది. పాలిష్ చేయని గ్రానైట్ వంటి స్కిస్ట్ పర్వత ప్రాంతాల నుండి కత్తిరించబడిన, నిటారుగా-టెర్రస్డ్ ద్రాక్షతోటలు గంభీరమైన డౌరో నది యొక్క నీటి రిబ్బన్ కంటే చాలా దిగువకు పెరుగుతాయి. శతాబ్దాలుగా, దాని దూరదృష్టి-మెలితిప్పిన, గుండ్రని రహదారులపై ప్రయాణం-చేరుకోవడం కష్టమైంది. ఈ రోజు, ఇది సులభం. అయినప్పటికీ, ఇది పొరుగు కుక్కలు గ్రామ వీధుల్లో నిద్రించే ప్రదేశం మరియు తీగలు యొక్క వార్షిక చక్రం కలకాలం అనిపిస్తుంది. సాయంత్రం ఒక చప్పరము మీద కూర్చుని, ఒక గ్లాసు వైట్ పోర్ట్ మరియు చేతిలో టానిక్, మరియు సాయంత్రం నది రైలు యొక్క సుదూర, దు ourn ఖకరమైన హూట్ వినండి. భూమి ప్రశాంతంగా, ప్రశాంతంగా ఉంది.
ఎక్కడ భోజనం చేయాలి
వద్ద తినండి DOC , పిన్హావో మరియు పెసో డా రీగువా మధ్య, ప్రసిద్ధ ఆధునిక వంట కోసం వైన్ తయారీదారుల హాట్ స్పాట్. డౌరో వైన్ జాబితా ఆకట్టుకుంటుంది. మీకు కావాలంటే నది ద్వారా చేరుకోండి a అక్కడ పడవ రేవు ఉంది. పెసో డా రీగువాలోని రివర్ ఫ్రంట్‌లో, క్లాసిక్ పోర్చుగీస్ వంటకాల యొక్క ఆధునిక వివరణల కోసం డౌరో ఇన్ వైన్ స్థానికులతో ప్రసిద్ది చెందింది. స్నేహపూర్వక స్వాగతం మరియు సాంప్రదాయ కుటుంబ ఆహారం కోసం-ముఖ్యంగా తాజా చేపలు మరియు చికెన్-పిన్హో యొక్క పాత వంతెన సమీపంలో ఉన్న పోంటే రొమానా కోసం.
ఎక్కడ నివశించాలి
క్వింటా దో వల్లాడో వైన్ హోటల్‌ను 18 వ శతాబ్దపు గ్రాండే డామే డౌరో, డోనా ఆంటోనియా అడిలైడ్ ఫెర్రెరా వారసులు నిర్వహిస్తున్నారు. పునర్నిర్మించిన చారిత్రాత్మక మేనర్ ఇంట్లో లేదా 21 వ శతాబ్దపు విభాగంలో ఉండండి. క్లాసిక్ హోమ్ వంట, అద్భుతమైన డౌరో వీక్షణలు మరియు గొప్ప కళా సేకరణ కోసం, ప్రయత్నించండి ఛాన్సలర్స్ హౌస్ విస్కౌంట్ పిన్హావో పైన ఉన్న కొండలపై. రోమనీరా క్వింటా డోస్ సోన్హోస్, రిలైస్ & చాటేయాక్స్ ఆస్తి, లగ్జరీలో అంతిమమైనది. లక్ష్యం మొత్తం సడలింపు: ఫోన్లు, సెల్ ఫోన్ రిసెప్షన్ లేదా టీవీ లేదు, కానీ పబ్లిక్ వై-ఫై ఉంది.
రుచి ఎక్కడ
సందెమాన్ క్వింటా డో సీక్సో వైన్ సెంటర్‌లోని వైనరీ మరియు అవార్డు గెలుచుకున్న సందర్శకుల కేంద్రం పోర్ట్ వైన్ ఉత్పత్తిలో వాతావరణ వెంచర్‌ను అందిస్తుంది, వీటిలో ఓపెన్ లాగర్స్ (పులియబెట్టిన వాట్స్) పర్యటనలు ఉన్నాయి. సాండెమాన్ డాన్ కోసం ఒక కన్ను వేసి ఉంచండి. తరువాత, ఆధునిక బార్‌లో రుచిని ఆస్వాదించండి. వద్ద కుటుంబ శైలి స్వాగతం ఉంది క్వింటా డో క్రాస్టో మెలితిప్పిన తరువాత, కొన్నిసార్లు భయానకంగా, క్లిఫ్-హగ్గింగ్ డ్రైవ్. నాటకీయ వీక్షణ కోసం ప్రార్థనా మందిరం వరకు ఎక్కండి. ఫోన్‌సెకా క్వింటా డో పనాస్కల్ ఆడియో గైడ్ (స్టౌట్ పాదరక్షలు సిఫార్సు చేయబడింది) తో టెర్రస్డ్ వైన్యార్డ్స్‌లోకి మిమ్మల్ని పంపుతుంది. పనాస్కల్ రెస్టారెంట్‌ను సందర్శించండి లేదా నడక తర్వాత టెవోరా నది ప్రవాహాన్ని పట్టించుకోని టెర్రస్ మీద రుచి చూడండి. డౌరో వ్యాలీ నుండి ఒక చిన్న డ్రైవ్ ఉంది క్వింటా డో పోర్టల్ , అందమైన, ఆధునిక, కుటుంబ యాజమాన్యంలోని వైనరీ, ఇక్కడ మీరు సందర్శించవచ్చు, రుచి చూడవచ్చు మరియు భోజనం చేయవచ్చు. కానీ ఈ సూచనలకు మిమ్మల్ని మీరు పరిమితం చేయవద్దు: ఏదైనా క్వింటా వద్ద ఆగి, డౌరో టేబుల్ వైన్లతో పాటు పోర్టులను రుచి చూసుకోండి.
ఎప్పుడు వెళ్ళాలి
మార్చి-జూన్ బాదం వికసిస్తుంది, అడవి పువ్వులు మరియు చిగురించే తీగలు పంట కోసం సెప్టెంబర్.
ప్రముఖ వైన్లు
పోర్ట్ వైన్లకు ప్రసిద్ది చెందిన డౌరో రెడబుల్ టేబుల్ వైన్లను కూడా అందిస్తుంది. ధనిక మరియు శక్తివంతమైన, వారు వైన్ ప్రపంచంలోని అగ్ర ఎంపికలతో పోటీ పడుతున్నారు. ఇప్పటికీ, పోర్టు రుచి చూడకుండా ఎవరూ డౌరోకు వెళ్లరు. సహజంగానే, ప్రతి ఎంపిక ఇక్కడ ఉంది, క్వింటా నుండి - పోర్ట్ ప్రేమికుల స్వర్గం. ఆలస్యంగా బాటిల్ చేసిన పాతకాలపు (ఎల్‌బివి), పాతకాలపు వైవిధ్యాలు (10-40 సంవత్సరాలు చెక్కతో వృద్ధాప్యం నుండి బంగారు-గోధుమ రంగు) మరియు అరుదైన పాతకాలపు-డేటెడ్ కోల్‌హీటాలను ప్రయత్నించండి you మీ కంటే పాత ఓడరేవు రుచితో పోల్చగల అనుభవం లేదు ఉన్నాయి. అన్ని పోర్ట్ మరియు టేబుల్ వైన్లు పోర్చుగల్ యొక్క ఉత్తమమైన స్థానిక ద్రాక్ష రకాలు: టూరిగా నేషనల్, టూరిగా ఫ్రాంకా మరియు టింటా బరోకా ఉత్తమమైనవి.
బడ్జెట్ చిట్కా
సావో జోనో డా పెస్క్విరా సమీపంలోని సావో సాల్వడార్ డో ముండో ప్రార్థనా మందిరానికి పిక్నిక్ తీసుకోండి. దాదాపు నిలువు వాలులలో ఉత్తమమైన డౌరో నది వీక్షణలను ఆస్వాదించండి.
స్థానికంగా తెలుసు
క్వింటా డి లా రోసా సహ యజమాని, సోఫియా బెర్గ్‌క్విస్ట్, దౌరో వెంట ద్రాక్షతోటలు, గ్రామాలు మరియు పిన్హో నుండి ఫెర్రాడోసా వరకు చంద్రుడి లాంటి గ్రానైట్ ప్రకృతి దృశ్యం ద్వారా రైలును తీసుకువెళతాడు. 'ఫెర్రాడోసా వద్ద, మీరు నదిపై అందమైన దృశ్యాలు మరియు కొన్ని గొప్ప సాంప్రదాయ ఆహారం మీద విందుతో ఒక చిన్న రెస్టారెంట్‌కు నడవవచ్చు' అని బెర్గ్‌క్విస్ట్ చెప్పారు.
ఇతర కార్యకలాపాలు
డౌరో సుపీరియర్‌లోని ఫోజ్ సియా చరిత్రపూర్వ రాక్-ఆర్ట్ సైట్‌లో 20,000 సంవత్సరాల పురాతన రాక్ శిల్పాలు తెలివైన గైడ్‌లచే వివరించబడ్డాయి. సియా వ్యాలీ పురావస్తు ఉద్యానవనం రిమోట్ మరియు శుష్కమైనది. గొర్రెల కాపరి గాసిప్‌లో చాలా భాగం అయిన చెక్కడాలు 1990 ల ప్రారంభంలో ఆనకట్ట కోసం వరదలు వచ్చినప్పుడు గుర్తించబడ్డాయి. ఫోర్-వీల్-డ్రైవ్ పర్యటనల కోసం రిజర్వేషన్లు చేయండి.
