ఒరెగాన్ వైన్ పరిశ్రమపై ఐబీరియన్ ద్రాక్ష యొక్క ప్రభావాన్ని మొత్తం ఉత్పత్తి ద్వారా కొలవలేము.

ప్రపంచ స్థాయికి రాష్ట్ర ఖ్యాతి పినోట్ నోయిర్ బాగా స్థాపించబడింది, కానీ ఆ ప్రీమియం బాట్లింగ్‌లు ప్రధానంగా లంగరు వేయబడ్డాయి విల్లమెట్టే వ్యాలీ . దక్షిణ ఒరెగాన్ వింట్నర్స్ పినోట్ ద్రాక్షను పండిస్తారు, కాని ఈ ప్రాంతం యొక్క వెచ్చని, శుష్క వాతావరణం మధ్యధరా రకాలను అన్వేషించడానికి ఉంప్క్వా మరియు రోగ్ వ్యాలీ అమెరికన్ విటికల్చరల్ ఏరియాస్ (AVA లు) లో చాలా మందికి కారణమైంది.

దక్షిణ ఫ్రెంచ్ మరియు ఇటాలియన్ ద్రాక్షలను గణనీయమైన విజయంతో పండిస్తున్నారు, కానీ అది స్పానిష్ మరియు పోర్చుగీస్ రకాలు, పాటు సిరా , ఆ అధిరోహణ.

ఒకే ద్రాక్షకు వేర్వేరు పేర్లు ఉన్నప్పుడు దాని అర్థం ఏమిటి?

టెంప్రానిల్లో ఇక్కడ నాయకుడు. దీని పరిచయం ప్రారంభించిన ఐబీరియన్ ప్రభావం యొక్క ప్రారంభాన్ని సూచిస్తుంది వాళ్ళు అడిగెను రెండు దశాబ్దాల క్రితం వైనరీ. బహుళ నిర్మాతలు ఇప్పుడు డైవ్ చేశారు అల్బారినో , గ్రెనాచే / గార్నాచా, మౌర్వాడ్రే / మొనాస్ట్రెల్, సిరా మరియు అనేక పోర్చుగీస్ రకాలు.

అబాసెలా వ్యవస్థాపకులు, హిల్డా మరియు ఎర్ల్ జోన్స్, ఎదగడానికి ఉత్తమమైన స్థలం కోసం వారి శోధనను ప్రారంభించినప్పుడు టెంప్రానిల్లో , ఉంప్క్వా లోయ వారి మనస్సులకు దూరంగా ఉంది. శాస్త్రవేత్తలు ఇద్దరూ, వారు పుస్తకాలను మరియు రహదారిని కొట్టారు, వైన్ తయారీదారులను ప్రశ్నించారు రియోజా మరియు రిబెరా డెల్ డురో . వారు అక్కడ మరియు పశ్చిమ U.S. లో వాతావరణ రికార్డులను అధ్యయనం చేశారు.

స్వల్పంగా పెరుగుతున్న కాలం, చల్లని వసంతం మరియు వేడి, పొడి వేసవితో అనుకూలంగా ఉంటుందని వారు తేల్చారు. కాలిఫోర్నియాలో మంచి టెంప్రానిల్లోను తయారుచేసే ప్రయత్నాలు కష్టసాధ్యమైనవి కావడానికి ఇటువంటి పరిస్థితులు లేకపోవడమే కారణమని వారు విశ్వసించారు.

దరఖాస్తుదారుల కోబ్లెస్టోన్ హిల్, ఉంప్క్వా వ్యాలీ / ఆండ్రూ జాన్సన్ ఫోటోగ్రఫిచే ఫోటో

ఈ జంట దక్షిణ ఒరెగాన్‌లో, ముఖ్యంగా రోజ్‌బర్గ్ చుట్టూ బంగారాన్ని తాకింది. అక్కడ, వసంత aut తువు మరియు శరదృతువు మంచు ప్రమాదం అతి తక్కువ, మరియు లోతైన శీతాకాలపు ఘనీభవిస్తుంది, అరుదైనది. వారు రాతి, బాగా ఎండిపోయిన నేలలు మరియు పెరుగుతున్న కాలంలో ఎక్కువ రోజులు సూర్యరశ్మి ఉన్న కొండ ప్రాంతాల కోసం చూశారు.

ఈ జంట 1992 లో ఒక కన్య భూమిని కొనుగోలు చేసి, 1995 వసంత plant తువులో నాటడం ప్రారంభించారు. అనేక రియోజా వైన్లు మిశ్రమంగా ఉన్నందున, ప్రారంభ ద్రాక్షతోటలలో టెంప్రానిల్లోతో పాటు గ్రెనాచె, మజులో, గ్రాసియానో ​​మరియు ఇతరులు తక్కువ మొత్తంలో ఉన్నారు.

రెండు సంవత్సరాల తరువాత, మొదటి అబాసెలా పాతకాలంలో టెంప్రానిల్లో 243 కేసులు ఉన్నాయి. గ్రెనాచె, గ్రాసియానో, టింటా అమరేలా మరియు అల్బారినో యొక్క వివిధ రకాల బాట్లింగ్‌లతో పాటు టెంప్రానిల్లో యొక్క కనీసం నాలుగు శైలులు ఉత్పత్తి చేయబడ్డాయి. నిర్మాత కూడా సృష్టిస్తాడు a పోర్ట్ -టెంప్రానిల్లో, టింటా అమరేలా, బాస్టర్డో, టింటా కోయో మరియు టూరిగా నేషనల్ యొక్క శైలి మిశ్రమం.

'మేము టింటా అమరేలాను రెడ్ టేబుల్ వైన్ లాగా ప్రేమిస్తున్నాము' అని ఎర్ల్ చెప్పారు, అతను ద్రాక్ష నుండి దేశం యొక్క మొట్టమొదటి రకరకాల వైన్ తయారు చేసినట్లు పేర్కొన్నాడు.

ఒరెగాన్ రైస్‌లింగ్ వెస్ట్‌లో ఉత్తమమైనది

2015 లో, జోన్సెస్ మరియు ఇతర నిర్మాతలు దీనిని ఏర్పాటు చేశారు ఒరెగాన్ టెంప్రానిల్లో అలయన్స్ , ప్రస్తుతం 38 మంది సభ్యులను క్లెయిమ్ చేస్తున్న సంస్థ. 2018 లో ప్రారంభ సింపోజియంలో, బ్లైండ్ రుచి కోసం 70 కి పైగా వైన్లను సమర్పించారు, ఇందులో రియోజా యొక్క కొన్ని సీసాలు రింగర్లుగా ఉన్నాయి. (పూర్తి బహిర్గతం: నేను ఆ జడ్జింగ్ ప్యానెల్‌లో ఉన్నాను).

సింపోజియంలోని ఒక ప్రధాన అంశం వివిధ టెంప్రానిల్లో క్లోన్లలోకి ప్రవేశించింది, ఇది ద్రాక్షతోటలో గణనీయమైన పురోగతి జరుగుతుందనే సంకేతం. ఇటీవలి పాతకాలాలలో, వైన్ ఉత్సాహవంతుడు రెండు డజనుకు పైగా ఒరెగాన్ టెంప్రానిల్లోస్‌కు 90+ స్కోర్‌లను ప్రదానం చేశారు.

స్పెయిన్ యొక్క ప్రముఖ ద్రాక్షపై పెరిగిన ఆసక్తి గ్రెనాచెకు కూడా ప్రయోజనం చేకూర్చింది, ఇది కఠినమైన శీతాకాలాల కారణంగా పసిఫిక్ నార్త్‌వెస్ట్‌లో ప్రారంభంలో కష్టపడింది. దక్షిణ ఒరెగాన్ వాతావరణం దాని దీర్ఘకాలిక సంభావ్యత వరకు అన్ని వ్యత్యాసాలను చేస్తుంది.

ఎర్ల్ జోన్స్ దీనిని 'మా వాతావరణంలో గొప్ప మరియు బహుముఖ ద్రాక్ష, ఎరుపు టేబుల్ వైన్, రోజ్ లేదా మిశ్రమంగా' అని పిలుస్తారు. అబాసెలా యొక్క ఎరుపు గ్రెనాచెస్ కోసం, అతను బెర్రీలను చిన్నగా ఉంచడానికి బాగా ఎండిపోయిన, వేడి సైట్ల కోసం చూస్తాడు. రోసెస్ కోసం, జోన్స్ పెద్ద బెర్రీలతో పండించటానికి లోతైన నేలలను ఎంచుకుంటాడు.

'యాపిల్‌గేట్ లోయలో, గ్రెనాచే ఒరెగాన్ పినోట్ నోయిర్‌లో మీరు కనుగొన్నట్లుగా బరువుతో చాలా సున్నితమైన, సొగసైన వైన్‌ను ఇస్తుంది, కానీ మసాలా, తెలుపు మిరియాలు భాగంతో పొరలుగా ఉంటుంది,' -క్రెయిగ్ క్యాంప్, జనరల్ మేనేజర్, ట్రూన్ వైన్యార్డ్

ట్రూన్ వైన్యార్డ్ జనరల్ మేనేజర్, క్రెయిగ్ క్యాంప్, మరొక గ్రెనాచే బూస్టర్. అతను టెంప్రానిల్లోతో పోరాడిన తరువాత, క్యాంప్ దాదాపు ఐదు ఎకరాల గ్రెనాచే మొక్కల పెంపకంతో దూకింది.

అతను ఆ తీగలు ఫలించటానికి వేచి ఉండగా, క్యాంప్ యాపిల్‌గేట్ వ్యాలీ వైనరీ నుండి బయోడైనమిక్‌గా పండించిన గ్రెనాచెను కొనుగోలు చేస్తోంది, కౌహార్న్ .

'యాపిల్‌గేట్ వ్యాలీలో, గ్రెనాచే ఒరెగాన్ పినోట్ నోయిర్‌లో మీరు కనుగొన్నట్లుగా బరువుతో చాలా సున్నితమైన, సొగసైన వైన్‌ను ఇస్తుంది, కానీ మసాలా, తెలుపు మిరియాలు భాగాలతో పొరలుగా ఉంటుంది' అని ఆయన చెప్పారు.

ఇలాంటి కారణాల వల్ల 3.5 ఎకరాల మౌర్వాడ్రేను నాటాలని ట్రూన్ యోచిస్తోంది.

'ఈ రెండు రకాల్లో ఆపిల్‌గేట్ లోయలో మీరు కనుగొన్న సహజ ఆమ్లత్వం మరియు మితమైన ఆల్కహాల్‌లను మేము నొక్కిచెప్పాలని చూస్తున్నాము' అని క్యాంప్ చెప్పారు.

కౌహార్న్, జాక్సన్ మరియు జె. స్కాట్ సెల్లార్స్ గ్రెనాచే యొక్క మంచి వెర్షన్లను ఉత్పత్తి చేస్తుంది.

వద్ద ప్రార్థన రాక్ వైన్యార్డ్లను రీస్టల్ చేయండి , యజమాని / వైన్ తయారీదారు స్టీఫెన్ రస్టిల్ దీనిని టెంప్రానిల్లోతో మిళితం చేసే ద్రాక్షగా ప్రయత్నించారు. అతను చల్లని-వాతావరణ గ్రెనాచే యొక్క ఆమ్లతను టెంప్రానిల్లో సమతుల్యం చేస్తాడు. ఇది మంచి మసాలా భాగాన్ని జోడిస్తుందని ఆయన చెప్పారు.

'కానీ మా గ్రెనాచే స్వతంత్ర రకరకాల [వైన్] గా ఎంత బాగా ఉందో తెలుసుకున్నప్పుడు నేను ఆశ్చర్యపోయాను' అని రస్టిల్ చెప్పారు.

ఫాల్ట్ లైన్ వైన్యార్డ్‌లోని కొన్ని అబెసెలా యొక్క గ్రెనాచె తీగలు / ఫోటో ఆండ్రియా జాన్సన్ ఫోటోగ్రఫి

ఒరెగాన్ యొక్క ఐబీరియన్ వైట్ వైన్ ద్రాక్ష

వద్ద ట్రెసోస్ , విల్లమెట్టే లోయ యొక్క నైరుతి మూలలో, ఒక చల్లని ప్రదేశం భాగస్వామి / వైన్ తయారీదారు డేవ్ జెప్సన్ అల్బారినోను పెంచడానికి అనుమతిస్తుంది, ఇది స్పెయిన్ యొక్క అత్యంత విలక్షణమైన తెల్ల ద్రాక్ష.

జెప్సన్ మరియు అతని ట్రెయోస్ భాగస్వాములు స్పెయిన్లో కొన్ని సంవత్సరాలు నివసించారు, అక్కడ వారు వైన్లతో ప్రేమలో పడ్డారు.

'స్పెయిన్ యొక్క పశ్చిమ తీరంలోని చల్లని లోయలలో ఉత్పత్తి చేయబడిన స్ఫుటమైన, ఖనిజ-ఆధారిత, అధిక-ఆమ్ల అల్బారినోస్‌ను మేము ఇష్టపడ్డాము' అని జెప్సన్ చెప్పారు.

జెప్సన్ ఆ స్పానిష్ అల్బారినోస్‌కు ‘నివాళి’ సృష్టించాలని అనుకున్నాడు. అతను రెండు చల్లని-వాతావరణ క్లోన్లను ఎంచుకున్నాడు మరియు సుగంధం, రుచి, శరీరం మరియు ముగింపు యొక్క తీవ్రతను ప్రోత్సహించడానికి దిగుబడిని తిరిగి కత్తిరించాడు.

ఇప్పుడు ఆరు పాతకాలపు పనులు పూర్తయిన తరువాత, తీగలు పరిపక్వం చెందడంతో రుచి యొక్క లోతు మరియు సంక్లిష్టతలో గణనీయమైన పెరుగుదలను తాను కనుగొన్నానని చెప్పాడు. ట్రెయోస్ అల్బారినోస్ బాగా స్కోర్ చేసారు, ఇక్కడ వారు గొప్ప పండు మరియు శక్తివంతమైన ఆమ్లతను ప్రదర్శించారు. అబాసెలా, దక్షిణ దశ మరియు జె. స్కాట్.

ట్రెయోస్ బాటిల్స్ ’2017 అల్బారినో / ట్రెయోస్ ఫోటో కర్టసీ

ఉంప్క్వా వ్యాలీ వింట్నర్ మార్క్ గిరార్డెట్ కలపడానికి టెంప్రానిల్లో ఆదర్శాన్ని కనుగొంటుంది, కానీ అతని రకరకాల బాట్లింగ్ కోసం అతని ఉత్తమ ద్రాక్షను ఆదా చేస్తుంది.

బ్లాక్ టీ, సిగార్ బాక్స్ మరియు తోలు ప్రొఫైల్స్ యొక్క నోట్లను ఉద్ఘాటించే ప్రయత్నంలో ఇది గ్రాన్ రిజర్వా తరహా బారెల్ వృద్ధాప్య కార్యక్రమం ద్వారా-ఫ్రెంచ్ ఓక్‌లో మూడు సంవత్సరాలు మరియు బాటిల్‌లో రెండు సంవత్సరాలు ఉంచబడింది. గిరార్డెట్ కోసం తదుపరిది టెంప్రానిల్లో / గ్రెనాచే మిశ్రమం, ఐబీరియన్ కాలిబాట వెంట మరొక చిన్న ఇంకా ముఖ్యమైన దశ.

'పసిఫిక్ నార్త్‌వెస్ట్‌లోని ఐబీరియన్ రకాలు మరియు మిశ్రమాలతో క్లిష్టమైన ద్రవ్యరాశి అభివృద్ధి చెందుతోంది' అని వైన్ తయారీదారు కిలే ఎవాన్స్ చెప్పారు 2 హాక్ . అతను గతంలో అబాసెలాలో పనిచేశాడు. 'స్థానిక మార్కెట్ ప్రదేశాలు కొంత రద్దీగా మారుతున్నాయి, మరియు నిర్మాతలు తమ స్థానిక ప్రాంతాల వెలుపల తమ వైన్లను మార్కెట్ చేయడానికి మరియు విక్రయించడానికి మరియు వారి బ్రాండ్లను పెంచడానికి మార్గాలను చూడటం ప్రారంభించారు.'

అతనిది అయినప్పటికీ రాప్టర్ రిడ్జ్ వైనరీ చెహాలెం పర్వతాల AVA లో ఉంది, వ్యవస్థాపకుడు / వైన్‌గ్రోవర్ స్కాట్ షల్, పోర్ట్‌ఫోలియో-విస్తరిస్తున్న, పినోట్ నోయిర్ ఎంపికగా రోగ్ వ్యాలీ టెంప్రానిల్లోని కొంత మూలాలు.

'దక్షిణ ఒరెగాన్ ప్రపంచ స్థాయి టెంప్రానిల్లో వైన్లను ఉత్పత్తి చేయడంలో తనకంటూ ఒక పేరును సృష్టిస్తోంది, పినోట్ నోయిర్స్ కోసం విల్లమెట్టే వ్యాలీ చేసిన విధంగానే' అని ఆయన చెప్పారు.

అది సాధించడానికి, నిర్మాతలు తగినంత సరఫరాను సృష్టించి, వినియోగదారులకు స్థిరమైన సందేశాన్ని అందించాల్సిన అవసరం ఉందని షల్ చెప్పారు.

'ఇది విల్లమెట్టే లోయకు 40 సంవత్సరాలు మాత్రమే పట్టింది, కాబట్టి ఇది మన జీవితకాలంలో జరగవచ్చు' అని అతను తెలివిగా చెప్పాడు.

రుజువు, ఎప్పటిలాగే, సీసాలో ఉంది.

సిఫార్సు చేసిన టెంప్రానిల్లో

2 హాక్ 2015 డారో సిరీస్ టెంప్రానిల్లో (రోగ్ వ్యాలీ) $ 49, 92 పాయింట్లు . ఈ రిజర్వ్-స్థాయి సమర్పణ అత్తి, బ్లాక్బెర్రీ, బ్లాక్ చెర్రీ, తోలు, ఎస్ప్రెస్సో మరియు ఒరేగానో టోన్లలో సూక్ష్మంగా మరియు సంక్లిష్టంగా ఉంటుంది. వేచి ఉండాల్సిన అవసరం లేదు, కానీ ఇది 2025 నాటికి బాగా తాగడం కొనసాగించాలి. ఎడిటర్స్ ఛాయిస్.

డెల్ఫినో 2016 టెంప్రానిల్లో (ఉంప్క్వా వ్యాలీ) $ 31, 90 పాయింట్లు . కొంచెం ఎక్కువ టోన్ చేసినప్పటికీ, ఇక్కడ చాలా ఇష్టం. నల్ల చెర్రీ పండు మరియు కోకో పౌడర్ దుమ్ము దులపడం సున్నితమైన మరియు కారంగా ఉండే వైన్‌లో రుచులను కేంద్రీకరిస్తుంది. ఇది అంగిలికి అడ్డంగా కదులుతున్నప్పుడు, వనిల్లా యొక్క పరంపర, తరువాత బేకన్ యొక్క సుదీర్ఘ రుచి వస్తుంది. 2020 ల ప్రారంభంలో దీనిని తాగడం మంచిది.

హోలోరన్ 2015 టెంప్రానిల్లో (ఎయోలా-అమిటీ హిల్స్) $ 25, 90 పాయింట్ s. ద్రాక్షతోట మూలం సూచించబడనప్పటికీ, ఈ వైన్ యొక్క ఆకృతి మరియు రుచులు బయోడైనమిక్ వ్యవసాయంతో మాట్లాడతాయి. ఇది తడి నాచుతో పాటు చీకటి, నెత్తుటి రుచులు మరియు స్వరాలతో లోడ్ అవుతుంది. అంగిలి మీద, ఇది ఉమామి, హెర్బ్ మరియు నయమైన మాంసం రుచుల మిశ్రమంతో చల్లని వాతావరణం సిరాను గుర్తుచేస్తుంది. దగ్గరగా శ్రద్ధ వహించండి మరియు ఇది నెమ్మదిగా దాచిన ఆనందాలను వెల్లడిస్తుంది.

ఒరెగాన్ టెరిటరీ 2015 టెంప్రానిల్లో (ఒరెగాన్) $ 20, 90 పాయింట్లు . అత్యుత్తమ విలువ, ఇది టెంప్రానిల్లో స్పెషలిస్ట్ పాల్ ఓ’బ్రియన్ నుండి వచ్చిన రెండవ లేబుల్. ఇది మిశ్రమ రుచులు మరియు స్వరాలు కలిగిన బోట్‌లోడ్‌ను అందిస్తుంది, సిట్రస్, అత్తి, చెర్రీ పొగాకు మరియు బోర్బన్ టీ అన్నీ బాగా ప్రాతినిధ్యం వహిస్తాయి మరియు సజీవ ఆమ్లత్వంతో మద్దతు ఇస్తాయి. ఎడిటర్స్ ఛాయిస్.

రీస్టల్ 2015 వైన్ తయారీదారుల రిజర్వ్ టెంప్రానిల్లో (ఉంప్క్వా వ్యాలీ) $ 42, 90 పాయింట్లు . ఇది చీకటి మరియు సాంద్రీకృత వైన్. ముక్కు తీపి ఎండుగడ్డిని సూచిస్తుంది, అంగిలి గణనీయంగా ఉంటుంది మరియు నల్ల కోరిందకాయ, చాక్లెట్ మరియు కాఫీ రుచులతో లోడ్ అవుతుంది. ఇది చాలా టానిక్ మరియు మందపాటి గొడ్డు మాంసం కోతతో పాటు ఆస్ట్రింజెన్సీ బాగా అమర్చాలి.

సిఫార్సు చేసిన గ్రెనాచే

ఫాక్స్ ఫార్మ్ 2015 గ్రెనాచే (రోగ్ వ్యాలీ) $ 35, 90 పాయింట్లు . 12% సిరాతో కలిసి పులియబెట్టిన ఈ రుచికరమైన వైన్ సంక్లిష్టమైన దాల్చినచెక్క, కాల్చిన కొత్తిమీర మరియు కలప పొగ సుగంధాలతో తెరుచుకుంటుంది. మిశ్రమ బెర్రీ పండ్ల రుచులు అనుసరిస్తాయి, 30% మొత్తం సమూహాలను ఉపయోగించకుండా అదనపు ప్రకాశంతో. టానిన్లు పాలిష్ చేయబడతాయి, టీ మరియు పొగాకు యొక్క పరంపరలకు దోహదం చేస్తాయి.

క్వాడీ నార్త్ 2017 రోస్ ఆఫ్ గ్రెనాచే (రోగ్ వ్యాలీ) $ 19, 90 పాయింట్లు . క్వాడీ నార్త్ నుండి వచ్చిన మూడు వేర్వేరు 2017 రోస్‌లలో ఒకటి, ఇది తక్కువ-ఆల్కహాల్, లేత-రాగి-రంగు వైన్, ఇది మోసపూరితంగా తేలికగా కనిపిస్తుంది. వాస్తవానికి, ఇది రుచితో నిండి ఉంది మరియు మిశ్రమ పువ్వులు, మూలికలు మరియు చిక్కని చెర్రీల కలయికతో గొప్ప, గుండ్రని మౌత్ ఫీల్‌ను ప్రదర్శిస్తుంది. పుష్కలంగా ఆమ్లత్వం మిశ్రమానికి రక్తం-నారింజ సిరను జోడిస్తుంది.

ఎగువ ఐదు 2015 గ్రెనాచే (రోగ్ వ్యాలీ) $ 26, 89 పాయింట్లు . సేంద్రీయంగా పెరిగిన ద్రాక్షతో తయారైన ఈ చక్కని, బాగా పండిన వైన్ ద్రాక్ష యొక్క విలక్షణమైన మసాలా ప్లం మరియు నల్ల చెర్రీ రుచులను చూపుతుంది. క్షీణించిన రంగు మరియు చిన్న ముగింపు తరువాత కంటే త్వరగా తాగమని సూచిస్తుంది. ఇప్పుడు ఆనందించండి –2020.

సిఫార్సు చేసిన అల్బారినో

2017 అల్బారినో (ఉంప్క్వా వ్యాలీ) $ 21, 92 పాయింట్లకు దరఖాస్తుదారులు . ఈ క్రొత్త పాతకాలంలో ఇక్కడ ఏమీ మారలేదు మరియు ఇది మంచి విషయం. ఆపిల్, పియర్, పీచు మరియు గువా యొక్క పండిన పండ్ల రుచులతో రిచ్, లీసీ మరియు దట్టమైన, ఏదైనా ఉంటే అది అద్భుతమైన 2015 కన్నా చాలా ఉదారంగా ఇవ్వబడుతుంది. ఖనిజాలను రిఫ్రెష్ చేయడం చిత్రాన్ని పూర్తి చేస్తుంది. ఎడిటర్స్ ఛాయిస్.

ట్రెస్ 2016 అల్బారినో (విల్లమెట్టే వ్యాలీ) $ 25, 92 పాయింట్లు . మరోసారి ట్రెయోస్ ఈ వైన్‌ను గోరుతాడు, మరియు 2016 లో ఆల్కహాల్ తగ్గిపోతుంది మరియు ఆమ్లాలు పెరుగుతాయి. పెదవి-స్మాకింగ్ ఖనిజంలో బ్రేసింగ్, నిమ్మకాయ మరియు తడిసిన ఈ వైన్ ఓవర్ డెలివర్స్. ఇది ఖచ్చితంగా యాసిడ్ ప్రియుల కోసం, కానీ దాని అసాధారణ వివరాలు మరియు పొడవుతో, ఇది కేవలం టార్ట్ దాటిపోతుంది. ఎడిటర్స్ ఛాయిస్.