Close
Logo

మా గురించి

Cubanfoodla - ఈ ప్రముఖ వైన్ రేటింగ్లు మరియు సమీక్షలు, ఏకైక వంటకాలు ఆలోచన, న్యూస్ కవరేజ్ మరియు ఉపయోగకరమైన మార్గదర్శకాలు కలయికల గురించి సమాచారం.

ప్రయాణం

గ్రీస్ యొక్క పెలోపొన్నీస్కు వైన్ లవర్స్ గైడ్

నాటకీయ మరియు రుచికరమైన, పెలోపొన్నేసియన్ ద్వీపకల్పం గ్రీస్ యొక్క పాక హృదయ భూభాగాన్ని ఏర్పరుస్తుంది. ఆక్వామారిన్ బేస్‌తో రింగ్ చేయబడి, దేశంలోని ఎత్తైన శిఖరాలలో అగ్రస్థానంలో ఉంది, ఇక్కడ ఒక ట్రిప్ ఒక సాహసం మరియు సమయం లో తిరిగి ప్రయాణం అనిపిస్తుంది. స్పార్టాన్స్ మరియు హెలెన్ యొక్క పూర్వ నివాసం (ఆలస్యంగా, ట్రాయ్), దాని ఇటీవలి చరిత్ర తక్కువ యుద్ధ సంబంధమైనది. దాచిన లోయలు మరియు చిన్న గ్రామాలలో, మీరు గ్రీకు స్టేపుల్స్-ఆలివ్, ఫెటా చీజ్ మరియు ముఖ్యంగా వైన్-శతాబ్దాలుగా పెరిగిన మరియు వడ్డిస్తారు, అంటే way హించదగిన ఉత్తమ మార్గం.



పెలోపొన్నీస్ సలాడ్ మరియు వైన్

యుమెలియా

మట్టిని, అది ఉత్పత్తి చేసే పండ్లను ఇష్టపడేవారికి యుమెలియా ఒక కల. ఇది శతాబ్దాల పురాతన ఆలివ్ చెట్లు, ద్రాక్ష పండ్లు మరియు పొలాలతో నిండిన సుందరమైన పీఠభూమిలో 50 ఎకరాలలో మూలికలు మరియు కూరగాయలతో నిండి ఉంది. దాని గొప్ప టెర్రకోట విల్లాల్లో ఒకదానిలో ఉండటానికి ఒక పాయింట్ చేయండి. 'భవనాలు he పిరి పీల్చుకోవడం, మట్టి నుండి బయటకు రావడం అనే ఆలోచన ఉంది' అని సహ యజమాని ఫ్రాంగిస్కోస్ కరేలాస్ చెప్పారు. అతను ఒకసారి యూరోపియన్ పార్లమెంటులో పనిచేశాడు, కాని ఈ వ్యవసాయ-పర్యాటక వ్యవసాయ క్షేత్రాన్ని నిర్వహించడానికి తన కుటుంబ పూర్వీకుల భూమికి తిరిగి వచ్చాడు. ఇక్కడ, మీరు ఇష్టపడే విధంగా మీ చేతులను మురికిగా పొందవచ్చు your మీ స్వంత తులసి, థైమ్, సోపు, ముల్లంగి మరియు ఇతర విందు పదార్థాలను స్నిప్ చేయండి. లేదా మీరు వేరొకరిని పని చేయనివ్వండి మరియు వారి గ్రీకు వంట తరగతుల్లో ఒకదాన్ని తీసుకోవచ్చు (లేదా అంతకన్నా మంచిది, కరాడెమాతో వైన్ రుచి, ఈ ప్రాంతం నుండి ఉత్తమమైన పాతకాలపు వస్తువులను ప్రదర్శిస్తుంది).

కౌర్మాస్

కరావోస్టాసి బే యొక్క నీలినీటిపై ఏర్పాటు చేసిన ఒక చిన్న సీఫుడ్ రెస్టారెంట్, హుక్ మరియు ప్లేట్ మధ్య సమయం కేవలం నిమిషాలు మాత్రమే. మానవ నిర్మిత గుహలచే కుట్టిన కొండలు మరియు కొండల చుట్టూ ఒకప్పుడు సముద్రపు దొంగల నుండి శరణార్థులుగా ఉపయోగించారు, మత్స్యకారులు ఇప్పటికీ ఈ జలాలను నడుపుతున్నారు. (మీరు వారి పడవల్లో ఒకదానిలో కూడా ప్రయాణించవచ్చు, ఇది నిజమైన, పని చేసే నౌక అయినప్పటికీ, వెనుక భాగంలో వలల కుప్పలపై కూర్చోవడానికి సిద్ధంగా ఉండండి). విద్యుత్తు వంటి ఆధునిక సౌకర్యాలు ఇటీవలి సంవత్సరాలలో మాత్రమే ఈ ప్రాంతానికి చేరుకున్నాయి, కాని పాత పాఠశాల ఆతిథ్యం ఇప్పటికీ ఇక్కడ ఉంది. ఆక్టోపస్ మరియు రొయ్యలు ప్రాచుర్యం పొందాయి, కాని నిజమైన నక్షత్రాలు స్థానిక స్లిప్పర్ ఎండ్రకాయలు. కౌర్మాస్ యజమాని జియానిస్ పనాగియోతరాకోస్ ట్యాంక్ నుండి మీకు ఇష్టమైనదాన్ని ఎంచుకోవడానికి మిమ్మల్ని అనుమతించడం ఆనందంగా ఉంటుంది, ఆపై మీకు నచ్చినప్పటికీ దాన్ని సిద్ధం చేయండి.

పెలోపొన్నీస్ సీఫుడ్

టావెర్నా నెరైడా

పెలోపొన్నీస్ యొక్క అతిచిన్న గ్రామాల చుట్టూ తాజా మరియు స్థానిక ఎల్లప్పుడూ శైలిలో ఉన్నాయి, ఇవి సంవత్సరాలుగా చెడ్డ రోడ్లు మరియు పెద్ద దూరాల ద్వారా వేరుచేయబడ్డాయి. అదే పేరుతో ఉన్న ఒక చిన్న గ్రామంలో నిశ్శబ్ద కొండపై ఉన్న ఈ సుందరమైన తినుబండారాల యజమానులు (ఆలోచించండి: తీగలు పందిరి కింద చిన్న పట్టికలు, పుష్పించే బౌగెన్విల్లెతో అంచున ఉన్నాయి) ఈ నీతిని తీవ్రస్థాయికి తీసుకువెళ్ళాయి, ఆకుకూరల కోసం వెదజల్లుతున్నాయి మరియు వాటిని రుబ్బుతాయి సొంత పిండి. ఫలితాలు అద్భుతంగా ఉన్నాయి. చేతితో తయారు చేసిన జున్ను పైస్, అందమైన సలాడ్‌లు మరియు you మీరు నిజంగా ఆకలితో ఉంటే - మాంసం పంది తొడ, బ్రేజ్డ్ మరియు రెడ్ వైన్‌లో నెమ్మదిగా వండుతారు.



సాగా

ఒకప్పుడు, ఒక యువతిని స్పార్టాకు చెందిన హెలెన్ అని పిలుస్తారు-పురాణాల ప్రకారం, ఆమె సుందరమైన గైథియోలో వారి మొదటి సమావేశంలో పారిస్లోని ట్రోజన్ ప్రిన్స్ తో ప్రేమలో పడింది. ఇప్పుడు మణిలోని పెలోపొన్నీస్ ప్రాంతంలోని ప్రధాన పట్టణం, గైథియో ఒక ప్రశాంతమైన ప్రదేశం, క్రూయిజ్ షిప్‌ల కోసం తరచూ పోర్ట్-ఆఫ్-కాల్ మరియు సాగాకు నిలయం, బహుశా ఈ ప్రాంతంలోని అత్యుత్తమ రెస్టారెంట్. తాజా చేపలు ప్రతిరోజూ పంపిణీ చేయబడతాయి మరియు సాగా యొక్క కాల్చిన కాలమారి, ఫిష్ సూప్ మరియు కాల్చిన సార్డినెస్ పాక పురాణాల యొక్క అంశంగా మారాయి.

పెలోపొన్నీస్ మనిషి ధూమపానం

ఎస్టేట్ థియోడరకాకోస్

సర్టిఫైడ్ సేంద్రీయ, ఈ కుటుంబ యాజమాన్యంలోని ద్రాక్షతోట మరియు వైనరీ స్థానిక ద్రాక్షను మాత్రమే అద్భుతమైన నేపధ్యంలో పెంచుతాయి, చుట్టుపక్కల శిఖరాల నీడలో ఒక లోయలో ఉంచి ఉంటాయి. ఇక్కడ, మీరు అవార్డు గెలుచుకున్న మాల్వాసియా, మావ్రౌడి, అస్సిర్టికో, కైడోనిట్సా మరియు ఇతరులను నమూనా మరియు కొనుగోలు చేయవచ్చు. మీరు అదృష్టవంతులైతే, యజమాని జార్జ్ థియోడరాకాకోస్ మీకు ఈ స్థలాన్ని సందర్శిస్తారు. మీరు నిజంగా అదృష్టవంతులైతే, అతను తన మురికి పికప్ ట్రక్కులోని అందమైన క్షేత్రాల పర్యటన కోసం మిమ్మల్ని తీసుకెళ్తాడు.

ఎనెటికో కేఫ్ మరియు కాక్టెయిల్ బార్ , మరియు ఎడోడింపొలియో

ఆగ్నేయ ఐరోపాకు చెందిన ఒక రకమైన జిబ్రాల్టర్, మోనెమ్వాసియా పట్టణం లాకోనియా యొక్క దక్షిణ తీరాలకు కొద్ది దూరంలో ఉన్న ఒక భారీ రాక్ ద్వీపం చేత రక్షించబడింది. 583 లో స్థాపించబడిన, ఇక్కడ సందర్శన ఖచ్చితంగా సమయానికి తిరిగి వస్తుంది. గాడిద మరియు పాదాల ట్రాఫిక్ కోసం నిర్మించిన ఇరుకైన వీధుల్లో విహరించండి, బైజాంటైన్ చర్చిలను అన్వేషించండి మరియు ఈ రెండు స్థానిక ఇష్టమైన వాటి వద్ద ఆగిపోండి, ఇవి ఒకదానికొకటి కూర్చుంటాయి. సముద్రం వైపు చూస్తే, అంతర్జాతీయంగా అవార్డు పొందిన మిక్సాలజిస్ట్ యజమాని పనాగియోటిస్ గోవాట్సోస్ సృష్టించిన కాఫీ మరియు కాక్టెయిల్స్‌ను ఎనెటికో అందిస్తుంది. అతను ఉపయోగించే అనేక స్థానిక మీడ్స్ మరియు లిక్కర్లను ఎడోడింపొలియో వద్ద కొనుగోలు చేయవచ్చు. ఇది వైన్ నుండి జున్ను మరియు అంతకు మించి చేతితో తయారు చేసిన స్థానిక ఉత్పత్తుల కోసం ఒక రకమైన క్లియరింగ్‌హౌస్‌గా ఉపయోగపడే అందమైన దుకాణం.

మోనెంవాసియా వైనరీ

మోనెంవాసియా మాల్వాసియాను ప్రపంచంలోనే అత్యంత ప్రాచుర్యం పొందిన వైన్‌గా పరిగణించగలిగే సమయం ఉంది. ప్రధానంగా ఎండబెట్టిన ద్రాక్ష నుండి తీసుకోబడిన తెల్ల డెజర్ట్ వైన్ అని పిలుస్తారు, ఇది బలవర్థకమైన ఓడరేవు పట్టణం మోనెమ్వాసియా నుండి వ్యాపించి ప్రపంచవ్యాప్తంగా ప్రయాణించింది. పట్టణం నుండి కొద్ది మైళ్ళ దూరంలో ఉన్న మోనెంవాసియా వైనరీ, ఈ రకరకాల ద్రాక్షతో పాటు అనేక ఇతర స్థానిక రకాలను దృష్టి సారించింది, వీటిని మీరు ఆన్‌సైట్‌లో ప్రయత్నించవచ్చు.

పెలోపొన్నీస్ మనిషి ఫిషింగ్