కొత్త అగువా ఫ్రెస్కా కాక్టెయిల్
మీరు ఇప్పటికే వేసవి కోసం ఆరాటపడుతుంటే, ఎలాడ్ జ్వి నుండి అగువా ఫ్రెస్కాలో ఈ కొత్త టేక్తో శీఘ్ర ఉష్ణమండల మనస్సు సెలవులను బుక్ చేసుకోవలసిన సమయం వచ్చింది. బ్రోకెన్ షేకర్ మయామిలో.
మంచినీరు
& frac12 oun న్స్ తాజా ఫ్లోరిడా ద్రాక్షపండు రసం
& frac12 oun న్స్ కొచ్చి అమెరికనో రోసా
& frac12 oun న్స్ తేనె
2 oun న్సుల టేకిలా
రాళ్ళ గాజులో, మంచుతో అన్ని పదార్థాలను కలపండి. ద్రాక్షపండు ముక్క మరియు పుదీనా మొలకతో అలంకరించండి.
బార్టెండర్ గురించి
భాగస్వామి గాబ్రియేల్ ఓర్టాతో కలిసి ది బ్రోకెన్ షేకర్ను నడుపుతున్న ఇజ్రాయెల్-జన్మించిన బార్టెండర్ ఎలాడ్ జ్వి, కాక్టెయిల్ సంస్కృతిపై బార్ను పెంచడంలో సహాయపడిన ఘనత విస్తృతంగా ఉంది.
మయామిలో. జ్వి మరియు ఓర్టా బార్ ల్యాబ్ అనే కన్సల్టింగ్ సంస్థను కూడా సృష్టించారు, ఇది పట్టణంలోని కొన్ని ఉత్తమ బార్లు మరియు రెస్టారెంట్ల కోసం పానీయాల మెనూలను ఆకారంలో ఉంచుతుంది.
బ్రోకెన్ వద్ద Zvi యొక్క సొంత మెను రెండు విషయాలకు ప్రసిద్ది చెందింది. మొదటిది నో మెదడు. అతని పానీయాలు ఫ్లోరిడా యొక్క ప్రసిద్ధ ఉత్పత్తులను-ముఖ్యంగా సిట్రస్ను ఉపయోగించుకుంటాయి. కానీ రెండవది కొంచెం ఆసక్తిగా ఉంది: ప్రతి వారం అతను మిఠాయిని ఉపయోగించి పాత-కాలపు కొత్త మెరుగుదలలను కొట్టాడు. మీరు సరిగ్గా చదవండి: విస్కీ మరియు మిఠాయి. ఇప్పటివరకు అతని అతిపెద్ద విజయాలలో ఒకటి రీస్ పీసెస్తో కూడిన వెర్షన్.
'ఇది ఉల్లాసభరితమైనది మరియు వారి బాల్యాన్ని ప్రజలకు గుర్తు చేస్తుంది' అని జ్వి చెప్పారు. “మమ్మల్ని చాలా తీవ్రంగా పరిగణించడం మాకు ఇష్టం లేదు. మద్యపానం సరదాగా ఉండాలి. ”