గత దశాబ్దంలో, మిలీనియల్స్ పరిశ్రమలు మరియు సంస్థల శ్రేణిని 'చంపినట్లు' ఆరోపించబడ్డాయి. వద్ద ఒక రచయిత న్యూయార్క్ పోస్ట్ ఆరోపణలు మాన్హాటన్ పవర్ లంచ్ను తీసివేయడం, ది ఫిలడెల్ఫియా ఎంక్వైరర్ వారు మయోన్నైస్ను చంపారని, మరియు, 2017 నివేదికలో, టాయ్స్ “R” మా నిందించారు పిల్లల కొరతపై అమ్మకాలు క్షీణిస్తున్నాయి. ఇది వజ్రాలు లేదా రియల్ ఎస్టేట్ అయినా, మిలీనియల్స్ వారి భుజాలపై ఆర్థిక వ్యవస్థ యొక్క బరువును కలిగి ఉన్నాయి.

ఇంకా, మిలీనియల్స్, లేదా 1981 మరియు 1996 మధ్య జన్మించినవారు మరియు వారి వారసులు , 1996 తరువాత జన్మించిన Gen Z, వైన్ పరిశ్రమను కాపాడవచ్చు.

ఒక సమూహంగా, వారు తరచుగా స్థిరత్వం మరియు సామాజిక మార్పుకు కట్టుబడి ఉంటారు మరియు వారి ఆదర్శాలను సమర్థించే సంస్థలకు ఆర్థికంగా మద్దతు ఇవ్వడానికి సిద్ధంగా ఉంటారు. ఈ తరాలు సాంప్రదాయ-ఆధారిత వ్యాపారమైన వైన్‌ను చైతన్యం నింపుతాయి

జవాబుదారీతనం ముఖ్యమని మార్టిన్ రీస్ (కుడి), మార్టిన్ రీస్ వైన్ గ్రూప్ వ్యవస్థాపకుడు / ప్రిన్సిపాల్ మరియు వైన్ యూనిఫై ఫౌండేషన్ యొక్క కోఫౌండర్ మార్టిన్ రీస్ చెప్పారు. కూడా చిత్రపటం: డయానా కారెన్, యజమాని, టెర్రా డి ప్రోమిసియో. గ్రెట్చెన్ డన్ ఫోటో

ఇప్పటివరకు, ఇది చాలా కష్టమైంది. వ్యాపారం 'నమ్మకాలతో లెక్కించబడుతోంది' అని వైస్ ప్రెసిడెంట్ జస్టిన్ నోలాండ్ చెప్పారు గోల్డ్‌లైన్ బ్రాండ్స్ .

'వైన్ పరిశ్రమ వారు తమ వినియోగదారులతో కమ్యూనికేట్ చేసే మరియు వినే మార్గాల్లో పాతదిగా భావిస్తున్నారు' అని ఆయన చెప్పారు. 'యువ మిలీనియల్స్ మరియు జనరల్ Z ఒక సంస్థ ఏమి నమ్ముతుందో తెలుసుకోవాలనుకుంటుంది. మీరు అర్ధవంతమైన సంస్థలకు విరాళాలు ఇస్తున్నారా? మీ సంస్థ పనిచేసే విధానాన్ని, నియామకాలను మరియు సంఘంతో సంభాషించే విధానాన్ని మార్చడం ద్వారా మీరు దానిని సమర్థిస్తున్నారా?

'#MeToo మరియు బ్లాక్ లైవ్స్ మేటర్‌లో వాయిస్ ఎలా ఉండాలో వైన్ తయారీ కేంద్రాలు పోగొట్టుకోవడంతో మేము దీనిని చూశాము' అని నోలాండ్ చెప్పారు. “ఇది O.K. ఇకపై, ‘మేము ఒక వ్యాపారం, మాకు స్థానం లేదు.’

పొరపాట్లు సంస్థ యొక్క దిగువ శ్రేణిని దెబ్బతీస్తాయి. మాంద్యం సమయంలో వయస్సు వచ్చినప్పటికీ, మిలీనియల్స్కు 4 1.4 ట్రిలియన్ ఖర్చు శక్తి ఉంది, 2020 నివేదిక ప్రకారం న్యూయార్క్ ప్రజా సంబంధాల సంస్థ 5WPR చేత.

“ఇది O.K. ఇకపై, ‘మేము ఒక వ్యాపారం, మాకు స్థానం లేదు.’ ”- జస్టిన్ నోలాండ్, గోల్డ్‌లైన్ బ్రాండ్స్

Gen Z కూడా అదేవిధంగా విలువైనది. ఇది ఒక పెద్ద మొత్తాన్ని కలిగి ఉంటుంది ప్రపంచ జనాభాలో 32% , మరియు చాలా ఎక్కువ జాతిపరంగా మరియు జాతిపరంగా విభిన్న తరం ఈ దేశం చూసింది, 48% మంది వర్ణ వర్గాల నుండి వచ్చారు. Gen Z యొక్క పురాతన సభ్యుడు 24 సంవత్సరాల వయస్సులో ఉన్నప్పటికీ, ఇది ఇప్పటికే 140 బిలియన్ డాలర్లకు పైగా ఖర్చు చేసే శక్తిని కలిగి ఉంది, ఈ సంఖ్య పెరుగుతుందని మాత్రమే అంచనా.

'సామాజిక న్యాయం మరియు జాత్యహంకార వ్యతిరేకత మిలీనియల్స్ మరియు జనరల్ Z లకు చాలా ఆందోళన కలిగిస్తుంది, కాబట్టి తమ కస్టమర్లతో కలిసి నిలబడటానికి వారి గొంతును ఉపయోగించని బ్రాండ్లు తమ కస్టమర్లను చేసే బ్రాండ్‌లకు నష్టపోయే ప్రమాదం ఉంది' అని ఖాతా డైరెక్టర్ మార్సెల్ల టాంప్కిన్స్ చెప్పారు మెక్యూ pr , ఫెరారీ-కారనో మరియు వింట్నర్స్ రిసార్ట్ వంటి సోనోమా కౌంటీ వ్యాపారాలతో పనిచేసే సంస్థ.

'దీనికి మంచి ఉదాహరణ నైక్,' ఆమె చెప్పింది. 'కోలిన్ కైపెర్నిక్ మరియు బ్లాక్ లైవ్స్ మేటర్‌కు వారి కొనసాగుతున్న మద్దతు ఉన్న వారి 2018 ప్రకటన నుండి వారి అమ్మకాలు మరియు స్టాక్స్ పెరిగాయి.'

#MeToo మరియు BLM వంటి యువ తరాలకు సంబంధించిన సామాజిక ఉద్యమాలను పక్కదారి పట్టించడం దీర్ఘకాలంలో వైన్ వ్యాపారాన్ని దెబ్బతీస్తుంది. 'వైన్ పరిశ్రమ సాంప్రదాయంలో బాగా మునిగి ఉంది మరియు‘ ఇది ఎల్లప్పుడూ ఇలాగే జరుగుతుంది ’వైఖరి,” అని జాన్స్టన్ చెప్పారు. 'ఇది మిలీనియల్స్ లేదా జనరల్ Z కి విజ్ఞప్తి చేయదు.'

డాక్టర్ ఎలిజబెత్ “లిజ్” థాచ్, MW, సోనోమా స్టేట్ యూనివర్శిటీలో వైన్ యొక్క విశిష్ట ప్రొఫెసర్ మరియు మేనేజ్మెంట్ ప్రొఫెసర్, ఈ తరాలు కథ చెప్పడం మరియు మాటల మార్కెటింగ్‌కు విలువనిస్తాయి. ఒక సంస్థ తన బ్రాండ్ యొక్క “ఎందుకు మరియు ఎలా” పంచుకుంటుంది అనేది కీలకం.

'మిలీనియల్స్ ఒక అనుభవాన్ని కోరుకుంటాయి, అయితే జనరల్ Z మంచి భావనలు మరియు అత్యాధునిక మార్కెటింగ్ కోరుకుంటుంది' అని ఆమె చెప్పింది.

'ప్రతి సమావేశంలో ఈ ప్యానెల్లు వెయ్యేళ్ళ వైన్ మార్కెట్ గురించి ప్యానెల్లో వెయ్యేళ్ళు లేకుండా మాట్లాడటం నిరాశపరిచింది.' జెన్నిఫర్ రీచార్డ్ట్, వైన్ తయారీదారు, రాఫ్ట్ వైన్స్. ఫోటో ఆడమ్ డెక్కర్

ఈ తరాలు ఇప్పటికే వైన్ వ్యాపారంపై ప్రభావం చూపాయి. మిలీనియల్స్ సృష్టించింది అభివృద్ధి చెందుతున్న రోస్ వైన్ మార్కెట్ , మరియు ఇంటర్నెట్ లేని జీవితాన్ని ఎన్నడూ తెలియని Gen Z, డిమాండ్ చేస్తుంది మంచి ఆన్‌లైన్ మార్కెటింగ్ .

సోనోమా కౌంటీలో పుట్టి పెరిగిన వెయ్యేళ్ళ జెన్నా ఫిషర్ మాట్లాడుతూ “ఎక్కువ వైన్ తయారీ కేంద్రాలు చిన్న, విభిన్నమైన తరాన్ని తీర్చడాన్ని నేను ఇష్టపడతాను. “సాధ్యమైనంతవరకు, స్థిరత్వం మరియు మానవ హక్కులకు సంబంధించి నా వ్యక్తిగత విలువలకు అనుగుణంగా ఉన్న బ్రాండ్‌లకు మాత్రమే మద్దతు ఇవ్వాలనుకుంటున్నాను. గేట్ కీప్ వైన్ లేని మరింత సరసమైన బ్రాండ్లను చూడాలనుకుంటున్నాను. ”

Gen Z మరియు మిలీనియల్స్ వైన్తో తమ స్వంత అనుభవాలను రూపొందించడానికి ఆసక్తిగా ఉన్నాయి. మునుపటి తరాలు వైన్ స్కోర్లు మరియు గొప్ప ద్రాక్ష యొక్క లాంఛనప్రాయాన్ని స్వీకరించినప్పటికీ, యువ ప్రేక్షకులు కోఫెర్మెంటేషన్ పద్ధతులు, తక్కువ-తెలిసిన వైన్ ప్రాంతాలు మరియు రకాలు మరియు వాటి విలువలతో సరిపడే బ్రాండ్ల గురించి సంతోషిస్తున్నారు. వారు అడగవచ్చు, “ఉత్పత్తి యొక్క కార్బన్ పాదముద్ర ఏమిటి? దీన్ని తయారు చేయడానికి ప్రజలు న్యాయమైన మరియు సమానమైన వేతనం చెల్లించారా? ”

మద్యం వారి ఆరోగ్యాన్ని ఎలా ప్రభావితం చేస్తుందనే దానిపై యువ తరాలు కూడా ఆసక్తి చూపుతున్నాయి.

'మా జీవనశైలికి తగిన ఉత్పత్తులను మేము కోరుకుంటున్నాము' అని అసిస్టెంట్ వైన్ తయారీదారు హేలే జాన్స్టన్ చెప్పారు మిల్ క్రీక్ వైనరీ మరియు ఒక వెయ్యేళ్ళు. 'పర్యావరణానికి తిరిగి ఇచ్చే స్థిరమైన పద్ధతులను చూడాలనుకుంటున్నాము. మాకు కథ కావాలి, అది ఉత్పత్తికి కనెక్ట్ అయ్యేలా చేస్తుంది.

'మేము మా డబ్బును మా విలువలను ప్రతిబింబించేలా ఖర్చు చేస్తున్నట్లు మేము భావిస్తున్నాము. ఇది వైన్ పరిశ్రమలోకి మరింత విభిన్న స్వరాలను పొందడంతో మొదలవుతుంది. ”

వైన్ యొక్క విజ్ఞప్తిని విస్తృతం చేయడానికి ఒక మార్గం పరిశ్రమలోని యువ సభ్యుల గొంతులను విస్తరించడం.

'ప్రతి సమావేశంలో ఈ ప్యానెల్లు మిలీనియల్ వైన్ మార్కెట్ గురించి ప్యానెల్లో వెయ్యేళ్ళు లేకుండా మాట్లాడటం నిరాశపరిచింది' అని వెయ్యేళ్ళ మరియు వైన్ తయారీదారు జెన్నిఫర్ రీచార్డ్ చెప్పారు తెప్ప వైన్స్ .

మిలీనియల్స్ వైన్ పట్ల ఆసక్తి కలిగి ఉన్నాయి. నాపా వారిపై ఆసక్తి కలిగి ఉన్నారా?

మార్టిన్ రీస్, వ్యవస్థాపకుడు / ప్రిన్సిపాల్ మార్టిన్ రీస్ వైన్ గ్రూప్ , మరియు కోఫౌండర్ వైన్ యూనిఫై ఫౌండేషన్ , U.S. లో వైన్ పట్ల వైఖరి యొక్క నిరంతర మార్పులో భాగంగా ఈ తరాలు స్వీకరించే తత్వాలను చూస్తుంది.

“90 వ దశకంలో, వైన్ వినియోగదారుడు,‘ ఎవరు దీనిని తయారు చేశారు? ’అని అడుగుతున్నారు. 'గత దశాబ్దంలో, 'ఇది ఎలా పెరిగింది?' అని నేను నమ్ముతున్నాను, తరువాతి ప్రశ్న, జనరల్ Z అడుగుతుంది, 'నా వైన్ ఇక్కడకు ఎలా వచ్చింది?' వ్యవసాయం యొక్క నీతి మరియు వైన్ యొక్క కార్బన్ పాదముద్ర ప్రశ్నలో ఉండండి. బాటమ్ లైన్ జవాబుదారీతనం. '

ఈ తరాలు ఆహారం మరియు పానీయాల సంస్కృతి గురించి ఎక్కువ అవగాహన కలిగి ఉంటాయి. Gen Z జాబితాలో దాదాపు 60% “ ఆహారం మరియు పానీయం వారి మొదటి ఐదు ఆసక్తులలో. కాక్టెయిల్స్ మరియు డబ్బాల్లో మాదిరిగా వైన్‌ను సంప్రదించే కొత్త మార్గాలకు కూడా ఇవి అనుకూలంగా ఉంటాయి.

'ద్రాక్ష, ఆపిల్ మరియు పుచ్చకాయలతో కూడిన ధృవీకరణ వంటి ప్రయోగాత్మక వైన్లకు రెండు తరాల వారు ఎక్కువ ఓపెన్‌గా ఉన్నారు' అని జెన్ జడ్ అసిస్టెంట్ వైన్ తయారీదారు జస్టిన్ ట్రాబ్యూ చెప్పారు. లుమెన్ వైన్స్ .

వెయ్యేళ్ల మరియు జెన్ జెడ్ ఆదర్శాలను స్వీకరించే వైన్ పరిశ్రమ ఎలా ఉంటుంది? ద్రాక్షతోట నుండి వైనరీకి తలుపులు తెరవడం మరియు ద్రాక్షను ఎంచుకునే ఉద్యోగులను రుచి గది అతిధేయులుగా ప్రోత్సహించడం వంటి నియామక ప్రక్రియలను పునరాలోచించమని కొందరు అంటున్నారు.

సాంస్కృతిక విద్య, వైన్‌లో ఎక్కువ మంది మహిళలు, పెరిగిన BIPOC మరియు LGBTQ + ప్రాతినిధ్యం కోసం పిలుపులు కూడా ఉన్నాయి సొమెలియర్ రంగాన్ని పునర్నిర్మించడం . దీనికి ప్రాధాన్యత ఇవ్వాలి లింగ-తటస్థ మార్కెటింగ్ , కథ చెప్పడం మరియు ప్రామాణికమైన YouTube కంటెంట్ పుష్కలంగా ఉన్నాయి.

'జీర్ణించుటకు తేలికైన వీడియోలు భారీగా ఉంటాయని నేను అనుకుంటున్నాను, పదజాలం నిండిన నుండి ఆధునికమైనదిగా మారుతుంది' అని రీచార్డ్ చెప్పారు.

నోలాండ్ అంగీకరిస్తాడు. 'ఇప్పటి నుండి 10 సంవత్సరాలు ఉండాలని కోరుకునే ఏదైనా వైనరీకి ఇది తప్పనిసరి.'

టెనరల్ సెల్లార్స్ దాని లాభాలలో 10% సామాజిక మరియు పర్యావరణ న్యాయం కోసం విరాళంగా ఇస్తుంది. సాధారణ ద్వారా ఫోటో

కొన్ని కంపెనీలు వక్రరేఖ కంటే ముందుకెళ్లడానికి ప్రయత్నిస్తాయి. GAZE వైన్ కాక్టెయిల్స్ కొబ్బరి నీటితో మోస్కాటో-చార్డోన్నే వంటి unexpected హించని మిశ్రమాల డబ్బాలను ఉత్పత్తి చేస్తుంది.

సాధారణ సెల్లార్లు , కాలిఫోర్నియాలోని ఎల్ డొరాడో కౌంటీలోని మహిళా యాజమాన్యంలోని మరియు పనిచేసే వైన్ కంపెనీ పరిశ్రమలో ఎక్కువ వైవిధ్యంపై దృష్టి పెట్టింది. ఇది తన లాభాలలో 10% మహిళల సాధికారతకు కట్టుబడి ఉన్న సంస్థలకు మరియు వాతావరణ మార్పు మరియు సామాజిక న్యాయం కోసం అంకితం చేస్తుంది. 'ఇది ఒక సంస్థ నిలబడటానికి భయపడని సంస్థ, నేను దానిని ప్రేమిస్తున్నాను' అని నోలాండ్ చెప్పారు.

మిలీనియల్స్ మరియు జనరల్ Z దూరంగా ఉండవు, కానీ వారు తమ డాలర్లను ఎక్కడ నిర్దేశిస్తారో మరియు వాటిని ఎలా చేరుకోవాలో తెలిసిన వారు నిర్ణయిస్తారు.

'వైన్ పరిశ్రమ చేయవలసిన మొదటి విషయం ఏమిటంటే [ఈ తరాలకు] మనకు ఏమి కావాలో చెప్పడం లేదా మనం వైన్ ఎందుకు కొనడం లేదు, మరియు వినడం ప్రారంభించండి' అని థాంప్కిన్స్ చెప్పారు. 'మా ఆసక్తులు, మా విలువలు మరియు మార్కెట్‌లోని ఇతర పానీయాల కంటే వైన్‌ను ఎంచుకోవడానికి మాకు ఏమి అవసరమో తెలుసుకోవడానికి సమయం మరియు డబ్బు ఖర్చు చేయండి. అప్పుడు ఆ పనులు చేయండి. ఇది అంత కష్టం కాదు. ”