6316 సౌత్ డిక్సీ హైవే
వెస్ట్ పామ్ బీచ్, ఫ్లోరిడా
561.585.3128 · lasirenaonline.com

మార్సెల్లో ఫియోరెంటినో జూనియర్ గురించి అతని తల్లిదండ్రులను కుటుంబ వ్యాపారంలో అనుసరించడం గురించి ఎటువంటి ప్రశ్న లేదు. పెద్ద ఫియోరెంటినోస్-ఇంతకుముందు రెండు ఖండాల్లోని రెస్టారెంట్లలో పనిచేశాడు మరియు వారి న్యూయార్క్ తినుబండారానికి నాలుగు నక్షత్రాల రేటింగ్ సంపాదించాడు, క్రెయిగ్ క్లైబోర్న్ కంటే తక్కువ కాదు-1986 లో లా సిరెనాను తెరవడానికి రిటైర్మెంట్ నుండి బయటకు వచ్చాడు. రెస్టారెంట్ మొదటి నుండి రేవ్స్ గెలుచుకుంది, మరియు ఈ రోజు, మార్సెల్లో జూనియర్ తన దివంగత తండ్రి స్థానంలో వంటగది మరియు సెల్లార్ రెండింటినీ పర్యవేక్షిస్తాడు, అతని భార్య డయాన్నే భోజనాల గదిలో పనిచేస్తాడు. తరువాతిది, 2008 లో పునర్నిర్మించబడింది, మురానో గ్లాస్ లైటింగ్, ఐరన్ వర్క్, స్లేట్ మరియు కొత్తగా పెరిగిన పైకప్పుతో పరిశీలనాత్మక ఇటాలియన్. వంటకాలు ఇప్పటికీ క్లాసిక్ ఇటాలియన్-సరళమైనవి, సూటిగా మరియు రుచికరమైనవి. బ్రూనో గియాకోసా యొక్క 2007 రోరో ఆర్నిస్‌తో జత చేసిన హోల్ రోస్ట్ ఎల్లోటైల్ స్నాపర్‌ను రెండు కోసం ప్రయత్నించండి.

గణాంకాలు
ఎంపికల సంఖ్య: 650
జాబితాలో సీసాలు: 3,000
గాజు ద్వారా వైన్ల సంఖ్య: 8
BYO: అవును, జాబితాలో లేని సీసాల కోసం. కార్కేజ్ ఫీజు: $ 25
వైన్ జాబితా ముఖ్యాంశాలు: ఫ్రాన్స్, కాలిఫోర్నియా మరియు ఆస్ట్రేలియాతో పాటు స్పెయిన్, జర్మనీ మరియు ఆస్ట్రియా నుండి ప్రాతినిధ్యంతో ఇటాలియన్ వైన్ పై దృష్టి పెట్టండి. సగం సీసాల అద్భుతమైన ఎంపిక. సూపర్ టస్కాన్ ఫోంటోడి ఫ్లాసియానెల్లో (అన్ని పాతకాలపు పండ్లు 1995, ప్లస్ 1990) వంటి కాలిఫోర్నియా కల్ట్ వైన్లు మార్కాస్సిన్ (చార్డ్స్ మరియు పినోట్స్), టర్లీ మరియు కొల్గిన్ మరియు చాటేయు లాఫైట్ రోత్స్‌చైల్డ్ వంటి క్లాసిక్ ఫ్రెంచ్ వైన్‌లు. మరియు ఒక జాబితా
w 50 లోపు 50 వైన్లలో.