Close
Logo

మా గురించి

Cubanfoodla - ఈ ప్రముఖ వైన్ రేటింగ్లు మరియు సమీక్షలు, ఏకైక వంటకాలు ఆలోచన, న్యూస్ కవరేజ్ మరియు ఉపయోగకరమైన మార్గదర్శకాలు కలయికల గురించి సమాచారం.

వైన్ మరియు రేటింగ్స్

కాలిఫోర్నియాలో ఇటాలియన్ గ్రేప్స్ మేకింగ్ దెయిర్ మార్క్

తరచుగా మధ్యధరా వాతావరణం ఉన్నట్లు వర్ణించబడింది, ఇటాలియన్ మూలాలు కలిగిన ద్రాక్ష మూలాలు తీసుకున్నా ఆశ్చర్యం లేదు కాలిఫోర్నియా . ఉత్తర తీరం నుండి సెంట్రల్ కోస్ట్ వరకు, వైన్ తయారీదారులు ఇటాలియన్ ద్రాక్షను బాగా ఉపయోగించుకుంటారు. ఈ సీసాలు రాష్ట్రం నుండి వస్తున్న కాబెర్నెట్ సావిగ్నాన్, చార్డోన్నే మరియు పినోట్ నోయిర్ సముద్రంపై కొంచెం వైవిధ్యతను మరియు ఉత్సాహాన్ని ఇస్తాయి.



కొన్ని రకాలు ఇప్పటికే చాలా తెలిసి ఉండవచ్చు సంగియోవేస్ , ఇది చియాంటి మరియు చియాంటి క్లాసికో వైన్లలో ఉపయోగించబడుతుంది, లేదా నెబ్బియోలో , ఇది బరోలో మరియు బార్బరేస్కో యొక్క వయస్సు గల వైన్లలో ఉపయోగించబడుతుంది. ఈ ఎరుపు మరియు తెలుపు వైన్లు వారి ఇటాలియన్ ప్రత్యర్ధుల స్థానంలో ఉండలేవు, అవి ఖచ్చితంగా కనుగొనటానికి అర్హమైనవి.

అమెరికన్ వైన్యార్డ్స్‌లో ఇటాలియన్ ద్రాక్షల పెరుగుదల

లెపియాన్ 2014 బీ స్వీట్ వైన్యార్డ్ నెబ్బియోలో (శాన్ లూయిస్ ఒబిస్పో) $ 45, 93 పాయింట్లు . ఈ సింగిల్-వైన్యార్డ్ వ్యక్తీకరణ యొక్క ముక్కుపై నల్ల చెర్రీ మరియు స్ఫుటమైన బాయ్‌సెన్‌బెర్రీ యొక్క సుగంధ సుగంధాలు వనిల్లాతో దుమ్ముతో ఉంటాయి. ఇది నెబ్బియోలో యొక్క సజీవ శైలి, తాజా బెర్రీని మట్టి టోన్లతో షిటాకే పుట్టగొడుగు మరియు కాల్చిన చెర్రీతో కలుపుతుంది. –మాట్ కెట్మాన్

సెగెసియో 2016 వెనం సాంగియోవేస్ (అలెగ్జాండర్ వ్యాలీ) $ 50, 92 పాయింట్లు . ఈ బోల్డ్, పూర్తి-శరీర వైన్ తారు మరియు తోలులో మట్టితో ఉంటుంది. బ్లాక్ ఆలివ్, లైకోరైస్ మరియు బ్లాక్బెర్రీ ఫాలో, వైలెట్, ఆరెంజ్ పై తొక్క మరియు ఎండుద్రాక్ష యొక్క మూలకాలతో. ఇది బాగా సమగ్ర శక్తి మరియు బరువును కలిగి ఉంది. –విర్జినియా బూన్



పియర్ వ్యాలీ 2017 పియర్ వ్యాలీ వైన్యార్డ్ ఆగ్లియానికో (పాసో రోబుల్స్) $ 30, 91 పాయింట్లు . వైన్ తయారీ కేంద్రాలు అసాధారణమైన ద్రాక్షను అన్వేషించడాన్ని చూడటం ఎల్లప్పుడూ ప్రోత్సాహకరంగా ఉంటుంది మరియు ముదురు ఇటాలియన్ ద్రాక్ష ఆగ్లియానికోపై ఈ స్పిన్ విజయవంతమవుతుంది. బ్లాక్ చెర్రీ మరియు పుట్టగొడుగుల సుగంధాలు గంధపు చెక్క మరియు బాయ్‌సెన్‌బెర్రీ యొక్క కలప అంగిలిలోకి దారితీస్తాయి, అన్నీ తేలికైన ఆమ్లతతో ఏర్పడతాయి. ఎడిటర్స్ ఛాయిస్. –ఎం.కె.

అలారా 2017 మోంటెపుల్సియానో ​​(శాన్ బెనిటో కౌంటీ) $ 43, 90 పాయింట్లు . ఈ బాట్లింగ్ యొక్క ముక్కుపై కోలా, పుదీనా, గూయీ చాక్లెట్ మరియు రస్ట్ షో యొక్క లోతైన సుగంధాలు. దృ t మైన టానిన్లు బ్లాక్బెర్రీ జామ్, పుదీనా మరియు కోకో రుచులను ఫ్రేమ్ చేస్తాయి, ఆపై లవంగం మరియు ఏలకుల స్వరాలలో బలమైన బారెల్ ప్రభావం పుడుతుంది. –ఎం.కె.

అమాడోర్ సెల్లార్స్ 2017 ఫీల్డ్స్ ఫ్యామిలీ వైన్యార్డ్ బార్బెరా (షెనందోహ్ వ్యాలీ) $ 30, 90 పాయింట్లు . పూర్తి శరీర మరియు పూర్తి రుచి కలిగిన, ఈ పెద్ద ఉదారమైన వైన్ ఆకర్షణీయమైన బెర్రీ మరియు ఓక్ రుచులతో పొంగిపొర్లుతుంది, ఇవి నోటికి కోటు మరియు ముగింపులో ఆలస్యమవుతాయి. ఆకృతి మధ్యస్తంగా టానిక్ మరియు అన్ని గొప్పతనాన్ని చక్కగా సమర్థిస్తుంది. –జిమ్ గోర్డాన్

బార్టోలో 2018 ఫియానో ​​(శాంటా క్లారా వ్యాలీ) $ 25, 90 పాయింట్లు . కాలిఫోర్నియాలో సాపేక్షంగా అసాధారణమైన ద్రాక్ష యొక్క ఈ బాట్లింగ్ ముక్కు మీద సున్నం తొక్క, తడి సుద్ద, కోసిన రాళ్ళు మరియు గువా తొక్క యొక్క శుభ్రమైన మరియు ఖచ్చితమైన సుగంధాలు తలెత్తుతాయి. సిప్‌కు తాజా సిజ్ ఉంది, ఇక్కడ హనీడ్యూ మరియు ఆరెంజ్-బ్లోసమ్ రుచులు పెట్రోల్‌తో కలుస్తాయి. –ఎం.కె.

బెల్లా గ్రేస్ 2016 ప్రిమిటివో (అమాడోర్ కౌంటీ) $ 32, 90 పాయింట్లు . ఇది తీవ్రమైన, పొడి వైన్, ఇది కాల్చిన స్టీక్ లేదా చాప్ తో జత చేయడానికి మరియు పండిన బ్లాక్బెర్రీ మరియు చెర్రీ రుచులతో చక్కగా నిండి ఉంటుంది, ఇవి దృ t మైన టానిన్లు మరియు మంచి ఆమ్లత్వంతో రూపొందించబడతాయి. –జె.జి.

ఫ్లూర్ డి కాలిఫోర్నియా 2018 ఎస్టేట్ వైన్యార్డ్స్ వెర్మెంటినో (కార్నెరోస్) $ 18, 90 పాయింట్లు . మైనపు ఆకుపచ్చ ఆపిల్ మరియు పుల్లని చెర్రీ ఈ ఆకృతి, తాజాగా శక్తివంతమైన వైన్ యొక్క ప్రకృతి దృశ్యం, ఇది ప్రకాశవంతమైన, రుచికరమైన వ్యక్తిత్వాన్ని చూపిస్తుంది. ఇది పీచు యొక్క తాజా కాటులో ముగుస్తుంది. –వి.బి.

ఆగ్రహం 2017 ఎక్స్ డోలియో ఫలాంఘినా (మాంటెరే) $ 29, 90 పాయింట్లు . వైన్ తయారీదారు సబ్రిన్ రోడమ్స్ మరియు యజమాని / పురావస్తు శాస్త్రవేత్త మైఖేల్ థామస్ రోమన్ వైన్ తయారీని అనుకరిస్తారు, ఈ స్కిన్-కాంటాక్ట్ బాట్లింగ్‌తో సిరామిక్ పాత్రలో వయస్సు ఉంటుంది. గాజులో బంగారు పసుపు, వైన్ ముక్కు మీద ఆపిల్ రసం మరియు బటర్‌స్కోచ్‌ను అందిస్తుంది, సిట్రస్ సూచనతో. అంగిలి ఎండిన సిట్రస్ మరియు చేదు నారింజను చూపిస్తుంది. ఇది అల్లరిగా కానీ ఆనందించేది. ఎడిటర్స్ ఛాయిస్. –ఎం.కె.

వైన్ షాప్ ఎట్ హోమ్ 2018 సన్ ఫిష్ మాల్వాసియా బియాంకా (కాలిఫోర్నియా) $ 25, 90 పాయింట్లు . ఈ పొడి, పూర్తి-శరీర మరియు చాలా పూల రుచిగల వైన్ బలమైన హనీసకేల్ మరియు వెన్న సుగంధాలు, రిచ్ పీచ్ మరియు మందార-టీ రుచులను చూపిస్తుంది మరియు క్రీమీ రిచ్‌నెస్‌తో టాంగీ ఆమ్లతను మిళితం చేసే ఉత్సాహాన్ని కలిగిస్తుంది. పేస్ మార్పు కోసం దీన్ని ప్రయత్నించండి. –జె.జి.