మోంటాల్సినోలో దీనిని డబుల్ చేయండి: 2011 బ్రూనెల్లో మరియు 2010 రిసర్వా
ఇప్పుడే విడుదలైన 2011 బ్రూనెలోస్ను ఎదుర్కొంటున్న అతి పెద్ద ప్రతికూలత ఏమిటంటే, వారు విస్తృతంగా ప్రశంసలు పొందిన 2010 ల యొక్క ముఖ్య విషయంగా వచ్చారు. కన్సార్జియో డెల్ వినో బ్రూనెల్లో డి మోంటాల్సినో ఐదు నక్షత్రాలలో నాలుగు అవార్డులను ప్రదానం చేసింది, 2011 లు చారిత్రాత్మక పాతకాలంగా గుర్తుంచుకోబడవు.
మొత్తంమీద, వైన్లకు తక్షణ, జ్యుసి విజ్ఞప్తి ఉంది, ఇది కష్టతరమైన, కఠినమైన పెరుగుతున్న కాలం నుండి నా అంచనాలను మించిపోయింది. ఉత్తమమైనవి కొంత శక్తిని చూపుతాయి , మరియు కొన్ని కంటే ఎక్కువ unexpected హించని సంక్లిష్టతను ప్రదర్శిస్తాయి.
అనియత వాతావరణ పరిస్థితులు 2011 లో సాగుదారులు ఎదుర్కొన్న సవాళ్లను చూపుతాయి. కన్సార్జియో యొక్క పంట నివేదిక ప్రకారం, “తీగలు యొక్క వృక్షసంపద దశలు చాలా ముందుగానే అభివృద్ధి చెందాయి: ఈ భూభాగం యొక్క నమోదైన సగటు కంటే పూర్తి [15] రోజుల ముందు, ఈ సమయంలో అధిక ఉష్ణోగ్రతలు కారణంగా కాలం. ”
ఏప్రిల్ ప్రారంభంలో, సాధారణం కంటే కనీసం 10 రోజుల ముందు వేడి మొగ్గ విరామానికి దారితీసింది. మే మరియు జూన్లలో చాలా వర్షాలు కురుస్తాయి, వెచ్చని, ఎండ వాతావరణం యొక్క అరుదుగా మాత్రమే ఉంటుంది. జూలైలో చాలా వర్షపు రోజులు కూడా ఉన్నాయి.
ఆగష్టు మధ్యలో వాతావరణం తిరగబడింది, సెప్టెంబరు ప్రారంభంలో ఉష్ణోగ్రతలు పెరిగాయి. పెరిగిన ఉష్ణోగ్రతలకు ధన్యవాదాలు, ద్రాక్షలో చక్కెర శాతం ఒక్కసారిగా పెరిగింది.
తత్ఫలితంగా, 2011 బ్రూనెలోస్ పూర్తి శరీర మరియు కేంద్రీకృతమై ఉంది, అధిక ఆల్కహాల్ స్థాయిలు మరియు మితమైన ఆమ్లత్వం. పాతకాలపు నుండి 150 కి పైగా ఉదాహరణలను ప్రయత్నించిన తరువాత, వారి లేబుళ్ళలో 15% ఎబివిని ప్రకటించే అనేక వైన్లను నేను కనుగొన్నాను, కొన్ని గడియారాలు 15.5% వద్ద ఉన్నాయి.
ఈ అధిక-ఆక్టేన్ వ్యక్తీకరణలలో కొన్ని మద్యం యొక్క వేడిని ముసుగు చేయడానికి తగినంత పండ్ల సమృద్ధిని కలిగి ఉండగా, మరికొన్ని మద్యం అనుభూతులను కాల్చడం ద్వారా సమతుల్యతను కోల్పోతాయి. మరికొందరు ఇప్పటికే చాలా అభివృద్ధి చెందారు.
క్లాసిక్ వింటేజ్ల నుండి బ్రూనెలోస్తో పోల్చినప్పుడు ఉత్తమమైన వైన్లు-కొన్ని మినహాయింపులతో సమతుల్యత, నిర్మాణం మరియు యుక్తిని చూపించేవి-సమీప మరియు మధ్య-కాల వినియోగం కోసం నిర్మించబడ్డాయి.
పాతకాలపు మొత్తం నాణ్యత ఇప్పటికీ చాలా బాగుంది. ఎనభై వైన్లు 90 పాయింట్లు లేదా అంతకంటే ఎక్కువ స్కోరు సంపాదించాయి. మోంటాల్సినో యొక్క ఎత్తైన ద్రాక్షతోటలలో పండించిన ద్రాక్ష నుండి అత్యధిక స్కోరర్లు తయారవుతాయి, ఇక్కడ చల్లటి ఉష్ణోగ్రతలు మరియు సాయంత్రం గాలి తీగలను రిఫ్రెష్ చేస్తుంది.
'మా ద్రాక్షతోటలు మోంటాల్సినోలో మూడు ఎత్తైన వాటిలో ఒకటి, ఇవి సముద్ర మట్టానికి 1,663 అడుగుల ఎత్తుకు చేరుకున్నాయి' అని మాంటాల్సినో యొక్క అగ్ర ఎస్టేట్లలో ఒకటైన లే పొటాజ్జైన్ యొక్క సహ-యజమాని (గియుసేప్ గోరెల్లితో పాటు) గిగ్లియోలా జియానెట్టి చెప్పారు. “అధిక ఎత్తుకు ధన్యవాదాలు, మా తీగలు వేడిని అనుభవించలేదు. వాస్తవానికి, ఇది మాకు అద్భుతమైన పంట, మరియు మేము 2010 రిసెర్వాను విడుదల చేయడానికి ప్రణాళికలు వేస్తున్నాము, ఇది 2010 పాతకాలపు కోసం మేము చేయలేదు. ”
2011 లో అత్యుత్తమ శిఖరాలు ఉండగా, జియానెట్టి కూడా ఇది సవాళ్లను అందించినట్లు చెప్పారు.
'[పాతకాలపు] 2010 లాగా ఏకరీతిగా లేదు' అని ఆమె చెప్పింది. 'వాతావరణంలో తీవ్రతలు ఉన్నాయి, కాబట్టి ద్రాక్షతోటల నిర్వహణ చాలా క్లిష్టమైనది. 2011 లో సరైన ఎంపికలు చేయడానికి, మీరు మీ తీగలను తెలుసుకోవాలి అలాగే మీ స్వంత పిల్లలను కూడా తెలుసుకోవాలి. ”
లే పొటాజ్జైన్ ఖచ్చితంగా సరైన ఎంపికలు చేసాడు: దాని బ్రూనెల్లో పాతకాలపు నా అత్యధిక స్కోరింగ్ వైన్.
మా అభిమాన ఇటాలియన్ వైన్స్ 20152010 రిజర్వ్
ఆదర్శ ద్రాక్ష పండించడాన్ని ప్రోత్సహించే 2010 వెచ్చని సంవత్సరం అయినప్పటికీ, అధిక-ఆల్కహాల్, ప్రాప్యత చేయగల వైన్ల సంఖ్య ద్రాక్షలు అధికంగా ఉన్నప్పుడు పండించిన కొంతమంది ఉత్పత్తిదారులను సూచిస్తుంది లేదా అవి మరింత శరీరంతో వైన్లను సృష్టించడానికి పుష్పగుచ్ఛాలను తీవ్రంగా సన్నగా చేస్తాయి. 1997 ల నిర్మాణంలో సారూప్యత, గత సంవత్సరం విడుదలైన చాలా సరళమైన 2010 లు ఇప్పుడు దాదాపుగా అందుబాటులో ఉన్నాయి . 2001 మరియు 2004 వంటి క్లాసిక్ పాతకాలపు సంక్లిష్టతను చేరుకోవడానికి అవి విధిగా కనిపించవు.
ఇటీవల విడుదలైన 2010 రిసర్వాస్ మరింత బలవంతపువి, ఉత్తమంగా పాపము చేయని సమతుల్యత, నిగ్రహం మరియు సంక్లిష్టత. చాలామందికి సెల్లరింగ్ సామర్ధ్యం ఉన్నప్పటికీ, అవి చల్లటి పాతకాలపు రిసెర్వాస్ కంటే తక్షణమే. సాధారణంగా ఈ వర్గంలో మాదిరిగానే మీరు కూడా వాటిని ఆస్వాదించడానికి దశాబ్దాలు వేచి ఉండాల్సిన అవసరం లేదు. నేను బయోండి శాంతి యొక్క డ్రాప్-డెడ్ బ్రహ్మాండమైన రిసెర్వాకు అరుదైన 100 పాయింట్ల స్కోరును కూడా ఇచ్చాను, ఇది బూట్ చేయగల నిజమైన వృద్ధాప్య సామర్థ్యాన్ని చూపుతుంది.
టాప్ 10 స్కోరింగ్ 2011 బ్రూనెలోస్:
లే పొటాజ్జైన్ (గ్రాజియా దిగుమతులచే) $ 70, 97 పాయింట్లు
కాపన్నా (మాస్కియారెల్లి వైన్ కో) $ 44, 95 పాయింట్లు, సెల్లార్ ఎంపిక
స్థిరమైన ఖాతాలు (ఎంప్సన్ USA లిమిటెడ్) $ 74.95 పాయింట్లు
జియాని బ్రూనెల్లి (గ్రాజియా దిగుమతుల నుండి) $ 56.95 పాయింట్లు, సెల్లార్ ఎంపిక
ది మార్రోనెటో మడోన్నా డెల్లె గ్రాజీ (మోంట్కామ్ వైన్ దిగుమతిదారులు) $ 150, 95 పాయింట్లు
లే చియుస్ (ఫ్రెడరిక్ వైల్డ్మన్ & సన్స్, లిమిటెడ్) $ 59, 95 పాయింట్లు
సాయిలైర్ ఎంపిక $ 80, 95 పాయింట్లు, సెల్లార్ ఎంపిక
పోగియో డి సోట్టో (డొమైన్ సెలెక్ట్ వైన్ ఎస్టేట్స్) $ 290, 95 పాయింట్లు
డోనాటెల్లా సినెల్లి కొలంబిని ప్రోగెట్టో ప్రైమ్ డోన్ (బాన్విల్లే వైన్ వ్యాపారులు) $ 105, 94 పాయింట్లు, సెల్లార్ ఎంపిక
లివియో సాసెట్టి పెర్టిమాలి (మసానోయిస్ దిగుమతులు) $ 55, 94 పాయింట్లు
టాప్ స్కోరింగ్ బ్రూనెల్లో రిసర్వా 2010:
బయోండి శాంతి (విజన్ వైన్ & స్పిరిట్స్) $ NA, 100 పాయింట్లు, సెల్లార్ ఎంపిక
బారిసి నెల్లో (కె & ఎల్ వైన్ వ్యాపారులు) $ 75, 98 పాయింట్లు, సెల్లార్ ఎంపిక
స్థిరమైన ఖాతాలు (ఎంప్సన్ USA లిమిటెడ్) $ 190, 98 పాయింట్లు, సెల్లార్ ఎంపిక
జియాని బ్రూనెల్లి (గ్రాజియా దిగుమతుల) $ 100, 97 పాయింట్లు
పోగియో డి సోట్టో (డొమైన్ సెలెక్ట్ వైన్ ఎస్టేట్స్) $ 450, 97 పాయింట్లు
సియాచి పిక్కోలోమిని డి అరగోనా విగ్నా డి పియాన్రోసో శాంటా కాటెరినా డి ఓరో (స్వదేశీ) $ 140, 97 పాయింట్లు, సెల్లార్ ఎంపిక
కెనాలిచియో డి సోప్రా (వినిఫెరా దిగుమతులు) $ 130, 96 పాయింట్లు, సెల్లార్ ఎంపిక
ఫులిగ్ని (ఎంప్సన్ USA లిమిటెడ్) $ 195, 96 పాయింట్లు
పాడెల్లెట్టి (సుపీరియర్ వైన్స్) $ 115, 96 పాయింట్లు, సెల్లార్ ఎంపిక
టెర్రల్సోల్ (టెర్రల్సోల్ యుఎస్ఎ) $ 89, 96 పాయింట్లు