Close
Logo

మా గురించి

Cubanfoodla - ఈ ప్రముఖ వైన్ రేటింగ్లు మరియు సమీక్షలు, ఏకైక వంటకాలు ఆలోచన, న్యూస్ కవరేజ్ మరియు ఉపయోగకరమైన మార్గదర్శకాలు కలయికల గురించి సమాచారం.

ప్రయాణం

లూయిస్విల్లే, కెంటుకీ, ట్రెడిషన్ అండ్ ట్రాన్స్ఫర్మేషన్ నగరం

నా కారు ప్రవేశ ద్వారం కోసం వెతుకుతున్న చెట్టుతో కప్పబడిన రహదారిపైకి వెళ్ళినప్పుడు జోనాబెల్ ఫామ్ , రేడియోలో కనిపించే ఖచ్చితమైన పాట: ల్యూక్ బ్రయాన్ యొక్క “వర్షం మంచి విషయం.” వర్షం మొక్కజొన్న చేస్తుంది మొక్కజొన్న విస్కీ చేస్తుంది నేను సహాయం చేయలేకపోయాను, కానీ గట్టిగా నవ్వండి the వెనుక సీట్లో, రెండు సీసాలు కెంటుకీ స్థానిక మొక్కజొన్న ఆధారిత బోర్బన్ లయతో పాటు, రహదారిలోని ప్రతి తటాలున తోడుగా ఉంటుంది.



ఇక్కడ కెంటుకీలో, బోర్బన్ మరియు గుర్రాలు ఎప్పటికీ అనుసంధానించబడి ఉన్నాయి-కేవలం ఉద్యోగం చేస్తున్న గుర్రపు మరియు జాకీ స్టాపర్లను చూడండి బ్లాంటన్ బౌర్బన్ , లేదా జూలేప్స్ లాగా వార్షిక వద్ద స్వేచ్ఛగా ప్రవహిస్తుంది కెంటుకీ డెర్బీ . రెండూ ఇక్కడ బట్టలో భాగం.

కెంటుకీలోని థొరొబ్రెడ్స్

ఫోటో మోనికా స్టీవెన్సన్

లూయిస్ విల్లె తార్కిక ప్రయోగ స్థానం.



ఇటీవలి సంవత్సరాలలో, నగరం కొత్త రెస్టారెంట్లతో ఉబ్బిపోయింది, వీటిలో చాలా వరకు ఫార్మ్-టు-టేబుల్ లేదా ప్రాంతీయ దక్షిణాది-ప్రేరేపిత వంటకాలకు ప్రాధాన్యత ఇస్తాయి. ఇంతలో, బౌర్బన్ మరియు ఇతర ఆత్మలను తయారుచేసే పట్టణ డిస్టిలరీలు, అలాగే వాటికి సేవ చేసే బార్‌లు కూడా గుణించబడ్డాయి.

షార్ట్ డ్రైవ్ మరింత బుకోలిక్ నేపధ్యంలో డిస్టిలరీ సాహసకృత్యాలను ప్రారంభించడానికి అదనపు అవకాశాన్ని అందిస్తుంది, ఇది విస్తృతమైన క్షేత్ర క్షేత్రాలతో నిండి ఉంటుంది.

మీరు పట్టణం మరియు దేశం మధ్య రహదారిని తాకినప్పుడు, కొన్ని వర్షపు చినుకులు విండ్‌షీల్డ్‌ను స్ప్లాష్ చేస్తే చింతించకండి. పాట చెప్పినట్లుగా, అది ఏమి చేస్తుందో మీకు తెలుసు.

మేకర్

మేకర్స్ మార్క్ డిస్టిలరీ / ఫోటో మోనికా స్టీవెన్సన్

సిప్

లూయిస్ విల్లెలో ఒక రాత్రితో ప్రారంభించండి, ఇది తాగడానికి గొప్ప బార్ల కొరత లేదు. అయితే మొదట, కొన్ని డిస్టిలరీలను సందర్శించండి.

సంఖ్య పెరుగుతున్న లూయిస్విల్లే పట్టణ డిస్టిలరీలలో ఒకటి లేదా రెండు పర్యటన. సందర్శన ఏంజెల్ యొక్క అసూయ డిస్టిలరీ లేదా కెంటుకీ పీర్లెస్ డిస్టిల్లింగ్ కో. స్థానికం ఎలా ఉంటుందో మీకు ఒక సంగ్రహావలోకనం ఇస్తుంది విస్కీ తయారు చేయబడింది మరియు సాధారణంగా బోర్బన్ యొక్క చనుమొనతో ముగుస్తుంది. పర్యాటక ఉచ్చును నివారించండి “బోర్బన్ అనుభవాలు” - అవి కీర్తింపబడిన బహుమతి దుకాణాల కంటే కొంచెం ఎక్కువ.

హెవెన్ హిల్ డిస్టిలరీ

హెవెన్ హిల్ డిస్టిలరీ / ఫోటో మోనికా స్టీవెన్సన్

చీకటి తరువాత, బార్లు హెచ్చరించాయి. డౌన్ టౌన్, మెటా ఆఫ్‌బీట్ పానీయాలు మరియు సున్నా నెపంతో క్రాఫ్ట్-కాక్టెయిల్ డ్రా. లూయిస్విల్లే యొక్క జర్మన్‌టౌన్ పరిసరాల్లో, యజమాని లారీ రైస్ వివరించారు ది పెర్ల్ ఆఫ్ జర్మన్‌టౌన్ 'బేస్మెంట్ బార్ నేను అపరిచితులను ఆహ్వానించాలనుకుంటున్నాను.' ఇది కాక్టెయిల్ జోక్యం అవసరం అనిశ్చిత ఆత్మల కోసం రిలాక్స్డ్ వైబ్ మరియు పానీయాల చక్రం కలిగి ఉంది. బియ్యం కూడా ది క్లిఫ్టన్‌లో సిల్వర్ డాలర్ , విస్తృతమైన బోర్బన్ ఎంపిక మరియు హాంకీ-టోంక్ అనుభూతికి ప్రసిద్ది చెందింది. శతాబ్దం నాటి హిల్‌టాప్ థియేటర్ భవనం లోపల, రెండు తలుపులు క్రిందికి, రెడ్ హెర్రింగ్ 100 కాక్టెయిల్ క్లాసిక్‌ల జాబితాను, అలాగే “హౌస్ కచేషన్స్” పుష్కలంగా ఉంది.

ఏంజెల్

మోనికా స్టీవెన్సన్ చేత ఏంజెల్స్ అసూయ డిస్టిలరీ / ఫోటో

మరుసటి రోజు, కారును అద్దెకు తీసుకోండి లేదా మింట్ జులేప్ టూర్ బస్సులో ఎక్కువ సాంప్రదాయ డిస్టిలరీలను సందర్శించండి. ఈ ప్రదేశాలలో, మీరు మైదానంలో పర్యటించవచ్చు మరియు రిక్‌హౌస్ యొక్క కారామెల్-సేన్టేడ్ పెర్ఫ్యూమ్‌ను పీల్చుకోవచ్చు, ఇక్కడ బారెల్స్ వయస్సు ఉంటుంది. మీరు ఒకే రోజులో అవన్నీ కొట్టలేరు, కాని సందర్శించదగినవి కొన్ని ఉన్నాయి హెవెన్ హిల్ డిస్టిలరీ యొక్క బోర్బన్ హెరిటేజ్ సెంటర్ (బార్డ్‌స్టౌన్) , వుడ్ఫోర్డ్ రిజర్వ్ డిస్టిలరీ (వెర్సైల్లెస్) , మేకర్స్ మార్క్ డిస్టిలరీ (లోరెట్టో) మరియు వైల్డ్ టర్కీ (లారెన్స్బర్గ్) . పైకి వచ్చేవారు కూడా ఉన్నారు జెప్తా క్రీడ్ డిస్టిలరీ (షెల్బీవిల్లే) , ఇది కచేరీలు మరియు ఇతర ఈవెంట్‌లను నిర్వహిస్తుంది.

నాలుగు డిస్టిలరీ పిల్లలో ఒకదాని కోసం ఒక కన్ను వేసి ఉంచండి, ఒక్కొక్కటి విస్కీ తయారీకి ఉపయోగించే ధాన్యం కోసం పెట్టబడింది.

జాక్ ఫ్రై

జాక్ ఫ్రైస్ / ఫోటో మోనికా స్టీవెన్సన్

తినండి

మెయిన్‌పై రుజువు , లోపల 21 సి మ్యూజియం హోటల్ , దాని దక్షిణ శైలికి ఇష్టమైనది మరియు స్థానిక పదార్ధాలతో తయారు చేసిన వంటకాలకు ప్రాధాన్యత ఇస్తుంది, జెజెబెల్ సాస్‌తో బైసన్ బర్గర్, గుర్రపుముల్లంగి, మిరియాలు మరియు ఇతర సుగంధ ద్రవ్యాలతో నేరేడు పండు-ఆపిల్-జెల్లీ బేస్. తినుబండారంలో 120 కంటే ఎక్కువ బోర్బన్లు మరియు చమత్కారమైన వైన్ జాబితా ఉందని బాధపడదు.

జాక్ ఫ్రైస్ , 1933 లో బూట్లెగర్ మరియు బుకీల స్వర్గధామంగా స్థాపించబడింది, ఇది సమగ్ర చరిత్ర యొక్క సంగ్రహావలోకనం అందిస్తుంది. ఇది పాత పద్ధతిని ఆస్వాదించడానికి మరియు వర్గీకరించిన స్పోర్ట్స్ మెమోరాబిలియా మరియు పాతకాలపు ఛాయాచిత్రాల సేకరణలో పాల్గొనడానికి ఒక ఐకానిక్ స్పాట్.

మిల్క్వుడ్

మిల్క్వుడ్ / మోనికా స్టీవెన్సన్ ఫోటో

ప్రముఖ చెఫ్ ఎడ్వర్డ్ లీ లూయిస్విల్లేలో బహుళ రెస్టారెంట్లు ఉన్నాయి. బహుశా అతని బాగా తెలిసిన జెంటిల్ 610 మాగ్నోలియా , ఇది బ్రూక్లిన్‌ను అందించే బ్లూగ్రాస్ ఆరు లేదా నాలుగు-కోర్సు రుచి మెనుని కలుస్తుంది. వైన్ ప్రేమికులు ఇక్కడ నిరాశ చెందరు, అయినప్పటికీ లీకి వీధిలో స్వతంత్ర వైన్ స్టూడియో కూడా ఉంది. లీ మిల్క్ వుడ్ సృజనాత్మక బౌర్బన్ కాక్టెయిల్స్‌తో జత చేసిన బార్బెక్యూ టోఫు మరియు దుంప-pick రగాయ గుడ్లతో రామెన్ నూడుల్స్ వంటి దక్షిణ రుచులతో ఆసియా దేశాల వంటకాలను సృజనాత్మకంగా మిళితం చేస్తుంది. అతని తాజా ప్రదేశం, విస్కీ డ్రై , ఫిబ్రవరిలో ప్రారంభించబడింది, ఇందులో ఓవర్ ది టాప్ బర్గర్లు మరియు 200 కంటే ఎక్కువ గ్లోబల్ విస్కీ సమర్పణలు ఉన్నాయి. పానీయం కార్యక్రమం పర్యవేక్షిస్తుంది స్టాసీ స్టీవర్ట్, ఎ వైన్ ఉత్సాహవంతుడు 40 అండర్ 40 అలుమ్ .

ఓహియో నది మీదుగా ఒక చిన్న రైడ్ - లేదా పాదచారుల మీదుగా తీరికగా, సుందరంగా షికారు చేయండి బిగ్ ఫోర్ బ్రిడ్జ్ జెఫెర్సన్‌విల్లేలో మీరు ఉన్నారు, ఇండియానా . పోర్టేజ్ హౌస్ లూయిస్ విల్లె యొక్క విస్తారమైన వీక్షణలు మరియు బియ్యం గ్రిట్స్‌తో ఇండియానా చికెన్ తొడలు వంటి హోమి ఛార్జీలు లేదా ఇంట్లో తయారుచేసిన les రగాయలతో వడ్డించే జ్యుసి ఫ్రైడ్ పంది-చాప్ శాండ్‌విచ్.

న్యూక్విస్ట్, రిటైర్డ్ థ్రెబ్రెడ్ మరియు 2016 కెంటుకీ డెర్బీ విజేత

మోనికా స్టీవెన్సన్ రూపొందించిన 2016 కెంటుకీ డెర్బీ / ఫోటో విజేత అయిన నిక్విస్ట్

ప్లే

చర్చిల్ డౌన్స్ , 1875 నుండి ప్రఖ్యాత కెంటుకీ డెర్బీకి నిలయం, దీని ద్వారా ఏడాది పొడవునా పర్యటనలు అందిస్తుంది కెంటుకీ డెర్బీ మ్యూజియం . ది బార్న్ అండ్ బ్యాక్ సైడ్ పర్యటన స్వివెల్ కుర్చీల్లో చూసిన 360 ° వీడియోతో ప్రారంభమవుతుంది. రేస్ట్రాక్‌లో గుర్రాల గాలప్ చూడటానికి మైదానం చుట్టూ వ్యాన్ రైడ్ ఉంటుంది, మరియు ఇది మ్యూజియం సందర్శనతో ముగుస్తుంది. బహుమతి దుకాణం వద్ద తిరిగి, హాస్యాస్పదంగా విస్తృత-అంచుగల చాపెయోపై విరుచుకుపడండి, డెర్బీ డేకి తప్పనిసరి.

గుర్రాల గురించి సీరియస్‌గా ఉందా? లెక్సింగ్టన్ యొక్క రోలింగ్ ఫీల్డ్‌లకు వెళ్లండి డార్లీ జోనాబెల్ ఫామ్ క్షుణ్ణంగా అనుభవాన్ని దగ్గరగా చూస్తుంది. మైదానాలు మరియు షెడ్లలో పర్యటించండి మరియు వ్యవసాయ బహుమతి పొందిన రేసు గుర్రాలతో ఫోటోలను తీయండి, వీటిని ఇక్కడ ఉంచారు మరియు పెంచుతారు.

ఆశ్చర్యం, మీరు జున్నుతో బోర్బన్ జత చేయవచ్చు

ది బౌర్బన్ & బియాండ్ మ్యూజిక్ ఫెస్టివల్ సెప్టెంబరులో తిరిగి వస్తుంది. ఈ సంవత్సరం లైనప్‌లో ఉన్నాయి జాన్ మేయర్ , లెన్ని క్రావిట్జ్ , స్టింగ్ , రాబర్ట్ ప్లాంట్ , షెరిల్ క్రో ఇంకా చాలా. బోర్బన్ కూడా ఒక డ్రా, వారి తాజా బాట్లింగ్‌ల యొక్క ప్రివ్యూలను రుచికరమైన మింట్ జులెప్ అనుభవాలు, బౌర్బన్ వర్క్‌షాప్‌లు మరియు ది బిగ్ బోర్బన్ బార్ వరకు, ఇది అసాధారణమైన, అరుదైన మరియు పాతకాలపు బోర్బన్‌లను శైలిలో అందిస్తోంది.