అన్ని ఫీచర్ చేయబడిన ఉత్పత్తులు మా సంపాదకీయ బృందం లేదా కంట్రిబ్యూటర్‌లచే స్వతంత్రంగా ఎంపిక చేయబడతాయి. ఈ సైట్‌లోని లింక్‌ల ద్వారా చేసిన కొనుగోళ్లపై మేము కమీషన్‌ను సంపాదించినప్పటికీ, వైన్ ఉత్సాహి ఏదైనా ఉత్పత్తి సమీక్షను నిర్వహించడానికి చెల్లింపును అంగీకరించదు. ప్రచురణ సమయంలో ధరలు ఖచ్చితంగా ఉన్నాయి.

ఫియానో , గ్రీకో , వెర్డిచియో …చార్డొన్నాయ్? ఐకానిక్ ఇటాలియన్ ద్రాక్ష రకాలను జాబితా చేస్తున్నప్పుడు వీటిలో ఒకటి కనిపించకపోవచ్చు, కానీ-ఆశ్చర్యం- చ a rdonnay , ప్రపంచంలో అత్యధికంగా నాటబడిన ఐదవ ద్రాక్ష, ఇటాలియన్ ద్వీపకల్పం అంతటా బలమైన చారిత్రాత్మక పునాదిని కలిగి ఉంది. ఇటలీ యొక్క వైవిధ్యం టెర్రోయిర్ మరియు వాతావరణం ఈ తటస్థ తెల్ల ద్రాక్ష యొక్క స్థానానికి అనుగుణంగా మరియు వైన్‌లను ఉత్పత్తి చేయగల సామర్థ్యాన్ని హైలైట్ చేస్తుంది- చల్లని వాతావరణం యొక్క వాలు సౌత్ టైరోల్ లేదా ఎండలో తడిసిన కొండలు సిసిలీ .

ఇటలీలో చార్డొన్నే చరిత్ర, అనేక ద్రాక్ష పండ్ల మాదిరిగానే, కొంచెం గజిబిజిగా ఉంది, కానీ చాలా వరకు ద్రాక్ష యొక్క మొదటి నాటడం నెపోలియన్ బోనపార్టేకి ఆపాదించబడింది. రోమన్ సైన్యాలు ఐరోపా అంతటా వారి అత్యంత విలువైన తీగలను తీసుకువచ్చినట్లుగా, నెపోలియన్ సైన్యాలు చార్డోన్నేని తీసుకువచ్చాయి, మెర్లోట్ , కాబెర్నెట్ ఫ్రాంక్ మరియు ఇతరులు మనకు ఇప్పుడు తెలిసిన వాటికి ఫ్రియులీ వెనిజియా గియులియా 1700ల చివరిలో లేదా 1800ల ప్రారంభంలో.

రోమ్ యొక్క నీడలో, 3 పురాతన ద్రాక్ష రకాలు పునరాగమనం చేస్తున్నాయి

అయినప్పటికీ, చార్డొన్నే యొక్క ఆధునిక-రోజు కథ యుద్ధం లేదా వారసత్వం కంటే శృంగారం మరియు ఆవిష్కరణపై ఆధారపడి ఉంటుంది. కింది పేజీలలోని ఉదాహరణలు అనేకమంది ఇటాలియన్ నిర్మాతలు చార్డొన్నాయ్‌ను తయారు చేయడం యొక్క స్నిప్పెట్ మాత్రమే, ఇవి రుచికరమైనవి మాత్రమే కాకుండా, ప్రత్యేకమైనవి మరియు ప్రత్యేకమైనవి మరియు వారి టెర్రోయిర్ మరియు ప్రపంచవ్యాప్తంగా ఉన్న చార్డొన్నే యొక్క పాంథియోన్‌లో వారి స్థానానికి సంబంధించినవి.

లాంఘే, పీడ్‌మాంట్, వాయువ్య ఇటలీ

గజ 'గయా & రే'

1979లో, ఏంజెలో గజా ఎవరూ సాహసించని దానిని చేయాలని నిర్ణయించుకున్నారు మరియు నాటారు లాంఘే యొక్క నెబ్బియోలో-నానబెట్టిన లోపల ట్రెయిసోలో నైరుతి వైపు ఉన్న కొండపై మొదటి చార్డోన్నే బార్బరేస్కో జోన్. ఇది చాలా కలకలం రేపింది. 'ఇది చార్డోన్నే అని కాదు, కానీ తెల్ల ద్రాక్ష పండించబడింది. అది దానంతట అదే అపవిత్రం’’ అని గజ కూతురు గయా గజ చెప్పింది. చివరికి, అనేక చారిత్రాత్మక ఎస్టేట్‌లు అతని నాయకత్వాన్ని అనుసరించాయి మరియు నేడు ఈ ప్రాంతం కొన్ని అత్యుత్తమ నాణ్యత గల చార్డోన్నేకి నిలయంగా ఉంది. ఆ విజయం తరువాత, 1989లో, కుటుంబం తెల్ల ద్రాక్షను తీసుకువచ్చింది బరోలో ప్రాంతం అలాగే. ట్రెయిసో వైన్యార్డ్ పూల మరియు మరింత సున్నితమైన సువాసనలను అందిస్తుంది, అయితే బరోలో వైన్‌లు మరింత బాస్, ఆమ్లత్వం మరియు నిలువుత్వాన్ని అందిస్తాయి, ఇవి సెల్లార్‌లో మంచి 10 సంవత్సరాలు లేదా అంతకంటే ఎక్కువ కాలం పెట్టుబడి మరియు బహుమతికి విలువైన మరింత నిర్మాణాన్ని అందిస్తాయి. ఈ ప్రాంతంలో చార్డొన్నాయ్ అందాలను నాటడం మరియు అన్వేషించడం కుటుంబం కొనసాగుతుందని గయా గజా చెప్పారు. లాంఘేలోని చార్డొన్నే ఇకపై విద్రోహంగా చూడబడదు కానీ పెరగడానికి మరియు తయారు చేయడానికి అర్హమైన వైన్.

Oltrepò Pavese, Lombardy, ఉత్తర-మధ్య ఇటలీ

లాంబ్ శాన్ జార్జియో 'రివోన్'

2019లో, ముగ్గురు తోబుట్టువులు, ఫ్రాన్సిస్కో, లోరెంజో మరియు కాటెరినా కార్డెరో, ​​ఈ సాహసం చేశారు. పీడ్‌మాంట్ యొక్క చారిత్రాత్మక ఎస్టేట్‌ను కొనుగోలు చేసింది శాన్ జార్జియో ఎస్టేట్ , Oltrepò Pavese లోని రోలింగ్ హిల్స్‌లో లోంబార్డి . 30 సంవత్సరాల కంటే ఎక్కువ వయస్సు ఉన్న తీగలతో, కోర్డెరో శాన్ జార్జియో వైన్లు లోతును కలిగి ఉంటాయి, సంక్లిష్టత మరియు అందం. వైన్‌ను టెర్రకోట ఆంఫోరే మరియు ఫ్రెంచ్ ఓక్ బారిక్స్‌గా విభజించడం ఈ ఎస్టేట్‌ను వేరు చేసే ఒక ప్రత్యేకమైన వైన్ తయారీ సాంకేతికత. టెర్రకోట ద్రాక్ష యొక్క ప్రాధమిక సుగంధాలను మరియు రుచులను సంరక్షిస్తుంది, అయితే ఓక్ వృద్ధాప్యం వైన్‌కు మసాలా మరియు వనిల్లాను కాల్చడానికి సూక్ష్మ సూచనలను ఇస్తుంది. రెండు నాళాలు తక్కువ పరిచయాన్ని అందిస్తాయి ఆకృతి మరియు మరింత సంక్లిష్టత. రెండింటినీ కలపడం వలన ప్రత్యేకమైన లోతు మరియు నిర్దిష్టత యొక్క వైన్‌ను సృష్టిస్తుంది.

కొల్లి ఓరియంటాలి డెల్ ఫ్రియులీ, ఫ్రియులి-వెనెజియా గియులియా, ఈశాన్య ఇటలీ

Gnemiz Grunt 'సూర్యుడు'

గ్నెమిజ్ గుసగుసలాడుట 1964 నుండి పాలాజోలో కుటుంబానికి చెందిన 10-హెక్టార్ల చిన్న ఎస్టేట్, చార్డోన్నే ప్లాంటింగ్‌లు 1920ల నాటివి. ఈ ఎస్టేట్ 1990లలో సెరెనా పలాజోలో మరియు ఆమె వైన్ తయారీదారు అయిన క్రిస్టియన్ పటాట్ నాయకత్వంలో ప్రాముఖ్యతను సంతరించుకుంది, వీరు కొల్లి ఓరియంటాలి నుండి చార్డోన్నే యొక్క గొప్ప రక్షకులు. ఈ ఎస్టేట్ మూడు విభిన్నమైన చార్డొన్నాయ్‌లను ఉత్పత్తి చేస్తుంది. సోల్ బాట్లింగ్ 60 సంవత్సరాల కంటే ఎక్కువ వయస్సు ఉన్న తీగల నుండి వచ్చింది మరియు 1981లో మొదటిసారిగా ఉత్పత్తి చేయబడింది. అవి పని చేసే నిశితతను తక్కువగా అంచనా వేయలేము మరియు బహుళ సమ్మెలియర్స్‌ను వారి మొదటి ఐదు ఇటాలియన్ చార్డొన్నాయ్‌లకు పేరు పెట్టమని అడగడం ఒక కారణం, రోంకో డెల్ గ్నెమిజ్ ఎల్లప్పుడూ జాబితా చేయబడుతుంది. . 'సోల్' దాని లోతు, గొప్పతనం మరియు శక్తికి ప్రత్యేకమైనది, అయినప్పటికీ అంగిలిపై దాని నేర్పు.

పోమినో, టుస్కానీ, సెంట్రల్ ఇటలీ

ఫ్రెస్కోబాల్డి 'బెనిఫిట్' రిజర్వ్

'బెనెఫిజియో' చార్డొన్నే కథ 1850ల నాటిది ఫ్లోరెన్స్ గొప్ప-రక్తం కలిగిన సోదర-సోదరి ద్వయం విట్టోరియో మరియు లియోనీ డి'అల్బాజీ నివసించినప్పుడు ఫ్రాన్స్ , వారి కులీన కుటుంబం ద్వారా బలవంతంగా ఫ్లోరెన్స్‌కు తిరిగి వచ్చింది. ఇంటికి వచ్చిన తర్వాత, వారికి నగరం వెలుపల కొండలలో ఎత్తైన పోమినోలో ఒక ఎస్టేట్ ఇవ్వబడింది. వారు ఆదాయ ప్రవాహాన్ని కలిగి ఉన్నారని మరియు ఎదగలేని అసమర్థతతో కొట్టుమిట్టాడుతున్నారని నిర్ధారించుకోవడం అవసరం సంగియోవీస్ లేదా పోమినో, విట్టోరియో యొక్క చలిలో పరిపక్వతకు ఏదైనా ఇతర స్థానిక ద్రాక్షను నాటారు పినోట్ బ్లాంక్ , పినోట్ నోయిర్ , పినోట్ గ్రిస్ మరియు చార్డొన్నే వాటి ముందుగా పండిన కారణంగా. కొన్ని సంవత్సరాల తర్వాత, లియోనీ 1889 పారిస్ ఎక్స్‌పోలో పోమినో బియాంకోలోకి ప్రవేశించింది, అక్కడ అది స్వర్ణాన్ని గెలుచుకుంది, టుస్కాన్ చార్డొన్నే విజయానికి వేదికగా నిలిచింది. ఈ రోజు మనకు తెలిసిన 'బెనెఫిజియో' 1973లో మొదటిసారిగా ఉత్పత్తి చేయబడింది మరియు ఇది అధిక-ఎత్తులో ఉన్న టస్కాన్ చార్డొన్నే యొక్క ప్రధాన ఉదాహరణ. వంటి లాంబెర్టో ఫ్రెస్కోబాల్డి , మార్గదర్శక కుటుంబంలోని 30వ తరానికి చెందిన వారు ఇలా చెప్పారు, “పోమినోకు చెందిన చార్డొన్నే తన కాలి వేళ్లపై ఒక బ్యాలెట్ డ్యాన్సర్. వైన్ దృఢమైన ఆమ్లత్వంతో తాజాగా ఉంటుంది, ఇది అంగిలిపై విస్తరిస్తుంది మరియు అన్ని ఇటాలియన్ వైన్‌ల మాదిరిగానే, ఆహారంతో ఉండాలని కోరుకుంటుంది.

మెన్ఫీ, సిసిలీ, దక్షిణ ఇటలీ

ప్లానెట్

ది ప్లానెట్ కుటుంబం 17 తరాలుగా సిసిలీ అంతటా వ్యవసాయంలో నిమగ్నమై ఉంది మరియు ఎల్లప్పుడూ ఆవిష్కరణలో దారి చూపుతుంది. 1985లో కుటుంబం వారి మొట్టమొదటి చార్డొన్నే ద్రాక్షతోటలను నాటింది, దాదాపు 10 సంవత్సరాల తర్వాత 1994లో వారి ప్రారంభ పాతకాలాన్ని విడుదల చేసింది. ఈ రోజు వైన్ పులియబెట్టడం మరియు పులియబెట్టడం మరియు వృద్ధాప్యం కారణంగా లీస్‌లను తరచుగా కదిలించడంతో ముందుకు సాగుతోంది. ఈ పద్ధతులు ప్లానెటా యొక్క చార్డొన్నైస్‌కు వారి ట్రేడ్‌మార్క్ గొప్పతనాన్ని అందిస్తాయి-ఈ లక్షణం నిజంగా వెచ్చని, ఎండ ద్వీపంతో మాట్లాడుతుంది.

పెస్కరా హిల్స్, అబ్రుజో, ఆగ్నేయ ఇటలీ

ఫెర్మో 'లౌనెగిల్డ్' నుండి

చార్డోన్నే మొదట నాటబడింది అబ్రుజో 1926లో విరామం లేని మరియు వినూత్నతకు ధన్యవాదాలు ఫెర్మో యొక్క చార్లెస్ , కుటుంబంచే ఆప్యాయంగా 'డాన్ కార్లినో' అని పేరు పెట్టారు. డాన్ కార్లినో యొక్క మనవడు స్టెఫానో పపెట్టి వివరించినట్లుగా, కార్లో డి ఫెర్మో 'ఒక శృంగారభరితమైనవాడు' అతను బాగా డబ్బున్న కుటుంబం నుండి వచ్చాడు మరియు ఉత్తర ఇటలీకి మరియు ఫ్రాన్స్‌కు ప్రయాణించగలిగాడు, అక్కడ అతను చార్డోన్నేతో ప్రేమలో పడ్డాడు. చార్డొన్నే తన కుటుంబానికి చెందిన భూమికి అలవాటు పడతాడా అనే ఆసక్తితో, అతను ఒక ప్రయోగాత్మక ప్లాట్‌ను నాటాడు మరియు కుటుంబం తిరిగి నాటడం కోసం సామూహిక ఎంపికను ఉపయోగించి ఈ రోజు వరకు అతని వారసత్వాన్ని కొనసాగించింది-మరియు దాదాపు 100 సంవత్సరాల తర్వాత, వారు తమ సొంత క్లోన్ చార్డొన్నేని కలిగి ఉన్నారు, అది వారి కంటే అబ్రూజ్జీగా ఉంది. ఇంకా ఏమైనా. 'సరిహద్దుల కంటే ప్రకృతి చాలా శక్తివంతమైనది' అని చెప్పడం ద్వారా చార్డొన్నే ఇక్కడ ఎందుకు బాగా చేసాడు అనే దాని గురించి స్టెఫానో తన అవగాహనలో సంగ్రహించాడు.