సారా జెస్సికా పార్కర్ HBO లో కాస్మోపాలిటన్-సిప్పింగ్ క్యారీ బ్రాడ్‌షా పాత్రను పోషించినందుకు ప్రసిద్ది చెందింది. సెక్స్ అండ్ ది సిటీ , కానీ నటి / నిర్మాత / వ్యవస్థాపకుడు ఇప్పుడు వేరే పానీయం దృశ్యాన్ని తీసుకుంటున్నారు: వైన్. ఈ సంవత్సరం ప్రారంభంలో, పార్కర్ పాపులర్ తో కలిసి పనిచేయడం ప్రారంభించాడు న్యూజిలాండ్ బ్రాండ్ ఇన్వివో & కో సంతకాన్ని సృష్టించడానికి సావిగ్నాన్ బ్లాంక్ . ఆమె అన్ని వైనస్ స్టైల్ నోట్స్‌ను తగ్గించడానికి మేము ఆమెను పట్టుకున్నాము.

చాలా మంది మొదట మిమ్మల్ని మీగా తెలుసుకున్నారు సెక్స్ అండ్ ది సిటీ పాత్ర, క్యారీ బ్రాడ్‌షా, ఒక అపఖ్యాతి పాలైన కాక్టెయిల్ తాగేవాడు. నిజ జీవితంలో సారా జెస్సికా వైన్‌ను ఇష్టపడుతుందా?

సరే, నేను క్యారీ బ్రాడ్‌షా కాదు, ఇది ఎల్లప్పుడూ నేను చేయవలసిన ముఖ్యమైన వ్యత్యాసం. ఆమెను ఆడటం చాలా ఆనందంగా ఉంది, గౌరవం. నేను చెప్పాల్సిన కథ నాకు చాలా ఇష్టం. నేను భిన్నంగా ఉన్నానని గుర్తించడం ఎల్లప్పుడూ ముఖ్యమని నేను భావిస్తున్నాను… క్యారీ కాస్మోపాలిటన్ పట్ల ఉత్సాహవంతుడు. నేను, నీకు తెలుసు, సారా జెస్సికా పార్కర్-నేను, నేను మరియు నేను-నేను వైన్ ఆనందించాను. నేను అద్భుతంగా బహుమతి పొందిన మిక్సాలజిస్ట్ కాదు, కాబట్టి నేను కాస్మోని తయారు చేయను. నిజాయితీగా ఎలా ఉండాలో నాకు తెలుస్తుందని నాకు పూర్తిగా తెలియదు.

ఇన్వివో కో-ఫౌండర్ మరియు వైన్ తయారీదారు రాబ్ కామెరాన్ (సెంటర్) మరియు సహ వ్యవస్థాపకుడు మరియు డైరెక్టర్ టిమ్ లైట్బోర్న్ (కుడి) / ఇన్వివో & కో యొక్క ఫోటో కర్టసీతో సారా సెషన్‌లో సారా జెస్సికా పార్కర్

కాబట్టి, మీ గో-టు వైన్ ఏమిటి, లేదా మీరు వెతుకుతున్న కొన్ని లక్షణాలు ఏమిటి?

బాగా, ఇది మనం తినే దానిపై ఆధారపడి ఉంటుంది. మేము ప్రతి రాత్రి ఉడికించాలి, కాబట్టి నేను ఆ ఎంపిక గురించి కొంత ఆలోచించాను, మీకు తెలుసా? కానీ నేను శ్వేతజాతీయులను చాలా ఇష్టపడుతున్నాను, చార్డోన్నే. నేను రోస్‌ను కూడా ఇష్టపడుతున్నాను, మరియు నేను నిజంగా ఇష్టపడే రెడ్స్ కూడా ఉన్నాయి. కానీ నేను ఇప్పటి వరకు, ఒక విధమైన ఏకస్వామ్యవాదిగా ఉన్నానని నేను అనుకోను, ఒక ప్రత్యేకమైన, నిర్దిష్ట ద్రాక్ష లేదా రంగుకు.

నిజం చెప్పాలంటే, నేను ఇన్వివో గురించి తెలుసుకునే వరకు నేను సావిగ్నాన్ బ్లాంక్ తాగేవాడిని కాదు. వాస్తవానికి, ఐర్లాండ్‌లో, మేము సమయాన్ని వెచ్చిస్తాము… [ఇన్వివోస్] చాలా అందుబాటులో ఉంది.

ఈ ప్రాజెక్టుకు ముందు, ఇన్వివో కాకుండా న్యూజిలాండ్ వైన్లు మీకు తెలుసా?

నాకు కొంత అవగాహన ఉంది. నా ఉద్దేశ్యం, మీకు తెలుసా, ప్రతి మంచి వైన్ పర్వేయర్, ఖచ్చితంగా [న్యూయార్క్ నగరంలో], షెల్ఫ్‌లోని ప్రాంతాల వారీగా వర్గీకరించడానికి మొగ్గు చూపుతుంది మరియు మా స్థానిక వైన్ స్టోర్ ఎంపిక పెరుగుతుందని నేను నిజంగా చూశాను… నాకు కూడా తెలుసు, ముఖ్యంగా , సావిగ్నాన్ బ్లాంక్ వారు బాగా చేస్తున్న విషయం, ఇది న్యూజిలాండ్‌కు పర్యాయపదంగా మారుతోంది. నేను ఇప్పుడు ఉన్నట్లుగా నాకు సమాచారం ఇవ్వకపోయినా, నేను వారి వైన్స్‌పై దృష్టి పెడుతున్నాను.

“వైన్ పరిశ్రమ గురించి నాకు ఇంకా తెలియని భారీ మొత్తం ఉంది. కాబట్టి నేను నిర్మాణ సమావేశంలో ఉన్నదానికంటే చాలా నిశ్శబ్దంగా ఉన్నాను. ”

మీరు ఈ ప్రాజెక్టుతో ఎలా పాల్గొన్నారు?

మమ్మల్ని పరిచయం చేసిన పరస్పర పరిచయం ద్వారా ఇన్వివో యొక్క పెద్దమనుషులను నేను కలిశాను… వారు నాకు మరియు నా భర్త [నటుడు మాథ్యూ బ్రోడెరిక్] కు ఆనందించడానికి కొన్ని సీసాలు పంపారు. మరియు, ఇంతలో, మేము ఐర్లాండ్‌లో సమయాన్ని వెచ్చిస్తున్నాము మరియు మా స్థానిక కిరాణా దుకాణం దానిని తీసుకువెళుతోంది మరియు మేము దానిని కొనుగోలు చేస్తున్నాము, ఆ కనెక్షన్ చేయలేదు. కాబట్టి మేము తెలియకుండానే వారితో ఒక వినియోగదారుగా సహకరించాము, ఇది చాలా బాగుంది, మీకు తెలుసా, ఎందుకంటే వారు ఏమి చేస్తున్నారనే దానిపై ప్రామాణికమైన ఉత్సాహం ఉందని మేము భావించాము, మేము మన స్వంతంగా ఇష్టపూర్వకంగా ఆనందిస్తున్నాము మరియు దానికి మనలో ఉనికిని ఇస్తున్నాము నిజ జీవితం].

ఈ ప్రాజెక్ట్ నటన నుండి పెద్ద నిష్క్రమణ. మీరు రెండు ప్రపంచాల మధ్య ఏదైనా సమాంతరాలను కనుగొన్నారా?

ఫలితం ఏమిటో లేదా ప్రయత్నం యొక్క గమ్యంతో సంబంధం లేకుండా సృజనాత్మక ప్రక్రియలు సుపరిచితం. కాబట్టి ఇది సుపరిచితం, వ్యక్తులతో పనిచేయడం, విభిన్న సంభాషణలు మరియు అభిప్రాయాలకు తెరిచి ఉండటం, వినడానికి నేర్చుకోవడం మరియు వారి రంగంలో నిపుణులైన వ్యక్తుల ప్రయోజనాన్ని పొందడం. ఇవన్నీ చాలా సుపరిచితం, మరియు వైన్ పరిశ్రమ గురించి నాకు ఇంకా తెలియని భారీ మొత్తం ఉంది. అందువల్ల నేను నిర్మాణ సమావేశంలో ఉన్నదానికంటే చాలా నిశ్శబ్దంగా ఉన్నాను, అక్కడ నాకు ఏమి అవసరమో లేదా ఎక్కడ ఆవశ్యకత గురించి నాకు బాగా తెలుసు. కానీ నేను నిజమైన సహకారాన్ని ప్రేమిస్తున్నాను, ఇది ఇది. నేను ప్రేమిస్తున్నాను [వారు] వారు చేసే పనిలో నిజంగా మంచివారు మరియు నమ్మకంగా ఉంటారు మరియు సమాచారాన్ని పంచుకోవడంలో మంచివారు.

మీరు మొత్తం ఎన్ని వైన్లలో పని చేస్తున్నారు మరియు సీసాలు ఎప్పుడు లభిస్తాయి?

మేము సావిగ్నాన్ బ్లాంక్‌తో ప్రారంభిస్తాము మరియు భవిష్యత్తులో రోజ్‌లో పనిచేయడం గురించి మేము సంతోషిస్తున్నాము… ప్రోవెన్స్ నుండి రోజ్ యొక్క మిశ్రమాన్ని మేము పరిశీలిస్తున్నాము, ఇది నాకు చాలా ఉత్తేజకరమైనది. ప్రస్తుతానికి, అవి మేము చూస్తున్న రెండు విషయాలు… మన బాతులన్నీ వరుసగా వస్తే ఆగస్టులో [సావిగ్నాన్ బ్లాంక్] ను విడుదల చేయాలని మేము ప్లాన్ చేస్తున్నాము. ఇది retail 18 మరియు $ 20 మధ్య రిటైల్ అవుతుంది. ఇది ప్రాప్యతగా అనిపించడం నాకు చాలా ముఖ్యమైనది, కానీ నాణ్యత కూడా.

వారి బ్రాండ్ వెలుపల న్యూజిలాండ్ వైన్ల గురించి మీకు తెలుసా?

నాకు కొంత అవగాహన ఉంది. నా ఉద్దేశ్యం, మీకు తెలుసా, ప్రతి మంచి వైన్ పర్వేయర్, ఖచ్చితంగా [న్యూయార్క్ నగరంలో], షెల్ఫ్‌లోని ప్రాంతాల వారీగా వర్గీకరించడానికి మొగ్గు చూపుతుంది మరియు గత కొన్ని సంవత్సరాలుగా మా స్థానిక వైన్ స్టోర్ ఎంపిక పెరుగుతుందని నేను చూశాను. మాకు చాలా గొప్ప స్టోర్ ఉంది… ఇది చాలా ప్రావీణ్యం మరియు సహాయకారి అయిన ఈ మనోహరమైన వ్యక్తి, మరియు మంచి న్యూజిలాండ్ సేకరణ ఉన్న స్థానిక దుకాణాల సమూహం ఉన్నాయి.

ముఖ్యంగా, సావిగ్నాన్ బ్లాంక్ వారు బాగా చేస్తున్నారని, ఇది న్యూజిలాండ్‌కు పర్యాయపదంగా మారుతోందని నాకు తెలుసు. నేను ఇప్పుడు ఉన్నట్లుగా నాకు సమాచారం ఇవ్వకపోయినా, నేను వారి వైన్స్‌పై దృష్టి పెడుతున్నాను.

మీ ప్రముఖుల స్థితి మీ వైన్ యొక్క అవగాహనను ఎలా రూపొందిస్తుందని మీరు అనుకుంటున్నారు?

సరే, నేను నన్ను సెలబ్రిటీగా భావించను. నా ఉద్యోగం వల్ల నన్ను నేను పబ్లిక్ వ్యక్తిగా గుర్తించాను… కాని వైన్ యొక్క అవగాహన దాని నాణ్యతపై ఆధారపడి ఉంటుందని, ఇది వినియోగదారులతో ఎలా కనెక్ట్ అవుతుందో నేను భావిస్తున్నాను. నేను పుస్తకాలను ప్రచురించడం ప్రారంభించినప్పుడు మాదిరిగానే ఈ వెంచర్ గురించి కొందరు సందేహాస్పదంగా ఉంటారని నేను భావిస్తున్నాను. కానీ నా ఉద్దేశాలను స్పష్టంగా చెప్పడం, ప్రక్రియ గురించి ఆలోచించడం, దానిలోని ప్రతి బిట్… ఇది ప్రజల పని బాగా సంపాదించిన డాలర్లు లేదా యూరోలకు అర్హమైనది. వైన్ యోగ్యతపై తీర్పు ఇవ్వాలి.