Close
Logo

మా గురించి

Cubanfoodla - ఈ ప్రముఖ వైన్ రేటింగ్లు మరియు సమీక్షలు, ఏకైక వంటకాలు ఆలోచన, న్యూస్ కవరేజ్ మరియు ఉపయోగకరమైన మార్గదర్శకాలు కలయికల గురించి సమాచారం.

బేసిక్స్

ఒహియో రివర్ వ్యాలీ AVA లోపల, అమెరికా యొక్క పురాతన అభివృద్ధి చెందుతున్న ప్రాంతాలలో ఒకటి

ఒకప్పుడు దేశంలో అతిపెద్ద అమెరికన్ విటికల్చరల్ ఏరియా (AVA), ది ఒహియో నది లోయ కెంటుకీ, ఒహియో, వెస్ట్ వర్జీనియా మరియు ఇండియానా ప్రాంతాలలో దాదాపు 25,000 చదరపు మైళ్ల విస్తీర్ణంలో విస్తరించి ఉంది. మధ్య అమెరికాలోని అనేక AVAల వలె, ఒహియో రివర్ వ్యాలీ కూడా దేశంలోని పురాతన అభివృద్ధి చెందుతున్న ప్రాంతాలలో ఒకటి సంయుక్త రాష్ట్రాలు . గత రెండు శతాబ్దాలుగా, ఇక్కడ వైన్ ఉత్పత్తి అంతర్యుద్ధం, నిషేధం మరియు బూజు తెగులు కారణంగా ఏర్పడిన అంతరాయాలు మరియు పెద్ద ఎదురుదెబ్బలను ఎదుర్కొంది, అయితే ఇది ఇటీవలి సంవత్సరాలలో కోలుకుంది.



1983లో స్థాపించబడినప్పటికీ, ఇతర ప్రక్కనే ఉన్న AVAలు స్థాపించబడినందున AVA యొక్క సరిహద్దులు 2013లో పునర్నిర్మించబడ్డాయి: ఎగువ మిస్సిస్సిప్పి లోయ AVA (2009లో స్థాపించబడింది) చివరికి ఒహియో రివర్ వ్యాలీని U.S.లో అతిపెద్ద AVAగా మార్చింది, ఇది రెండవ అతిపెద్దదిగా చేసింది.

మీకు ఇది కూడా నచ్చవచ్చు: అమెరికా యొక్క మొదటి AVA యొక్క ఆశ్చర్యకరమైన ప్రదేశం

దాని విస్తారమైన పరిమాణం నేలల యొక్క గొప్ప వైవిధ్యం మరియు వాతావరణాల యొక్క ప్రత్యేకమైన మిశ్రమాన్ని కలిగి ఉంటుంది, తేమతో కూడిన ఉపఉష్ణమండల ప్రభావాల నుండి చల్లటి ఖండాంతర ప్రాంతాల వరకు, దాని సరిహద్దులలో విస్తృత శ్రేణి ద్రాక్షను పండించడానికి అనుమతిస్తుంది. సంకరజాతులు మరియు సాధారణం రెండూ వినిఫెరా రకాలు పెరుగుతాయి: ప్రముఖ హైబ్రిడ్ రకాలు మారేచల్ ఫోచ్, బాకస్ బ్లాక్ , సెవల్ బ్లాంక్ మరియు విడాల్; వినిఫెరా బాగా చేర్చండి చార్డోన్నే , కాబెర్నెట్ సావిగ్నాన్ , కాబెర్నెట్ ఫ్రాంక్ మరియు రైస్లింగ్ . వైన్‌లు అనేక రకాల శైలులలో ఉత్పత్తి చేయబడతాయి మరియు ఈ ప్రాంతం ముఖ్యంగా అధిక నాణ్యత గల ఆలస్య పంట మరియు మంచు వైన్‌లకు ప్రసిద్ధి చెందింది.



మార్క్ జ్డోబిన్స్కీ యజమానులలో ఒకరు, అలాగే వైన్ తయారీదారు మరియు ప్రొడక్షన్ మేనేజర్ ఓల్డే స్కూల్‌హౌస్ వైన్యార్డ్ & వైనరీ ఈటన్, ఒహియోలో, దాని ఎస్టేట్ వైన్యార్డ్ నుండి ద్రాక్షతో పాటు తూర్పు మరియు పశ్చిమ తీర ప్రాంతాల నుండి కొనుగోలు చేసిన పండ్లను ఉపయోగించి, అద్భుతమైన 35 రకాల వైన్‌లను ఉత్పత్తి చేస్తుంది. అతను తన కస్టమర్ల కోసం ఆఫర్‌లో వైవిధ్యాన్ని సాధించాడు. స్వీట్ వైన్లు చాలా ప్రజాదరణ పొందాయి, అతను చెప్పాడు; అయినప్పటికీ, జ్డోబిన్స్కి 13 డ్రై వైన్లు మరియు అనేక సెమీస్వీట్ ఎక్స్‌ప్రెషన్‌లను కూడా ఉత్పత్తి చేస్తుంది. అతని పోర్ట్‌ఫోలియోలో కాంట్రాస్టింగ్ కాబెర్నెట్ ఫ్రాంక్‌లు కూడా ఉన్నాయి-ఒకటి వాషింగ్టన్ స్టేట్ ఫ్రూట్‌తో మరియు ఒకటి ఒహియో ఫ్రూట్‌తో తయారు చేయబడింది, కాబట్టి కస్టమర్‌లు పక్కపక్కనే రుచిలో టెర్రాయిర్‌లో తేడాను అనుభవించవచ్చు.

డోనా క్లార్క్, సహ యజమాని ఓల్డ్ మాసన్ వైనరీ & వైన్యార్డ్ ఇంక్. , వెస్ట్ మిల్టన్, ఒహియోలో, వైవిధ్యంపై ఈ దృష్టిని ప్రతిధ్వనిస్తుంది. 'మేము సుమారు తొమ్మిది ఎకరాల ద్రాక్షతోటను నాటాము,' అని క్లార్క్ చెప్పాడు. 'అన్ని అంగిలిని మెప్పించే వైన్ ఉత్పత్తి చేయడానికి మేము ప్రయత్నిస్తాము.' పాత మాసన్ యొక్క ద్రాక్షతోటలు చల్లని-హార్డీ ద్రాక్ష రకాలతో సహా పండిస్తారు చంద్రవంక , మార్క్వేట్ , ఫ్రంటెనాక్ , ఫ్రంటెనాక్ గ్రే, కాయుగ మరియు పెటైట్ పెర్ల్.

మీకు ఇది కూడా నచ్చవచ్చు: అంబులో బ్లాంక్ అనేది వ్యాధి-పోరాట సూపర్ పవర్స్‌తో కూడిన హైబ్రిడ్ ద్రాక్ష

ఒహియో రివర్ వ్యాలీ దాని విటికల్చరల్ సవాళ్లు లేకుండా లేదు. మచ్చల లాంతరు ఫ్లై పెన్సిల్వేనియా నుండి ఈ ప్రాంతానికి వచ్చింది. పియర్స్ వ్యాధి వంటి వైన్ వ్యాధులను వ్యాప్తి చేయడం ద్వారా వినాశకరమైన ద్రాక్షతోటలకు ఇన్వాసివ్ పెస్ట్ ప్రసిద్ధి చెందింది. ఇంకా, అనేక ద్రాక్షతోటలు పెద్ద, సాంప్రదాయకంగా వ్యవసాయం చేసే వ్యవసాయ వ్యాపారాలకు (తరచుగా మొక్కజొన్న లేదా బీన్స్ కోసం) ప్రక్కనే ఉన్నాయి మరియు రసాయన ఓవర్‌స్ప్రే సమస్య కావచ్చు. రాష్ట్ర వ్యవసాయ శాఖ, అలాగే వివిధ పరిశ్రమ సంస్థలు, సాధ్యమైన పరిష్కారాలను రూపొందించడానికి పోరాడుతున్నాయి.

ఈ సవాళ్లు ఉన్నప్పటికీ, ఇది పెరుగుతున్న వైన్ ప్రాంతం. క్లార్క్ మరియు ఆమె బృందం ఓల్డ్ మాసన్ వైన్యార్డ్‌ను విస్తరించేందుకు ప్రణాళికలను కలిగి ఉంది మరియు అనేక కొత్త వైన్ తయారీ కేంద్రాలు పెండింగ్‌లో ఉన్నాయి. Zdobinski ప్రాంతం యొక్క ఖ్యాతిని పెంపొందించడానికి స్థానిక పరిశ్రమ యొక్క నిబద్ధతను నొక్కిచెప్పారు, 'నేను ఒహియోలో ఒక కొత్త బెంచ్‌మార్క్‌ను ఉంచాలనుకుంటున్నాను [మరియు] ఒహియో మంచి వైన్ తయారు చేయగలదని ప్రజలకు చూపించాలనుకుంటున్నాను. మేము ఇక్కడ నాణ్యత కోసం నిలబడతాము.


త్వరిత వాస్తవాలు

  • AVA స్థాపించబడిన తేదీ: సెప్టెంబర్ 7, 1983; 1987 మరియు 2013లో మరింత సవరించబడింది
  • మొత్తం పరిమాణం: 24,900 చదరపు మైళ్లు (15.9 మిలియన్ ఎకరాలు)
  • ఎక్కువగా నాటిన ద్రాక్ష: కాబెర్నెట్ సావిగ్నాన్, చార్డోన్నే, సెవల్ బ్లాంక్, విడాల్, జిన్‌ఫాండెల్
  • వాతావరణం: దక్షిణ ప్రాంతాలలో వెచ్చని, తేమ-ఉపఉష్ణమండల; ఉత్తర ప్రాంతాలలో చల్లని కాంటినెంటల్
  • వైన్ తయారీ కేంద్రాల సంఖ్య: 13
  • సరదా వాస్తవం: ఒహియో రివర్ వ్యాలీ AVA తరచుగా అమెరికన్ వైటికల్చర్ యొక్క జన్మస్థలంగా పరిగణించబడుతుంది, నికోలస్ లాంగ్‌వర్త్ 1800ల ప్రారంభంలో ద్రాక్షను నాటారు.

ఈ వ్యాసం మొదట కనిపించింది  జూన్/జూలై 2024 వైన్ ఎంథూసియస్ట్ మ్యాగజైన్. క్లిక్ చేయండి  ఇక్కడ  ఈరోజే సభ్యత్వం పొందండి!

  తెలుపు వైన్ గాజు

దుకాణం నుండి

మీ వైన్‌ని ఇంటిని కనుగొనండి

వైన్ యొక్క సున్నితమైన సుగంధాలు మరియు ప్రకాశవంతమైన రుచులను ఆస్వాదించడానికి మా ఎంపిక వైట్ వైన్ గ్లాసెస్ ఉత్తమ మార్గం.

అన్ని వైన్ గ్లాసెస్ షాపింగ్ చేయండి