కాలిఫోర్నియాలో, 'ఆల్మోస్ట్ మాజికల్' చార్డొన్నే తాజాదనం మరియు రుచి యొక్క సమతుల్యతను అందిస్తుంది
' చార్డోన్నే వైన్ ప్రపంచంలోని గొప్ప ఊసరవెల్లిలలో ఒకటి' అని రైటర్-ఎట్-లార్జ్ చెప్పారు టామ్ కాపో , వైన్‌లను ఎవరు సమీక్షిస్తారు సోనోమా కౌంటీ . 'అందుకే ఇది ప్రజాదరణ పొందింది ప్రతిచోటా , మరియు చాలా మంది వైన్ తయారీదారులు దానితో పనిచేయడానికి ఎందుకు ఇష్టపడతారు.
ముఖ్యంగా ద్రాక్షను బాగా ఇష్టపడతారు కాలిఫోర్నియా , ఇక్కడ ఇది అత్యధికంగా నాటిన తెల్లని రకం. చార్డొన్నే యొక్క క్లాసిక్ రుచులలో ఆకుపచ్చ ఆపిల్, అత్తి మరియు సిట్రస్ ఉన్నాయి, ఇది విలక్షణంగా బహుముఖ మరియు మలచదగినది. ఫీల్డ్ మరియు వైనరీ రెండింటిలోనూ తీసుకున్న వెయ్యి చిన్న నిర్ణయాలు ప్రత్యేకమైన గుర్తింపులను రూపొందించగలవు.
'నిజంగా, ఇది దాదాపు మాయాజాలం,' కాపో కొనసాగుతుంది. 'దీనిని వెచ్చని లోతట్టు లోయలలో లేదా చల్లని మరియు గాలులతో కూడిన తీర కొండలపై పెంచవచ్చు. వైన్ తయారీదారులు యాసిడ్‌లను ప్రకాశవంతంగా ఉంచడానికి మలోలాక్టిక్ కిణ్వ ప్రక్రియను నిరోధించవచ్చు లేదా క్రీమ్‌నెస్‌ను అభివృద్ధి చేయడానికి లీస్‌ను కదిలించవచ్చు. ఓక్, స్టెయిన్‌లెస్, కాంక్రీట్ గుడ్డు - చాలా ఎంపికలు ఉన్నాయి.
మొత్తం మీద, కాలిఫోర్నియా చార్డ్ 'సమృద్ధిగా రుచితో నోరూరించే తాజాదనం యొక్క మనోహరమైన సమతుల్యతను అందిస్తుంది' అని రైటర్-ఎట్-లార్జ్ జతచేస్తుంది ఎలైన్ చుకాన్ బ్రౌన్ , ఎవరు నాపా నుండి వైన్‌లను సమీక్షిస్తారు. 'కాంబినేషన్ చాలా సంతృప్తికరంగా ఉంటుంది మరియు ఈ వైన్లలో ఇది మరింత సాధారణం కావడానికి నేను సంతోషిస్తున్నాను.'
కానీ కాలిఫోర్నియాలో చార్డోన్నే అధిరోహించినప్పటికీ, అండర్-ది-రాడార్ బాట్లింగ్‌లు ఇంకా కనుగొనబడ్డాయి. 'శాంటా క్రజ్ పర్వతాలు సాదా దృష్టిలో దాగి ఉన్న చార్డోన్నే రత్నంగా మిగిలిపోయాయి, సిలికాన్ వ్యాలీ మరియు గ్రేటర్ బే ఏరియాలో మిలియన్ల మంది ప్రజలు ఒక గంట కంటే తక్కువ దూరంలో నివసిస్తున్నారు,' అని రైటర్-ఎట్-లార్జ్ పేర్కొన్నాడు. మాట్ కెట్మాన్ , ఎవరు కాలిఫోర్నియా నుండి వైన్‌లను సమీక్షిస్తారు.
అతను సూచించాడు స్టోర్స్ వైనరీ , సీసాలో 35 పాతకాలపు ప్రాంతాన్ని కలిగి ఉన్న ఒక అనుభవజ్ఞుడు, ఇది పుష్కలంగా పండ్లు మరియు ఉప్పగా ఉండే వైన్‌లను స్థిరంగా అందిస్తుంది ఖనిజం . మిండెగో రిడ్జ్ అనే కొత్త ఆస్తి కేవలం 15 సంవత్సరాల క్రితం నాటిన తీగలను కలిగి ఉంది, 'కానీ దాని పర్వత ప్రాంతం, రెడ్‌వుడ్‌లతో చుట్టుముట్టబడి మరియు పసిఫిక్ ప్రభావంతో నిరంతరం చల్లగా ఉంటుంది, ఇది అద్భుతమైన సిట్రస్ స్వచ్ఛతను చూపుతుంది.'
మరో మాటలో చెప్పాలంటే, కాలిఫోర్నియా చార్డోన్నే అనేది అన్వేషించదగిన అద్భుతమైన వర్గం. మా టేస్టింగ్ డిపార్ట్‌మెంట్ ఎంపిక చేసిన ఈ టాప్-రివ్యూడ్ బాటిల్స్ ప్రారంభించడానికి గొప్ప ప్రదేశం.
'ఇది తాజాగా, సిట్రస్-సువాసన మరియు పుష్పాలు, లేదా క్షీణించిన మరియు రిచ్ లేదా మధ్యలో ఎక్కడో ఉన్నప్పుడు మీరు దీన్ని ఇష్టపడవచ్చు' అని కాపో చెప్పారు. 'మీ ప్రాధాన్యతతో సంబంధం లేకుండా, ప్రతి అంగిలికి చార్డ్ ఉంటుంది.'
ఆల్ఫా ఒమేగా 2021 టోయోన్ వైన్యార్డ్ చార్డోన్నే (కార్నెరోస్-నాపా వ్యాలీ)
గ్లాస్ నుండి కాల్చిన మరియు వెన్నతో కూడిన బాగెట్ సువాసనలు వెదజల్లుతున్నాయి, ఈ క్రీము-ఆకృతితో కూడిన ఇంకా లైవ్లీ వైన్ వేటాడిన బేరి, క్యాండీడ్ పైనాపిల్, వనిల్లా మరియు వైట్ పెప్పర్ న్యూయాన్స్‌లను అంగిలికి తీసుకువస్తుంది. కాంప్లెక్స్ మరియు లేయర్డ్, వైన్ అందంగా సమృద్ధితో సమృద్ధిగా సరిపోతుంది. ఉత్తమ 2025–2032. 97 పాయింట్లు - జిమ్ గోర్డాన్
$160 ఆల్ఫా ఒమేగా వైనరీ
సాంగియాకోమో 2022 నలుగురు తోబుట్టువులు చార్డోన్నే (సోనోమా కోస్ట్)
ఈ వైన్ యొక్క ఆకర్షణీయమైన ముక్కు అంజౌ పియర్, తేనెగూడు, మార్జిపాన్ మరియు తెలుపు పువ్వుల సువాసనలను వ్యక్తపరుస్తుంది. అంగిలిపై, తాజా గోల్డెన్ రుచికరమైన ఆపిల్, పియర్ మరియు రైనర్ చెర్రీ రుచుల కాలిడోస్కోప్ తాజా సేజ్ మరియు థైమ్‌తో కూడిన సూక్ష్మ ముద్దుతో వస్తాయి. ఖరీదైన ఆమ్లత్వం మరియు సుగంధ తీవ్రత మధ్య చాలా పొడవైన ముగింపు నృత్యం చేస్తుంది. ఎడిటర్ ఎంపిక. 96 పాయింట్లు - టామ్ కాపో
$70 Sangiacamo వైన్స్
స్టోర్స్ 2021 క్రిస్టీ వైన్యార్డ్ చార్డోన్నే (శాంటా క్రజ్ పర్వతాలు)
ఈ బాట్లింగ్ యొక్క సున్నితమైన ఇంకా ఘాటైన ఖనిజ ముక్కు బ్లాంచ్డ్ బాదం, సున్నం తొక్క మరియు ద్రాక్షపండు అభిరుచి సువాసనలతో సుద్దతో కూడిన బేస్‌ను జత చేస్తుంది. అంగిలి మెల్లగా మరియు దృఢంగా ఉంటుంది, ఇది అంగిలి మీదుగా ప్రయాణించేటప్పుడు తెల్ల మిరియాలు యొక్క ప్రత్యేకమైన కిక్‌తో పాటు యుజు-నడిచే ఆమ్లతను చూపుతుంది. 96 పాయింట్లు - మాట్ కెట్మాన్
$29 K&L వైన్స్
త్రీ స్టిక్స్ 2022 గ్యాప్ క్రౌన్ వైన్యార్డ్ చార్డోన్నే (సోనోమా కోస్ట్)
ప్రకాశవంతమైన, ఫోకస్డ్ యాపిల్ మరియు నిమ్మకాయ సుగంధాలు ఈ చార్డోన్నే యొక్క ముక్కును ఎంకరేజ్ చేస్తాయి. అంగిలి శుభ్రంగా మరియు ఉల్లాసంగా ఉంటుంది, హనీక్రిస్ప్ ఆపిల్ యొక్క రుచులను ప్రదర్శిస్తుంది, టాన్జేరిన్ మరియు నిమ్మకాయలు తీవ్రతను పెంచుతాయి. పొడవైన, సంక్లిష్టమైన మరియు నోరూరించే ముగింపు అందంగా ఇంటిగ్రేటెడ్ ఫ్రెంచ్ ఓక్ ఫ్రేమ్‌వర్క్‌లో వస్తుంది. సెల్లార్ ఎంపిక. 96 పాయింట్లు - టి.సి.
$59 వైన్.కామ్
ఫ్లవర్స్ 2022 చార్డోన్నే (సోనోమా కోస్ట్)
ఈ స్థానిక-ఈస్ట్-పులియబెట్టిన చార్డొన్నే గాజులో బంగారు సూర్యరశ్మిని కలిగి ఉంటుంది, ముక్కుపై టాంగీ టాన్జేరిన్, నారింజ పువ్వు మరియు తీపి దాల్చినచెక్క సువాసనలు ఉంటాయి. ప్రకాశవంతమైన మరియు సమతుల్య, అంగిలి మనోహరమైన ఖచ్చితత్వం మరియు తాజాదనాన్ని కలిగి ఉంటుంది. ఇప్పుడే ఆనందించండి–2040. సెల్లార్ ఎంపిక. 95 పాయింట్లు - టి.సి.
$45 వైన్.కామ్
ఆట్యూర్ వైన్స్ 2022 గ్రీన్ ఎకర్స్ చార్డోన్నే (కార్నెరోస్)
తాజాగా నార, నారింజ పువ్వు, సువాసనగల నిమ్మ, మరియు మకరంద సుగంధాలు ఈ శక్తివంతమైన మరియు యాసిడ్-నడిచే చార్డొన్నే గ్లాసు నుండి తిరుగుతాయి. అంగిలి పైనాపిల్ మరియు గ్రీన్ యాపిల్ తాజాదనంతో ఫ్లష్‌గా ఉంటుంది, అయితే బటాన్‌నేజ్‌తో పొడిగించబడిన సర్-లీ వృద్ధాప్యం ఆకృతిని తెస్తుంది. చబ్లిస్ మరియు పులిగ్నీ-మాంట్రాచెట్‌ల ప్రేమికులు ఈ శైలిని చూసి ముగ్దులవుతారు. ఎడిటర్ ఎంపిక. 95 పాయింట్లు - టి.సి.
$65 రచయిత వైన్స్
డటన్-గోల్డ్‌ఫీల్డ్ 2021 డటన్ రాంచ్ వాకర్ హిల్ వైన్యార్డ్ చార్డోన్నే
డాన్ గోల్డ్‌ఫీల్డ్ నుండి వచ్చిన ఈ సొగసైన వైన్ సున్నితమైన మరియు కారంగా ఉండే వాసనను కలిగి ఉంటుంది, క్రీము మరియు సంక్లిష్టమైన రుచిని కలిగి ఉంటుంది మరియు ఆకృతిలో బ్రేసింగ్ మరియు తేలికగా అనిపిస్తుంది. తాజా, స్ఫుటమైన యాపిల్స్ మరియు బేరి, తేలికపాటి టోస్ట్ మరియు వెన్న సూక్ష్మ నైపుణ్యాలు మరియు నిగ్రహించబడిన ఓక్ టోస్టినెస్ మధ్య సామరస్యం అద్భుతమైనది. ఎడిటర్ ఎంపిక. 96 పాయింట్లు - జె.జి.
$55 డటన్-గోల్డ్ ఫీల్డ్
మిండెగో రిడ్జ్ 2021 చార్డోన్నే (శాంటా క్రజ్ పర్వతాలు)
ఈ బాట్లింగ్ అద్భుతంగా డైనమిక్ ముక్కుతో ప్రారంభమవుతుంది, షిసో, లెమన్‌గ్రాస్, వాటర్ చెస్ట్‌నట్ మరియు వైట్ ఫ్లవర్ సువాసనలను గట్టిగా నేసిన ఫ్రేమ్‌పై అందిస్తుంది. స్ఫుటమైన, తెల్లటి కండగల పండు యొక్క రుచులు మెరుస్తున్నప్పుడు నోటిలో ఒక సంచలనాన్ని మిగిల్చడం ద్వారా అంగిలి యూజు మరియు మరింత లెమన్‌గ్రాస్‌తో పాప్ అవుతుంది. 96 పాయింట్లు - ఎం.కె.
$48 మిండెగో రిడ్జ్
కువైసన్ 2021 స్మాల్ లాట్ హెడాన్ ఎస్టేట్ చార్డోన్నే (కార్నెరోస్-నాపా వ్యాలీ)
ఒక క్లాసిక్ రిజర్వ్-స్టైల్ వైన్, ఈ వేటాడిన పియర్ మరియు బటర్‌స్కాచ్-సువాసనగల అందం కాల్చిన బాదం, పీచు తేనె, తేనె మరియు వనిల్లా రుచులను వెల్లడిస్తుంది, ఇవి ప్రతి సిప్‌తో విస్తరిస్తాయి మరియు ముగింపులో చక్కగా ఆలస్యమవుతాయి. వైన్ అద్భుతమైన ఏకాగ్రత, పొరలు మరియు పొడవును చూపుతుంది. వెన్నలో వేయించిన సోల్‌తో దీన్ని జత చేయండి. ఎడిటర్ ఎంపిక. 96 పాయింట్లు - జె.జి.
$70 కువైసన్ఈ జాబితా యొక్క కత్తిరించబడిన సంస్కరణ వాస్తవానికి కనిపించింది జూన్/జూలై 2024 వైన్ ఎంథూసియస్ట్ మ్యాగజైన్. క్లిక్ చేయండి ఇక్కడ ఈరోజే సభ్యత్వం పొందండి!
దుకాణంలో
మీ వైన్‌ని స్టైల్‌లో నిర్వహించండి మరియు ప్రదర్శించండి
మీ ఇంటి కోసం ప్రతి స్టైల్, సైజు మరియు ప్లేస్‌మెంట్ యొక్క అలంకార వైన్ రాక్‌లతో అసాధారణమైన వైన్ ఎంపికను ప్రదర్శనలో ఉంచండి.
అన్ని వైన్ రాక్‌లను షాపింగ్ చేయండి
