ప్రో లాగా వైన్ కంట్రీని ఎలా టూర్ చేయాలి
తొలిసారిగా తెరిచిన రుచి గదితో ప్రారంభించడానికి నా సందర్శనలను నేను ప్లాన్ చేసాను (ఆ సమయంలో అది గ్రగిచ్ హిల్స్ , ఉదయం 9:30 గంటలకు) మరియు సరికొత్తగా తెరిచిన స్థలంలో ముగుస్తుంది (నేను భావిస్తున్నాను బెరింగర్ ). నియామకాలు చేయడం (లేదా వాటిని చేయడానికి ప్రయత్నిస్తున్నది-ఒక అప్రసిద్ధ డ్రై క్రీక్ వ్యాలీ వ్యక్తిత్వం నన్ను అప్రమత్తంగా కాల్చివేసింది) మరియు ప్రయాణీకుల సీటుపై మ్యాప్ తెరిచి ఉన్న ప్రదేశం నుండి మరొక ప్రదేశానికి వెళ్లడం చాలా థ్రిల్గా ఉంది.
నేడు, GPS నావిగేట్ చేయడం చాలా సులభం చేస్తుంది. వెబ్సైట్లు గైడ్బుక్లను భర్తీ చేశాయి. వైన్ దేశానికి ఏదైనా యాత్రను మరింత ఆనందదాయకంగా మార్చడంలో కొంచెం ముందస్తు ఆలోచన ఇంకా చాలా దూరం వెళుతుంది. నేను ఎంచుకున్న కొన్ని చిట్కాలు ఇక్కడ ఉన్నాయి.
సౌకర్యవంతమైన హోమియోస్టాసిస్ను నిర్వహించడానికి మీరు తగినంత నీరు తాగకపోతే భోజనానికి ముందు మీకు తలనొప్పి వస్తుంది.
ఎక్కువగా చేయడానికి ప్రయత్నించవద్దు. మీరు ఎన్ని వైన్ తయారీ కేంద్రాలను సందర్శించవచ్చో చూడటం లేదా ఒక రోజులో మీరు రుచి చూడగల వైన్ల సంఖ్య చూడటానికి ఇది తాగిన రోడ్ ర్యాలీ కాదు. మీరు గాజులో కొంత సమయం ఇస్తే, తోటలలో షికారు చేసి, దృశ్యాలను తీసుకుంటే మీరు వైన్లను ఎక్కువగా ఆనందిస్తారు.
తగిన దుస్తులు ధరించండి. ముదురు చొక్కాలపై రెడ్ వైన్ మరకలు చాలా తక్కువగా గుర్తించబడతాయి. ద్రాక్షతోటలలో మడమలు బాగా పనిచేయవు. మీరు ఓపస్ వన్ను సందర్శిస్తుంటే, మీరు కటాఫ్లు మరియు చిరిగిన టీ-షర్టులో చూపించాలనుకోవడం లేదు. 'వైన్ కంట్రీ క్యాజువల్' అనేది ఒక కారణం.
నియామకాలు చేయండి. ఇమెయిల్ దీన్ని చాలా సరళీకృతం చేసింది. ఐరోపాలో, నియామకాలు దాదాపు ఎల్లప్పుడూ అవసరం, కానీ పర్యాటక-స్నేహపూర్వక న్యూ వరల్డ్ ప్రాంతాలలో కూడా, కొన్ని ఉత్తమ వైనరీ అనుభవాలు నియామకం ద్వారా మాత్రమే లభిస్తాయి. మళ్ళీ, అతిగా చేయవద్దు.
రుచి గదిని సందర్శించడానికి 14 నియమాలుఒక వైనరీలో మీకు అంత మంచి సమయం దొరికినట్లు మీరు గుర్తించవచ్చు, అది మిమ్మల్ని మీరు తీసివేయలేరు, అది మీ తదుపరి సందర్శనకు ఆలస్యం చేస్తుంది. ఉదయం ఒక స్టాప్ మరియు మధ్యాహ్నం ఒక స్టాప్ బొటనవేలు యొక్క మంచి నియమం. మీకు సమయం ఉంటే మధ్యలో నియామకాలు అవసరం లేని ప్రదేశాలను మీరు సందర్శించవచ్చు.
హైడ్రేట్. ప్రత్యేకించి మీరు ఉమ్మివేయకపోతే (క్రింద చూడండి), సౌకర్యవంతమైన హోమియోస్టాసిస్ను నిర్వహించడానికి తగినంత నీరు తాగకపోతే భోజనానికి ముందు మీకు తలనొప్పి వస్తుంది. సందర్శనల మధ్య తాగడానికి కారులో మీతో బాటిల్ వాటర్ తీసుకురండి మరియు రుచి గదుల వద్ద గ్లాసుల నీరు అడగడానికి సిగ్గుపడకండి.
ఉమ్మి - లేదా డ్రైవర్ను తీసుకోండి. మీ ట్రిప్ను DUI ఛార్జ్ కంటే వేగంగా లేదా అధ్వాన్నంగా ఏమీ నాశనం చేయదు. మీరు చాలా వైన్ మింగినట్లు అనిపించకపోయినా, రోజులో, మీ సిస్టమ్లో ఎంత ఆల్కహాల్ వస్తుందో మీరు ఆశ్చర్యపోవచ్చు. భోజనానికి ఒక గ్లాసులో లేదా రెండింటిలో విసిరేయండి మరియు విందులో ఎక్కువ, మరియు వామ్. మీరు ఒకదాన్ని చూడకపోతే స్పిటూన్ కోసం అడగండి, లేదా మీరు తప్పక ఉంటే ఫ్లవర్బెడ్స్లో ఉమ్మివేయండి (చింతించకండి, ఇది మొక్కలను బాధించదు). అన్నింటికంటే, సురక్షితంగా ఉండండి.
5 చిరస్మరణీయ వైనరీ సందర్శనలు
అకాసియా, కార్నెరోస్, కాలిఫోర్నియా
ఇది నా మొదటి అపాయింట్మెంట్-మాత్రమే సందర్శన, కాబట్టి నేను నిజంగా ఏమి ఆశించాలో తెలియదు. నేను వైన్ పరంగా పచ్చి 23 ఏళ్ల పిల్లవాడిని, కాని నాకు వైనరీ యొక్క మెరిసే వేణువును ఇచ్చింది, ఇది వైనరీలో మాత్రమే లభిస్తుంది. నేను సిప్ తీసుకునే ముందు నేను స్టార్ కొట్టాను.
డొమైన్ అలారి, కైరాన్నే, ఫ్రాన్స్
కుటుంబ చెట్టు రుచి గదిలో మొత్తం గోడను తీసుకున్నప్పుడు, అది చాలా వారసత్వం. మరియు ప్రతి వైనరీలో గోడపై రష్యన్ హాకీ స్టార్ ఇగోర్ లారియోనోవ్ సంతకం చేసిన ఫోటో లేదు. దిమ్మ తిరిగింది.
హెన్ష్కే, బరోస్సా వ్యాలీ, ఆస్ట్రేలియా
హిల్ ఆఫ్ గ్రేస్ షిరాజ్ పండించిన కొద్ది రోజుల తరువాత నేను సందర్శించే అదృష్టవంతుడిని, కాంక్రీట్ వాట్ నుండి ఇప్పటికీ పులియబెట్టిన వైన్ రుచి చూడగలిగాను. బహుశా అత్యుత్తమ మెరిసే ద్రాక్ష రసం?
హర్మన్ జె. వైమర్, ఫింగర్ లేక్స్, న్యూయార్క్
నేను పెరిగిన ప్రదేశం నుండి వైన్ తయారీ కేంద్రాలలో ఒకదాన్ని ఎలా చేర్చలేను? ముఖ్యంగా హర్మన్తో నా చివరి సందర్శనలో, అతను ఒక గ్లాస్ డెమిజోన్ నుండి ట్రోకెన్బీరెనాస్లీస్ యొక్క తన వెర్షన్ యొక్క నమూనాను నాకు తీసుకున్నాడు.
న్యూడోర్ఫ్, నెల్సన్, న్యూజిలాండ్
యజమాని జూడీ ఫిన్ నేను .హించగలిగే అత్యంత ఉత్సాహభరితమైన, దయగల హోస్ట్ గురించి. నేను వృత్తిపరంగా సందర్శించిన కొన్ని సెల్లార్ తలుపులలో ఒకటి, అక్కడ నేను బాటిల్ కొనడానికి ఆకర్షితుడయ్యాను.
మేనేజింగ్ ఎడిటర్ జో చెజెర్విన్స్కి యొక్క మొట్టమొదటిసారిగా వైన్ కంట్రీ సందర్శనలు న్యూయార్క్లోని ఫింగర్ లేక్స్లో అతని తల్లిదండ్రులతో జరిగాయి, అక్కడ అతనికి కాంకర్డ్ లేదా నయాగర ద్రాక్ష రసం అందించబడుతుంది. అతని మొదటి నాపా పర్యటన 1990 లో.