మీరు ఎప్పుడూ డ్రాగన్ ఫ్రూట్‌ని తీసుకోకపోయినా, మీరు బహుశా సూపర్ మార్కెట్‌లో లేదా ఫ్రూట్ సలాడ్‌లో భాగంగా ఈ కంటికి ఆకట్టుకునే ఉత్పత్తిని చూసి ఉండవచ్చు. ఈ హార్డ్-టు-మిస్ ట్రోపికల్ ఫ్రూట్ వైబ్రెంట్ హాట్ పింక్, గ్రీన్-స్పైక్డ్ స్కిన్ లేదా పసుపు డ్రాగన్ ఫ్రూట్ స్కిన్‌తో లభిస్తుంది (రెండూ తినదగినవి, కానీ సిఫార్సు చేయబడలేదు). పండు యొక్క లోపలి మాంసం ఊదా, తెలుపు లేదా ఎరుపు రంగులో ఉంటుంది మరియు చిన్న నల్ల గింజలతో (పూర్తిగా తినదగినది) మొలకెత్తుతుంది.

మరోప్రపంచంలా కనిపించే ఈ పండును ప్రయత్నించడానికి మీరు చాలా భయపడి ఉంటే, ఇక వెనుకాడకండి. మేము పండు యొక్క రుచి వివరాలను పరిశీలిస్తాము మరియు పోషక విలువలు. మేము డ్రాగన్ ఫ్రూట్‌ను ఎలా ఎంచుకోవాలి, ఒకదాన్ని ఎలా కోయాలి మరియు-ముఖ్యంగా-ఒకదాన్ని ఎలా తినాలి అని కూడా వివరంగా తెలియజేస్తాము.

పసుపు పుచ్చకాయ అంటే ఏమిటి? స్వీట్ సమ్మర్ ఫ్రూట్ గురించి అన్నింటినీ తెలుసుకోండి

Rakratchada Torsap/EyeEm/Getty Images

డ్రాగన్ ఫ్రూట్ అంటే ఏమిటి?

డ్రాగన్ ఫ్రూట్ (పిటాయా లేదా స్ట్రాబెర్రీ పియర్ అని కూడా పిలుస్తారు) ఓవల్ ఆకారంలో, ప్రకాశవంతమైన రంగులో ఉంటుంది ఉష్ణమండల పండు a న పెరుగుతుంది కాక్టి కుటుంబం హైలోసెరియస్ అని పిలుస్తారు. ఈ పండు మధ్య అమెరికాకు చెందినది, కానీ ఇప్పుడు పండిన డ్రాగన్ ఫ్రూట్‌ను ప్రపంచవ్యాప్తంగా పండిస్తారు, పండిస్తున్నారు మరియు ఆనందిస్తున్నారు.

డ్రాగన్ ఫ్రూట్ స్కిన్ నుండి బయటకు వచ్చే పాయింటీ స్కేల్స్‌ను ఒక్కసారి చూడండి మరియు మారుపేరులోని 'డ్రాగన్' భాగం ఎక్కడ నుండి వచ్చిందో మీరు బహుశా ఊహించవచ్చు. అయితే, పండిన డ్రాగన్ ఫ్రూట్ లోపలి భాగం అందంగా తీపిగా ఉంటుంది మరియు కివీ మాంసాన్ని పోలి ఉంటుంది. తీపి మరియు క్రీముతో కూడిన ఇంకా క్రంచీ మాంసాన్ని చర్మం నుండి స్నాక్‌గా తీయవచ్చు లేదా వివిధ డ్రాగన్ ఫ్రూట్ వంటకాల్లో చేర్చవచ్చు.

కాబట్టి డ్రాగన్ ఫ్రూట్ రుచి ఎలా ఉంటుంది? కొందరు దీనిని కివీ, పియర్ మరియు పుచ్చకాయ యొక్క మాష్-అప్‌తో సమానం. అనువాదం: చాలా రుచికరమైనది.

సీజనల్ ఈజీ-పీల్ సుమో ఆరెంజ్‌లు తప్పనిసరిగా ప్రయత్నించాల్సిన తీపి సిట్రస్ ఫ్రూట్

డ్రాగన్ ఫ్రూట్ రకాలు

డ్రాగన్ ఫ్రూట్ యొక్క నాలుగు ప్రధాన రకాలు కోసం మీ కన్ను వేసి ఉంచండి.

తెల్ల మాంసంతో పింక్ చర్మం (హైలోసెరియస్ ఉండటస్): అత్యంత సాధారణమైన మరియు అతి తక్కువ తీపి శైలి, ఇది ఆలిస్, కాస్మిక్ చార్లీ, డేవిడ్ బౌవీ, గ్యూట్, హర్పువా, LA ఉమెన్, నీట్జెల్, సియోల్ కిచెన్, థామ్సన్ మరియు వియత్నామీస్ జైనా వంటి పేర్లతో విక్రయించబడవచ్చు. ఎరుపు లేదా గులాబీ మాంసంతో పింక్ చర్మం (హైలోసెరియస్ పాలీరైజస్): తెల్లటి మాంసపు రకం కంటే పొడవుగా మరియు తియ్యగా ఉండే ఈ డ్రాగన్ ఫ్రూట్ బ్లడీ మేరీ, రెడ్ జైనా, వూడూ చైల్డ్ మరియు జామోరానో అని రాసే గుర్తులకు సమీపంలో ఉండవచ్చు. ఊదారంగు మాంసంతో పింక్ చర్మం (హైలోసెరియస్ గ్వాటెమాలెన్సిస్): ఈ అద్భుతమైన శైలి 'అమెరికన్ బ్యూటీ'గా కూడా విక్రయించబడింది. తెల్ల మాంసంతో పసుపు చర్మం (సెలెనిసెరియస్ మెగాలాంథస్): బంచ్‌లో అతి చిన్నది మరియు మధురమైనది, వీటిని కనుగొనడం చాలా కష్టం-కాని వెతకడం విలువైనది.

లిచీ అంటే ఏమిటి? సున్నితమైన స్వీట్ ట్రాపికల్ ఫ్రూట్‌కు ఒక గైడ్

సీజన్‌లో డ్రాగన్ ఫ్రూట్ ఎప్పుడు?

ప్రకారంగా వ్యవసాయ మార్కెటింగ్ వనరుల కేంద్రం , జూన్ నుండి సెప్టెంబర్ వరకు తాజా, పండిన డ్రాగన్ ఫ్రూట్ కోసం ప్రధాన సమయం. చాలా రకాలు ఆగస్ట్ మరియు సెప్టెంబర్‌లలో ఉత్తమంగా కనిపిస్తాయి, అయినప్పటికీ పసుపు-చర్మం, తెల్లటి కండ కలిగిన రకాన్ని శీతాకాలంలో (ప్రధానంగా నవంబర్ నుండి ఫిబ్రవరి వరకు) అప్పుడప్పుడు కనుగొనవచ్చు. పండు ప్రకాశవంతంగా, సమానంగా రంగులో ఉండాలి మరియు తాకినప్పుడు కొద్దిగా ఇవ్వాలి—తాజా పీచు లాగా .

10 అసాధారణమైన పండ్లు మరియు కూరగాయలు మీ తోటకు సరదా వెరైటీని జోడించడానికి

డ్రాగన్ ఫ్రూట్ ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు

డ్రాగన్ ఫ్రూట్ గట్-హెల్తీ ఫైబర్ యొక్క మంచి మూలం మరియు రోగనిరోధక-సహాయక విటమిన్ సి యొక్క ఘన మోతాదును కలిగి ఉంటుంది. ఈ పండు నిద్రను ప్రోత్సహించే మెగ్నీషియంను కలిగి ఉంటుంది మరియు ఇనుము (ఇతర విటమిన్లు మరియు ఖనిజాలతో పాటు) కొన్ని మొక్కల వనరులలో ఒకటి. ఇంకా ఏమిటంటే, డ్రాగన్ ఫ్రూట్ (చాలా పండ్లు వంటివి) ఎక్కువగా నీరు కాబట్టి, ఇది మంచి మోతాదులో ఆర్ద్రీకరణను అందిస్తుంది.

ప్రకారంగా USDA's FoodData Central database , డ్రాగన్ ఫ్రూట్ యొక్క 3 ½-ఔన్స్ సర్వింగ్ అందిస్తుంది:

• 60 కేలరీలు
• 0 గ్రా కొవ్వు
• 1 గ్రా ప్రోటీన్
• 13 గ్రా పిండి పదార్థాలు
• 3 గ్రా ఫైబర్
• 8 గ్రా చక్కెర
• మీ రోజువారీ విటమిన్ సి అవసరాలలో 3%
• మీ రోజువారీ ఇనుము అవసరాలలో 4%
• మీ రోజువారీ మెగ్నీషియం అవసరాలలో 10%

డ్రాగన్ ఫ్రూట్‌ను ఎలా కట్ చేయాలి

ఇతర పండ్ల (అవోకాడోలు, యాపిల్స్) లాగానే, డ్రాగన్ ఫ్రూట్‌ను పూర్తిగా కొనుగోలు చేసి, తినడానికి ముందు ముక్కలు చేయడం ఉత్తమం. ఉపయోగం కోసం సిద్ధంగా ఉన్నంత వరకు వాటిని కౌంటర్లో నిల్వ చేయండి. మీరు పండిన డ్రాగన్ ఫ్రూట్ ముక్కలుగా మిగిలి ఉంటే, దానిని గాలి చొరబడని కంటైనర్‌కు బదిలీ చేయండి మరియు 1 రోజు వరకు ఫ్రిజ్‌లో ఉంచండి. అది గోధుమ రంగులోకి మారడం లేదా చాలా మెత్తగా కనిపించడం ప్రారంభించిన తర్వాత, కంపోస్ట్ చేయండి లేదా టాసు చేయండి.

మీరు మీ డ్రాగన్ ఫ్రూట్‌ను కత్తిరించడానికి సిద్ధంగా ఉన్నప్పుడు, కట్టింగ్ బోర్డ్ మరియు పదునైన కత్తిని చుట్టుముట్టండి. రెండు భాగాలను సృష్టించడానికి పండ్లను మధ్యలో, కాండం నుండి వేరు చేయండి. అప్పుడు, ఒక చెంచా ఉపయోగించి, మాంసాన్ని చెక్కడానికి చర్మం లోపలి భాగాన్ని గుర్తించండి. మాంసాన్ని కట్టింగ్ బోర్డ్‌పైకి తిప్పండి, వేలాడుతున్న చర్మం కోసం పరిశీలించి, అవసరమైతే దాన్ని తీసివేయండి. లేకపోతే, సాదాగా ఆస్వాదించడానికి మాంసాన్ని క్యూబ్ చేయండి లేదా స్లైస్ చేయండి లేదా దిగువ డ్రాగన్ ఫ్రూట్ వంటకాల్లో ఒకదానిలో ఉపయోగించుకోండి.

ప్రత్యేకమైన ప్రెజెంటేషన్ స్టైల్ కోసం, మీరు మీ నోటిలోకి పాప్ చేయడానికి లేదా ఫ్రూట్ సలాడ్‌లోకి విసిరేందుకు సరైన గుండ్రని ముక్కలను రూపొందించడానికి మెలోన్ బ్యాలర్‌ను కూడా ఉపయోగించవచ్చు.

33 పండ్లు మరియు కూరగాయలను మీరు ఫ్రిజ్‌లో నిల్వ చేయాలి మరియు 7 మీరు చేయకూడదు

డ్రాగన్ ఫ్రూట్ ఎలా తినాలి

డ్రాగన్ ఫ్రూట్ తరచుగా పచ్చిగా వడ్డిస్తారు, అయితే కాల్చిన పండ్ల వంటకాలకు సంక్లిష్టమైన మరియు స్వాగతించే అదనంగా ఉంటుంది.

పచ్చిగా, పండిన డ్రాగన్ ఫ్రూట్‌ను తరచుగా వీటిలో భాగంగా ఉపయోగిస్తారు:

• సోర్బెట్ వంటి ఘనీభవించిన డెజర్ట్.
• కాక్‌టెయిల్ (డ్రాగన్ ఫ్రూట్ మెరిసే సాంగ్రియా, ఎవరైనా?).
• ఫ్రూట్ సల్సా చిప్స్‌తో తీయడం లేదా టాకోస్, ఫిష్ ఎంట్రీలు లేదా పోక్ బౌల్స్‌కు టాపింగ్‌గా ఉపయోగించడం.
• స్మూతీ లేదా స్మూతీ బౌల్.

సీడ్ నుండి డ్రాగన్ ఫ్రూట్ గ్రో ఎలా

తరచుగా అడుగు ప్రశ్నలు

• డ్రాగన్ ఫ్రూట్ రుచి ఎలా ఉంటుంది?

  చాలా మంది డ్రాగన్ ఫ్రూట్ యొక్క రుచిని పియర్ మరియు కివి కలయికగా, సిట్రస్ స్పర్శతో వివరిస్తారు. డ్రాగన్ ఫ్రూట్ కొద్దిగా తీపిగా ఉంటుంది, లేత మాంసాన్ని ఒక చెంచాతో తీయవచ్చు.

• మీరు రోజూ డ్రాగన్ ఫ్రూట్ తినవచ్చా?

  ఖచ్చితంగా! డ్రాగన్ ఫ్రూట్ విటమిన్ సి మరియు ఇతర యాంటీఆక్సిడెంట్ల యొక్క గొప్ప మూలం, కాబట్టి మీరు దానిని ఆస్వాదిస్తే ప్రతిరోజూ తినకపోవడానికి ఎటువంటి కారణం లేదు. గుర్తుంచుకోవాల్సిన ఒక విషయం: డ్రాగన్ ఫ్రూట్‌లో ఫైబర్ అధికంగా ఉంటుంది, ఇది చాలా పెద్ద పరిమాణంలో తింటే గ్యాస్, ఉబ్బరం లేదా తిమ్మిరికి దారితీస్తుంది.

• ఏ రంగు డ్రాగన్ ఫ్రూట్ వల్ల ఎక్కువ ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు ఉన్నాయి?

  ఎర్రటి మాంసంతో కూడిన పింక్ డ్రాగన్ ఫ్రూట్ బెటాలైన్స్‌లో అత్యధికం, ఇది చెడు కొలెస్ట్రాల్‌ను తగ్గిస్తుంది. ఎల్లో డ్రాగన్ ఫ్రూట్ 2023లో టిక్‌టాక్‌లో దాని అధిక ఫైబర్ కంటెంట్ మరియు మలబద్ధకం నుండి ఉపశమనం పొందగల సామర్థ్యం కోసం వైరల్ అయ్యింది. వాస్తవానికి, అన్ని రకాల డ్రాగన్ ఫ్రూట్‌లలో ఫైబర్ అధికంగా ఉంటుంది. డ్రాగన్ ఫ్రూట్ మరియు దాని మలబద్ధకం-ఉపశమన శక్తుల గురించి ఇతర ఆరోగ్య వాదనలు నిరూపించబడలేదు మరియు మీ వైద్యునితో చర్చించబడాలి.

ఈ పేజీ సహాయకరంగా ఉందా?మీ అభిప్రాయానికి ధన్యవాదాలు!ఎందుకో మాకు చెప్పండి! ఇతర సమర్పణ