ఫ్రెంచ్ విప్లవం
కార్డ్బోర్డ్ మరియు ప్లాస్టిక్ ఫ్రాన్స్లో గ్లాస్ మరియు కార్క్లను మించిపోతున్నాయి, ఇది వైన్ సంప్రదాయం యొక్క బురుజు, ఇక్కడ 'వైన్ లేని భోజనం సూర్యరశ్మి లేని రోజు లాంటిది.' గత కొన్నేళ్లుగా, వైన్ అమ్మకాలలో వేగంగా అభివృద్ధి చెందుతున్న వర్గం సాంప్రదాయక, మరియు అనాలోచితమైన, బ్యాగ్-ఇన్-బాక్స్.
'బ్యాగ్-ఇన్-బాక్స్ వర్గం ప్రస్తుతం ఫ్రాన్స్లోని వైన్ మార్కెట్ యొక్క ఏకైక డైనమిక్ విభాగం' అని లాంగ్యూడోక్ ప్రధాన కార్యాలయం కలిగిన దేశంలోని అతిపెద్ద వైన్ సహకార సంస్థలలో ఒకటైన వాల్ డి ఓర్బీయు గ్రూప్ యొక్క CEO బెర్ట్రాండ్ గిరార్డ్ చెప్పారు. 'వినియోగదారుల కోసం, ధర ఆకర్షణీయంగా ఉంటుంది మరియు ఇది ఉపయోగించడం చాలా సులభం. పెద్ద, ముఖ్య ఆటగాళ్లందరూ బ్యాగ్-ఇన్-బాక్స్లో పెట్టుబడి పెట్టారు. ”
ఫ్రాన్స్అగ్రిమెర్ ప్రకారం, ప్రధానంగా సూపర్ మార్కెట్లలో విక్రయించే బాక్స్ వైన్ 2010 లో ఫ్రెంచ్ వైన్ మార్కెట్లో 18% కి చేరుకుంది. 1997 లో 17.5 మిలియన్ లీటర్ల నుండి, 2006 నాటికి ఇది 1.3 బిలియన్ లీటర్లకు పెరిగింది. అప్పటి నుండి వృద్ధి సంవత్సరానికి 15% కొనసాగుతోంది.
'వినియోగదారులు బ్యాగ్-ఇన్-బాక్స్ వ్యవస్థను చాలా కాలం పాటు తాజాగా ఉంచడం చూస్తారు, డబ్బు మరియు నాణ్యతకు గొప్ప విలువను బాటిల్లోనే అందిస్తారు' అని చాటేయు డి జౌను కలిగి ఉన్న విగ్నోబుల్స్ డౌరే యొక్క ఎగుమతి డైరెక్టర్ టామ్ వార్నర్ చెప్పారు. రౌసిల్లాన్లో. అతని కంపెనీ గత సంవత్సరంలో దాని జాజా డి జౌ మరియు అరోమా లేబుళ్ల క్రింద బాక్స్డ్ వైన్లలో 30% వృద్ధిని సాధించింది. కానీ బాక్స్డ్ వైన్ ఇప్పటికీ కొన్ని సెట్టింగులలో బాటిల్ను భర్తీ చేయదు. వార్నర్ ఇలా అంటాడు, '21 వ శతాబ్దానికి చెందిన మాన్సియర్ ఎట్ మేడమ్ డుపోంట్ ఒక రెస్టారెంట్లో కార్క్ మూసివేత తప్ప మరేమీ పరిగణించడు-సింథటిక్ కార్క్లు కూడా ఫ్రెంచ్ రెస్టారెంట్ రంగంలో బ్రొటనవేళ్లను తగ్గించుకుంటాయి!'