కొన్ని సంవత్సరాల క్రితం, న్యూయార్క్ సిటీ వైన్ రిటైల్ కమ్యూనిటీకి చెందిన గౌరవనీయ సభ్యురాలు సిరా కేసును అమ్మడం ఎంత కష్టమో నాకు అనిశ్చితంగా చెప్పలేదు. 'క్లామిడియాను వదిలించుకోవటం చాలా సులభం' అని ఆమె చమత్కరించారు.

అమ్మకపు దృక్కోణం నుండి ఇది ఇప్పటికీ నిజం కావచ్చు: సిరా ఎప్పుడూ రకరకాల మార్కెట్లో భారీ సంఖ్యలో సంగ్రహించలేదు, కాబెర్నెట్ సావిగ్నాన్ (మరియు మెర్లోట్ మరియు పినోట్ నోయిర్) లను గణనీయమైన మార్జిన్లతో వెనక్కి నెట్టింది.

కానీ వైన్ వినియోగదారుల కోణం నుండి, సిరా తరచుగా మంచి ఎంపిక, ఇది కాబెర్నెట్ సావిగ్నాన్ కంటే ఎక్కువ రకాన్ని మరియు విలువను అందిస్తుంది.

షిరాజ్ ఈజ్ బ్యాక్

స్టార్టర్స్ కోసం, విభిన్న ప్రాంతాలు మరియు వాతావరణాలలో పెరగడం సులభం. న్యూయార్క్ యొక్క ఫింగర్ లేక్స్ వంటి చల్లని ప్రాంతాలలో కూడా, కాబెర్నెట్ సావిగ్నాన్ అరుదుగా దాని అండర్రైప్ బెల్-పెప్పర్ లాంటి పిరజైన్‌లను కోల్పోతుంది, సిరా మిరియాలు మసాలా దినుసులతో కూడిన ప్రకాశవంతమైన చెర్రీ పండ్లను అందించగలదు.

అదేవిధంగా, ఆస్ట్రేలియా యొక్క బరోస్సా లోయ వంటి వేడి వాతావరణంలో, సిరా కాబెర్నెట్ సావిగ్నాన్‌ను అధిగమిస్తుంది. కాబెర్నెట్ అక్కడ సున్నితమైన సువాసనను కోల్పోగా, సిరా వేడి ఉన్నప్పటికీ చక్కదనం కొంతవరకు కొనసాగించగలదు.

వైన్ వినియోగదారు యొక్క దృక్కోణంలో, సిరా తరచుగా మంచి ఎంపిక, ఇది కాబెర్నెట్ కంటే ఎక్కువ రకాన్ని మరియు విలువను అందిస్తుంది.

కాబెర్నెట్ సావిగ్నాన్ కోసం ప్రపంచవ్యాప్త డిమాండ్ మరియు ప్రశంసలు అంటే, ఆ వైన్లు సాధారణంగా వారి సిరా ప్రత్యర్ధుల కంటే ఖరీదైనవి. పెన్ఫోల్డ్స్ గ్రాంజ్ దాని బిన్ 707 కేబెర్నెట్ సావిగ్నాన్ కంటే ఎక్కువ అమ్మకం వంటి మినహాయింపులు ఉన్నాయి, అయితే మొదటి-వృద్ధి చెందిన బోర్డియక్స్ ధరలను JL చావే యొక్క హెర్మిటేజ్ కోసం అడిగిన వాటితో పోల్చడానికి ప్రయత్నించండి.

19 వ శతాబ్దపు ఫ్రాన్స్‌లో, బోర్డియక్స్ క్యాబెర్నెట్ ఆధారిత వైన్‌లను మెరుగుపరచడానికి రోన్ సిరాను ఉపయోగించారు. ఈ విధంగా చికిత్స చేయబడిన బోర్డియక్స్ 'హెర్మిటేజ్డ్' అని చెప్పబడింది మరియు కల్తీ లేని బోర్డియక్స్ కంటే ఎక్కువ ధరలకు విక్రయించబడింది. చారిత్రాత్మక పరంగా, వినియోగదారులకు సిరా ఆధారిత వైన్లను సాపేక్ష తగ్గింపుతో కొనుగోలు చేసే అవకాశం ఉంది.

ఇప్పుడు కొనడానికి ఆరు గొప్ప సిరాస్

ప్రపంచవ్యాప్తంగా ఉన్న ఈ ప్రస్తుత విడుదలలు $ 30 లేదా అంతకంటే తక్కువ. నాణ్యత పరంగా కొలిచే ఈ ధర పరిధిలో కాబెర్నెట్ సావిగ్నాన్‌లను కనుగొనడానికి ప్రయత్నించండి.

కెర్లూ 2014 బ్లూ మౌంటైన్ సిరా (వల్లా వల్లా వ్యాలీ) $ 20, 93 పాయింట్లు. సంక్లిష్ట సుగంధాలు మరియు దట్టమైన పండ్ల రుచులు, స్నప్పీ ఆమ్లత్వంతో ప్రకాశవంతమవుతాయి. పాపము చేయని బ్యాలెన్స్.

నోవీ 2014 సిరా (శాంటా లూసియా హైలాండ్స్) $ 29, 93 పాయింట్లు. పెప్పరి, బాయ్‌సెన్‌బెర్రీ-జ్యూస్ రుచులు, ఆకర్షణీయమైన ఆకృతిలో చుట్టబడి ఉంటాయి.

ఎలిఫెంట్ హిల్ 2014 సిరా (హాక్స్ బే) $ 25, 92 పాయింట్లు. బోల్డ్ ఫ్రూట్ బ్లాక్ ఆలివ్ మరియు మెరినేటెడ్ గొడ్డు మాంసంతో కలిపి పూర్తి శరీర మరియు సమృద్ధిగా ఉంటుంది.

మిచెల్ గాసియర్ 2013 లెస్ ప్లీయర్స్ సిరా (కోస్టియర్స్ డి నేమ్స్) $ 17, 92 పాయింట్లు. రుచికరమైన, గామి మంచితనం యొక్క సాంద్రీకృత, నిర్మాణాత్మక గాజు.

టోర్బ్రేక్ 2014 వుడ్‌కట్టర్ షిరాజ్ (బరోస్సా వ్యాలీ) $ 30, 92 పాయింట్లు. సిల్కీ-టెక్చర్డ్ బ్లూబెర్రీస్ మరియు బ్లాక్ చెర్రీస్‌పై పొరలుగా ఉండే మూలికలు మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలు.

కింగ్స్టన్ ఫ్యామిలీ 2014 లూసెరో సిరా (కాసాబ్లాంకా వ్యాలీ) $ 20, 91 పాయింట్లు. పండిన బ్లాక్బెర్రీస్, మూలికా మసాలా తగినంత శరీరం మరియు స్ఫుటమైన ఆమ్లాలతో సమతుల్యం.