ఉత్తర ఇటలీలో పీడ్‌మాంట్ యొక్క అంతస్తుల బార్బరేస్కో మరియు బరోలో వైన్ ప్రాంతాల నెక్సస్ వద్ద ఉన్న లాంగే కాంతి మరియు ఆకృతిలో ఒక అధ్యయనం. చిరిగిపోయిన ఆల్పైన్ శిఖరాలు మరియు ద్రాక్షతోటల పచ్చబొట్లు బ్యాక్‌డ్రాప్ శ్రావ్యమైన వాపులు, వాటి సరిపోలని ట్రేల్లిస్ నమూనాలు వెల్వెట్ ముక్కపై వేలుగోలు గీతలు పోలి ఉంటాయి. పొగమంచు మందపాటి పొరలలో పర్వతాలను కడుగుతుంది, నీడ మరియు సూర్యుడి నాటకీయ ఆటను సృష్టిస్తుంది. సందర్శకులు వైన్ కోసం వస్తారు, కానీ వీక్షణల కోసం ఉండండి.

లాంగే ప్రపంచ స్థాయి వైన్, ఆహారం మరియు సాంస్కృతిక ప్రయాణ అనుభవాలను అందిస్తుంది, అన్నీ కారు ద్వారా చేరుకోవచ్చు మరియు మూడు రోజులు లేదా అంతకంటే ఎక్కువ కాలం ఉండటానికి ఆనందించవచ్చు. టురిన్ లేదా మిలన్ విమానాశ్రయాలలోకి వెళ్లండి మరియు ఈ ప్రాంతాన్ని వరుసగా 45 నిమిషాలు లేదా 2.5 గంటలలో కారు ద్వారా చేరుకోవచ్చు.

'మాకు 19 మిచెలిన్-నక్షత్రాల రెస్టారెంట్లు ఉన్నాయి, మరెక్కడా కంటే ఎక్కువ, మరియు 1,000 కి పైగా వైన్ తయారీ కేంద్రాలు ఉన్నాయి' అని పీడ్మాంట్ యొక్క వైన్ ఐడెంటిటీలో కేంద్ర వ్యక్తి అయిన వింట్నర్ ఏంజెలో గాజా చెప్పారు. 'ఆహారం మరియు వైన్ పట్ల వారి అభిరుచిని అన్వేషించడానికి ప్రజలు నిజంగా ఇక్కడకు వస్తారు.'

సరిపోయేలా అంతర్గత చిట్కాలు మరియు వైన్ సూచనలతో, లాంగ్ యొక్క ఉత్తమమైన వాటిని కనుగొనడంలో మీకు సహాయపడటానికి రెండు డ్రైవింగ్ ప్రయాణ వివరాలు క్రింద ఉన్నాయి.

బార్బరేస్కో లూప్

హృదయపూర్వక పట్టణం ఆల్బా ఎక్కువ లాంగేను అన్వేషించడానికి తగిన స్థావరం. చాక్లెట్-హాజెల్ నట్ స్ప్రెడ్ నుటెల్లాను సృష్టించిన ఫెర్రెరో ఇక్కడ ప్రధాన కార్యాలయం కలిగి ఉంది మరియు దాని రుచికరమైన సువాసనలను గాలులు మోస్తాయి. కేఫ్-లైన్డ్ పియాజ్జా సావోనాను పియాజ్జా డుయోమోతో అనుసంధానించే పాదచారుల వయా మాస్ట్రాకు ఇరువైపులా రంగురంగుల వైన్ బార్‌లు మరియు షాపులు ఉన్నాయి.

ఆల్బాలోని బసకు ఆకర్షణ లేకపోయినప్పటికీ, ఈ సందడిగా ఉన్న పట్టణం తీవ్రమైన ఆహార పదార్థాల కోసం ఒక అద్భుతమైన రోజు స్టాప్. పియాజ్జా సావోనాలో, సహేతుకమైన ధరను చూడండి ఓస్టెరియా డెల్ ఆర్కో , ఎవరి ఆల్బీస్ శైలిలో ముడి మాంసం కత్తితో కొట్టబడింది (స్టీక్ టార్టార్ మాదిరిగానే ముక్కలు చేసిన ముడి గొడ్డు మాంసం, కానీ గుడ్డు లేదా సుగంధ ద్రవ్యాలు లేకుండా) తప్పిపోకూడదు. చదరపు అంతటా, ఎనోక్లబ్ రెస్టారెంట్ , ఇది సొగసైన గదిలో ఒక సొగసైన భోజనాల గదిని కలిగి ఉంటుంది, వంటి చిరస్మరణీయ ప్రత్యేకతలు పర్మేసన్ ఫండ్యుతో ఆర్టిచోక్ పై (కరిగించిన జున్ను మంచం మీద ఆర్టిచోక్ హార్ట్ ప్యాటీ).

ఆల్బా యొక్క ఉత్తమ రెస్టారెంట్లలో ఒకటి ది లిబెరా , ఇది స్థానిక వంటకాలతో జత చేయడానికి సమగ్ర వైన్ జాబితాను అందిస్తుంది. దాని ఉడకబెట్టిన పులుసులో చికెన్ రావియోలీ (చికెన్ ఉడకబెట్టిన పులుసులో రావియోలీ) తరువాత చేయవచ్చు కాల్చిన పిల్ల (రోస్ట్ కిడ్). లా పియోలా పియాజ్జా డుయోమోను సెరెట్టో వైన్ కుటుంబం స్థాపించింది. సుద్దబోర్డు మెనూ మరియు పరివేష్టిత బహిరంగ సీటింగ్‌తో ఉన్న ఈ ఉన్నత స్థాయి బిస్ట్రో ఒక అర్ధాన్ని ఇస్తుంది పీడ్‌మాంటీస్ మిశ్రమ వేయించిన ఆహారం (వేయించిన మీట్‌బాల్స్ మరియు కూరగాయలు). మేడమీద బహుమతి ఉంది పియాజ్జా డుయోమో , ఇది చెఫ్ ఎన్రికో క్రిప్పా చేత కొరియోగ్రాఫ్ చేయబడిన అధికారిక భోజన అనుభవాన్ని అందిస్తుంది.

ఆల్బాను కారులో వదిలి, ప్రసిద్ధ రోన్కాగ్లియా మరియు పజోరా వైన్యార్డ్ క్రస్ మరియు నిర్మాతలు రిజ్జి, పెలిస్సెరో మరియు ఓర్లాండో అబ్రిగోల నివాసమైన ట్రెసో వైపు వెళ్ళండి. ఈ టౌన్‌షిప్ బార్బరేస్కో జోన్‌లో ఎత్తైన ఎత్తైన ద్రాక్షతోటలను కలిగి ఉంది, దీని ఫలితంగా తేలికగా సూక్ష్మ మరియు సొగసైన వైన్లు వస్తాయి. రహదారి కొండల శిఖరం వరకు వక్రంగా ఉంటుంది, అనంతమైన దృశ్యాలకు తెరుస్తుంది ఫామ్‌హౌస్‌లు మరియు casòt (ఫామ్‌హౌస్‌లు మరియు చిన్న భవనాలు) ఎప్పటికీ అంతం కాని ద్రాక్షతోటలలో చెల్లాచెదురుగా ఉన్నాయి.

తప్పిపోకూడదు, ది సియావ్ డెల్ టోర్నావెంటో ట్రెసో యొక్క పాత పోస్ట్ ఆఫీస్‌లో ఉంది మరియు అందమైన గదులు మరియు ద్రాక్షతోట ఎదుర్కొంటున్న భోజనాలను అందిస్తుంది. ఒక రుచి మెను తాజా తోట మూలికలచే ప్రేరణ పొందింది మరియు ఒరేగానో, పార్మిగియానో, వేటగాడు గుడ్డు మరియు నల్ల ట్రఫుల్ షేవింగ్లతో ఆస్పరాగస్ సూప్‌ను కలిగి ఉంటుంది. శీఘ్ర భోజనం కోసం, రంగురంగులని ప్రయత్నించండి వైన్ యొక్క సువాసన ట్రెసో యొక్క ప్రధాన కూడలిలో. పట్టణానికి కొద్దిగా వెలుపల ఉంది, అడా నథింగ్ ఇది 18 వ శతాబ్దపు ఫామ్‌హౌస్‌లో స్నేహపూర్వక వాతావరణంతో ఉన్న కుటుంబం నడిపే బెడ్ అండ్ బ్రేక్ ఫాస్ట్.

తరువాతి పట్టణం నీవ్, సెరాబొయెల్లా, గల్లినా మరియు బసారిన్ క్రస్ నుండి బార్బరేస్కో యొక్క టానిక్ మరియు నిర్మాణాత్మక వ్యక్తీకరణలకు ప్రసిద్ది చెందింది. కౌంటీ ఇన్ రుచికరమైన చేతితో తయారు చేసిన పాస్తాను అందిస్తుంది మరియు మేడమీద సత్రంలో అద్దెకు గదులను అందిస్తుంది. కాంటినా డెల్ రోండే మంచి ధర గల లాంగే కంట్రీ వంటను అందిస్తుంది.

బార్బరేస్కో యొక్క దూసుకొస్తున్న టవర్ ఈ కల్పిత వైన్ ప్రాంతం యొక్క గుండెకు మిమ్మల్ని ఆకర్షిస్తుంది. సుగమం చేసిన రహదారి మార్టినెంగా, అసిలి, రబాజో మరియు ఓవెల్లో వంటి ప్రసిద్ధ ద్రాక్షతోటల సైట్‌లను తీసుకెళుతుంది.

ప్రసిద్ధ రుచి గదులు సిసి అసినారి ఎస్టేట్స్ ఆఫ్ ది మార్క్విసెస్ ఆఫ్ గ్రేసీ , ఇది రిజర్వేషన్ ద్వారా ద్రాక్షతోట పర్యటనలు మరియు రుచిని అందిస్తుంది, మరియు బార్బరేస్కో నిర్మాతలు , ఇటలీ యొక్క అత్యంత ప్రతిష్టాత్మక సహకార సంస్థలలో ఒకటి. ఇక్కడ సందర్శన (రిజర్వేషన్‌తో) పాత పాతకాలపు రుచి ద్వారా మిమ్మల్ని అనుమతిస్తుంది.

ప్రతి వైన్ ప్రేమికుడి కల, ఏంజెలో గాజా యొక్క సెల్లార్లను సందర్శించడం (బార్బరేస్కోలోని ప్రధాన డ్రాగ్ క్రింద మీరు అతని గేటును చూడవచ్చు). పాపం, సందర్శనలు వైన్ నిపుణులకే పరిమితం, మరియు వారు కూడా ఆన్‌లైన్ ప్రశ్నపత్రాన్ని నింపాలి.

మీరు బార్బరేస్కో యొక్క చిన్న పొడవు పైకి క్రిందికి నడిచిన తరువాత, మీరు విందును బుక్ చేసుకోవచ్చు అంటినా రెస్టారెంట్ కాల్చిన గొర్రె మరియు మంచిగా పెళుసైన ఉల్లిపాయ కేకులతో జత చేసిన స్థానిక వైన్ బాటిల్ కోసం. తనారో నది ద్వారా ఆల్బాకు తిరిగి లూప్ చేయండి.

బరోలో లూప్

బరోలో పర్యటనకు సహజ ప్రారంభ స్థానం గ్రిన్జాన్ కోట గ్రిన్జాన్ కావోర్లో. ఈ గంభీరమైన ఇటుక భవనం 19 వ శతాబ్దంలో కామిల్లో బెంట్సో, కౌంట్ ఆఫ్ కావోర్ నివాసం మరియు ఇటాలియన్ ఏకీకరణకు ప్రముఖ వ్యక్తి. ఈ రోజు, ఇది లాంగేలో అతి ముఖ్యమైన సందర్శకుల కేంద్రాన్ని కలిగి ఉంది.

మీరు ఆన్-ప్రామిస్ పీడ్మాంటీస్ రీజినల్ ఎనోటెకాలో బార్బరేస్కో మరియు బరోలోలను రుచి చూడవచ్చు అలాగే వైన్, చీజ్ మరియు ట్రఫుల్స్ కొనుగోలు చేయవచ్చు. ఎనోటెకా నుండి మీరు ఎంచుకున్న వైన్లతో జత చేసిన స్థానిక వంటకాలను అందించే మ్యూజియం మరియు అద్భుతమైన రెస్టారెంట్ కూడా ఉన్నాయి. కోట యొక్క గేట్ నుండి సంతోషకరమైన బస దశలను చూడవచ్చు కాసా పావేసి హోటల్ , ఇది 12 అందంగా అలంకరించబడిన గదులను అందిస్తుంది.

బార్బరేస్కో మాదిరిగానే, బరోలోలోని చాలా కుటుంబాలు నడుపుతున్న బోటిక్ వైన్ తయారీ కేంద్రాలకు వైనరీ పర్యటనలు మరియు రుచి కోసం రిజర్వేషన్లు అవసరం. ప్రతి వైన్ ప్రేమికుడు తన అభిమాన నిర్మాతలను సందర్శించడానికి కలిగి ఉంటాడు, అయితే ఇక్కడ కొన్ని అద్భుతమైన ప్రారంభ పాయింట్లు ఉన్నాయి.

ఆల్బాలో ఉంది, పియస్ సీజర్ పీడ్‌మాంట్‌లోని పురాతన సెల్లార్లలో కొన్ని ఉన్నాయి. సెరెట్టో రిజర్వేషన్ లేకుండా ప్రతిరోజూ సందర్శకులను స్వాగతించారు (సుమారు $ 20 కోసం) మరియు మీరు ద్రాక్షతోటలను ఆరాధించే భారీ ఫైబర్గ్లాస్ గోపురం అందిస్తుంది. బరోలో యొక్క మార్క్వెస్ ప్రతి సంవత్సరం 40,000 వైన్ పర్యాటకులు ఉండే అందమైన సందర్శకుల కేంద్రాన్ని అభివృద్ధి చేసింది. మిలన్ నుండి అద్భుతమైన వైన్ షాప్ ఉంది, మరియు రెనాటో రట్టి ప్యాక్ చేసిన వైన్ మ్యూజియాన్ని అందిస్తుంది. దృశ్యపరంగా అద్భుతమైన, ఫోంటానాఫ్రెడ్డా ప్రధాన కార్యాలయం ఒకప్పుడు రాజభవనంలో ఉంది, ఇది ఒకప్పుడు రాజ సావోయ్ కుటుంబానికి చెందినది.

గ్రిన్జాన్ కావోర్ నుండి, లా మోరా కోసం సంకేతాలను అనుసరించండి. లాంగేలోని అత్యంత ప్రసిద్ధ రెస్టారెంట్లలో ఒకటి మూసివేసే రహదారిపై ఉంది, ఇది పట్టణం వైపు పాములు. బోవియో రెస్టారెంట్ ఆల్ప్స్ వరకు విస్తరించిన వీక్షణలతో ఒక లెడ్జ్ మీద ఎక్కువగా ఉంటుంది. ఇది మరపురాని ఇంట్లో తయారుచేసిన పాస్తాకు కూడా ఉపయోగపడుతుంది. రావియోలిని డెల్ ప్లిన్ మూడు రోస్ట్లతో పరిమితం చేయబడింది చేతితో ఆకారంలో ఉన్న పాకెట్స్ మాంసంతో నింపబడి మూడు కాల్చిన మాంసాలతో చేసిన తగ్గింపు సాస్‌లో వడ్డిస్తారు. మీరు ఇప్పటికే విందు చేయకపోతే బరోలోతో గొడ్డు మాంసం (బరోలో వైన్లో గొడ్డు మాంసం), ఇక్కడ ప్రయత్నించండి. ఓస్టెరియా వెగ్లియో (ఫ్రేజ్. అన్నూన్జియాటా, 9) మరియు తక్కువ లాంఛనప్రాయమైన, ఓస్టెరియా డీ విగ్నాయిలి రెండు స్థానిక ఇష్టమైనవి.

సముద్ర మట్టానికి 1,600 అడుగుల కంటే ఎక్కువ ఎత్తులో, లా మోర్రా మొత్తం బరోలో ఉత్పత్తి ప్రాంతం యొక్క కమాండింగ్ వీక్షణలను అందిస్తుంది (పియాజ్జా కాస్టెల్లో ఒక చిన్న ఫలకం మీ ముందు ఉన్న విశాలమైన బెల్వెడెరే యొక్క మ్యాప్‌ను అందిస్తుంది). పట్టణం మధ్య నుండి, ఒక మురికి రహదారి సెరెక్వియో క్రూకు వెళుతుంది మరియు దాని గౌరవార్థం ఇటీవల ప్రారంభించిన సంతోషకరమైన హోటల్. వింట్నర్ మిచెల్ చియార్లో మరియు అతని కుటుంబం స్వంతం, పలాస్ సెరెక్వియో బరోలో క్రూ రిసార్ట్ ఆధునిక మరియు సొగసైనది, సూర్యుడు నిండిన పఠనం గది, పూల్ సంగీతం మరియు మినిమలిస్ట్ బెడ్ రూములు అన్నీ అద్భుతమైన సెరెక్వియో వీక్షణలను అందిస్తాయి.

సందర్శించడానికి తదుపరి పట్టణం బరోలో, మరియు ఇక్కడ ప్రధాన ఆకర్షణ వైము వైన్ మ్యూజియం అద్భుతమైన కాస్టెల్లో డి బరోలో ఉంచారు. టురిన్‌లో సినిమా మ్యూజియం సృష్టించిన వ్యక్తులచే రూపొందించబడిన, ఇక్కడ ప్రదర్శనల గురించి సాధారణమైనది ఏమీ లేదు. సంగీతం, కాంతి, స్పర్శ మరియు ఆకృతి బరోలో వైన్ యొక్క సున్నితమైన పర్యటన ద్వారా మిమ్మల్ని తీసుకెళుతుంది. మ్యూజియం పర్యటన కోట గదిలో ముగుస్తుంది, ఇక్కడ మీరు వివిధ వైన్ విమానాలను రుచి చూడవచ్చు బరోలో ప్రాంతీయ ఎనోటెకా .

మీరు పట్టణంలో రుచికరమైన, ఇంట్లో వండిన భోజనం కోసం చూస్తున్నట్లయితే, దేశ ఛార్జీలను ప్రయత్నించండి ది కాంటినెట్టా (రోమా ద్వారా, 33) లేదా ఓస్టెరియా లా కాంటినెల్లా (అక్వా గెలాటా ద్వారా, 4 / ఎ). రెండూ హృదయపూర్వక పిమోంటెస్ క్లాసిక్‌లను అందిస్తాయి bagna cauda (వేడి ఆంకోవీ డిప్‌లో కూరగాయలు), బరోలో రిసోట్టో , braised లేదా పన్నా కోటా . మీరు మరింత అధునాతన భోజన అనుభవాన్ని కోరుకుంటే, ముందుకు సాగండి బోర్గో ఆంటికోలోని ఇన్ , ఇది ప్రధాన కోర్సుల యొక్క అద్భుతమైన ఎంపిక, టోమా, రోబియోలా, కాప్రినో మరియు బ్లూ వంటి చీజ్‌ల విస్తృత ఎంపిక మరియు 800 కంటే ఎక్కువ వైన్‌లను కలిగి ఉంది.

మన్‌ఫోర్ట్ డి ఆల్బా మరపురాని ఆహారం మరియు వైన్ కోసం మరొక గమ్యం. ఈ అందమైన పట్టణం చాలా ఆకర్షణీయమైన ఎంపికలను అందిస్తుంది. ట్రాటోరియా డెల్లా పోస్టా బహుమతులు ట్యూనా సాస్‌తో ఉప్పులో వండిన దూడ మాంసం (దూడ మాంసం ఉప్పులో వండుతారు మరియు క్రీము ట్యూనా సాస్‌తో వడ్డిస్తారు) మరియు ఉల్లిపాయ మురాజానో టోమా చీజ్ మరియు కాల్చిన బ్రా సాసేజ్‌తో నింపబడి ఉంటుంది (టమోటాలు టోమా చీజ్ మరియు సాసేజ్‌తో నింపబడి ఉంటాయి). హోటల్ మరియు రెస్టారెంట్ డా ఫెలిసిన్ పచ్చటి నీడతో కూడిన తోటతో అందంగా ఫ్రెస్కోడ్ కంట్రీ మేనర్‌లో ఉంది. సారక్కా యొక్క ఇళ్ళు అత్యంత సిఫార్సు చేసిన రెస్టారెంట్‌తో సొగసైన గది మరియు బోర్డును అందిస్తుంది. హోటల్ విల్లా బెకారిస్ రియల్ ఎస్టేట్ యొక్క మరొక అందమైన భాగం, ఇది దేశ నేపధ్యంలో లగ్జరీ వసతిని అందిస్తుంది.

ఈ లూప్‌లోని చివరి రెండు పట్టణాలు సెరలుంగా డి ఆల్బా మరియు కాస్టిగ్లియోన్ ఫాలెట్టో, ఇవి మిమ్మల్ని బరోలో యొక్క చాలా దూర ప్రాంతాలకు తీసుకువెళతాయి. ఇల్ బోస్కరెటో రిసార్ట్ & స్పా బరోలో నిర్మాత బెని డి బటాసియోలో ఇటీవల నిర్మించారు మరియు లాంగేలో ఉన్న ఏకైక ఐదు నక్షత్రాల ఆస్తి. ఈ హోటల్ అన్ని ఆధునిక సౌకర్యాలు, స్పా మరియు అద్భుతమైన రెస్టారెంట్‌ను అందిస్తుంది రాజు , ఇది ముదురు గాజుతో కప్పబడి సమకాలీన అలంకరణలతో నిండి ఉంటుంది. నువ్వుల క్రస్ట్‌లో పీల్చే పందిని ప్రయత్నించండి. రహదారి తిరిగి బరోలోకు వెళ్లేముందు దృశ్యం కాస్టిగ్లియోన్ ఫాలెట్టో సమీపంలో మరింత మోటైన మరియు ఒంటరిగా మారుతుంది.

పీడ్‌మాంట్ యొక్క స్థానిక ద్రాక్ష

ఆర్నిస్
నోబెల్ ఎరుపు వైన్లకు ప్రసిద్ది చెందిన ప్రాంతంలో, ఆర్నిస్ తెలుపు ద్రాక్ష, దీనిపై స్ఫుటమైన, సిట్రస్ రోరో ఆర్నిస్ ఆధారపడి ఉంటుంది. దీని పేరు స్థానిక పదం నుండి 'చిన్న రాస్కల్' నుండి వచ్చింది, ఎందుకంటే రకాన్ని పండించడం కష్టం.

బార్బెరా
అధిక ఆమ్లత్వం, ఈ ఎరుపు రకం ఇటలీ యొక్క గొప్ప ఆహార వైన్లలో ఒకటిగా చేస్తుంది. కోల్డ్ కట్స్, జున్ను, పాస్తా లేదా పిజ్జాతో సహజమైన తాజాదనం జతలు. అస్తి మరియు ఆల్బా నుండి బార్బెరాస్ ఈ ప్రాంతం యొక్క గొప్ప ఎరుపు రంగులకు సరసమైన ప్రత్యామ్నాయాలను అందిస్తున్నాయి.

మర్యాద
ఈ తాజా తెల్ల ద్రాక్ష కోర్టీస్ డి గవి (లేదా కేవలం గవి) వైన్ల పునాది. ఇది టాల్కమ్ పౌడర్ లేదా పిండిచేసిన గ్రానైట్ యొక్క స్పర్శను చూపిస్తుంది, అందంగా పూల స్వరాలు ఉంటాయి.

ట్రిక్
ఫల, ముదురు రంగులో మరియు టానిన్లలో మృదువైన డాల్సెట్టో మరొక ద్రాక్ష, ఇది ఆహారంతో నమ్మశక్యం కాని బహుముఖ ప్రజ్ఞను చూపిస్తుంది. స్థానికులు ఎండిన సలామి మరియు జున్ను ముక్కలతో త్రాగుతారు.

మోస్కాటో
మోస్కాటో డి అస్తి మరియు అస్తి DOCG ల యొక్క ఏకైక ద్రాక్ష, లోతుగా సుగంధ ద్రవ్యమైన తెల్ల ద్రాక్ష పీడ్‌మాంట్‌లో సౌకర్యవంతమైన ఇంటిని కనుగొంటుంది. దీని పేరు 'మోస్కా' లేదా 'ఫ్లై' అనే పదం నుండి వచ్చింది, ఎందుకంటే ఈగలు దాని పూల సువాసనకు ఆకర్షిస్తాయి.

నెబ్బియోలో
పీడ్మాంట్ రాజు, ఈ కఠినమైన, టానిక్ ఎరుపు ద్రాక్ష బరోలో, బార్బరేస్కో మరియు రోరో రెడ్ వైన్ల వెనుక ఉన్న శక్తి. తరచుగా బలీయమైన టానిన్లతో కలిసి, దాని అధిక ఆమ్లత్వం చాలా సంవత్సరాల సెల్లార్ వృద్ధాప్యాన్ని వాగ్దానం చేస్తుంది. ఈ పేరు ఇటాలియన్ పదం “నెబ్బియా” నుండి వచ్చింది, దీని అర్థం “పొగమంచు”.

ఇతరులు
పీడ్మాంట్ గ్రిగ్నోలినో మరియు రుచె నుండి తయారైన ఎరుపు వైన్లను అలాగే బ్రాచెట్టో నుండి తయారైన తీపి ఎరుపు రంగులను అందిస్తుంది.