చాలా మంది అమెరికన్ వైన్ ప్రేమికుల హృదయాలలో చార్డోన్నే ఒక ముఖ్యమైన స్థానాన్ని కలిగి ఉంది: కాలిఫోర్నియా నుండి మనలో చాలా మంది ప్రయత్నించిన మొదటి వైట్ వైన్ ఇది. స్టెయిన్లెస్-స్టీల్ ట్యాంకులలో లేదా చిన్న ఓక్ బారెల్స్ లో పులియబెట్టినప్పటికీ, చాలా మంది అమెరికన్లు వైన్ షాపులో లేదా కిరాణా దుకాణంలో చేరే తెల్లగా ఉంది, మరియు ఇది లెక్కలేనన్ని రెస్టారెంట్ వైన్ జాబితాలలో ఉంది. వైవిధ్యం స్థిరంగా ఉంది, కానీ ఈ వైన్ల శైలి మరియు నాణ్యత దశాబ్దాలుగా బాగా అభివృద్ధి చెందాయి.

ఈ రోజు, చార్డోన్నే బహుళ శైలులను కలిగి ఉంది. ఒకప్పుడు అమెరికన్ చార్డోన్నేకు పర్యాయపదంగా ఉన్న వెన్నతో నడిచే, అధిక-ఆల్కహాల్ శైలి-మరియు ABC (ఎనీథింగ్ బట్ చార్డోన్నే) ఎదురుదెబ్బకు దారితీసింది-స్ఫుటమైన, ఆహార-స్నేహపూర్వక సమర్పణలకు దారితీసింది, పెరుగుతున్న అమెరికన్ (మరియు నా స్వంత) సావిగ్నాన్ బ్లాంక్ మరియు గ్రెనర్ వెల్ట్‌లైనర్ వంటి అధిక ఆమ్ల శ్వేతజాతీయులకు రుచి.

ఒకప్పుడు వినియోగదారులు మరియు పాతకాలపు ఓకి రిచ్‌నెస్ తగినంతగా పొందలేకపోతే, ఈ రోజు, తాజాదనం మరియు సంక్లిష్టతను సమతుల్యం చేసే ఒక తెరవని చార్డోన్నేను ఉత్పత్తి చేయడం గౌరవ బ్యాడ్జ్. అంతిమంగా, శైలి తెరవబడకపోయినా లేదా బారెల్ పులియబెట్టినా, వైన్ తయారీదారులు ఈ ఆల్-అమెరికన్ రకానికి రుచికరమైన ఉదాహరణలను అన్ని ధరల వద్ద ఉత్పత్తి చేస్తున్నారు.

కాలిఫోర్నియా ఎడిటర్ స్టీవ్ హీమోఫ్ ఈ వైవిధ్యమైన చార్డోన్నే శైలులు మరియు అగ్ర ఎంపికలను అన్వేషించడానికి మా ప్యానెల్‌లోని అమెరికన్ వైన్‌ల యొక్క ఇతర రుచిలో చేరాడు, మార్గం వెంట కొన్ని ఆశ్చర్యాలను వెల్లడించాడు. కాలిఫోర్నియా, వాషింగ్టన్, వర్జీనియా మరియు వెలుపల నుండి, అమెరికన్ చార్డోన్నే అద్భుతమైన సమ్మర్ సిప్, ఇది అనేక వంటకాలతో జత చేస్తుంది.

దక్షిణాఫ్రికాలో భూగోళం యొక్క మరొక వైపు, సంక్లిష్టత మరియు చక్కదనం యొక్క మరొక తెలుపు- చెనిన్ బ్లాంక్ తరంగాలను తయారు చేస్తోంది. రుచి దర్శకుడు లారెన్ బుజ్జియో ఈ దిగ్గజ దక్షిణాఫ్రికా తెలుపు యొక్క వైన్లు, ముఖాలు మరియు ప్రదేశాలను అన్వేషిస్తాడు.

వేసవి కాలం అనుభవించడానికి సరైన సీజన్ సోనోమా కౌంటీ యొక్క అనుగ్రహం ఎపిక్యురియన్ డిలైట్స్, కంట్రిబ్యూటింగ్ ఎడిటర్ వర్జీని బూన్ యొక్క భాగం. కాలిఫోర్నియా కౌంటీ ప్రసిద్ధి చెందిన శిల్పకళా ఆహారం మరియు పానీయాల దృశ్యానికి ఈ అంతర్గత మార్గదర్శిని, అమెరికా అభివృద్ధి చెందుతున్న స్థానిక పాక ఉద్యమంలో ఉత్తమమైన వాటి కోసం అభిరుచి ఉన్న ఎవరికైనా తప్పనిసరి చదవడం.

మీరు దేశంలో ఎక్కడ ఉన్నా, మీరు జూలై నాలుగవ మరియు వేసవి నెలలను జరుపుకునేటప్పుడు, మా స్వంత ఇంటి గడ్డపై మాకు లభించే గొప్ప విషయాలకు ఒక గ్లాసును పెంచండి.