స్పానిష్ సూపర్ స్టార్ యొక్క ప్రపంచ పాదముద్రను అన్వేషించడం
ఖచ్చితంగా అస్పష్టంగా లేనప్పటికీ, టెంప్రానిల్లో ఇది బాగా తెలిసినట్లుగా వింతగా అనిపిస్తుంది. ప్రపంచంలో మూడవ అత్యంత నాటిన ద్రాక్ష రకం, దాని తీగలలో ఎక్కువ భాగం స్పెయిన్లో కనిపిస్తాయి. అక్కడ, పెరుగుతున్న ప్రాంతాల మాదిరిగానే ఇది దాదాపు చాలా మారుపేర్లను కలిగి ఉంది.
లో ఎద్దు ఉదాహరణకు, దీనిని టింటా డెల్ టోరో అని పిలుస్తారు, రిబెరా డెల్ డ్యూరోలో దీనిని టింటా డెల్ పైస్ లేదా టింటో ఫినో అని పిలుస్తారు.
టెంప్రానిల్లో యొక్క మొట్టమొదటి సూచన 13 వ శతాబ్దానికి చెందినది, కాని దాని ప్రజాదరణ నిజంగా 21 వ శతాబ్దం ప్రారంభంలో పేలింది. 1990 మరియు 2010 మధ్య, మొక్కల పెంపకం దాదాపు ఐదు రెట్లు పెరిగింది.
ఓకి సంస్కరణలు 2000 ల ప్రారంభంలో ప్రమాణంగా మారాయి, అయితే ఇది తాజా, స్టెయిన్లెస్ స్టీల్-ఏజ్డ్ యంగ్ లేదా యువ బాట్లింగ్స్ వాడుకలో పెరుగుతున్నాయి. ప్రపంచంలోని ఇతర ప్రాంతాలలో కూడా ద్రాక్ష పండిస్తారు.
అర్జెంటీనా
బహుశా ఆశ్చర్యపోనవసరం లేదు అర్జెంటీనా , స్పెయిన్తో శతాబ్దాల నాటి సంబంధాలతో, టెంప్రానిల్లో కనిపించే ప్రదేశం. ఇది లా రియోజా అనే వైన్ ప్రాంతాన్ని కూడా కలిగి ఉంది, ఇది ఒకప్పుడు ఇరు దేశాల మధ్య న్యాయ పోరాటానికి దారితీసింది.
ద్రాక్షను విస్తృతంగా కలుపుతారు మాల్బెక్ అర్జెంటీనా అంతటా, కానీ ఆల్టోసెడ్రో మరియు జుకార్డి కుటుంబం , మెన్డోజా యొక్క యుకో వ్యాలీలో, పాత తీగలు నుండి పెద్ద మరియు కండరాల రకరకాల బాట్లింగ్లను తయారు చేయండి. ఒక యువ మరియు ఫల ఉదాహరణ, అదే సమయంలో, ఉత్పత్తి శాంటా జూలియా వైనరీ మైపోలో.
స్పెయిన్ యొక్క దాచిన విలువను ప్రదర్శించే 10 రియోజా రెడ్స్పోర్చుగల్
స్థానికంగా టింటా రోరిజ్ లేదా అరగోనస్ అని పిలువబడే టెంప్రానిల్లో, పోర్ట్ మిశ్రమాలలో చాలాకాలంగా ఉంది డౌరో వ్యాలీ , ఇది ఎరుపు రకాల్లో రెండవది. ఈ ప్రాంతం పొడి వైన్ల వైపు మారుతున్నప్పుడు, ద్రాక్ష మరింత ప్రముఖ పాత్ర పోషిస్తోంది.
క్వింటా డో క్రాస్టో , క్వింటా డో పోర్టల్ మరియు ఐదవ కంచె అన్నీ 100% వ్యక్తీకరణలను ఉత్పత్తి చేస్తాయి. అలెంటెజో యొక్క దక్షిణ ప్రాంతంలో టెంప్రానిల్లో కూడా వర్ధిల్లుతుంది. అక్కడ, ఇది తరచూ మిశ్రమాలలో ఉపయోగించబడుతుంది, కాని రకరకాల బాట్లింగ్లు ఉన్నాయి.
కాలిఫోర్నియా
రాష్ట్రంలో దాదాపు 1,000 ఎకరాల ద్రాక్ష ఉంది, మరియు ఇక్కడ బాట్లింగ్స్లో చాలా టానిన్లు మరియు ముదురు కాల్చిన కాఫీ రుచులు ఉంటాయి. పాసో రోబిల్స్లో, బుకర్ వైన్స్ జనాదరణ పొందిన ఒకే-వైవిధ్య వ్యక్తీకరణ చేస్తుంది. 'ఇది పాసోలో చాలా పెరుగుతుంది' అని ఎస్టేట్ యజమాని ఎరిక్ జెన్సన్ చెప్పారు, దీని క్లోన్లు రిబెరా డెల్ డురో నుండి వచ్చాయి.
'మా టేక్ స్పెయిన్ నుండి చాలా భిన్నంగా ఉంది' అని ఆయన చెప్పారు. 'నా స్థానంలో, ఇది సిరాతో సమానంగా ఉంటుంది.' అయినప్పటికీ, టెంప్రానిల్లో యొక్క ప్రారంభ పండిన స్వభావం వైన్ తయారీదారులకు వాల్యూమ్ (ఎబివి) ద్వారా ఆల్కహాల్ స్థాయిలను 14% ఆల్కహాల్ కింద ఉంచడానికి అవసరమైన అన్ని రంగు మరియు చక్కెరను పొందటానికి అనుమతిస్తుంది.