Close
Logo

మా గురించి

Cubanfoodla - ఈ ప్రముఖ వైన్ రేటింగ్లు మరియు సమీక్షలు, ఏకైక వంటకాలు ఆలోచన, న్యూస్ కవరేజ్ మరియు ఉపయోగకరమైన మార్గదర్శకాలు కలయికల గురించి సమాచారం.

Image
శరదృతువు

గుమ్మడికాయ మసాలా ప్రేమికులకు ఎనిమిది వైన్లు

ప్రతి శరదృతువులో ఇదే. గుమ్మడికాయ మసాలా దినుసులు, ట్రిస్క్యూట్స్, చాయ్, చీరియోస్ మరియు ఇతర గుమ్మడికాయ-లేస్డ్ ఆహార పదార్థాలు వరద కిరాణా దుకాణాలలో ఉన్నాయి. కాలానుగుణ వ్యామోహం జీవన విధానం కంటే తక్కువ ధోరణి అని స్పష్టంగా తెలుస్తుంది. మీకు అదృష్టవంతుడు, “గుమ్మడికాయ మసాలా” - దాల్చినచెక్క, జాజికాయ, అల్లం, లవంగం మరియు కొన్నిసార్లు, మసాలా దినుసులను తయారుచేసే బేకింగ్ సుగంధ ద్రవ్యాలు వైన్ శైలుల పరిధిలో చాలా ప్రబలంగా ఉన్నాయి.

కాబట్టి మీరు పతనం సిప్పింగ్ కోసం గుమ్మడికాయ పరిపూర్ణత యొక్క సూచనలతో చక్కని ఎరుపు, తెలుపు లేదా మెరిసే వైన్ కోసం చూస్తున్నట్లయితే, ఎగ్నాగ్ అల్మారాల్లోకి వచ్చే వరకు తాగడానికి ఎనిమిది వైన్లు ఇక్కడ ఉన్నాయి.



చక్కటి గుమ్మడికాయ మసాలా వైబ్‌లతో సిఫార్సు చేసిన వైన్లు

హెన్రిచ్ 2011 టెర్రా ఓ. రెడ్ (బర్గెన్‌లాండ్) $ 75, 93 పాయింట్లు. ఎస్ప్రెస్సో మరియు కాల్చిన గుమ్మడికాయ యొక్క కాల్చిన రిచ్ నోట్ మొదట కనిపిస్తుంది. అంగిలి ఇప్పటికీ ముదురు-బెర్రీ పండ్లతో దట్టంగా ఉంటుంది. ఇది పూర్తి శరీరంతో కూడుకున్నది కాని తాజాదనాన్ని కలిగి ఉంటుంది. మెత్తగా నేసిన టానిన్ నిర్మాణం ఇప్పటికీ చాలా గట్టిగా ఉంది, చాలా గ్రిప్పిగా ఉంది, దాని క్రింద ఉన్న పండు చూపించడం ప్రారంభించినప్పటికీ. ఇది ఇప్పుడు ఐదు సంవత్సరాలు మరియు దాని పథం ప్రారంభించలేదు. మీరు పూర్తి శరీర వైన్లను ఇష్టపడితే ఇప్పుడు చాలా బాగుంది. 2030 నాటికి ఇప్పుడు త్రాగాలి. N అన్నే క్రెబీహెల్, MW

సిక్స్టో 2014 మోక్సీ చార్డోన్నే (వాషింగ్టన్) $ 55, 93 పాయింట్లు. 1973 లో 1,450 అడుగుల ఎత్తులో నాటిన ద్రాక్షతోట నుండి, సుగంధాలు మిమ్మల్ని గాజులోకి ఆకర్షిస్తాయి, క్రీమ్, అల్లం, గుమ్మడికాయ మసాలా మరియు చమోమిలే యొక్క మత్తు నోట్లతో. అంగిలి ఒక క్రీముతో కూడిన ఆకృతిని కలిగి ఉంటుంది, కానీ బరువులేని భావనను కలిగి ఉంటుంది, ఇది చాలా ఆకర్షణను అందిస్తుంది. బ్యాలెన్స్ సున్నితమైనది. -సీన్ పి. సుల్లివన్

స్పిన్‌డ్రిఫ్ట్ సెల్లార్స్ 2014 లేట్ హార్వెస్ట్ పినోట్ గ్రిస్ (విల్లమెట్టే వ్యాలీ) $ 17/375 ఎంఎల్, 92 పాయింట్లు. అల్పాహారం టీ, ద్రాక్షపండు మరియు నారింజ పై తొక్క సువాసనలు మరియు మసాలా గుమ్మడికాయ యొక్క సూచన ఈ మంచి ధర గల స్వీట్ వైన్ నుండి బయటకు వస్తాయి. 67 గ్రా / ఎల్ అవశేష చక్కెర మరియు 12% ఆల్కహాల్‌తో, ఇది ఏ ప్రమాణానికైనా సిగ్గుపడదు. ఆ చక్కెర మొత్తాన్ని సమతుల్యం చేయడానికి ఆమ్లం సరిపోతుంది మరియు ఇది ఒక సగం బాటిల్ నలుగురు పార్టీకి డెజర్ట్ సిప్‌ను అందించగలదు. -పాల్ గ్రెగట్



విస్కీ గుమ్మడికాయ పై

బీ 2016 చార్డోన్నే (వాషింగ్టన్) $ 40, 91 పాయింట్లు. ఈ వైన్ యొక్క అభినందించి త్రాగుట, గుమ్మడికాయ మసాలా మరియు పీచ్ సుగంధాలను తరువాత లిట్, ఆకృతి చేసిన రాతి పండ్ల రుచులు ఉంటాయి. ఇది చాలా ఎక్కువ మార్కులను తాకి అందమైన బ్యాలెన్స్ చూపిస్తుంది. —S.S.

బుక్‌వాల్టర్ 2016 డబుల్ ప్లాట్ కానర్-లీ వైన్యార్డ్ చార్డోన్నే (కొలంబియా వ్యాలీ) $ 38, 91 పాయింట్లు. ఈ వైన్ యొక్క గుండె 1989 లో నాటిన ఈ ద్రాక్షతోట యొక్క బ్లాక్ నుండి వచ్చింది. సుగంధాలు పీచ్, లీస్, గుమ్మడికాయ మసాలా, మిఠాయి మొక్కజొన్న, చమోమిలే టీ మరియు టోస్ట్‌ను గుర్తుకు తెస్తాయి. గొప్ప పండ్ల రుచులు మరియు బలవంతపు ఆకృతితో అంగిలికి తీవ్ర భావన ఉంది. —S.S.



ఎమిలే బేయర్ 2015 లియు-డిట్ సుండెల్ పినోట్ నోయిర్ (అల్సాస్) $ 45, 90 పాయింట్లు. ముక్కు మీద భూమి మరియు కాల్చిన గుమ్మడికాయ యొక్క సూచన ఉంది. అంగిలి అదేవిధంగా పొగ మరియు మురికి కారకాన్ని కలిగి ఉంది మరియు స్ఫుటమైన ఎరుపు-చెర్రీ పండ్ల చుట్టూ ఉంటుంది. శరీరం కొంచెం కాని చక్కటి టానిక్ పట్టుతో తేలికగా ఉంటుంది. ఒక ఆహ్లాదకరమైన చేదు ముగింపు గుమ్మడికాయ గొప్పతనాన్ని కౌంటర్ చేస్తుంది. ముగింపు చాలా తాజాది మరియు పొడిగా ఉంటుంది కాని వింతగా ఎక్కువ. ఇది కొంచెం బాటిల్ వయస్సు నుండి ప్రయోజనం పొందుతుంది. 2022 ద్వారా ఇప్పుడు త్రాగాలి. —A.K.

కాసాస్ డెల్ మార్ ఎన్వి పినోట్ నోయిర్ (కావా) $ 14, 86 పాయింట్లు. స్క్వాష్ మరియు గుమ్మడికాయ యొక్క సూక్ష్మ సుగంధాలు ఈ బ్రూట్ రోస్‌ను తెరుస్తాయి. ప్రాథమిక కానీ నిజాయితీగల అంగిలి మంచి సమతుల్యతను మరియు ఆరోగ్యాన్ని ప్రదర్శిస్తుంది. కాలిన నారింజ మరియు పింక్-ద్రాక్షపండు రుచులు మంచి, కాని సాధారణ పినోట్ నోయిర్ ఆధారిత కావా యొక్క స్థిరమైన, తేలికపాటి మరియు ప్రతిబింబాన్ని పూర్తి చేస్తాయి. Ic మైఖేల్ షాచ్నర్

పెరే వెంచురా 2013 గ్రాన్ రిజర్వా రోస్ బ్రూట్ (కావా) $ 45, 85 పాయింట్లు. గుమ్మడికాయ, రూట్ బీర్ మరియు క్రీము బెర్రీ సుగంధాలు స్పష్టంగా తాజాదానికంటే తక్కువ. ఈ పాతకాలపు రోస్ ఇరుకైనది మరియు కోరుకుంటుంది, ఆక్సిడైజ్డ్ పాత్ర సోర్ ప్లం మరియు చెర్రీ రుచులలోకి చొరబడుతుంది. తొక్కలు లాంటి అనుభూతి మరియు తేలికపాటి ఆక్సిడైజ్డ్ రుచులు ముగింపును నియంత్రిస్తాయి. -కుమారి.