వైట్ పోర్ట్ అభిమానులలో చిన్న ష్రిఫ్ట్ పొందుతుంది, కానీ మరింత జనాదరణ పొందిన, సంక్లిష్టమైన ఎరుపు వెర్షన్‌తో పోలిస్తే, ఇది సంపూర్ణ రుచికరమైన వేసవి సిప్పర్. స్వదేశీ తెల్ల ద్రాక్ష నుండి పోర్చుగల్‌లో తయారైన వైట్ పోర్ట్ అనేది తీపిలో 18 నుండి 20 శాతం ఆల్కహాల్ చుట్టూ ఉన్న బలవర్థకమైన వైన్. లాగ్రియామా ) శైలులు-ప్రగల్భాలు తేనె మరియు హాజెల్ నట్ రుచులు - లేదా పొడి, పొడవైన వయస్సు గల సంస్కరణలు, ఇవి తీపి మరియు నట్టి పాత్రను చూపుతాయి. మీరు ఆస్ట్రేలియా మరియు కాలిఫోర్నియాకు చెందిన వైట్ పోర్ట్ యొక్క సంస్కరణలను కనుగొనవచ్చు, కాని అధికారికంగా, పోర్ట్ పేరును అధికారికంగా తీసుకోవటానికి డౌరో వ్యాలీలో తయారు చేయాలి.

వైట్ వైన్ సాంగ్రియాలో గొప్ప ప్రత్యామ్నాయం, వైట్ పోర్ట్ పెద్ద బ్యాచ్ అభిమానానికి కొంత స్వల్పభేదాన్ని జోడిస్తుంది. మీరు మీ ప్రామాణిక వైన్ గ్లాస్‌లో చల్లటి తెల్లటి పోర్టును కూడా సిప్ చేయవచ్చు లేదా సాధారణ బహిరంగ పానీయం కోసం తెలుపు పోర్ట్-అండ్-టానిక్ (సున్నం లేదా నిమ్మకాయతో అలంకరించబడినది) కలపవచ్చు.

వైట్ పోర్ట్ కాక్టెయిల్

రెసిపీ మర్యాద సొమెలియర్ జేన్ లోప్స్

2 oun న్సుల బారోస్ వైట్ పోర్టో
టానిక్ వాటర్ స్ప్లాష్
1 నిమ్మకాయ చీలిక, అలంకరించు కోసం

పిండిచేసిన మంచు మరియు పోర్టుతో హైబాల్ గ్లాస్ నింపండి. టానిక్ నీటితో టాప్ మరియు నిమ్మకాయ చీలికతో అలంకరించండి.