ది వైన్ లేబుళ్ళపై భాష జాగ్రత్తగా రూపొందించవచ్చు, పిచ్చిగా సంక్లిష్టంగా లేదా రెండింటినీ చేయవచ్చు. “ఎస్టేట్,” “ఎస్టేట్-బాటిల్” మరియు “సింగిల్ వైన్యార్డ్” అనే పదాలు అస్పష్టంగానే ఉంటాయి, కానీ దేశానికి అనుగుణంగా విభిన్నమైన నిర్వచనాలను కలిగి ఉంటాయి.

ఒకే ద్రాక్షతోట వైన్ తయారు చేయడానికి ఉపయోగించే ద్రాక్ష ఒక ద్రాక్షతోట నుండి వస్తుంది. లేబుల్‌లో ఉన్న నిర్మాతకు ఆ ద్రాక్షతోట స్వంతం కాకపోవచ్చు లేదా అది ఎలా పండించబడుతుందో నియంత్రించవచ్చు. సింగిల్-వైన్యార్డ్ వైన్తో మీరు కొనుగోలు చేసేది భౌగోళిక విశిష్టత.

ఇంతలో, ఎస్టేట్ వైన్లు వ్యవసాయ అనుగుణ్యతతో మాట్లాడతాయి.

“చాలా పెరుగుతున్న ప్రాంతాల్లో,‘ ఎస్టేట్ ’అంటే వైనరీ 100% వ్యవసాయాన్ని నియంత్రిస్తుంది,” అని సోనోమా వ్యాలీ యొక్క యజమాని డాన్ ఓ’బ్రియన్ చెప్పారు గెయిల్ వైన్స్ . ద్రాక్షను వేర్వేరు ప్లాట్ల భూమిలో పండించవచ్చు మరియు నిర్మాత ఆ భూమిలో కొంత లేదా అన్ని లేదా ఏదీ కలిగి ఉండకపోవచ్చు. కానీ ద్రాక్షను ఒకే ఎంటిటీ ద్వారా పండిస్తారు.

'ఎస్టేట్' అనేది యు.ఎస్. లో చట్టబద్ధంగా నియంత్రించబడిన పదం కాదు, కాబట్టి తెలివిగల విక్రయదారులు ఎవరు ఏమి వ్యవసాయం చేసినా దాన్ని ఉపయోగించుకోవచ్చు. కానీ ఇదే విధమైన పదబంధం, ఎస్టేట్ బాటిల్, చట్టబద్ధంగా రక్షించబడింది.

'యుఎస్ఎలో, 'ఎస్టేట్ బాటిల్' అనే పదాన్ని చట్టం ద్వారా నిర్వచించారు మరియు వైన్ తయారీదారు యొక్క వైనరీ వద్ద తయారు చేసి, బాటిల్ చేసి ఉండాలి, మరియు ద్రాక్షతోటల నుండి ద్రాక్షతోటల నుండి, నిర్మాత యాజమాన్యంలోని లేదా నియంత్రణలో ఉన్న ద్రాక్షతోటల నుండి, అదే వైటికల్చరల్ ఏరియాలో ఉన్న వైనరీ , ”అని వైన్ అర్హతల కోసం ఉత్పత్తి అభివృద్ధి అధిపతి విక్కీ బర్ట్ MW చెప్పారు వైన్ & స్పిరిట్ ఎడ్యుకేషన్ ట్రస్ట్ .

మరో మాటలో చెప్పాలంటే, ఎస్టేట్-బాటిల్ వైన్లను ద్రాక్షతో తయారు చేస్తారు, ఇవి భౌగోళిక రుజువును పంచుకుంటాయి మరియు వాటిని పండిస్తారు, పులియబెట్టిన , వయస్సు మరియు సైట్లో బాటిల్.

విషయాలను మరింత క్లిష్టతరం చేస్తూ, ఈ పదాలను ప్రపంచంలోని వివిధ ప్రాంతాలలో భిన్నంగా ఉపయోగించవచ్చు.

“ఇన్ దక్షిణ ఆఫ్రికా , ‘ఎస్టేట్’ అనే పదాన్ని ఉపయోగించడానికి, ద్రాక్షలన్నీ ఒకే భౌగోళిక యూనిట్‌లోని ద్రాక్షతోటల నుండి రావాలి… మరియు వైన్ కూడా ఆ యూనిట్‌లోని నిర్మాత యొక్క వైనరీలో ఉత్పత్తి చేసి బాటిల్ చేయాలి, ”అని బర్ట్ చెప్పారు.

దక్షిణాఫ్రికా ఎస్టేట్ వైన్ U.S. లోని ఎస్టేట్-బాటిల్ వైన్‌తో సమానంగా ఉంటుంది.

లో బుర్గుండి , ఆమె చెప్పింది, ఒక వైనరీ పండ్లతో తయారు చేసిన వైన్ల మధ్య తేడాను గుర్తించడానికి మరొక లేబుల్‌ను సృష్టించవచ్చు.

వైన్ లేబుల్‌లో ప్రతిదీ అర్థం చేసుకోవడం (దాదాపు)

ఈ సూక్ష్మ నైపుణ్యాలను బట్టి, వైన్ లేబుల్‌పై “ఎస్టేట్,” “ఎస్టేట్-బాటిల్” లేదా “సింగిల్-వైన్‌యార్డ్” అనే పదాలను చూసినప్పుడు మనం ఏమి ఆలోచించాలి? మేము ఆ సీసాల కోసం ఎక్కువ చెల్లించాలని ఆశించాలా?

బహుశా, అసోసియేట్ వైన్ సలహాదారు యాస్మిన్ దేవర్ చెప్పారు సోథెబైస్ . 'ఎస్టేట్-బాటిల్ మరియు సింగిల్-వైన్యార్డ్ వైన్లు సరిపోలడానికి అధిక ధరలతో అధిక నాణ్యతతో సంబంధం కలిగి ఉంటాయి.

'సాధారణంగా చెప్పాలంటే, ద్రాక్ష పండ్లను ఎక్కడ పండించాలో పరంగా వైన్ నాణ్యత మీకు మరింత నిర్దిష్టంగా పెరుగుతుంది' అని ఆమె చెప్పింది. 'ఈ వైన్లు మరింత పరిమిత పరిమాణంలో తయారవుతున్నందున' అరుదుగా 'కారకం కూడా ఉంది.'

నిర్మాతలు తమ వైన్లను “సింగిల్-వైన్యార్డ్” లేదా “ఎస్టేట్” అని లేబుల్ చేస్తారని ఓ'బ్రియన్ చెప్పారు. వారు నిర్మాతల అత్యధిక నాణ్యత గల వైన్లు కావచ్చు లేదా వినియోగదారులు వారి నుండి లేదా వారి ప్రాంతం నుండి ఆశించే దానికి భిన్నంగా ఉండవచ్చు.

ఈ నిబంధనలు తప్పనిసరిగా నాణ్యతకు హామీ ఇవ్వవు.

'అనేక ద్రాక్షతోటల నుండి పండ్లను కలపడం ద్వారా ఉత్పత్తి చేయబడే కొన్ని అద్భుతమైన వైన్లు ఉన్నాయి, వివిధ ద్రాక్షతోటల నుండి పండు మిశ్రమానికి అందించగల వైవిధ్యమైన లక్షణాలను సద్వినియోగం చేసుకోండి' అని బర్ట్ చెప్పారు.

'కాబట్టి ఒకే ద్రాక్షతోట నుండి ద్రాక్షతో తయారైన వైన్లు నాణ్యత లేని వాటిలో ఎప్పుడూ ఉండవు' అని ఆమె చెప్పింది. వైన్ బాటిల్‌లో లేదా దానిపై ఏమీ అంత సులభం కాదు.