వివరించడానికి ఉపయోగించే పదాలు మరియు పదబంధాలు వోడ్కా మరియు అది ఎలా తయారు చేయబడింది అనేది గందరగోళంగా ఉంటుంది. ఇతర రకాలతో పోలిస్తే ఆత్మలు కఠినమైన నియమాలు లేదా భౌగోళిక హోదాల ద్వారా నిర్వచించబడవచ్చు, వోడ్కా అందరికీ ఉచితం అనిపించవచ్చు: ఇది ఎక్కడైనా మరియు ఏదైనా ప్రాథమిక పదార్ధం నుండి తయారు చేయబడుతుంది.

కొన్ని పదాలు స్పిరిట్ యొక్క స్పష్టత మరియు వాసన మరియు రుచి యొక్క సాపేక్ష లోపాన్ని హైలైట్ చేస్తాయి; ఇతరులు సూచిస్తారు ఉత్పత్తి పద్ధతులు ఆ విలువైన, సహజమైన లక్షణాలను సృష్టించడానికి ఉపయోగిస్తారు.

వోడ్కా ప్రియులు ఆత్మవిశ్వాసంతో సిప్ చేయడంలో సహాయపడటానికి, ఈ ఐదు సాధారణ పదాలకు అర్థం ఏమిటో వివరించమని మేము నిపుణులను కోరాము.

1. డిస్టిల్డ్ [x] టైమ్స్

వోడ్కా లేబుల్‌లు 'x' అని చెప్పవు. కానీ వోడ్కాను ఒకసారి లేదా అనేక సార్లు స్వేదనం చేయవచ్చు.

'మేము మా వోడ్కాను 12 వేర్వేరు సార్లు స్వేదనం చేస్తాము' అని వ్యవస్థాపకుడు మరియు CEO అయిన మార్క్ ఆండర్సన్ చెప్పారు డ్రేక్ యొక్క ఆర్గానిక్ స్పిరిట్స్ . వోడ్కాలో, స్వేదనం అనేది రుచులను ప్రభావితం చేసే కన్జెనర్స్ అని పిలువబడే మూలకాలను తొలగించడానికి ఉపయోగించే ప్రక్రియ

'మీరు ఎంత ఎక్కువ స్వేదనం చేస్తే, మీరు అంత ఎక్కువగా తీసివేయగలుగుతారు' అని అండర్సన్ వివరించాడు. “కొన్ని సందర్భాల్లో, ఒక వోడ్కా బ్రాండ్ తమ బ్రాండ్ కోరుకునే సువాసన లేదా ఫ్లేవర్ ప్రొఫైల్‌ను విడిచిపెట్టడానికి ఆ కన్జెనర్‌లలో కొందరిని వదిలివేయాలనుకోవచ్చు. ఇతరులు తాము చేయగలిగిన వోడ్కా నుండి అన్నింటినీ తీసివేయాలనుకోవచ్చు.

2. ఫిల్టర్ చేయబడిన [x] టైమ్స్

వడపోత ఎక్కువగా ఐచ్ఛికం. స్వేదనం తర్వాత, కొంతమంది వోడ్కా నిర్మాతలు కనిష్ట వడపోతను ఉపయోగిస్తారు-ఏదైనా స్పష్టమైన కణాలను తొలగించడానికి సరిపోతుంది. మరికొందరు వోడ్కాను చాలాసార్లు ఫిల్టర్ చేస్తారు, తరచుగా బహుళ పదార్థాలు మరియు సాంకేతికతలను ఉపయోగించి, మిగిలి ఉన్న ఏవైనా సమ్మేళనాలను తొలగిస్తారు.

'వోడ్కాలను చాలాసార్లు ఫిల్టర్ చేయడం అసాధారణం కాదు,' అని న్యాయవాద సీనియర్ డైరెక్టర్ కామిల్లె ఆస్టిన్ వివరించారు. కాసా లంబ్రే స్పిరిట్స్ , ఏదైతే కలిగి ఉందో కమ్యూనిటీ స్పిరిట్ వోడ్కా . 'చాలా మంది నిర్మాతలు చాలా తటస్థ స్ఫూర్తిని అందించాలని లక్ష్యంగా పెట్టుకున్నారు, అది అనేక పదార్ధాలతో కలపబడుతుంది మరియు కాక్టెయిల్స్ మరియు ఇతర రుచులను ప్రకాశింపజేయడానికి అనుమతిస్తుంది.

బొగ్గు లేదా కార్బన్ చాలా విస్తృతంగా ఉపయోగించబడుతుంది, ఎందుకంటే ఇది సమర్ధవంతంగా శోషించబడుతుంది మరియు కొంతమంది నిర్మాతలు ఆ బొగ్గును (అంటే, బిర్చ్, పైన్ మరియు గింజల పెంకులు) చేయడానికి ఉపయోగించే పదార్థాన్ని భేదంగా పేర్కొంటారు. కమ్యూనిటీ స్పిరిట్ వోడ్కా, ఉదాహరణకు, కొబ్బరి కార్బన్ ద్వారా ఫిల్టర్ చేయబడుతుంది.

మరికొందరు ఫాబ్రిక్, రత్నాలు, విలువైన లోహాలు, ఇసుక, లావా రాళ్ళు, క్వార్ట్జ్ లేదా పాలరాయి ద్వారా వోడ్కాను ఫిల్టర్ చేయడానికి ఎంచుకుంటారు.

3. తటస్థ

వెస్టల్ వోడ్కా వ్యవస్థాపకుడు విలియం బోరెల్ మాట్లాడుతూ 'న్యూట్రల్' అనే పదం నన్ను ఎప్పుడూ నవ్విస్తుంది. 'న్యూట్రల్ అనేది అన్ని గుర్తించదగిన సువాసన మరియు రుచి లేని ఆత్మ అని అర్ధం, అయితే ఇది వాస్తవానికి 1930 లలో దిగుమతి చేసుకున్న వోడ్కాను మొదట వర్గీకరించిన వ్యక్తుల యొక్క గందరగోళ భావాన్ని వివరిస్తుంది. వర్గానికి ఇవ్వబడిన అసలు స్లావిక్ పేర్లన్నీ 'నీరు' అనే పదం యొక్క చిన్న రూపం యొక్క ఉత్పన్నాలు. 'నీటి వలె, వోడ్కా స్పష్టమైన, వాసన లేని మరియు అని నిర్వచించబడింది. రుచిలేని .

ది వైండింగ్ జర్నీ ఆఫ్ వోడ్కా అబ్స్క్యూర్ లిక్కర్ నుండి అమెరికాస్ ఫేవరెట్ స్పిరిట్ వరకు

వోడ్కాను నిర్వచించడానికి 'తటస్థ' (లేదా కొన్నిసార్లు, 'క్లీన్') తరచుగా ఉపయోగించబడుతున్నప్పటికీ, ఇది అధికారిక పదం కాదు మరియు చాలా మంది నిర్మాతలు తమ వోడ్కాలలో సూక్ష్మమైన సుగంధాలు మరియు రుచులను విక్రయ కేంద్రంగా చూస్తారు.

గమనించదగినది, 2020లో ఆల్కహాల్ అండ్ టుబాకో టాక్స్ అండ్ ట్రేడ్ బ్యూరో (TTB) వోడ్కాను 'విలక్షణమైన పాత్ర, వాసన, రుచి లేదా రంగు లేకుండా' అని నిర్వచించిన భాషను వదిలివేయడానికి ప్రత్యేకంగా నిబంధనలను మార్చింది.

4. ప్రీమియం/అల్ట్రా-ప్రీమియం

'సాంకేతిక నిర్వచనం లేనప్పటికీ, 'ప్రీమియం' అనేది సాధారణంగా అధిక నాణ్యత గల పదార్థాలతో తయారు చేయబడిన స్పిరిట్‌ను సూచిస్తుంది మరియు బ్యాచ్‌ను స్వేదనం చేయడానికి మరియు ఫిల్టర్ చేయడానికి ఉపయోగించే ఒక ఖచ్చితమైన ప్రక్రియను సూచిస్తుంది' అని ఆస్టిన్ వివరించాడు.

ఇంకా, ధర-సెన్సిటివ్ ఉన్నవారు ఆ మార్కెటింగ్ బజ్‌వర్డ్‌ను కలిగి ఉన్న లేబుల్‌ల పట్ల జాగ్రత్తగా ఉండాలని కోరుకుంటారు, ఆస్టిన్ కొనసాగిస్తున్నాడు: 'ఈ ప్రక్రియ అధిక ధరను నిర్దేశించే అవకాశం కూడా ఉంది.'

5. స్వచ్ఛమైన/స్వచ్ఛత

'స్వచ్ఛత' అనేది తరచుగా 'తటస్థ,' బోరెల్ గమనికలకు పర్యాయపదంగా ఉపయోగించబడుతుంది మరియు 'తటస్థ' లాగా, ఇది సాంకేతిక పదం కాదు, కానీ మార్కెటింగ్-ఆధారిత వివరణ.

'ఒకరి ఉత్పత్తి యొక్క స్వచ్ఛతను ప్రకాశింపజేయడానికి అనుమతించడం అంటే తరచుగా మీ ఉత్పత్తి స్థలం మరియు మీరు జాగ్రత్తగా ఎంచుకున్న పంటతో సంబంధం ఉన్న స్వాభావిక రుచి మరియు పాత్రను స్వీకరించడం' అని ఆయన చెప్పారు. “ఏదైనా మరియు అన్ని ముఖ్యమైన అందాలను తొలగించడానికి ఉత్పత్తిలో మళ్లీ మళ్లీ జోక్యం చేసుకోవడం దీని అర్థం కాదు. నేను స్వచ్ఛత యొక్క అన్ని వాదనలను ఉప్పు ధాన్యంతో తీసుకుంటాను.