సరసమైన షాంపైన్ ప్రత్యామ్నాయం కోసం చూస్తున్నారా? క్రెమాంట్ డి బోర్గోగ్నేని కలవండి
ఇటీవలి సంవత్సరాలలో స్పార్క్లర్లు ప్రత్యేక సందర్భాలను దాటి రోజువారీ జీవితంలోకి మారారు.
పానీయాల ఆల్కహాల్ మార్కెట్ డేటా సంస్థ IWSR గ్రూప్‌లోని విశ్లేషకుల ప్రకారం, సంఖ్య అమెరికన్లు బుడగలు కొనుగోలు చేయడం 30% పెరిగింది 2019 మరియు 2022 మధ్య. ప్రజలు మరింత మెరిసే వైన్ తాగడం మాత్రమే కాదు, తరచుగా తాగుతున్నారు. ఆ కాలంలో బబ్లీ నెలవారీ సిప్ చేసే వ్యక్తుల సంఖ్య 56% నుండి 72%కి పెరిగింది మరియు నిపుణులు ఈ సంఖ్య కనీసం 2026 నాటికి 15% కంటే ఎక్కువగా పెరుగుతుందని అంచనా వేస్తున్నారు. అయితే, అత్యంత ఆకర్షణీయంగా ఉందా? ప్రతివాదులలో దాదాపు నాలుగింట ఒక వంతు మంది వారానికి కనీసం రెండుసార్లు బబుల్స్ తాగుతారని చెప్పారు.
ఆ పరిశోధకులు బెవర్లీ హిల్స్‌పై తమ దృష్టిని కేంద్రీకరించకపోతే, చాలా మంది వ్యక్తులు ఒక బాటిల్‌పై $50 వెదజల్లే అవకాశం ఉంది. షాంపైన్ వారానికి అనేక సార్లు. (కానీ అలా అయితే, మేము వేలాడదీయడానికి ఇష్టపడతాము.) అక్కడే క్రీమాంట్ వస్తుంది. ఈ అండర్-ది-రాడార్ ఫ్రెంచ్ మెరిసే వైన్‌లను మెథోడ్ ఛాంపెనోయిస్‌లో తయారు చేస్తారు, సీసాలో రెండవ కిణ్వ ప్రక్రియతో, జన్మస్థలం వెలుపలి ప్రాంతాలలో బుడగలు. మరియు షాంపైన్ వలె కాకుండా, ధరలు సుమారు $20 నుండి ప్రారంభమవుతాయి, ఇది రుచికరమైన మరియు సరసమైన ఎంపిక.
మీకు ఇది కూడా నచ్చవచ్చు: క్రెమాంట్‌ను కలవండి, ఫ్రాన్స్ యొక్క సరసమైన మెరిసే వైన్
ఫ్రాన్స్‌లోని అన్ని క్రెమాంట్‌లలో, రకాలు, టెర్రోయిర్ మరియు భౌగోళిక సామీప్యత పరంగా షాంపైన్‌కు అత్యంత సమీపంలో ఉన్నది క్రెమాంట్ డి బోర్గోగ్నే. గ్రహం మీద అత్యంత గౌరవనీయమైన వైన్ ప్రాంతాలలో ఒకటి నుండి వచ్చినది- బుర్గుండి - ఈ సహేతుక ధర కలిగిన సీసాలు అధిక-నాణ్యత సమృద్ధి నుండి ప్రయోజనం పొందుతాయి పినోట్ నోయిర్ , చార్డోన్నే మరియు ఇతర ద్రాక్షలను ఖచ్చితంగా నిర్వచించిన ప్లాట్లలో పండిస్తారు యునెస్కో ప్రపంచ వారసత్వం -గుర్తించబడిన వాతావరణం లేదా టెర్రోయిర్.
'మేము అదే సుద్దతో పని చేస్తున్నాము మరియు కొన్ని భాగాలలో గ్రానైటిక్ మరియు సున్నపురాయి నేలలు, మనకు తెలిసిన ఉత్తమమైన వైన్లలో ఎక్కువ భాగం పెరుగుతాయి' అని వైన్ ఉత్సాహి టేస్టింగ్ డైరెక్టర్ చెప్పారు అన్నా-క్రిస్టినా కాబ్రేల్స్ . “ద్రాక్ష ఎక్కడ లభిస్తుందనే దానిపై ఆధారపడి, సుద్ద సున్నపురాయి యొక్క అదే సారాన్ని మనం పొందవచ్చు. పట్టుదల దాదాపు అంత బలంగా లేదు కానీ ఉల్లాసమైన ఆమ్లత్వం మరియు మినరాలిటీ యొక్క మందమైన సూచన కోసం చూస్తున్న వారికి, అది ఖచ్చితంగా ఉంది.
మీకు ఇది కూడా నచ్చవచ్చు: ది అదర్ సైడ్ ఆఫ్ ది స్లోప్: బుర్గుండిస్ అదర్ గ్రేప్స్ అండ్ వైన్స్
మరియు ఈ ప్రాంతంలోని నిర్మాతలు దాని అత్యంత ప్రసిద్ధి చెందిన-మెరిసే-పొరుగు-నుండి-ఉత్తరానికి ఉపయోగించే వాటితో సమానమైన ద్రాక్షతో పని చేస్తున్నందున, వారు విస్తృత శ్రేణిలో అద్భుతమైన శైలులను తయారు చేయగలరు. తెలుపు తెలుపు , నలుపు తెలుపు మరియు రోజ్ . 'సహజంగా, ఇది షాంపైన్‌కు తక్కువ ఖర్చుతో కూడిన ప్రత్యామ్నాయం' అని కాబ్రేల్స్ జతచేస్తుంది.
ఫ్రాన్స్ యొక్క ఇతర మెరిసే వైన్ల ప్రపంచాన్ని అన్వేషించడానికి సిద్ధంగా ఉన్నారా? దిగువ నిపుణుల ఎంపికలతో మేము మిమ్మల్ని కవర్ చేసాము.
మొయిలార్డ్ 2018 బ్రట్ (క్రెమాంట్ డి బోర్గోగ్నే)
ప్రారంభంలో సాధారణ మరియు మ్యూట్ చేయబడిన ఈ వైన్ ప్రధానంగా గులాబీ మరియు తెలుపు పువ్వులు, తాజాగా పిండిన సిట్రస్ పండ్లు మరియు ఉప్పుతో అందించబడుతుంది. కొన్ని గ్రేప్‌ఫ్రూట్ నోట్‌లు గుండ్రంగా మరియు క్రీముతో కూడిన మౌత్‌ఫీల్‌కు శక్తిని జోడిస్తాయి, ఇది ఆకుపచ్చ మరియు ధాన్యపు అనుభూతులను మృదువుగా చేస్తుంది. 89 పాయింట్లు - అన్నా-క్రిస్టినా కాబ్రేల్స్
$23 శాన్ మార్కోస్ వైన్ మరియు స్పిరిట్స్
బెయిలీ-లాపియర్ NV రిజర్వ్ బ్రూట్ (క్రెమాంట్ డి బోర్గోగ్నే)
మిల్క్ చాక్లెట్ మరియు గ్రాహం క్రాకర్‌ల మధ్య చిమ్మిన కోరిందకాయ యొక్క నోస్టాల్జిక్ సువాసనలు వెచ్చని జ్ఞాపకాలను గుర్తుకు తెస్తాయి. అంగిలి స్ఫుటమైనది, సున్నితత్వం మరియు సమతుల్యతతో ఈ గమనికలను కలిగి ఉంటుంది. 92 పాయింట్లు - ఎ.సి.
$23 వైన్.కామ్
లూయిస్ బౌల్లోట్ NV పెర్లే డి విగ్నే గ్రాండే రిజర్వ్ బ్రూట్ (క్రెమాంట్ డి బోర్గోగ్నే)
తాజా నారింజ మాంసం, ఆపిల్ మరియు చెర్రీ తొక్కలతో కూడిన సంక్లిష్టమైన ముక్కు ముక్కుపై తాజా థైమ్ మరియు వైలెట్‌లతో శ్రావ్యంగా ఉంటుంది. సున్నితమైన అంగిలి ఎరుపు మరియు బ్లాక్‌బెర్రీస్ యొక్క రుచులను చూపుతుంది, దానితో పాటు ఉప్పుతో చల్లిన తాజాగా కట్ చేసిన ఆపిల్‌లు ఉంటాయి. దాని సున్నితమైన పొడవైన ముగింపు లవణీయత యొక్క సూచనతో కప్పబడి ఉంటుంది. 91 పాయింట్లు - ఎ.సి.
$ మారుతూ ఉంటుంది బేరం మద్యం
వీవ్ అంబల్ NV గ్రాండే క్యూవీ బ్రట్ (క్రెమాంట్ డి బోర్గోగ్నే)
టాన్జేరిన్, పసుపు పీచు, పసుపు పువ్వులు మరియు పీచు గమ్మీ మిఠాయి యొక్క సున్నితమైన సువాసనలు ఆహ్లాదకరమైన మరియు అందుబాటులో ఉండే ముక్కును అందిస్తాయి. అంగిలి మీద, ఈ అందమైన మరియు రుచికరమైన వైన్ లేత పసుపు పీచులతో స్టోనీగా ఉంటుంది. 89 పాయింట్లు - ఎ.సి.
$19 ABC
మేరీ డి లౌవోయ్ NV కార్టే నోయిర్ పినోట్ నోయిర్ ఎక్స్‌ట్రా-బ్రూట్ (క్రెమాంట్ డి బోర్గోగ్నే)
చెర్రీ స్కిన్, బాస్క్ పియర్ మరియు తెలుపు పువ్వుల స్వచ్ఛమైన సువాసనలు ముక్కును ఆహ్లాదపరుస్తాయి. ఈ సున్నితమైన మరియు ఖచ్చితమైన వ్యక్తీకరణ అంగిలిపై చాలా దయగా ఉంటుంది మరియు పల్వరైజ్డ్ రాయితో ముగుస్తుంది. దాని ఉల్లాసమైన మూసీ జిడ్డుగల మధ్యధరా చేపల వంటకాలతో బాగా జత చేస్తుంది. 89 పాయింట్లు - ఎ.సి.
$38 మేము బుడగలు తాగుతాము
కేవ్స్ డి మార్సిగ్నీ NV రిజర్వ్ బ్రూట్ (క్రెమాంట్ డి బోర్గోగ్నే)
కత్తిరించిన యాపిల్, లైమ్ స్కిన్, నారింజ తొక్క, తెల్లని పీచు మరియు తెలుపు పువ్వుల తాజా మరియు జిప్పీ సువాసనలు ముక్కులోకి చొచ్చుకుపోతాయి. అంగిలి నారింజ నూనె, డాండెలైన్లు మరియు రాయితో పాటు నిర్జలీకరణ నిమ్మకాయ యొక్క రుచులను ఇస్తుంది. దాని గుండ్రని మరియు క్రీము మౌత్ ఫీల్ దాని సున్నితమైన ఆమ్లత్వం ద్వారా రిఫ్రెష్ అవుతుంది. సాధారణ మరియు రిఫ్రెష్. ఉత్తమ కొనుగోలు. 88 పాయింట్లు - ఎ.సి.
$15 WineTransit.com
జీన్-చార్లెస్ బోయిసెట్ NV నెం.ఇన్ఫినిటీ బ్రూట్ (క్రెమాంట్ డి బోర్గోగ్నే)
రైస్లింగ్ లాంటి సువాసనలు చెర్రీస్, వైల్డ్ ఫ్లవర్స్ మరియు ముక్కుపై తడిగా ఉన్న భూమితో కలిసి ఉంటాయి. అంజో పియర్, రాయి మరియు లేత ఉప్పు రుచులను మంచి ఆకృతి మరియు చురుకైన ఆమ్లత్వంతో కప్పబడి ఉంటుంది. ఈ వైన్ గొప్ప అపెరిటిఫ్ కోసం చేస్తుంది. 88 పాయింట్లు - ఎ.సి.
$75 JCB సేకరణ
ప్రోస్పర్ మౌఫౌక్స్ NV బ్రట్ (క్రెమాంట్ డి బోర్గోగ్నే)
రిఫ్రెష్, ఆర్చర్డ్ మరియు సిట్రస్ పండ్ల యొక్క మంచి సమతుల్యతతో, ఈ క్రీమాంట్ ఆహ్లాదకరమైన లవణీయత మరియు తీపితో ముగుస్తుంది. 92 పాయింట్లు - ఎ.సి.
$24 వైన్ చాటేయు
చాంప్లియావ్ ఎన్వి బ్రూట్ రోస్ (క్రెమాంట్ డి బోర్గోగ్నే)
పొమెలో సువాసనలు, తేనె ముక్క, ఎర్రటి ఆపిల్ యొక్క తాజా ముక్కలు మరియు రేగు ముక్కులో ఏకాగ్రతతో అభివృద్ధి చెందుతాయి. రేగు పండ్లు మరియు నలుపు చెర్రీల నుండి రుచికరమైన సారాంశంతో అంగిలి ఆనందంగా మరియు పైకి లేస్తుంది. ఖచ్చితంగా మనోహరమైనది. 91 పాయింట్లు - ఎ.సి.
$ మారుతూ ఉంటుంది TheWineBuyer.com
