Close
Logo

మా గురించి

Cubanfoodla - ఈ ప్రముఖ వైన్ రేటింగ్లు మరియు సమీక్షలు, ఏకైక వంటకాలు ఆలోచన, న్యూస్ కవరేజ్ మరియు ఉపయోగకరమైన మార్గదర్శకాలు కలయికల గురించి సమాచారం.

తాజా వార్తలు

కాలిఫోర్నియా వైన్ తయారీదారులు అగ్నిమాపక మరియు నివారణను ఎదుర్కొంటారు

అలాన్ వయాడర్, వయాడర్ వైన్యార్డ్స్ & వైనరీ వద్ద వాలులలో కార్యకలాపాల మరియు వైన్ తయారీ డైరెక్టర్ హోవెల్ పర్వతం , ఐదేళ్ల క్రితం నాపా కౌంటీ షెరీఫ్ యొక్క వాలంటీర్ సెర్చ్ అండ్ రెస్క్యూ టీమ్‌లో చేరారు. బృందంలోని మాజీ అగ్నిమాపక సిబ్బంది అస్తవ్యస్తమైన అడవి మంటల వాతావరణంలో ఏమి చూడాలో నేర్పించారు.



'అక్టోబర్ 2017 లో అర్ధరాత్రి నివాసితులను ఖాళీ చేసే అట్లాస్ పీక్ అగ్ని మధ్యలో నేను ఉన్నప్పుడు ఆ శిక్షణ అంతా ఉపయోగపడింది' అని వియాడర్ చెప్పారు. 'నేను 2018 లో క్యాంప్ ఫైర్ సమయంలో ఇలాంటి పరిస్థితిలో ఉన్నాను, మన చుట్టూ చురుకైన అడవి మంటలు, తరువాత మళ్ళీ 2019 లో కిన్కేడ్ అగ్నిప్రమాదం కోసం. కమ్యూనిటీలపై ఎంత శక్తివంతమైన మరియు వినాశకరమైన అడవి మంటలు ఉన్నాయో నేను ప్రత్యక్షంగా చూశాను.'

2017, 2018 మరియు 2020 యొక్క వినాశకరమైన మంటలను అనుసరించి మంటలను ఎలా ఎదుర్కోవాలో నేర్చుకుంటున్న నాపా మరియు సోనోమాలోని చాలా మంది వైన్ నిపుణులలో వయాడర్ ఉన్నారు.

గ్లాస్ ఫైర్ వయాడర్

ఉత్తర కాలిఫోర్నియాలో సెప్టెంబర్ 27, 2020 లో గ్లాస్ ఫైర్ ప్రారంభమైంది / ఫోటో కర్టసీ అలాన్ వియాడర్



2020 నుండి కాలిఫోర్నియా యొక్క వైన్ వ్యాపారానికి జరిగిన నష్టం మొత్తం 7 3.7 బిలియన్లు, మార్కెట్ పరిశోధన సంస్థ bw166 ప్రకారం . ఇది తీగలు మరియు ద్రాక్షల నష్టాన్ని మాత్రమే కాకుండా, భవిష్యత్తులో వైన్ అమ్మకాలను కూడా కలిగి ఉంటుంది. ప్రైవేట్ గృహాలు మరియు ఇతర స్థానిక వ్యాపారాలు మరింత నష్టపోవడానికి ఇది కారణం కాదు.

పర్యవసానంగా, స్థానికులను చేర్చుకోవడం ద్వారా భవిష్యత్తులో మంటలను సిద్ధం చేయడానికి, నిరోధించడానికి మరియు అదుపులోకి తీసుకురావడానికి నివారణ, ఉపశమనం మరియు సమాజ ప్రమేయం యొక్క అవసరాన్ని ఎన్నడూ గుర్తించలేదు.

ఎవ్వరూ లేని ఫైర్ సీజన్: నాపాలో రికార్డ్-సెట్టింగ్ వినాశనం

2020 లో, సోనోమా కౌంటీ వైన్‌గ్రోవర్స్ మరియు సోనోమా కౌంటీ ఫార్మ్ బ్యూరో భాగస్వామ్యంతో భూమిపై ఇప్పటికే పనిచేసే ప్రజల సమాజానికి అగ్ని భద్రతా శిక్షణపై ఐదు గంటల కోర్సును అందించాయి.

'వారిని సురక్షితంగా ఉంచడానికి, రక్షణాత్మక స్థలాన్ని సృష్టించడానికి, మంటలు ఎలా కదులుతున్నాయో, సిబ్బంది ఎలా కలిసి పనిచేస్తారనే దానిపై కొంత నేపథ్యం ఇవ్వడానికి ఇది శిక్షణ ఇస్తుంది' అని సోనోమా కౌంటీ వైన్‌గ్రోవర్స్ అధ్యక్షుడు కరిస్సా క్రూస్ చెప్పారు. 'పరికరాలు మరియు చెరువులు ఉన్న రైతులు సహాయం చేయడానికి ఏమి చేయగలరు.'

ప్రకృతి మాత యొక్క వైవిధ్యాలకు రైతులు ఎంత తీవ్రంగా ఉండాలి అనేదానికి ఇది సకాలంలో గుర్తింపు.

సోనోమా కౌంటీ వైన్‌గ్రోవర్స్ అగ్ని నివారణ

సోనోమా కౌంటీ వైన్‌గ్రోవర్స్ మరియు సోనోమా కౌంటీ ఫార్మ్ బ్యూరో 2020 లో అగ్ని భద్రతా శిక్షణపై ఐదు గంటల కోర్సును అందించడానికి భాగస్వామ్యం / ఫోటో కర్టసీ సోనోమా కౌంటీ వైన్‌గ్రోవర్స్

వారిలో ఒకరు హీల్డ్స్‌బర్గ్‌లోని న్యూమాన్ అగ్రికల్చర్‌కు చెందిన స్కాట్ న్యూమాన్. అక్టోబర్ 2019 లో, కింకేడ్ ఫైర్ తన నైట్స్ వ్యాలీ గడ్డిబీడును అధిగమించడాన్ని అతను నిస్సహాయంగా చూశాడు. ఇది ఆరు ఇళ్లను మరియు 80 ఎకరాల ద్రాక్షతో సహా తరతరాలుగా అతని కుటుంబంలో ఉన్న విస్తారమైన భూమిని సమం చేసింది.

'అగ్నిమాపక సిబ్బంది బెల్ మోగడానికి వేచి ఉన్న పాత రోజులు అయిపోయాయి' అని ఆయన చెప్పారు. 'ఆస్తి యజమానులకు శిక్షణ ఇవ్వడం వంటి కార్యక్రమాలు అవసరాన్ని తీర్చడానికి అవసరమైన చాలా మందిలో ఒక గొప్ప చొరవ మాత్రమే.'

'కమ్యూనిటీలపై అడవి మంటలు ఎంత శక్తివంతమైనవి మరియు వినాశకరమైనవి అని నేను ప్రత్యక్షంగా చూశాను.' - అలాన్ వయాడర్, వయాడర్ వైన్యార్డ్స్ మరియు వైనరీ

ఆ శిక్షణ ప్రాథమిక అగ్నిమాపక పోరాటంలో ఉంది, కానీ మంటలను క్రూరంగా వ్యాప్తి చెందడానికి మరియు రోగ్‌కు వెళ్ళే సామర్థ్యాన్ని ఇచ్చే ఇంధనాలను తగ్గించడంలో కూడా. వ్యవసాయ సమాజాన్ని శాస్త్రీయ సమాజంతో అనుసంధానించడం అనేది అగ్నిమాపక సీజన్ in హించిన దానిలో ఉన్న మంత్రాన్ని సమర్థించడంలో కీలకం, తుఫాను అభివృద్ధి చెందిన తర్వాత చేసినదానికంటే ఎక్కువ ప్రభావం చూపుతుంది.

'నాకు తెలిసిన సమాచారం ఉన్న వైన్ గ్రోయర్స్ మరియు వైనరీ యజమానులు వారు తమ లక్షణాలను ఎలా కఠినతరం చేస్తారనే దాని గురించి ఆలోచిస్తున్నారు' అని న్యూమాన్ పేర్కొన్నాడు.

వాటర్ ట్యాంకులు షుగర్ లోఫ్ క్రష్

వైన్ తయారీదారులు బ్లేజ్‌లతో ఎలా పోరాడాలనేది మాత్రమే కాకుండా భవిష్యత్తులో అడవి మంటలు సంభవించినప్పుడు వారి లక్షణాలను రక్షించుకోవడం కూడా నేర్చుకుంటారు / ఫోటో కర్టసీ సోనోమా కౌంటీ వైన్‌గ్రోవర్స్

ఆగస్టు 2020 లో, ఎప్పుడు ఎల్‌ఎన్‌యు మెరుపు కాంప్లెక్స్ మంటలు నాపాను తాకింది , వియాడర్ తన ద్రాక్షతోట సిబ్బందిని త్వరగా రక్షించదగిన స్థలాన్ని సృష్టించమని, ఆస్తిని సిద్ధం చేయాలని మరియు చుట్టుపక్కల అటవీ వృక్షాలను మరియు భూగర్భ వృద్ధిని సాధ్యమైనంత ఉత్తమంగా నిర్వహించాలని, అగ్ని తీవ్రతను నిర్మాణాలకు దూరంగా ఉంచడానికి సూచించాడు. సహజమైన రాళ్ళు, కంకర మరియు కుళ్ళిన గ్రానైట్ యొక్క ఉదార ​​వాడకంతో, నివాసం, రుచి గది మరియు వైనరీ వంటి ప్రతి భవనం చుట్టూ ఉన్న ప్రకృతి దృశ్యాలు తక్కువగా ఉన్నాయని నిర్ధారించుకోవడం ఇందులో ఉంది. ఇది రెండు నెలల తరువాత అన్ని వ్యత్యాసాలను చేసింది గ్లాస్ ఫైర్ ఇంటికి మరింత దగ్గరగా నొక్కండి.

'ఇది ఒక అగ్నిపర్వత విస్ఫోటనం వంటిది, గాలులు తీసినప్పుడు మరియు సరుకు రవాణా రైలు లాగా డీర్ పార్క్ రోడ్ లోకి మంటలు చెలరేగాయి' అని ఆయన చెప్పారు.

వైన్ కంట్రీ నివాసితులకు, మానసిక ఆరోగ్యానికి ప్రాధాన్యత ఉంది

గట్టిగా నొక్కండి, వయాడర్ యొక్క ప్రధాన నిర్మాణాలు చాలా వరకు బయటపడ్డాయి, చేసిన పనికి ధన్యవాదాలు. అయినప్పటికీ, గ్లాస్ ఫైర్ ఒక పీడకల, చెత్త దృష్టాంత సంఘటన అతనికి చాలా పాఠాలు నేర్పింది.

అతను ఇప్పుడు డీర్ పార్క్ వాలంటీర్ ఫైర్ డిపార్టుమెంటులో చేరాడు మరియు కాల్ఫైర్ ఫైర్ అకాడమీ గుండా వెళుతున్నాడు, 2021 ఫైర్ సీజన్ నాటికి సన్నద్ధమవుతాడని మరియు ధృవీకరించబడాలని ఆశిస్తున్నాడు మరియు నాపా వ్యాలీ వింట్నర్స్ సృష్టించిన అగ్ని నిరోధక మరియు ఉపశమన టాస్క్ ఫోర్స్‌లో చేరాడు.

'ఈ సమస్య తొలగిపోతున్నట్లు నేను చూడలేదు' అని ఆయన చెప్పారు. 'అగ్ని మా సంఘాన్ని తీవ్రంగా దెబ్బతీసింది మరియు అది నా హృదయాన్ని విచ్ఛిన్నం చేసింది.'