Close
Logo

మా గురించి

Cubanfoodla - ఈ ప్రముఖ వైన్ రేటింగ్లు మరియు సమీక్షలు, ఏకైక వంటకాలు ఆలోచన, న్యూస్ కవరేజ్ మరియు ఉపయోగకరమైన మార్గదర్శకాలు కలయికల గురించి సమాచారం.

Image
సంస్మరణ

కాలిఫోర్నియా వైన్ తయారీదారు లూయిస్ జె. ఫోపియానో ​​పాస్ అవే

కాలిఫోర్నియాలోని శాంటా రోసాలోని సుటర్ హాస్పిటల్‌లో మార్చి 23, శుక్రవారం సోనోమా కౌంటీ వింట్నర్ లూయిస్ జె. ఫోపియానో ​​కన్నుమూశారు. ఆయన వయసు 101 సంవత్సరాలు.

యూజీన్ ఒరేగాన్‌లో టాప్ 10 రెస్టారెంట్లు

లూయిస్ జె. యొక్క తాత, గియోవన్నీ ఫోపియానో, 1896 లో అప్పటి 80 ఎకరాల ఆస్తిని కొనుగోలు చేసి, ఫోపియానో ​​వైన్ కంపెనీని ప్రారంభించారు. ఇది ఉత్తర కాలిఫోర్నియా వినియోగదారులకు ట్యాంక్ కార్లలో విక్రయించే బల్క్ వైన్ యొక్క ప్రముఖ సరఫరాదారుగా మారింది. తరువాత, నిషేధ సమయంలో, జియోవన్నీ కుమారుడు (మరియు లూయిస్ జె. తండ్రి), లూయిస్ ఎ., కుటుంబ వ్యాపారాన్ని చేపట్టారు మరియు ఆర్థికంగా తేలుతూ ఉండే ప్రయత్నంలో ఇంటి వైన్ తయారీదారులకు ద్రాక్షను రవాణా చేయడం ప్రారంభించారు. 1924 లో లూయిస్ ఎ. కన్నుమూసిన తరువాత, ఈ సంస్థ లూయిస్ జె. మరియు అతని ఇద్దరు సోదరీమణులు రోసలిండ్ మరియు నార్మా చేతిలో మిగిలిపోయింది.



1950 వ దశకంలో, లూయిస్ జె. సంస్థ యొక్క అధికారంలో మరియు కాలిఫోర్నియా వైన్ సెమినల్ విప్లవానికి లోనవుతుండటంతో, కంపెనీ కాలిఫోర్నియా వైన్ తయారీ కేంద్రాలకు కాబెర్నెట్ సావిగ్నాన్ వంటి రకరకాల వైన్లను సరఫరా చేయడం ప్రారంభించింది. 'అతను రిటైల్ రుచి గదిని కూడా తెరిచాడు ... మరియు సందర్శించే వ్యసనపరులు జిన్‌ఫాండెల్‌తో చేసిన బుర్గుండి కంటే ఫోపియానో ​​కాబెర్నెట్ మరియు పినోట్ నోయిర్‌ల కోసం ఒక డాలర్ బాటిల్ చెల్లించడానికి సిద్ధంగా ఉన్నారని కనుగొన్నారు' అని చరిత్రకారుడు లియోన్ డి. ఆడమ్స్ తన పుస్తకంలో 'ది వైన్స్ ఆఫ్ అమెరికా ”(హౌఘ్టన్. మిఫ్ఫ్లిన్ కో., 1973).

1967 వరకు, ఫోపియానో ​​వైన్ కంపెనీ బాటిల్ చేసి ఫోపియానో ​​పెటిట్ సిరాను విమర్శకుల ప్రశంసలకు గురిచేసింది, వైనరీ నిజంగా స్టార్‌డమ్‌కి కాల్చివేసింది. కొందరు వైన్ రాష్ట్రంలోని ఉత్తమమైనదిగా ప్రశంసించారు, మరికొందరు ఇది వైనరీ యొక్క ఉత్తమ బాట్లింగ్ అని ప్రకటించారు. నేడు, ఫోపియానో ​​యొక్క పెటిట్ సిరా ఇప్పటికీ స్టార్ వైన్.

లూయిస్ జె యొక్క వైవిధ్యం పట్ల ప్రేమ అతనిని పి.ఎస్. ఐ లవ్ యు (www.psiloveyou.org), పెటిట్ సిరాను వినియోగదారులకు ప్రోత్సహించడానికి అంకితమైన సంస్థ. 'అతను మా పరిశ్రమకు వైన్ పరిశ్రమ యొక్క గొప్ప మార్గదర్శకులలో ఒకడు' అని సంస్థ ఎగ్జిక్యూటివ్ డైరెక్టర్ జో డియాజ్ చెప్పారు. 'అతను కఠినమైన వ్యాపారవేత్తగా ప్రసిద్ది చెందినప్పటికీ, అతను తన వ్యవహారాలన్నిటిలోనూ న్యాయంగా మరియు న్యాయంగా ఉన్నాడు. అతని మాట నమ్మదగినది, గౌరవించబడింది. ”



ఫోపియానో ​​1946 లో సోనోమా కౌంటీ వైన్ గ్రోయర్స్ అసోసియేషన్ వ్యవస్థాపక సభ్యుడు మరియు సంస్థ యొక్క మొదటి అధ్యక్షుడు. అతను 45 సంవత్సరాలు డైరెక్టర్‌గా పనిచేసిన వైన్ ఇనిస్టిట్యూట్‌ను ప్రారంభించటానికి సహాయం చేశాడు.

లూయిస్‌కు అతని కుమారుడు లూయిస్ ఎం. ఫోపియానో, కుమార్తె సుసాన్ ఫోపియానో ​​వాలెరా మరియు నలుగురు మనవరాళ్ళు ఉన్నారు. స్మారక సేవ కోసం కుటుంబం ఇంకా వివరాలను ప్రకటించలేదు. లూయిస్ జె. ఫోపియానో ​​గౌరవం సెయింట్ జాన్ ది బాప్టిస్ట్ కాథలిక్ స్కూల్, 208 మాథెసన్ సెయింట్, హీల్డ్స్బర్గ్ 95448 కు ఇవ్వవచ్చు.