Close
Logo

మా గురించి

Cubanfoodla - ఈ ప్రముఖ వైన్ రేటింగ్లు మరియు సమీక్షలు, ఏకైక వంటకాలు ఆలోచన, న్యూస్ కవరేజ్ మరియు ఉపయోగకరమైన మార్గదర్శకాలు కలయికల గురించి సమాచారం.

పానీయాలు

ది బిట్టర్‌స్వీట్ సింఫనీ ఆఫ్ మోడరన్ లిక్కర్స్

పెద్దవారికి లిక్కర్లను హాలోవీన్ మిఠాయిగా భావించండి. ఖచ్చితంగా, చాలా క్షీణించిన తీపి విందులు, రుచికరమైన ద్రవ రూపంలో ఇవ్వబడిన బూజీ గింజ-నిండిన చాక్లెట్ బార్‌లను గుర్తుచేస్తాయి. కానీ పెరుగుతున్నప్పుడు, ఆ లిక్కర్లు మరింత అధునాతన దిశల్లో పయనిస్తున్నాయి.



ఇది హెర్షే బార్‌ల నుండి 72% కాకో చీకటి చతురస్రాల వరకు అభివృద్ధి చెందుతున్న ప్రాధాన్యతల వలె కాదు చాక్లెట్ : మీరు ఇప్పటికీ ఆ ప్రియమైన చాక్లెట్ పరిష్కారాన్ని పొందుతున్నారు, కానీ తక్కువ తీపి మరియు మరింత సంక్లిష్టతతో అనుభవం సూక్ష్మమైన చేదు మరియు మసాలా ద్వారా కూడా మెరుగుపడుతుంది.

వాల్నట్ ఆధారిత లిక్కర్లు ఈ సిప్-విలువైన లిక్కర్లలో ప్రముఖంగా కనిపిస్తాయి, చేదును తీపితో కళాత్మకంగా కలుపుతాయి.

చేదు, మసాలా మరియు గుల్మకాండ టోన్లతో తీపిని కలుపుతారు (కాని చాలా తీపి కాదు) అదే అనుభవం ఉన్న కొత్త లిక్కర్స్ ఛానెళ్ల తాజా పంట. మొత్తంమీద, ఫలితం సంక్లిష్టమైనది మరియు సూక్ష్మమైనది, డెజర్ట్ టేబుల్‌కు సంతృప్తికరమైన సిప్పర్‌లను ఇస్తుంది-ఇంకా చాలా మంది కొత్తవారు బాటిల్ కాక్టెయిల్స్ లాగా చదివేవారు.

వాల్నట్ ఆధారిత లిక్కర్లు ఈ సిప్-విలువైన లిక్కర్లలో ప్రముఖంగా కనిపిస్తాయి, చేదును తీపితో కళాత్మకంగా కలుపుతాయి. ప్రసిద్ధి నోసినో లో ఇటాలియన్ , కాయలు లో ఫ్రెంచ్ మరియు కాయలు లో జర్మన్ , వాల్నట్ లిక్కర్ సాంప్రదాయకంగా తాజాగా పండించిన, ఇప్పటికీ-ఆకుపచ్చ వాల్నట్ నుండి తయారవుతుంది, ఇవి ఆల్కహాల్ బేస్ లో మునిగిపోతాయి, తరువాత మసాలా మరియు తీపిగా ఉంటాయి. గింజ సహజంగా తేలికపాటి చేదు మరియు సున్నితమైన టానిక్ అంచుతో తీపిని పెంచుతుంది.



దిగువ బాట్లింగ్‌లతో పాటు, బాగా సిఫార్సు చేయబడిన ఇతర సమర్పణలు కూడా ఉన్నాయి డాన్ సిసియో & సన్స్ నోసినో వాషింగ్టన్, D.C. ఆధారిత నిర్మాత నుండి నీరో వాల్నట్ లిక్కర్ , స్వేదనం చేసిన బేస్ తో చేసిన బల్గేరియన్ బాట్లింగ్ పినోట్ నోయిర్ మరియు ఇటలీ రుచికరమైన-మసాలా వికార్ నోసినో .

నోసినోతో పాటు, మా ఇటీవలిది సమీక్షలు విస్తృతమైన కొత్త లిక్కర్లను కూడా కలిగి ఉంటుంది. కొన్ని - ఇష్టం జుగర్మీస్టర్ యొక్క మ్యానిఫెస్టో -చానెల్ బెల్లము మసాలా, మరికొందరు సున్నితమైన రుచులను ప్రదర్శిస్తారు నార్త్ ఫారెస్ట్ క్రెమ్ గుమ్మడికాయ లిక్కర్ ఈ హాలోవీన్ గుమ్మడికాయ-మసాలా ఫాంటసీలకు ఆజ్యం పోసేందుకు ఇది అనువైనదిగా అనిపిస్తుంది.

మీ బోర్బన్‌ను నవీకరించాలని చూస్తున్నారా? నోసినో ప్రయత్నించండి

చారౌ అలోయి లిక్కర్ (USA చార్రోన్ ఫావ్‌రూ, కమరిలో, CA) $ 45, 96 పాయింట్లు . తాజా, ప్రకాశవంతమైన వాసనతో తాజాగా కత్తిరించిన ఆకుపచ్చ పుచ్చకాయ మరియు దోసకాయ నీరు, మరియు అభిరుచి గల సిట్రస్ సూచనతో ఈ తేలికపాటి, సంతోషకరమైన లిక్కర్ గాజులో స్పష్టంగా ఉంటుంది. అంగిలి తీపి, వృక్షసంపద, పూల మరియు నశ్వరమైన జలపెనో మసాలాతో బాధపడుతుంటుంది, ఒకే స్థలంలో స్థిరపడకుండా. టేకిలాతో ఒక ట్రీట్. abv: 25%

నక్స్ ఆల్పినా వాల్నట్ లిక్కర్ (ఆస్ట్రియా హౌస్ ఆల్పెంజ్, ఎడినా, ఎంఎన్) $ 29/375 మి.లీ, 95 పాయింట్లు . ఖరీదైనది, సూక్ష్మమైనది మరియు అతిగా తీపి కాదు, ఈ గింజ-గోధుమ లిక్కర్ సుగంధ ద్రవ్యాలు మరియు స్పియర్మింట్ యొక్క సుగంధాలతో తెరుచుకుంటుంది. సాంద్రీకృత కోకో మరియు ఎస్ప్రెస్సో టోన్లు అంగిలిని వేడి చేస్తాయి, వాల్నట్ చేదు యొక్క మందమైన సూచనతో టేప్ చేస్తాయి. రాత్రి భోజనం తర్వాత సిప్ చేయండి లేదా ఏదైనా బ్రౌన్ స్పిరిట్‌తో కలపండి. abv: 32%

గల్లియానో ​​ఎల్ అపెరిటివో (ఇటలీ లూకాస్ బోల్స్ యుఎస్ఎ, మాన్హాసెట్, ఎన్వై) $ 17/375 మి.లీ, 94 పాయింట్లు . నెగ్రోనిస్ మరియు ఇతర అపెరిటివో కాక్టెయిల్స్‌కు అనువైనది, ఈ ప్రకాశవంతమైన ఎరుపు చేదు టచ్ తేలికైనది మరియు ప్రామాణిక-బేరర్ కాంపారి కంటే సిట్రస్. సుగంధం ఫలాలను వదులుతుంది, అంగిలి వెంటనే చేదుగా ఉంటుంది. మిడ్‌పలేట్‌లో కొంచెం ఎర్రటి పండ్లు బయటపడగా, లాంగ్ ఫినిష్‌లో ద్రాక్షపండు తొక్క మరియు దాల్చినచెక్క టోన్లు లభిస్తాయి. abv: 24%

జుగర్మీస్టర్ మానిఫెస్ట్ (జర్మనీ మాస్ట్-జుగర్మీస్టర్ యుఎస్, ఇంక్., వైట్ ప్లెయిన్స్, NY) $ 60/1 ఎల్, 94 పాయింట్లు . కళాశాల షూటర్లకు బాగా ప్రసిద్ది చెందిన బ్రాండ్ చివరకు ఆ చిత్రం నుండి దూరంగా మారడానికి ఒక ఉత్పత్తిని కలిగి ఉండవచ్చు. ఈ సంక్లిష్టమైన, తీపి-మసాలా లిక్కర్ బెల్లము, తేనె మరియు వేడెక్కే బేకింగ్ మసాలా దినుసుల సూచనలను చూపిస్తుంది, ఎండిన పండ్ల మరియు వనిల్లా యొక్క సూచనలపై ఎక్కువసేపు పూర్తి చేస్తుంది. కాక్టెయిల్స్లో కలపడానికి సిద్ధంగా ఉన్న మంచు ముక్క మీద చక్కగా సిప్స్. మే 2018 నాటికి పరిమిత విడుదల. abv: 38%

నార్త్ ఫారెస్ట్ క్రెమ్ గుమ్మడికాయ లిక్కర్ (యుఎస్ఎ చంకస్కా స్పిరిట్స్, కసోటా, ఎంఎన్) $ 24, 93 పాయింట్లు . అన్ని రకాల శరదృతువు ఇంబిబింగ్ కోసం సిద్ధంగా ఉంది, ఈ సులభమైన సిప్పింగ్ లిక్కర్ చాక్లెట్ మిల్క్ బ్రౌన్ ను తీపి, మసాలా సుగంధంతో పోస్తుంది. అంగిలి ఆహ్లాదకరంగా మృదువైనది, అసలు గుమ్మడికాయ మాంసం కంటే మెలో బేకింగ్ మసాలా రుచిని కలిగిస్తుంది. abv: 17%

మార్బుల్ జింజర్సెల్లో లిక్కర్ (యుఎస్ఎ మార్బుల్ డిస్టిల్లింగ్, కార్బొండేల్, సిఓఓ) $ 39, 93 పాయింట్లు . నిర్మాత 'సమకాలీన సెల్లో అనుసరణ' గా వర్ణించబడ్డాడు, గాజులో లేత గడ్డి రంగు మరియు తాజా అల్లం రూట్ సువాసన కోసం చూడండి. అంగిలి మధ్యస్తంగా తీపి మరియు జిగటగా ఉంటుంది, అల్లం పుష్కలంగా సుగంధ ద్రవ్యాలు మరియు నిమ్మ పై తొక్క ప్రకాశంతో ముగుస్తుంది. abv: 35%

మార్బుల్ జింజర్సెల్లో రిజర్వ్ (USA మార్బుల్ డిస్టిల్లింగ్, కార్బొండేల్, CO) $ 55, 93 పాయింట్లు . ఇది ఓక్ పేటికలలో తేలికగా వయస్సు గల లిమోన్సెల్లో విభాగంలో అల్లం-లేస్డ్ టేక్. అంతిమ ఫలితం వెనిలాతో వేడెక్కిన, మ్యూట్ చేసిన అల్లం టోన్లతో కూడిన బంగారు లిక్కర్. ఇది దాదాపు యువ బ్రాందీ లాగా తాగుతుంది. abv: 35%

డెస్టిల్లార్ ఇంటెన్స్ ఆరెంజ్ కురాకో (యుఎస్ఎ కాపర్ & కింగ్స్, లూయిస్విల్లే, కెవై) $ 35, 92 పాయింట్లు . ఇది కాపర్ & కింగ్స్ ఆపిల్ బ్రాందీ లిక్కర్ ప్లస్ ఆరెంజ్ పీల్స్ మరియు తేనెతో తయారు చేయబడింది, తరువాత దీనిని మాజీ బ్రాందీ బారెల్స్ లో పూర్తి చేస్తారు. అంతిమ ఫలితం బంగారు-నారింజ రంగుతో కూడిన జిగట లిక్కర్ మరియు చాలా తీపి లేని తేనెతో కూడిన అంగిలి, తరువాత సూక్ష్మ నారింజ పై తొక్క రుచి మరియు దాల్చిన చెక్క సిజ్లే. సైడ్‌కార్లు మరియు ఇతర బ్రాందీ కాక్‌టెయిల్స్‌లో కలపండి. abv: 45%

కార్డినల్ స్పిరిట్స్ నోసినో (USA కార్డినల్ స్పిరిట్స్, బ్లూమింగ్టన్, IN) $ 28/375 ml, 90 పాయింట్లు . ఈ క్రాఫ్ట్ డిస్టిలర్ ప్రతి సంవత్సరం సహ-వ్యవస్థాపకుడి కుటుంబ వృక్షాల నుండి పండించిన ఆకుపచ్చ అక్రోట్లను తయారు చేసిన కొత్త పాతకాలపు విడుదల చేస్తుంది. 2017 లో కోలాను గుర్తుచేసే సాపేక్షంగా తీపి వాసన ఉంది. అంగిలి తగిన విధంగా చేదుగా ఉంటుంది, త్వరగా కోకో, గొప్ప ఎర్రటి పండ్లు మరియు కోలా నోట్స్ మసాలా మరియు సోంపు పుష్కలంగా ఉంటాయి, ఇది లాంగ్ ఫినిష్‌లో ఉంటుంది. వోడ్కా బేస్ తో తయారు చేసి మాపుల్ సిరప్ తో తీయగా ఉంటుంది. abv: 39%

రాక్ డిస్టిలర్లను దాటవేయి నోసినో వాల్నట్ లిక్కర్ (USA స్కిప్ రాక్ డిస్టిలర్స్, స్నోహోమిష్, WA) $ 45, 90 పాయింట్లు . కొన్ని నోకినోలు వారాలు లేదా నెలల వ్యవధిలో తయారవుతాయి, ఇది వాల్నట్ పంట నుండి సీసా వరకు కనీసం రెండు సంవత్సరాలు పడుతుంది, నిర్మాత చెప్పారు. గాజులో లోతైన గోధుమ, అపారదర్శక రూపాన్ని చూడండి. సుగంధం సర్సపరిల్లాను సూచిస్తుంది, అంగిలి ముదురు చాక్లెట్, తేదీలు మరియు ఎండిన అత్తి పండ్ల సూచనలతో ఉచ్చారణ వెచ్చని ఎర్రటి పండ్లతో దారితీస్తుంది, తేలికపాటి వాల్‌నట్ చేదుతో ముగుస్తుంది. abv: 33%

నార్త్ ఫారెస్ట్ క్రెమ్ వాల్నట్ లిక్కర్ (యుఎస్ఎ చంకస్కా స్పిరిట్స్, కసోటా, ఎంఎన్) $ 24, 88 పాయింట్లు $ 24, 88 పాయింట్లు . వాల్‌నట్ మరియు మాపుల్ సిరప్‌తో తయారు చేసిన ఈ క్రీమ్ లిక్కర్‌లో చాక్లెట్ మిల్క్-బ్రౌన్ హ్యూ మరియు తీపి, నట్టి వాసన ఉంటుంది. వెల్వెట్ అంగిలి తగినంత చేదు వాల్నట్ అంచుతో కప్పబడిన నట్టి తీపిని అందిస్తుంది. abv: 17%