Close
Logo

మా గురించి

Cubanfoodla - ఈ ప్రముఖ వైన్ రేటింగ్లు మరియు సమీక్షలు, ఏకైక వంటకాలు ఆలోచన, న్యూస్ కవరేజ్ మరియు ఉపయోగకరమైన మార్గదర్శకాలు కలయికల గురించి సమాచారం.

చాక్లెట్,

5 టాప్-రేటెడ్ చాక్లెట్ లిక్కర్స్

ఈ లిక్కర్లలో ఒకదానికి అనుకూలంగా డెజర్ట్‌ను పూర్తిగా దాటవేయడం ఉత్సాహం కలిగిస్తుంది - మరియు ఈ కార్డియల్‌లను డైజెస్టిఫ్‌లుగా సిఫార్సు చేయడానికి చాలా ఉన్నాయి. ఏదేమైనా, బార్టెండర్లు ఈ బాట్లింగ్లను తీపి లేదా రుచి కాక్టెయిల్స్ కోసం ఉపయోగిస్తున్నారు, అవి ఏ సమయంలోనైనా ఆస్వాదించడానికి ఉద్దేశించినవి-రాత్రి భోజనం తర్వాత మాత్రమే కాదు. సాంప్రదాయ క్రీమ్ డి కాకో నుండి క్రీమ్ కోకో-అండ్-హాజెల్ నట్ నంబర్ వరకు ద్రవ నుటెల్లా లాగా, మండుతున్న చిలీ పెప్పర్-స్పైక్డ్ బాట్లింగ్ వరకు, ప్రతి రుచికి సరిపోయే రుచి ప్రొఫైల్ ఉంది.



ఉదాహరణకు, చాక్లెట్ ముఖ్యంగా వృద్ధాప్య రమ్ యొక్క గొప్ప బ్రౌన్ షుగర్ నోట్స్‌తో బాగా ఆడుతుంది, అందుకే క్రీమ్ డి కాకో బహుళ ప్రదర్శనలు ఇస్తుంది క్యూబన్ కాక్టెయిల్స్ , బార్టెండర్ జేన్ డేంజర్ మరియు న్యూయార్క్ బార్ సియెన్‌ఫ్యూగోస్ యజమాని రవి డెరోస్సీ నుండి కొత్త పుస్తకం. ముఖ్యంగా, టెంపస్ ఫ్యుగిట్ యొక్క రుచికరమైన క్రీమ్ డి కాకో ములాటా డైకురికి తీపి మరియు లోతును జోడించడానికి ఉపయోగిస్తారు, ఇది అమెరికాలో అరుదుగా కనిపించే కాని క్యూబాలో సాధారణమైన ప్రజాదరణ పొందిన ప్రమాణం యొక్క వైవిధ్యం అని రచయితలు అంటున్నారు. 1½ oun న్సుల వయస్సు గల రమ్‌తో తయారు చేస్తారు, ప్రతి టెంపస్ ఫ్యుజిట్ క్రీమ్ డి కాకో మరియు సున్నం రసం మరియు ఒక బార్స్పూన్ చెరకు సిరప్, తరువాత మంచుతో కదిలి, చల్లటి కూపే గ్లాస్‌లో వడకట్టి, పానీయం తీపి మరియు టార్ట్ నోట్లను సమతుల్యం చేస్తుంది. చాక్లెట్-స్పైక్డ్ లిక్కర్ ఈక్వేషన్‌లో భాగమని మీకు తెలియదు, అయినప్పటికీ ఇది రుచికరమైన సంక్లిష్టతను జోడిస్తుంది.

వాస్తవానికి, చాక్లెట్ మీ విషయం కానట్లయితే, అనేక చాక్లెట్ కాని లిక్కర్లు కూడా క్రింద సమీక్షించబడతాయి, తియ్యని బ్రాండెడ్ పియర్ నుండి ఒక గాజులో పెకాన్ పై లాగా వాసన పడే పెకాన్-అండ్-మసాలా సంఖ్య వరకు. ఈ క్షీణించిన బాట్లింగ్‌లలో ఒకదాన్ని మీ తీపి-పంటి ప్రియురాలికి బహుమతిగా ఇచ్చే సంవత్సరం ఇది కావచ్చు.

మెక్సికన్ పిండిలేని చాక్లెట్ కేక్

టెంపస్ ఫ్యుగిట్ స్పిరిట్స్ వనిల్లా కోకో క్రీమ్ (స్విట్జర్లాండ్ యాంకర్ డిస్టిల్లింగ్, శాన్ ఫ్రాన్సిస్కో, సిఎ) $ 33.95 పాయింట్లు. వెనిజులా కాకో మరియు మెక్సికన్ వనిల్లాతో తయారు చేయబడిన ఈ కాంప్లెక్స్ ప్రధానమైన లిక్కర్‌ను గ్లాస్‌లో చిక్కగా మరియు కోకో పౌడర్, బాదం, వనిల్లా మరియు లాంగ్ ఫినిష్‌లో హాజెల్ నట్ రిచ్‌నెస్‌తో రుచిగా ఉంటుంది. జిగట మరియు స్ట్రెయిట్ సిప్పింగ్ కోసం కొంచెం మందంగా ఉంటుంది, ఇది కాక్టెయిల్స్ కోసం రుచికరమైన నవీకరణ. 19 వ శతాబ్దపు వంటకం ఆధారంగా.



పాట్రాన్ XO కేఫ్ డార్క్ కోకో (మెక్సికో పాట్రాన్ స్పిరిట్స్ కంపెనీ, లాస్ వెగాస్, NV) $ 25, 92 పాయింట్లు. టేకిలా మరియు క్రియోల్లో చాక్లెట్‌తో చేసిన ఈ లోతైన-గోధుమ కాఫీ లిక్కర్ ఎస్ప్రెస్సో మరియు గింజ లాంటి సుగంధాలు మరియు రుచులతో మెత్తబడిన పదునైన కిత్తలి-జలపెనో ప్రొఫైల్. ఇది నాలుకను ఎస్ప్రెస్సోతో మరియు కేవలం గ్రహించదగిన డార్క్ చాక్లెట్ నోట్‌తో పూస్తుంది - ఇది నిజంగా చాక్లెట్‌గా చదవదు, ఇది టేకిలా ఎస్ప్రెస్సో-టిని లాగా చదువుతుంది.

బొట్టెగా గియాండుయా లిక్కర్ (ఇటలీ పామ్ బే ఇంటర్నేషనల్, బోకా రాటన్, ఎఫ్ఎల్) $ 25, 91 పాయింట్లు. గాజులో చాక్లెట్ పాలను తిరిగి కలపడం, ఈ క్షీణించిన, డెజర్ట్ లాంటి సిప్పర్ చాక్లెట్ ట్రఫుల్ లాగా కరుగుతుంది, క్రీము, మిల్కీ, రిచ్ హాజెల్ నట్ మరియు కోకో రుచులతో నాలుక మరియు అంగిలిని పూస్తుంది. చాక్లెట్-ప్రేమికులు ఈ వెల్వెట్, తియ్యని విందును ఆనందిస్తారు.

బోల్స్ క్రీమ్ డి కాకో లిక్కర్ (నెదర్లాండ్స్ లుకాస్ బోల్స్ USA, న్యూయార్క్, NY) $ 12/1L, 90 పాయింట్లు. ఈ స్పష్టమైన ఆత్మ తేలికపాటి కోకో సువాసన మరియు తీపి, మోచా లాంటి రుచిని కలిగి ఉంటుంది. సాపేక్షంగా మందపాటి మరియు జిగట, ఈ లిక్కర్ సిప్పింగ్ కంటే మిక్సింగ్ కోసం సిఫార్సు చేయబడింది. ఉత్తమ కొనుగోలు.

కోర్ డి సియోకోలాటా (ఇటలీ కోరా దిగుమతులు, కౌంటీసైడ్, IL) $ 25/375, 88 పాయింట్లు. 'చాక్లెట్ గ్రాపా' గా వర్ణించబడిన ఈ ద్రవం గాజులో మందపాటి మరియు అపారదర్శక గోధుమ రంగులో ఉంటుంది, పైన జిడ్డుగల షీన్ ఉంటుంది. సుగంధం అంగిలిపై చాక్లెట్ మరియు బూజిగా ఉంటుంది, ఇది మొదట మందపాటి మరియు నాలుక-పూత, ఆహ్లాదకరమైన, చాలా తీపి లేని కోకో పౌడర్ నాణ్యతతో ఉంటుంది, కానీ గ్రాప్పా అంగిలి-ప్రక్షాళన ముగింపులో కనిపిస్తుంది. బాక్స్ లోపల ఉంచి ఐస్ క్రీమ్ కోన్ లాంటి పొరలతో రెండు స్లీవ్లతో ప్యాక్ చేయబడింది. ఇటలీలోని ట్రెంటినోలో తయారు చేయబడింది.

ఇతర లిక్కర్లు

బెల్లె డి బ్రిల్లెట్ పియర్ లిక్కర్ (ఫ్రాన్స్ కోబ్రాండ్ కార్ప్, న్యూయార్క్, NY) $ 46, 96 పాయింట్లు. ఈ కాగ్నాక్ ఆధారిత లిక్కర్ ప్రతి 750-మి.లీ బాటిల్‌లో 20 పౌండ్ల బేరిని కలుపుతుంది, ఇది గొప్ప బంగారు రంగు మరియు బోల్డ్ ఫ్రెష్-పియర్ సువాసనను ఇస్తుంది. డైజెస్టిఫ్-విలువైన సిప్పర్‌గా, సమతుల్య తేనె మరియు వనిల్లా ఫ్లేవర్ ప్రొఫైల్ కోసం చూడండి, ముగింపులో పియర్ సూచనతో. కాక్టెయిల్స్, బేకింగ్ లేదా నేరుగా సిప్ చేయడానికి అనువైనది.

సలీజా అమరెట్టో (ఇటలీ నిచ్ దిగుమతి కో., సెడార్ నోల్స్, NJ) $ 30, 92 పాయింట్లు. బాదం నుండి స్వేదనం, రుచిగా కాకుండా, బోల్డ్, స్వీట్ బాదం మరియు మార్జిపాన్ రుచులను చాలా భారీగా లేదా క్లోయింగ్ చేయకుండా అందిస్తుంది, ముగింపులో దాల్చినచెక్క చల్లుకోవటం ద్వారా కలుపుతారు. డెజర్ట్ జతగా లేదా కాక్టెయిల్స్ లేదా కాల్చిన వస్తువులను తియ్యగా వాడటానికి అనువైనది.

యాంకో రీస్ ఆంకో చిలీ లిక్కర్ (మెక్సికో విలియం గ్రాంట్ & సన్స్, న్యూయార్క్, NY) $ 33, 91 పాయింట్లు. ఇది యాంకో చిల్లీస్‌తో తయారు చేసినప్పటికీ, ఈ మద్యం మసాలా స్థాయిలో నిరాడంబరంగా ఉంటుంది. గాజులో కారామెల్-వై బ్రౌన్, రూట్ బీర్ మరియు కారామెల్ మరియు కోకోలను ఎండుద్రాక్ష మరియు దాల్చినచెక్క వేడితో కలిపే గుండ్రని రుచులతో సమానమైన తేలికపాటి గుల్మకాండ సుగంధం కోసం చూడండి, ముగింపులో మసక పొగతో. విస్కీ వంటి బ్రౌన్ స్పిరిట్స్‌తో కాక్‌టెయిల్స్‌లో ప్రత్యేకంగా శ్రావ్యంగా కలుపుతారు.

సీటెల్ డిస్టిల్లింగ్ కాఫీ లిక్కర్ (USA సీటెల్ డిస్టిల్లింగ్, వాషోన్, WA) $ 21, 89 పాయింట్లు. ఈ చిన్న-బ్యాచ్ లిక్కర్ ఒక కప్పు జోతో పోలిక కంటే ఎక్కువగా ఉంటుంది, దాని లోతైన గోధుమ రంగు మరియు తేలికగా తియ్యటి కాఫీ సువాసన మరియు రుచితో, పొడవైన మరియు మధ్యస్థ శరీరాన్ని పూర్తి చేస్తుంది. వోడ్కా బేస్ మరియు ది వాషోన్ ఐలాండ్ కాఫీ రోస్టరీ యొక్క ఓర్కా బ్లెండ్, పుగేట్ సౌండ్ వేల్ పరిశోధనకు తోడ్పడే మీడియం రోస్ట్ తో తయారు చేయబడింది.

రివులెట్ ఆర్టిసాన్ పెకాన్ లిక్కర్ (USA C88 హోల్డింగ్స్, లూయిస్విల్లే, KY) $ 35, 89 పాయింట్లు. ఈ అంబర్ లిక్కర్‌లో రిచ్ పెకాన్ పై సువాసన మరియు చాలా తీపి రుచి ప్రొఫైల్ ఉన్నాయి, ఇవి కారామెల్, బేకింగ్ మసాలా మరియు ఓక్‌లను మిళితం చేస్తాయి, పొడవైన మరియు అంటుకునేవి. బ్రాందీ బేస్ (మరియు పెకాన్స్) తో తయారు చేసినప్పటికీ, ఈ లిక్కర్ రుచిగల విస్కీ లాగా చదువుతుంది.

డేంజరస్ టేకిలా లిక్కర్ సిన్నమోన్ (మెక్సికో డేంజరస్ స్పిరిట్స్, శాన్ క్లెమెంటే, సిఎ) $ 30, 88 పాయింట్లు. గాజులో గులాబీ-బంగారం, ఈ లిక్కర్ యొక్క ఎండిన పండ్ల లక్షణాలు మల్లేడ్ వైన్ లేదా అంబర్ వర్మౌత్ ను సూచిస్తాయి, ఎండుద్రాక్ష, ఎండిన అత్తి పండ్లను, ఆపిల్ పళ్లరసం మరియు దాల్చినచెక్కలను చూపిస్తాయి, అంగిలి వెనుక భాగంలో దాల్చిన చెక్క ఎరుపు-వేడి మిఠాయిని తాకుతాయి. చాలా తీపి కాదు, మరియు అన్ని మార్గం వేడెక్కుతుంది. సహజ దాల్చిన చెక్క సారంతో నింపబడిన సిల్వర్ టేకిలాతో తయారు చేస్తారు.

VOV జబాగ్లియోన్ క్రీమ్ (ఇటలీ 375 పార్క్ ఏవ్ స్పిరిట్స్, టంపా, FL) $ 28/1L, 87 పాయింట్లు. కస్టర్డ్ లాంటి ఇటాలియన్ డెజర్ట్ అయిన జబాగ్లియోన్ నుండి ప్రేరణ పొందిన ఈ లిక్కర్‌లో తగిన క్రీము పసుపు-దంతపు రంగు మరియు బోల్డ్ వనిల్లా సుగంధం ఉన్నాయి. ఇది అంగిలిపై చాలా మందంగా ఉంటుంది, విచిత్రమైన గుడ్డు-వై ఆకృతి మరియు పొడవైన వనిల్లా ముగింపుతో వనిల్లా క్రీమ్ ఫిల్లింగ్ లేదా మందపాటి గుడ్డు నాగ్ సూచిస్తుంది. గుడ్డు సొనలు మరియు సిసిలియన్ మార్సాలాతో తయారు చేస్తారు.

జోస్ క్యుర్వో సింగే (మెక్సికో డియాజియో, న్యూయార్క్, NY) $ 20, 86 పాయింట్లు. మిఠాయి-రుచిగల టేకిలా షాట్ల కోసం చూస్తున్నారా? ఈ స్పష్టమైన టేకిలా-ఆధారిత లిక్కర్, “దాల్చినచెక్క మరియు సహజ రుచులతో” నింపబడి, ఫైర్‌బాల్ క్యాండీలు లాగా ఉంటుంది, పులియబెట్టిన- y వండిన కిత్తలి బ్యాక్ నోట్‌తో ఇది బేస్ సిల్వర్ టేకిలా అని గుర్తు చేస్తుంది. రుచి మిఠాయి రెడ్ హాట్‌లను గుర్తుకు తెస్తుంది, కాని ఇది సుగంధం సూచించినంత తీపి కాదు.

స్వీట్ రివెంజ్ లిక్కర్ (USA ఇండిపెండెన్స్ స్పిరిట్స్ కంపెనీ, ఫిలడెల్ఫియా, PA) $ 20, 85 పాయింట్లు. ఈ వైల్డ్ స్ట్రాబెర్రీ లిక్కర్ సోర్ మాష్ విస్కీ బేస్ తో తయారు చేయబడింది మరియు అద్భుతమైన, తేలికపాటి పింక్ రంగును కలిగి ఉంది. వాసన మరియు రుచి చెర్రీ దగ్గు సిరప్‌ను గుర్తుకు తెస్తుంది, అడవి స్ట్రాబెర్రీలను కాదు. నిర్మాతలు లిక్కర్‌ను నిమ్మరసంతో కలపాలని సిఫార్సు చేస్తున్నారు.