సెంట్రల్ టుస్కానీ యొక్క రోలింగ్ కొండల నుండి ఇటలీ యొక్క అత్యంత ప్రసిద్ధ వైన్లలో ఒకటి, చియాంటి క్లాసికో. చియాంటి క్లాసికో డినామినేషన్ ఆఫ్ కంట్రోల్డ్ అండ్ గ్యారెంటీడ్ ఆరిజిన్ (DOCG) చుట్టూ పెద్దది చియాంటి DOCG మరియు రెండూ సంగియోవేస్ ఆధారిత వైన్‌ను ఉత్పత్తి చేస్తున్నప్పుడు, కొన్ని ఉన్నాయి చాలా ముఖ్యమైన తేడాలు రెండు విజ్ఞప్తుల మధ్య.

చియాంటి క్లాసికో బాట్లింగ్స్, ఎల్లప్పుడూ నల్ల రూస్టర్ యొక్క చిహ్నాన్ని కలిగి ఉంటాయి, కనీసం 80% నుండి తయారు చేయాలి సంగియోవేస్ ద్రాక్ష (చియాంటి కంటే 10% ఎక్కువ) మరియు నిర్మాతలు తెల్ల ద్రాక్షను ఉపయోగించలేరు. చియాంటి క్లాసికో దాని వైన్ల కోసం వేర్వేరు వృద్ధాప్య శ్రేణులను కూడా ఉపయోగిస్తుంది. అన్నాటా, లేదా స్టాండర్డ్, వైన్స్‌కు కనీసం ఒక సంవత్సరం రిసెర్వా వైన్స్ కనీసం రెండు సంవత్సరాలు మరియు గ్రాన్ సెలెజియోన్ కనీసం 30 నెలలు ఉండాలి.

ఈ వంశపు ఎరుపు రంగు విలువైన వ్యవహారాలు కానవసరం లేదు. మీరు పొందగలిగే ధరలకు అద్భుతమైన నాణ్యతను పొందగలరని నిరూపించే మా తాజా చియాంటి క్లాసికో సమీక్షలు ఇక్కడ ఉన్నాయి.

చియాంటి మరియు చియాంటి క్లాసికోకు బిగినర్స్ గైడ్

కాస్టెల్లో డి అమ 2017 చియాంటి క్లాసికో, $ 35, 95 పాయింట్లు . గులాబీ, పరిపక్వ ఎరుపు బెర్రీ మరియు అడవి హెర్బ్ సుగంధాలు యూకలిప్టస్ యొక్క బాల్సమిక్ కొరడాతో కలిసిపోతాయి. రుచికరమైన, పాలిష్ చేసిన అంగిలి సంయమనంతో కూడిన చక్కదనం కలిగి ఉంది, జ్యూసీ మరస్కా చెర్రీ, పిండిచేసిన కోరిందకాయ, స్టార్ సోంపు మరియు తెలుపు మిరియాలు శుద్ధి చేసిన టానిన్లతో పాటు పంపిణీ చేస్తుంది. తాజా ఆమ్లత్వం దానిని సమతుల్యంగా ఉంచుతుంది మరియు తగినంత ఉద్రిక్తతను ఇస్తుంది. 2023 ద్వారా త్రాగాలి. సార్టింగ్ టేబుల్. ఎడిటర్స్ ఛాయిస్. - కెరిన్ ఓ కీఫ్

వోల్పాయియా 2016 రిసర్వా (చియాంటి క్లాసికో) $ 35, 95 పాయింట్లు . వైలెట్, ప్లం మరియు నల్లటి చర్మం గల బెర్రీ యొక్క రకరకాల సుగంధాలు ఈ సువాసన, పాలిష్ ఎరుపుపై ​​ముక్కును ఆకృతి చేస్తాయి. తాజా, రుచికరమైన అంగిలి మీద, వెల్వెట్ టానిన్లు జ్యుసి వైల్డ్ చెర్రీ, పిండిచేసిన కోరిందకాయ మరియు బేకింగ్ మసాలాతో పాటు ఉంటాయి. ఇది ప్రకాశవంతమైన ఆమ్లత్వంతో చక్కగా సమతుల్యమవుతుంది. విల్సన్ డేనియల్స్ లిమిటెడ్. ఎడిటర్స్ ఛాయిస్. —K.O.

ఫెల్సినా 2017 బెరార్డెంగా (చియాంటి క్లాసికో) $ 28, 93 పాయింట్లు . ప్లం, అన్యదేశ మసాలా, యూకలిప్టస్ మరియు వైలెట్ యొక్క సూచన యొక్క సుగంధాలు ముక్కును ఏర్పరుస్తాయి. మీడియం-శరీర అంగిలి చక్కగా నిర్మాణాత్మకంగా ఉంటుంది మరియు చక్కని ఉద్రిక్తతను కలిగి ఉంటుంది, పరిపక్వమైన బ్లాక్ చెర్రీ, బ్లాక్‌బెర్రీ కంపోట్ మరియు లైకోరైస్‌లను పాలిష్ చేసిన టానిన్‌లతో పాటు అందిస్తుంది. 2023 ద్వారా త్రాగాలి. పోలనర్ ఎంపికలు. ఎడిటర్స్ ఛాయిస్. —K.O.

ఇస్తైన్ 2017 చియాంటి క్లాసికో $ 25, 93 పాయింట్లు . పండిన నల్లటి చర్మం గల బెర్రీ యొక్క ఫల సుగంధాలు ఈ 100% సంగియోవేస్‌పై వైలెట్ మరియు బ్రౌన్ బేకింగ్ మసాలాతో కలిసిపోతాయి. నమలడం, రుచికరమైన అంగిలి, లైకోరైస్ మరియు లవంగం యొక్క ఉచ్ఛారణ మరస్కా చెర్రీ మరియు కోరిందకాయ కంపోట్ యొక్క దట్టమైన కోర్, పాలిష్ టానిన్లు మద్దతునిస్తాయి. 2022 ద్వారా త్రాగాలి. ఆలివర్ మెక్‌క్రమ్ వైన్స్. ఎడిటర్స్ ఛాయిస్. —K.O.

మార్చేసి ఆంటినోరి 2015 విల్లా ఆంటినోరి రిసర్వా (చియాంటి క్లాసికో) $ 35, 93 పాయింట్లు . వైల్డ్ బెర్రీ, పైప్ పొగాకు, పుదీనా మరియు యూకలిప్టస్ యొక్క సుగంధాలు ఫ్రెంచ్ ఓక్ యొక్క కొరడాతో పాటు ముక్కును ఆకృతి చేస్తాయి. సరళ, సొగసైన నిర్మాణాత్మక అంగిలి, పటిష్టంగా అల్లిన, చక్కటి-కణిత టానిన్లు పండిన నల్ల చెర్రీ, ఎరుపు ఎండుద్రాక్ష, స్టార్ సోంపు మరియు అభినందించి త్రాగుట చుట్టూ చుట్టబడతాయి. 2022–2030 తాగండి. స్టీ. మిచెల్ వైన్ ఎస్టేట్స్. —K.O.

రిసిన్ 2017 చియాంటి క్లాసికో $ 25, 92 పాయింట్లు . నీలం పువ్వు మరియు నల్లటి చర్మం గల పండ్ల సుగంధాలు పొగాకు కొరడాతో పాటు ముక్కును ఏర్పరుస్తాయి. మృదువైన మరియు జ్యుసి, గుండ్రని అంగిలి డోల్స్ రసమైన మారస్కా చెర్రీ, బ్లాక్‌బెర్రీ మరియు స్టార్ సోంపులను మెరుగుపరుస్తుండగా, పాలిష్ చేసిన టానిన్లు తేలికపాటి మద్దతును అందిస్తాయి. 2023 ద్వారా త్రాగాలి. సాయిలైర్ ఎంపిక. ఎడిటర్స్ ఛాయిస్. —K.O.

కాస్టెల్లో డి అల్బోలా 2016 చియాంటి క్లాసికో $ 19, 91 పాయింట్లు . గులాబీ మరియు ఎరుపు బెర్రీ సుగంధాలు ఈ సువాసన ఎరుపుపై ​​ముక్కును ఆకృతి చేస్తాయి. సరళ మరియు శక్తివంతమైన, తేలికపాటి, రుచికరమైన అంగిలి పుల్లని చెర్రీ, ఎరుపు ఎండుద్రాక్ష మరియు ప్రకాశవంతమైన ఆమ్లత్వం మరియు మెరుగుపెట్టిన టానిన్లకు వ్యతిరేకంగా బేకింగ్ మసాలా యొక్క సూచనలను అందిస్తుంది. 2024 ద్వారా త్రాగాలి. 1821 ఫైన్ వైన్స్ & స్పిరిట్స్. —K.O.

బాడియా ఎ కోల్టిబ్యూనో 2017 కోల్టిబూనో ఆర్ఎస్ (చియాంటి క్లాసికో) $ 15, 90 పాయింట్లు . పండిన నల్లటి చర్మం గల బెర్రీ, కాలిపోయిన భూమి మరియు లైకోరైస్ యొక్క సుగంధాలు పరిపక్వ ప్లం తో పాటు తేలికైన అంగిలికి చేరతాయి. గట్టి, మురికి టానిన్లు తేలికపాటి మద్దతును అందిస్తాయి మరియు ఎండబెట్టడం పూర్తి చేస్తాయి. 2022 ద్వారా త్రాగాలి. డల్లా టెర్రా వైనరీ డైరెక్ట్. ఉత్తమ కొనుగోలు. —K.O.

కాస్టెల్లి డెల్ గ్రీవెపెసా 2016 చియాంటి క్లాసికో $ 25, 90 పాయింట్లు . బ్లాక్ ప్లం, తోలు మరియు అండర్ బ్రష్ యొక్క సుగంధాలు ఈ 95% సాంగియోవేస్ మరియు 5% మెర్లోట్ మిశ్రమానికి దారితీస్తాయి. రుచికరమైన అంగిలి ఎండిన నల్ల చెర్రీ, పొగాకు మరియు లవంగాను మురికి టానిన్లతో పాటు అందిస్తుంది. వోటో వైన్స్ దిగుమతి. —K.O.

ఒర్మన్నీ 2016 చియాంటి క్లాసికో $ 19, 90 పాయింట్లు . సేంద్రీయంగా పెరిగిన సంగియోవేస్ ద్రాక్షతో తయారవుతుంది, ఇది ఎర్రటి బెర్రీ, వైలెట్ మరియు అండర్ బ్రష్ యొక్క సుగంధాలతో తెరుచుకుంటుంది. రుచికరమైన, సువాసనగల అంగిలి పాలిష్ చేసిన టానిన్లతో పాటు ఎర్ర చెర్రీ, స్టార్ సోంపు మరియు పొగాకును అందిస్తుంది. 2025 ద్వారా ఆనందించండి. వర్చువోసో ఎంపికలు. —K.O.