Close
Logo

మా గురించి

Cubanfoodla - ఈ ప్రముఖ వైన్ రేటింగ్లు మరియు సమీక్షలు, ఏకైక వంటకాలు ఆలోచన, న్యూస్ కవరేజ్ మరియు ఉపయోగకరమైన మార్గదర్శకాలు కలయికల గురించి సమాచారం.

వైన్ బేసిక్స్

ఇటలీ యొక్క స్టార్ గ్రేప్ యొక్క గ్లోబల్ పాదముద్రను అన్వేషించడం

చియాంటి మరియు బ్రూనెల్లో డి మోంటాల్సినో యొక్క ద్రాక్ష, సంగియోవేస్ ప్రస్తుతం ఇటలీ మొత్తం ద్రాక్షలో 10% వాటా ఉంది. మొట్టమొదటిసారిగా 1590 లో డాక్యుమెంట్ చేయబడినది, టుస్కానీ యొక్క ఎక్కువగా కోరిన వైన్ల యొక్క వెన్నెముక నుండి, మధ్య ఇటలీ అంతటా చౌకైన టేబుల్ వైన్లలో పేరులేని ద్రాక్షగా సుదీర్ఘంగా విస్తరించి ఉంది.



ఇటీవల, సంగియోవేస్ ఆస్ట్రేలియా, అర్జెంటీనా మరియు కెనడా వంటి ప్రదేశాలలో సాగుదారులను ఆకర్షించింది. ఇది U.S. లో, ప్రధానంగా పశ్చిమ తీరం వెంబడి, టెక్సాస్‌లో కూడా ఒక పాదముద్రను సృష్టించింది. ఇది క్రొత్త ప్రపంచంలో దాని వ్యక్తిత్వం మరియు స్థానం కోసం కొంచెం శోధించింది, జిప్పీని నొక్కి చెప్పే వైన్ తయారీ శైలులు, తాజా పాత్ర చివరకు దాన్ని పరిష్కరించవచ్చు.

చియాంటి మరియు చియాంటి క్లాసికోకు బిగినర్స్ గైడ్

కాలిఫోర్నియా

సోనోమాలో, సెగెసియో కుటుంబంలో ఇప్పటికీ కొన్ని శతాబ్దాల పాత తీగలు ఉన్నాయి. క్రొత్త మొక్కల పెంపకం వంటి తాజా అవతారాలలోకి వెళుతుంది పీటర్ స్టోల్ప్మాన్ లవ్ యు బంచ్స్ కార్బోనిక్ సాంగియోవేస్, లేదా రైమ్ సెల్లార్స్ ’ సంగియోవేస్-ఫ్రియులానో కార్బోనిక్ కోఫర్మెంట్. యొక్క జెన్నిఫర్ రీచార్డ్ట్ తెప్ప వైన్స్ మూలాలు బుట్టే కౌంటీలోని నెస్సెరే వైన్యార్డ్స్ నుండి సంగియోవేస్, దాని “అందమైన చెర్రీ రుచికి, [చాలా పాప్ మరియు అభిరుచితో” ఆమెను తాకింది.

పసిఫిక్ వాయువ్య

ఒరెగాన్‌లో, సంగియోవేస్‌ను ఉంప్క్వా వ్యాలీ మరియు కొలంబియా రివర్ జార్జ్‌లో చూడవచ్చు, వాషింగ్టన్ స్టేట్‌లో, ఇది వల్లా వల్లా వ్యాలీలో ఒక ఇంటిని చేసింది. యొక్క గ్రాహం మార్కెల్ గుడ్ నైట్ వైన్స్ ది డాల్స్‌కు తూర్పున ఉన్న ఒరెగాన్ జార్జ్ నుండి ద్రాక్షను సేకరిస్తుంది, అతని పండ్ల-నడిచే, ఎక్కువగా మొత్తం క్లస్టర్ సెంటో పర్ సెంటో క్యూవీ కోసం. అతను అది “వైల్డ్ స్పాట్” అని చెప్పాడు, ఇక్కడ “పండిన సమూహాలు పుష్పించే సేజ్ బ్రష్‌లోకి వస్తాయి.” వాషింగ్టన్లో, లియోనెట్టి సెల్లార్ కొంతవరకు క్లాసిక్‌లో తీవ్రమైన బాట్లింగ్‌ను తయారుచేస్తాడు బారెల్స్ .



ఆస్ట్రేలియా

సంగియోవేస్ బరోస్సా లోయ మరియు మెక్లారెన్ వేల్ నుండి విక్టోరియా కింగ్ వ్యాలీ వరకు చిన్న, గౌరవప్రదమైన ప్రదర్శనలను ఇస్తాడు. ప్రసిద్ధ నిర్మాతలు ఇష్టపడతారు పెన్‌ఫోల్డ్స్ , చాపెల్ హిల్ , హెవిట్సన్ మరియు బ్రోకెన్వుడ్ వైన్స్ బాట్లింగ్స్ కలిగి, అయితే కోరియోల్ వైన్యార్డ్స్ ఇంకా పిజ్జిని కుటుంబం దశాబ్దాలుగా ఈ రకాన్ని ప్రదర్శించింది. హీత్కోట్ లేదా యర్రా వ్యాలీ వంటి చల్లటి ప్రాంతాల నుండి తేలికపాటి, ప్రకాశవంతమైన మరియు జ్యుసి ఉదాహరణలు ద్రాక్షపై కొత్త దృష్టిని తీసుకువచ్చాయి.

కార్సికా

సంగియోవేస్ మరే ఇతర పేరుతో ఇప్పటికీ సంగియోవేస్? స్థానిక పేరు నీల్లూసియోలో తయారుచేసే కార్సికన్ వైన్ ఉత్పత్తిదారులు చెప్పేది ఏదైనా ఉండవచ్చు. ద్రాక్ష ద్వీపంలో విలక్షణమైన ప్రకాశవంతమైన మరియు పూల నోట్లను తీసుకుంటుంది. డొమైన్ కామ్టే అబ్బాటుచి , డొమైన్ ఆంటోయిన్ అరేనా , క్లోస్ కెనరెల్లి మరియు అల్జీప్రతు డొమైన్ ప్రకాశవంతమైన మరియు రుచికరమైన రోసెస్ నుండి లోతైన, వయస్సు గల ఎరుపు రంగు వరకు ప్రతిదానిలో దీన్ని ఉపయోగించండి.