న్యూ వరల్డ్ వైన్స్-ఆస్ట్రేలియా, దక్షిణాఫ్రికా, కాలిఫోర్నియా, అర్జెంటీనా మరియు చిలీ-మన ఆధునిక వైన్ సంస్కృతికి నిజమైన చిహ్నం. తాజా, స్నేహపూర్వక మరియు ప్రాప్యత, ఇవి ప్రతి అంగిలిని మెప్పించే వైన్లు మరియు వారానికి ఏడు రోజులు విందు పట్టికలో స్వాగత స్థలాన్ని కనుగొంటాయి.

ఈ నెలలో మా మూడు లక్షణాలు న్యూ వరల్డ్ సమర్పణలలో నమ్మశక్యం కాని ఆవిష్కరణలను హైలైట్ చేస్తాయి. ఈ వైన్లు ఈ రోజు అందుబాటులో ఉన్న కొన్ని వినూత్న మరియు నాణ్యతతో నడిచే శైలులను ప్రదర్శించడమే కాక, అవి దాదాపు ఏ అమరికలోనైనా, మరియు విస్తృత శ్రేణి ఆహారాలతో కూడా సులభంగా ఆనందించబడతాయి.

సిరా California కాలిఫోర్నియా సెంట్రల్ కోస్ట్ వెంట వృద్ధి చెందుతోంది Contribution ఎడిటింగ్ మాట్ కెట్మన్ యొక్క సహకారం. అతను బల్లార్డ్ కాన్యన్, పాసో రోబుల్స్, శాంటా క్రజ్ పర్వతాలు మరియు శాంటా లూసియా హైలాండ్స్‌తో సహా నార్తర్న్ రోన్ యొక్క స్టార్ రకాన్ని సరిగ్గా చేస్తున్న ప్రాంతాలకు కసరత్తు చేస్తాడు మరియు ఏమి కొనాలో మీకు చెబుతాడు.

యుక్తి మరియు శక్తి యొక్క వైన్లకు నిలయం, వాషింగ్టన్ ప్రస్తుతం రెడ్ మౌంటైన్ ద్వారా పెద్ద స్ప్లాష్ చేస్తోంది, వేగంగా అభివృద్ధి చెందుతున్న AVA కంట్రిబ్యూటింగ్ ఎడిటర్ సీన్ సుల్లివన్ అన్వేషిస్తుంది. కాబెర్నెట్, సిరా మరియు రౌసాన్ వంటి రకాలు వైన్లు ఇక్కడ నక్షత్రాలు. ఇప్పుడు ఏది ప్రయత్నించాలో అతను మీకు చెప్తాడు.

భూమి యొక్క ముగింపు ప్రపంచంలోని కొన్ని ఉత్తేజకరమైన వైన్లకు నిలయం కంట్రిబ్యూటింగ్ ఎడిటర్ మైఖేల్ షాచ్నర్ తన చిలీ ముక్కలో వెల్లడించాడు . పసిఫిక్ మహాసముద్రం యొక్క కఠినమైన తీరాల నుండి అండీస్ యొక్క చల్లని శిఖరాల వరకు, చిలీ ఒక జీవన పోస్ట్కార్డ్, ఇక్కడ ప్రకృతి-ప్రేమగల వైన్ తయారీదారులు వారి అద్భుతమైన పరిసరాల నుండి సూచనలను తీసుకుంటారు.

ఈ సంచికలో కూడా, మట్టి నోర్డిక్ ఆహారాలతో వైన్ ఎలా జత చేయాలి ప్రస్తుత ధోరణి ఫిలడెల్ఫియా యొక్క వైన్ హాట్‌స్పాట్‌లను అన్వేషిస్తుంది మరియు సెయింట్ పాట్రిక్స్ డే కాక్టెయిల్, మేము వసంత into తువులోకి వెళ్ళేటప్పుడు మీ దశలో కిక్ వేస్తుంది.

ఇటాలియన్ ద్రాక్ష పెరుగుతున్న కొత్త ప్రపంచ వైన్ ప్రాంతాలు