వైన్ ప్రేమికులకు, సెలవులు ప్రారంభం అంటే, కరెన్ మాక్‌నీల్ యొక్క నవీకరించబడిన ఎడిషన్ వంటి టోమ్‌ల నుండి, మేము కొత్త వైన్ పుస్తకాల పర్వతం క్రింద ఖననం చేయబడతాము వైన్ బైబిల్ మరియు జాన్సిస్ రాబిన్సన్ ఆక్స్ఫర్డ్ కంపానియన్ టు వైన్ ఓజ్ క్లార్క్ వంటి బ్రీజియర్ ప్రయత్నాలకు 100 సీసాలలో వైన్ చరిత్ర .

పెద్దగా, ఇవి ఆలోచనాత్మకమైనవి, జ్ఞానం కలిగినవి, తరచూ వినోదాత్మక రచనలు. మరియు, పెద్దగా, వారు మీ పుస్తకాల అరపై ధూళిని సేకరిస్తారు, ఎందుకంటే మంచి వైన్ రుచిగా ఎలా ఉండాలో వారు మీకు నేర్పించలేరు.

నేను పుస్తకాలకు వ్యతిరేకం కాదు, కానీ కొన్ని విషయాలు చేయడం ద్వారా నేర్చుకోవాలి. మీరు సంగీతాన్ని ప్లే చేయాలనుకుంటే, మీరు ఒక పరికరాన్ని ప్లే చేయాలి, సంగీత సిద్ధాంతం గురించి చదవకూడదు.

మీరు మంచి వైన్ టేస్టర్ అవ్వాలంటే, మీరు చాలా వైన్ రుచి చూడాలి . మరియు కేవలం వైన్ రుచి సరిపోదు. మీ ముక్కు మరియు నాలుక నుండి వచ్చే సమాచారాన్ని నిలుపుకోవడంలో మీకు సహాయపడే ఒక పద్దతి మీకు అవసరం. నిరూపితమైన కొన్ని చిట్కాలు ఇక్కడ ఉన్నాయి.

బహుళ వైన్లు తెరిచినప్పుడు అభ్యాసం వేగవంతం అవుతుంది. వారు వైవిధ్యంగా, ప్రాంతంగా, నిర్మాతగా లేదా పాతకాలంగా ఉన్నా వారికి ఉమ్మడిగా ఏదైనా ఉండాలి. అర్ధవంతమైన పోలికలు చేయడానికి, ఇష్టమైనవి ఎంచుకోవడానికి మరియు మీ మొత్తం ఎంపికల పరిధిని విస్తరించడానికి ఒక సాధారణ థ్రెడ్ మిమ్మల్ని అనుమతిస్తుంది.

సెలవుదినం వైన్‌ను మరింత విస్తృతంగా అన్వేషించడానికి అద్భుతమైన అవకాశాలను అందిస్తుంది. చాలా మంది చిల్లర వ్యాపారులు ప్రత్యేక రుచిని నిర్వహిస్తారు, తరచుగా ఉచితం, బహుళ వైన్లు తెరవబడతాయి. మీరు ఇంట్లో వినోదం పొందుతుంటే, వైన్ల కోసం ఒక థీమ్‌ను ఉంచండి. ఆహ్వానాలకు జోడించడం చాలా మంచిది. మీరు ఇప్పటికే కొనసాగుతున్న రుచి సమూహంలో భాగం కాకపోతే, ఒకదాన్ని ప్రారంభించడానికి నూతన సంవత్సరపు తీర్మానాన్ని ఎందుకు చేయకూడదు?

బిగినర్స్ కోసం పది వైన్ చిట్కాలు

వైన్ల శ్రేణిని ఎదుర్కొన్నప్పుడు, ఇది అధికారిక గుడ్డి రుచి లేదా మంచి పార్టీ అయినా, మీ ముక్కు మొదట అన్వేషించనివ్వండి . భారీ వైన్ తీర్పుల వద్ద, నేను ఒక రోజులో 100 లేదా 150 వైన్లను రుచి చూడవచ్చు, మొదటి సిప్ తీసుకునే ముందు ప్రతి ఫ్లైట్ ద్వారా జాగ్రత్తగా స్నిఫ్ చేయడం ద్వారా నేను ప్రారంభిస్తాను.

అప్పుడు నేను జాగ్రత్తగా రుచి చూస్తాను, చాలా ఆశాజనకమైన వైన్లతో ప్రారంభించి, మొదటి అభిప్రాయంలో, నీరసంగా, అలసటతో లేదా లోపంగా అనిపించే వాటికి పని చేస్తాను. ఆ విధంగా, నేను ప్రారంభం నుండి ఎంపికలు మరియు పోలికలు చేస్తున్నాను, అయితే తక్కువ-ఆకట్టుకునే వైన్లకు పోటీ చేయడానికి అవకాశం ఇస్తున్నాను.

మీ వైన్ పరిజ్ఞానాన్ని విస్తరించడం మరియు తీక్షణతను రుచి చూడటం గురించి మీరు తీవ్రంగా ఉంటే, వైన్ పుస్తకాలు ప్రారంభించడానికి గొప్ప ప్రదేశం. కానీ వైన్‌ను నిజంగా అర్థం చేసుకోగల ఏకైక మార్గం అంతిమ పరీక్ష-మీ స్వంత అంగిలికి పెట్టడం.

ఈ ప్రయత్నించిన మరియు నిజమైన చిట్కాలతో మంచి రుచిగా ఉండండి

తెలియని వైన్లను రుచి చూడటానికి రెగ్యులర్ అవకాశాలను చూడండి.
Some ఏదో ఒక విధంగా సంబంధం ఉన్న విమానాలలో రుచి చూడండి.
First మీ ముక్కును మొట్టమొదటగా ఉపయోగించుకోండి.
ప్రధాన రుచి భాగాలను గుర్తించడంపై దృష్టి పెట్టండి: పండు, హెర్బ్, ఆమ్లం, ఓక్ మరియు టానిన్.
Wine వైన్ రుచి చూసినప్పుడు, గడ్డి మీద ఉన్నట్లుగా పీల్చటం ద్వారా దాన్ని గాలి పీల్చుకోండి.
తదుపరి వైన్‌కు వెళ్లేముందు రుచులను పూర్తిగా పూర్తి చేద్దాం.
Possible సాధ్యమైనప్పుడల్లా గమనికలు చేయండి - ఇది మీ దృష్టిని కేంద్రీకరించడానికి సహాయపడుతుంది.
You మీరు ఎక్కువ ప్రయత్నం చేస్తే మంచి ఫలితాలు వస్తాయి.