కాలిఫోర్నియాలో జన్మించిన తినేవాడు దాని రుచులతో వైన్‌ను ఆకర్షించాడు, విక్టర్ స్కోఎన్‌ఫెల్డ్ 26 సంవత్సరాల క్రితం మూడు సంవత్సరాల ఒప్పందంపై ఇజ్రాయెల్‌కు వెళ్లాడు మరియు హెడ్ వైన్ తయారీదారుగా తన పాత్ర పట్ల మక్కువ కలిగి ఉన్నాడు గోలన్ హైట్స్ వైనరీ .

ఎందుకు మీరు వైన్ తయారీదారు అయ్యారు?

వైన్ తయారీ అనేది ఆహార ప్రేమ యొక్క ఖండన-ఇందులో నేను వైన్‌ను కలిగి ఉన్నాను-మరియు రైతుగా ఉండి ఆహారాన్ని పెంచుకోవాలనే కోరిక. 1980 ల ప్రారంభంలో వైన్ గ్రోయింగ్ మాత్రమే వ్యవసాయ క్షేత్రాలలో ఒకటి… ఇది రుచిపై దృష్టి పెట్టింది మరియు ప్రదర్శన మరియు షెల్ఫ్ జీవితంపై కాదు. నేను మొదట వైన్‌గ్రోయింగ్ మరియు వైన్ తయారీని అధ్యయనం చేసే అంశంగా భావించినప్పుడు, నాలో ఏదో క్లిక్ చేయబడింది.

మీరు వైన్ తయారీ ఎక్కడ చదివారు?

నేను ప్రారంభించాను UC శాంటా క్రజ్ 1982 లో మరియు బదిలీ చేయబడింది యుసి డేవిస్ 1984 లో, విటికల్చర్ అధ్యయనం చేయాలనే ఉద్దేశ్యంతో, నేను చేయడం ప్రారంభించాను. 1985 మరియు 1986 లో ఒక ద్రాక్షతోటను నిర్వహించడానికి ఒక సంవత్సరం సెలవు తీసుకున్న తరువాత, మొత్తం ప్రక్రియకు బాధ్యత వహించాలంటే వైన్ తయారీని కూడా అధ్యయనం చేయాల్సి ఉంటుందని నేను అర్థం చేసుకున్నాను. కాబట్టి నా నాలుగవ విశ్వవిద్యాలయంలో, నా మేజర్‌ను కిణ్వ ప్రక్రియగా మార్చాను, ఆ సమయంలో మేజర్ పేరు. అన్ని కోర్సు పనులను పూర్తి చేయడానికి నా ఐదవ సంవత్సరంలో అదనంగా రెండు వంతులు చేయాల్సి వచ్చింది. నేను 1988 లో పట్టభద్రుడయ్యాను.

ఇజ్రాయెల్ కోసం యు.ఎస్ ను ఎప్పుడు, ఎందుకు విడిచిపెట్టారు?

1991 లో, నాకు ఇప్పటికీ ఉన్న పదవిని చేపట్టడానికి నన్ను నియమించారు. ఆ సమయంలో, నేను కాలిఫోర్నియాలోని గ్లెన్ ఎల్లెన్‌లో నివసిస్తున్నాను చాటే సెయింట్ జీన్ . ప్రారంభ మూడేళ్ల ఒప్పందంలో నన్ను నియమించారు. చాలా సంవత్సరాల తరువాత నేను ఇక్కడే ఉంటానని నేను never హించలేదు. కానీ ఈ ప్రాంతానికి ఇంత సామర్థ్యం ఉందని నేను never హించలేదు.

మీ బృందంలో ఎంత మంది ఉన్నారు? వారితో మీ నిర్వహణ శైలి ఏమిటి?

మా విటికల్చర్ మరియు వైన్యార్డ్ మేనేజ్‌మెంట్ టీం మరియు ల్యాబ్ టీమ్‌తో పాటు మేము ఆరుగురు వైన్ తయారీదారులు. అందరం కలిసి మేము 23. వైన్ తయారీదారులు ఒక జట్టుగా చాలా పనిచేస్తారు, ప్రతి ఒక్కరూ అనేక వైన్లు మరియు విషయాలపై కూడా ప్రత్యేకత కలిగి ఉంటారు. నేను స్వతంత్ర ఆలోచనను ప్రోత్సహించడానికి ప్రయత్నిస్తాను, మరియు నా బృందం వారు నా వద్దకు వచ్చినప్పుడు, ఏమి చేయాలో సిఫారసుతో ఉందని తెలుసు. నా బృందం ప్రొఫెషనల్ మరియు 'పెద్ద చిత్రం' గా ఉంటుందని మరియు వారు ఏమి చేస్తున్నారో ఆలోచించాలని మరియు రొటీన్ మరియు మెకానిక్స్ వారు ఏమి చేయాలో నిర్దేశించనివ్వకూడదని నేను ఆశిస్తున్నాను. దానితో, నేను వృత్తిపరమైన మరియు వ్యక్తిగత అభివృద్ధిని పెంపొందించడానికి ప్రయత్నిస్తాను.

ప్రపంచ మార్కెట్లో ఇజ్రాయెల్ వైన్ కోసం అతిపెద్ద సవాలుగా మీరు ఏమి చూస్తున్నారు?

గ్లోబల్ మార్కెట్లో ఇజ్రాయెల్ వైన్ గురించి నేను చాలా ఆశాజనకంగా ఉన్నాను. మన వైన్ల గుర్తింపు నిరంతరం పెరుగుతోంది. ఒక చిన్న నిర్మాతగా (ఇజ్రాయెల్ యు.ఎస్. రాష్ట్రంగా ఉంటే, మన పరిమాణం 45 వ స్థానంలో ఉంటుంది), నిరాడంబరమైన అంతర్జాతీయ విజయం తగినంత కంటే ఎక్కువగా ఉంటుంది. ప్రస్తుత ధోరణి కొనసాగితే, ఇజ్రాయెల్ నాణ్యతను ముందుకు నెట్టివేస్తున్నంత కాలం ఇది జరుగుతోంది. వాస్తవానికి, రాజకీయాలు ఈ విషయాన్ని గందరగోళపరిచే కొన్ని మార్కెట్లు ఉన్నాయి, కానీ నా వ్యక్తిగత అనుభవం ఏమిటంటే ఈ దృగ్విషయం సాధారణంగా ఎక్కువగా ఉంటుంది.

మీ అతిపెద్ద వైఫల్యం ఏమిటి మరియు దాని నుండి మీరు ఏమి నేర్చుకున్నారు?

ఇజ్రాయెల్ ద్రాక్షతోటలలో లీఫ్‌రోల్ వైరస్ సమస్య ఎంతవరకు ఉందో మేము అర్థం చేసుకున్నాము మరియు ఇతరులకన్నా స్పష్టంగా. (లీఫ్రోల్ దీర్ఘకాలికమైనది, కాని ప్రాణాంతకమైన వైన్ వైరస్ కాదు.) మనల్ని మనం రక్షించుకోవడానికి మేము చర్యలు తీసుకున్నాము, ముఖ్యంగా మన స్వంత వైన్ ప్రచారం బ్లాక్ మరియు వైన్ నర్సరీ. మేము అలారం వినిపించేటప్పుడు, చాలా మంది ప్రజలు వినలేదు. మేము మరింత నరకాన్ని పెంచాము. ఇజ్రాయెల్ వైన్ పరిశ్రమకు ప్రపంచవ్యాప్తంగా మరింత గుర్తింపు లభిస్తుండగా, ఈ పెద్ద సమస్యను అంతర్గతీకరించడానికి పరిశ్రమను పొందడంలో మేము మరింత ప్రభావవంతంగా ఉంటే పరిశ్రమ ఇప్పుడు మరింత మెరుగైన స్థితిలో ఉంటుంది.

---

సంబంధిత ఉద్యోగాలు నుండి

వైన్ అమ్మకాలు
మిస్టర్ టౌటన్ సెలెక్షన్, లిమిటెడ్.
టంపా, ఎఫ్ఎల్
మాన్సియూర్ టౌటన్ సెలెక్షన్ లిమిటెడ్ 1983 లో గుయిలౌమ్ టౌటన్ చేత స్థాపించబడింది మరియు వైన్స్ & స్పిరిట్స్ పరిశ్రమలో ప్రధాన పంపిణీదారుగా ఎదిగింది. ఇంకా నేర్చుకో

సేల్స్ ప్రతినిధి, సంతకం విభాగం
హారిజోన్ పానీయం సమూహం
డెన్నిస్, ఎంఏ
న్యూ ఇంగ్లాండ్ యొక్క ప్రముఖ ఆత్మలు, వైన్ మరియు బీర్ పంపిణీదారులలో ఒకరిగా, హారిజోన్ పానీయం గ్రూప్ న్యూ ఇంగ్లాండ్ అంతటా తయారీదారులు, చిల్లర మరియు వినియోగదారుల నెట్‌వర్క్‌ను కలుపుతుంది. ఇప్పుడు మా నాల్గవ తరం కుటుంబ యాజమాన్యంలో, మసాచుసెట్స్, రోడ్ ఐలాండ్, న్యూ హాంప్‌షైర్, మైనే మరియు వెర్మోంట్ అంతటా 775 మందికి పైగా జట్టు సభ్యులను నియమించాము. ఇంకా నేర్చుకో

అమ్మకాల ప్రతినిధి
అస్కారి ఓ.హెచ్. LLC
వివిధ ప్రదేశాలు, USA
అస్కారి ఓ.హెచ్. LLC ఫైన్ వైన్ దిగుమతులు & పంపిణీ టెక్సాస్ యొక్క ప్రధాన జరిమానా వైన్ దిగుమతిదారులలో ఒకటి. 2009 లో ఆస్టిన్, టిఎక్స్ లో స్థాపించబడింది, అస్కారి ఓ.హెచ్. ఎల్‌ఎల్‌సి అనేది అత్యధిక నాణ్యత గల వైన్‌లను అత్యంత పోటీ ధరలకు అందించడానికి ప్రత్యేకంగా ఉంచబడిన సంస్థ. వైన్ మరియు కస్టమర్ సేవ పట్ల అభిరుచిని పంచుకునే భాగస్వాములను కనుగొనడం వారి లక్ష్యం! ఇంకా నేర్చుకో

వైన్ స్పెషలిస్ట్
బ్రేక్త్రు పానీయం
వివిధ ప్రదేశాలు, USA
బ్రేక్‌త్రు పానీయం అనేది 19 మార్కెట్లలో విస్తరించి ఉన్న కార్యకలాపాలు మరియు అనుబంధ సంస్థలతో కూడిన కుటుంబ యాజమాన్యంలోని సంస్థ. వార్షిక అమ్మకాలలో billion 6 బిలియన్లకు పైగా 7,000 అసోసియేట్స్ నడుపుతున్నారు. వారి పోర్ట్‌ఫోలియోలో ప్రపంచంలోని ఉత్తమ వైన్, స్పిరిట్ మరియు బీర్ బ్రాండ్లు ఉన్నాయి. బ్రేక్‌త్రు పానీయం గ్రూప్ ప్రపంచ ప్రఖ్యాత బ్రాండ్‌లను చిల్లర వ్యాపారులు, బార్‌లు మరియు రెస్టారెంట్ వ్యాపారాల తలుపులకు అందిస్తుంది. ఇంకా నేర్చుకో

ప్రాంతీయ విక్రయాదికారి
ప్రతినిధి USA ఇంక్
అట్లాంటా, GA
ఓయిస్టర్ బే మరియు బరోస్సా వ్యాలీ ఎస్టేట్ వైన్ బ్రాండ్ల గర్వించదగిన తయారీదారు డెలిగాట్. ఓస్టెర్ బే ప్రపంచంలోనే అత్యంత విజయవంతమైన సూపర్ ప్రీమియం వైన్ బ్రాండ్లలో ఒకటి మరియు 5 10 కంటే ఎక్కువ టాప్ 5 దిగుమతి బ్రాండ్ మరియు యుఎస్ మార్కెట్లో ఏడు సంవత్సరాలు నడుస్తున్న ఇంపాక్ట్ హాట్ బ్రాండ్‌గా మారింది. సంస్థ 50 మంది బలమైన, అధిక పనితీరు గల యుఎస్ అమ్మకాల బృందాన్ని బలమైన పంపిణీదారు మరియు కీ ఖాతా సంబంధాలతో కలిగి ఉంది. ఇంకా నేర్చుకో

జిల్లా మేనేజర్, సౌత్ ఫ్లోరిడా
టెర్లాటో వైన్స్
మయామి, FL
టెర్లాటో వైన్ గ్రూప్ (టెర్లాటో ఫ్యామిలీ యాజమాన్యంలో ఉంది) అనేది అసాధారణమైన వైన్ల మార్కెటింగ్ మరియు ఉత్పత్తిలో ప్రత్యేకమైన వ్యాపార సంస్థల నిర్వహణ సంస్థ. గ్రూప్ యొక్క ప్రధాన సంస్థ యునైటెడ్ స్టేట్స్లో లగ్జరీ వైన్ల దిగుమతిదారు మరియు విక్రయదారుడు టెర్లాటో వైన్స్. terlatowines.com . ఇంకా నేర్చుకో

డైరెక్టర్, నేషనల్ అకౌంట్ సేల్స్
వైన్బో గ్రూప్
వివిధ ప్రదేశాలు, USA
వైన్బో గ్రూప్ జాతీయ దిగుమతిదారు మరియు పంపిణీ గృహాలను కలిగి ఉంది, ఇవి ప్రపంచవ్యాప్తంగా చక్కటి వైన్ మరియు ఆత్మల యొక్క సమగ్ర దస్త్రాలను అందిస్తాయి. ఇంకా నేర్చుకో