మానవ శరీరాలు సొంతంగా మద్యం ఉత్పత్తి చేయలేనప్పటికీ, ఆశ్చర్యకరంగా, గోల్డ్ ఫిష్ చేయగలదు. ఈ విచిత్ర పరిణామ ప్రతిభ, BBC నివేదికలు , మంచుతో కప్పబడిన సరస్సుల క్రింద గడ్డకట్టే, గాలిలేని పరిస్థితులలో నెలలు జీవించడానికి వీలు కల్పిస్తుంది.

ఎలా? గోల్డ్ ఫిష్ ఆక్సిజన్ లేనప్పుడు సక్రియం చేయబడిన అదనపు ప్రోటీన్లను కలిగి ఉంటుంది. ఈ ప్రోటీన్లు ఆహార వినియోగం తర్వాత సృష్టించబడిన లాక్టిక్ ఆమ్లాన్ని మారుస్తాయి, ఇవి సాధారణంగా వాటిని చంపుతాయి ఎందుకంటే ఆక్సిజన్ లేని వాతావరణంలో వాటిని వదిలించుకోవడానికి మార్గం లేదు, ఆల్కహాల్ గా మారుతుంది, వీటిని మొప్పల ద్వారా పంపిణీ చేయవచ్చు.

పొడవైన గోల్డ్ ఫిష్ గడ్డకట్టే మరియు గాలిలేని పరిస్థితులలో ఉంటుంది, అవి ఎక్కువ ఆల్కహాల్ ఉత్పత్తి చేస్తాయి.

'మీరు వాటిని క్షేత్రంలో కొలిస్తే, రక్త ఆల్కహాల్ 100 మిల్లీలీటర్లకు 50 మి.గ్రా కంటే ఎక్కువగా ఉంటుంది, ఇది స్కాట్లాండ్ మరియు ఉత్తర యూరోపియన్ దేశాలలో డ్రింక్-డ్రైవ్ పరిమితి' అని లివర్పూల్ విశ్వవిద్యాలయానికి చెందిన డాక్టర్ మైఖేల్ బెరెన్బ్రింక్ చెప్పారు.

పానీయం ఉత్పత్తి చేయడానికి తగినంత ఆల్కహాల్ను బహిష్కరించడానికి గోల్డ్ ఫిష్ ఎంత సమయం పడుతుందని మీరు ఆలోచిస్తున్నట్లయితే, అవును, శాస్త్రవేత్తలు దానిని లెక్కించారు.

'మీరు వాటిని బీర్ గ్లాసులో ఉంచి, వాటిని మూసివేస్తే, దానిని 4% వరకు పొందడానికి 200 రోజులు పడుతుంది' అని డాక్టర్ బెరెన్‌బ్రింక్ చెప్పారు.

గోల్డ్ ఫిష్ ఆల్కహాల్ పానీయం ఉత్పత్తి చేయడానికి చాలా సమయం పడుతుంది, కాని చాలా జంతువులు మద్యం పరిశ్రమకు మరింత ఉత్పాదక మార్గాల్లో దోహదం చేస్తాయి. వైన్ తయారీదారులు ఎలా ఉన్నారో తెలుసుకోండి స్థిరమైన వైన్ తయారీ కోసం జంతువులపై ఆధారపడటం .