కబెర్నెట్ సావిగ్నాన్ యొక్క కీర్తి దాని పెద్ద, వయస్సు గల ఎరుపు వైన్లు. రకరకాల ఆధ్యాత్మిక నివాసం ఫ్రెంచ్ ప్రాంతం బోర్డియక్స్ , ఇది చాలావరకు లెఫ్ట్ బ్యాంక్ సమర్పణలకు వెన్నెముక. ద్రాక్ష వివిధ రకాల వాతావరణాలలో బాగా పనిచేస్తుంది కాబట్టి, అట్లాంటిక్ యొక్క ఈ వైపున కూడా దీనికి చాలా పేరు వచ్చింది. ఓల్డ్ వరల్డ్ బాటిల్స్ గ్రాఫైట్, బ్లాక్బెర్రీస్ మరియు అప్పుడప్పుడు నోట్లను ప్రదర్శిస్తాయి పిరజైన్ , న్యూ వరల్డ్ క్యాబ్స్ రౌండర్, పండిన మరియు బ్లాక్‌కరెంట్, లైకోరైస్, ప్లం మరియు మసాలా నోట్లు.

వెస్ట్ కోస్ట్ అంతటా మీరు చాలా మందిని కనుగొంటారు కాబెర్నెట్ సావిగ్నాన్ ద్రాక్షతోటలు, ఇందులో ప్రపంచంలోని ప్రసిద్ధ క్యాబ్ నిర్మాతలు ఉన్నారు. ద్రాక్షను జరుపుకోవడంలో సహాయపడటానికి, మా టాప్-రేటెడ్, ఆల్-అమెరికన్ కేబెర్నెట్ బాట్లింగ్‌లలో 14 $ 100 కంటే తక్కువకు కనుగొనడానికి మా డేటాబేస్ ద్వారా మేము కలిసిపోయాము. ఇవన్నీ స్పర్జెస్‌గా పరిగణించబడుతున్నప్పటికీ, మీరే చికిత్స చేయడానికి ఇంతకంటే మంచి సమయం ఎన్నడూ లేదు.

సిబెర్-బాటిల్ మాస్టర్ క్లాస్ టు కాబెర్నెట్ సావిగ్నాన్

హీట్జ్ 2015 కాబెర్నెట్ సావిగ్నాన్ (నాపా వ్యాలీ) $ 63, 95 పాయింట్లు . వుడీ, మూలికా మరియు సొగసైన నిర్మాణాత్మక ఈ వైన్ అధిక-టోన్డ్ మరియు బోల్డ్ ఎరుపు పండ్లలో తాజాగా పొరలుగా ఉంటుంది. బారెల్ మరియు సీసాలో సమయం ఇచ్చినప్పుడు, ఇది దాని అందమైన అంచులను మరియు సూక్ష్మ చక్కదనాన్ని తేలికగా చూపిస్తుంది, మురికిగా పిండిచేసిన శిలలో ముగుస్తుంది. ఇది దాని ధర బిందువుపై అధికంగా పంపిణీ చేస్తుంది. ఎడిటర్స్ ఛాయిస్. Ir వర్జీనియా బూన్

కాపీ 2017 క్యాబెర్నెట్ సావిగ్నాన్ (శాంటా బార్బరా కౌంటీ) $ 58, 95 పాయింట్లు . కాల్చిన చెర్రీ, బ్లాక్‌బెర్రీ మరియు బ్లాక్ ఎండుద్రాక్ష యొక్క పచ్చని పొరలు ముక్కుపై లైకోరైస్, స్టార్ సోంపు మరియు ఏలకులు యొక్క స్వరాలతో కలుస్తాయి. అంగిలి యొక్క మందపాటి, రిచ్ మౌత్ ఫీల్ కొంతవరకు సొగసైనదిగా ఉంటుంది, ముదురు కాల్చిన పండ్లలో ప్యాకింగ్ చేస్తుంది, శక్తివంతమైన బేకింగ్ సుగంధ ద్రవ్యాలు మరియు వనిల్లా మరియు కారామెల్ యొక్క ఓదార్పునిస్తుంది. Att మాట్ కెట్మాన్

డేవిస్ 2017 J. డేవిస్ ఎస్టేట్ jd కాబెర్నెట్ సావిగ్నాన్ (డైమండ్ మౌంటైన్ డిస్ట్రిక్ట్) $ 70.95 పాయింట్లు. శక్తివంతమైన పర్వత ఎస్టేట్ నుండి, ఇది 17% మాల్బెక్ మరియు 3% పెటిట్ వెర్డోట్‌తో మిళితం చేయబడింది. ఆకట్టుకునే నిర్మాణాత్మక, సంక్లిష్టమైన మరియు సొగసైన, ఇది బాగా సమగ్రమైన లోతు మరియు వెడల్పును చూపిస్తుంది, బ్లూబెర్రీ మరియు బ్లాక్‌బెర్రీ రుచులలో సమృద్ధిగా పొరలుగా ఉంటుంది, ఇవి కోకో పౌడర్ మరియు జాజికాయలో దుమ్ముతో ఉంటాయి. —V.B.

యావో మింగ్ 2016 కాబెర్నెట్ సావిగ్నాన్ (నాపా వ్యాలీ) $ 95, 95 పాయింట్లు . ఇది ఒక ధైర్యమైన, ఉదారమైన మరియు శక్తివంతమైన వైన్, ఇది ఓక్ మరియు టానిన్లకు సమతుల్య విధానాన్ని చూపుతుంది. నల్ల చెర్రీ, ఎండుద్రాక్ష మరియు కోకో పౌడర్‌ను కాల్చిన ఓక్ మరియు ముగింపులో నల్ల మిరియాలు, జాజికాయ మరియు దేవదారు ద్వారా ఉచ్ఛరిస్తారు. —V.B.

బెట్జ్ ఫ్యామిలీ 2017 ఫాదర్ కాబెర్నెట్ సావిగ్నాన్ (కొలంబియా వ్యాలీ) $ 78, 94 పాయింట్లు . ఈ పండు ప్రస్తుతం ప్రాధమికంగా ఉంది, మొత్తం బెర్రీ, బ్లూ ఫ్రూట్, చెర్రీ మరియు ఎండిన హెర్బ్ యొక్క నోట్సుతో పాటు, బిట్టర్ స్వీట్ చాక్లెట్. ఫోకస్డ్, ఇంటెన్సివ్ ఫ్లేవర్ బ్లాక్ చెర్రీ నోట్స్ అంగిలి మీద అనుసరిస్తాయి. ఇది పూర్తి స్టన్నర్, పరిపూర్ణ శక్తి కంటే మనోజ్ఞతను మరియు దయను గెలుచుకుంటుంది. బ్యాలెన్స్ ఆకట్టుకుంటుంది. 2025 నుండి 2032 వరకు ఉత్తమమైనది. సెల్లార్ ఎంపిక. -సీన్ పి. సుల్లివన్

వెంజ్ 2017 సైలెంట్ కాబెర్నెట్ సావిగ్నాన్ (నాపా వ్యాలీ) $ 60, 94 పాయింట్లు . ఈ హృదయపూర్వక వైన్ 4% పెటిట్ వెర్డోట్‌తో మిళితం చేయబడింది. గ్రిప్పి, రిచ్ మరియు జిగట, ఇది ప్లం మరియు కాస్సిస్ యొక్క తీవ్రమైన పండ్ల రుచులను కలిగి ఉంటుంది, సప్లిస్, ఇంటిగ్రేటెడ్ టానిన్లతో. మొత్తం మంచి ద్రాక్ష మరియు గొప్ప వైన్ తయారీకి నిదర్శనం, లోయ అంతటా ఏడు సైట్‌లను కలపడం. ఎడిటర్స్ ఛాయిస్. —V.B.

ఫ్రీమార్క్ అబ్బే 2016 కాబెర్నెట్ సావిగ్నాన్ (నాపా వ్యాలీ) $ 60, 94 పాయింట్లు . ఈ ఆకట్టుకునే వైన్ కేవలం 16% మెర్లోట్‌ను కలిగి ఉంది మరియు మాల్బెక్, పెటిట్ వెర్డోట్ మరియు కాబెర్నెట్ ఫ్రాంక్‌లను తాకింది. క్రొత్త ఫ్రెంచ్ ఓక్ యొక్క చిన్న శాతాన్ని ఉపయోగించి, ఇది మురికి ఆకృతిని మరియు ముదురు చెర్రీ, ప్లం, రాక్ మరియు భూమి యొక్క బాగా నిర్వచించిన రుచులను అందిస్తుంది. ఓక్ యొక్క మాధుర్యం మొత్తం నిర్మాణం మరియు సమైక్యతలో కోల్పోదు. —V.B.

వినా రోబిల్స్ 2016 మౌంటెన్ రోడ్ రిజర్వ్ కాబెర్నెట్ సావిగ్నాన్ (పాసో రోబుల్స్) $ 54, 94 పాయింట్లు . సముద్రం నుండి 12 మైళ్ళ ఎత్తులో 1,700 అడుగుల ఎత్తులో ఉన్న వైనరీ యొక్క అడిలైడా స్ప్రింగ్స్ రాంచ్‌లో పెరిగిన ఇది కొత్త ఫ్రెంచ్ ఓక్‌లో 20 నెలలు గడిపిన కాబెర్నెట్‌పై గొప్ప మరియు స్పష్టమైన టేక్. బ్లాక్ చెర్రీ, కోకో, కాపుచినో మరియు ఫడ్జ్ కేక్ యొక్క హేడోనిస్టిక్ సుగంధాలు పాలిష్ చేసిన టానిన్లచే నైపుణ్యంగా నిర్మించబడిన అంగిలికి దారితీస్తాయి. తిరమిసు మరియు బెర్రీ-కంపోట్ యొక్క రుచులు అంగిలి మీద పాడతాయి. —M.K.

బెనోమ్ 2017 ఆరిజిన్ కాబెర్నెట్ సావిగ్నాన్ (పాసో రోబుల్స్) $ 65, 94 పాయింట్లు . హాక్స్ హిల్ రాంచ్ మరియు డెన్నర్ వైన్యార్డ్ నుండి క్యాబ్ యొక్క ఈ మిశ్రమంలో ఉపయోగించిన 60% కొత్త ఫ్రెంచ్ ఓక్ సజావుగా విలీనం చేయబడింది, ఇది నల్ల ఎండుద్రాక్ష, ఎస్ప్రెస్సో ఫోమ్, కారామెల్ మరియు పిండిచేసిన నల్ల శిలల ముక్కుతో ప్రారంభమవుతుంది. టానిన్లు నిర్మాణంలో దృ firm ంగా ఉంటాయి మరియు స్పర్శకు దాదాపుగా నురుగుగా ఉంటాయి, చార్, కాఫీ, తాజా పండ్ల యొక్క డైనమిక్ రుచులను కలిగి ఉంటాయి మరియు ముగింపులో వనిల్లా పేస్ట్. —M.K.

మేము సిఫార్సు:

• జెనోలాజీ కాబెర్నెట్ వైన్ గ్లాసెస్
• రీడెల్ వినుమ్ కాబెర్నెట్ వైన్ గ్లాసెస్ (2 సెట్)

స్టోన్‌స్ట్రీట్ 2016 ఎస్టేట్ కాబెర్నెట్ సావిగ్నాన్ (అలెగ్జాండర్ వ్యాలీ) $ 50, 93 పాయింట్లు . 400 నుండి 2,400 అడుగుల ఎత్తులో ఉన్న ద్రాక్షతోట స్కేలింగ్ నుండి పూర్తిగా వైవిధ్యంగా తయారైన ఈ ఎరుపు సమతుల్యమైనది మరియు శైలిలో సొగసైనది. పెప్పర్ కార్న్, సెడార్ మరియు సెలెరీ సీడ్ ఉచ్చారణ ఖనిజంతో నడిచే తీవ్రత నల్ల ఆలివ్, ఎండుద్రాక్ష మరియు లవంగాలలో సూక్ష్మంగా ఉంటుంది. —V.B.

జస్టిన్ 2017 రిజర్వ్ కాబెర్నెట్ సావిగ్నాన్ (పాసో రోబుల్స్) $ 58, 93 పాయింట్లు . తారు, పొగబెట్టిన గొడ్డు మాంసం మరియు కాల్చిన కలప యొక్క సుగంధాలు ఈ రిజర్వ్ బాట్లింగ్‌పై ముక్కుపై బ్లూబెర్రీ-సోర్బెట్ వెన్నెముకకు లోతును ఇస్తాయి. అంగిలి కూడా ఆ మూలకాలను మిళితం చేస్తుంది, పొగబెట్టిన గొడ్డు మాంసం బ్లూబెర్రీ-కాంపోట్ రుచులతో పాటు వనిల్లా, జాజికాయ, ఎక్కువ తారు మరియు ఒక మిరియాలు మసాలా చూపిస్తుంది. —M.K.

టౌబ్ ఫ్యామిలీ వైన్యార్డ్స్ 2016 మోరిసోలి-బోర్గెస్ వైన్యార్డ్ కాబెర్నెట్ సావిగ్నాన్ (రూథర్‌ఫోర్డ్) $ 85, 93 పాయింట్లు . బర్లీ, విస్తారమైన మరియు సజావుగా ఆకృతీకరించిన ఈ ద్రాక్షతోట-హోదా ఒక గ్రిప్పి ఆకృతిని మరియు పొడవు మరియు దయను పుష్కలంగా అందిస్తుంది. చిన్న మొత్తంలో తయారవుతుంది, ఇది నల్ల చెర్రీ, ఎండుద్రాక్ష మరియు మోచాను ధూళి మరియు ఓక్ తో పూర్తి చేస్తుంది. —V.B.

రాబర్ట్ మొండవి 2016 కాబెర్నెట్ సావిగ్నాన్ (ఓక్విల్లే) $ 65, 91 పాయింట్లు . 9% మాల్బెక్, 7% పెటిట్ వెర్డోట్ మరియు 4% మెర్లోట్‌లతో కలిపిన ఈ వైన్ జ్యుసి, మందపాటి మరియు మాంసం, నల్ల ఎండుద్రాక్ష, నల్ల మిరియాలు మరియు పొగాకు యొక్క బోల్డ్ రుచులతో ఉంటుంది. దట్టమైన ప్యాక్ చేసిన టానిన్ చుట్టూ తోలు ఆకృతి అదనపు రుచికరమైన సంక్లిష్టతకు దోహదం చేస్తుంది. —V.B.

మిల్‌బ్రాండ్ట్ 2017 ది ఎస్టేట్స్ కాబెర్నెట్ సావిగ్నాన్ (వాహ్లూక్ వాలు) $ 27, 90 పాయింట్లు . వనిల్లా, బేకింగ్ మసాలా మరియు ముదురు కోరిందకాయ సుగంధాలు ముందు ఉన్నాయి. పండిన ముదురు పండ్ల రుచులు అనుసరిస్తాయి, పుష్కలంగా బారెల్ స్వరాలతో ఉంటాయి. ఆమ్లత్వం యొక్క సుందరమైన భావం ఇవన్నీ కలిసి ఉంటుంది. పండు మరియు బారెల్ ప్రదర్శనలో సమాన భాగాలను పోషిస్తాయి. —S.S.