కాలిఫోర్నియా సెంట్రల్ కోస్ట్ మధ్యలో అందమైన మాంటెరీ వైన్ ప్రాంతం ఉంది, ఇందులో రాకీ బిగ్ సుర్ తీరం, చిక్ షాపులు మరియు రెస్టారెంట్లు మరియు దాని సరికొత్త ఆకర్షణ కార్మెల్ వైన్ వాక్ బై-ది-సీ ఉన్నాయి.

ఆర్ట్ గ్యాలరీలు, షాపులు, యూరోపియన్ తరహా కేఫ్‌లు మరియు రెస్టారెంట్‌లతో కూడిన కార్మెల్ యొక్క మొట్టమొదటి రుచి గది గెలాంటే వైన్‌యార్డ్స్ & వైనరీకి ప్రదర్శనగా ఉంది మరియు 2004 లో ప్రారంభించబడింది (యజమాని జాక్ గలాంటే కార్మెల్ నగర వ్యవస్థాపకుడు జె.ఎఫ్. దేవెండోర్ఫ్ యొక్క మనవడు). గత సంవత్సరం, అనేక ఇతర సంస్థలు పుట్టుకొచ్చాయి, ఏడు స్టాప్‌లను కలిగి ఉన్న వాకింగ్ రుచి గది పర్యటన అభివృద్ధికి ప్రేరేపించాయి. కాబట్టి మీరు ఎక్కడ ప్రారంభిస్తారు?

మీ పర్యటనను ప్రారంభించడానికి ముందు, పాస్‌పోర్ట్ తీసుకోండి. ది హోఫ్సాస్ హౌస్, లేదా ఛాంబర్ ఆఫ్ కామర్స్ విజిటర్ సెంటర్‌లో వివిధ హోటళ్లలో $ 50 కు లభిస్తుంది, పాస్‌పోర్ట్ మీకు ఏడు రుచి గదుల వద్ద $ 10 విమానాలను ఉచితంగా అందిస్తుంది. మీరు దాన్ని చేతిలోకి తీసుకున్న తర్వాత, సహజమైన ప్రారంభ స్థానం ఆగ్రహం ద్రాక్షతోటలు , ఇది ఉదయం 10 గంటలకు ప్రారంభమవుతుంది. ఆగ్రహం యొక్క రుచి గది కార్మెల్ ప్లాజాలో ఉంది-ఇది చీజ్ షాప్ పక్కనే మూడు అంతస్తుల షాపింగ్ మాల్. 200 కంటే ఎక్కువ చీజ్‌లు ఆఫర్‌లో ఉన్నందున, ఇది కూడా సందర్శించదగినది. ఆగ్రహం వద్ద విమానాలలో మూడు పోయడానికి $ 10 (పాస్‌పోర్ట్‌తో ఉచితం), మూడు సింగిల్-వైన్‌యార్డ్ వైన్ పోయడానికి $ 20 మరియు నాలుగు పినోట్ నోయిర్ పోయడానికి $ 20 (బాటిల్ కొనుగోలుతో అభినందన) ఉన్నాయి. వైన్లు మాంటెరే కౌంటీ మరియు శాంటా లూసియా హైలాండ్స్ నుండి వచ్చాయి.
సోమవారం-శనివారం, ఉదయం 10 నుండి 6 గంటల వరకు సూర్యుడు 11 ఉదయం -5 గం.

తరువాత, మీరు శాన్ కార్లోస్ స్ట్రీట్ వద్దకు వచ్చే వరకు 7 వ అవెన్యూ నుండి వెళ్ళండి ద్రాక్షతోటలను వేరు చేయండి రుచి గది. మాంటెరీ కౌంటీలో అతిపెద్ద స్వతంత్ర వైన్ ద్రాక్ష పెంపకందారులలో ఒకరైన స్కీడ్ చిన్న ఉత్పత్తి వైన్లను దాని స్వంత లేబుల్ క్రింద తయారు చేస్తుంది మరియు దాని ద్రాక్షను చాలావరకు ఇతరులకు విక్రయిస్తుంది. $ 10 విమానంలో నాలుగు వైన్లు ఉన్నాయి: చార్డోన్నే, వియోగ్నియర్, సిరా మరియు కాబెర్నెట్ సావిగ్నాన్. రిజర్వ్ పినోట్ నోయిర్ ఫ్లైట్ ($ 20) మరియు రిజర్వ్ మిక్స్డ్ ఫ్లైట్ ($ 20) కూడా ఉన్నాయి, ఇందులో రిజర్వ్ పెటిట్ వెర్డోట్ మరియు రిజర్వ్ క్లారెట్ ఉన్నాయి.
సోమవారం-ఆదివారం, ఉదయం 11 నుండి సాయంత్రం 6 వరకు.

స్కీయిడ్‌ను సందర్శించిన తరువాత, ఓషన్ అవెన్యూ వైపు వీధిని దాటి పడమర వైపు వెళ్ళండి. పాసియో ప్రాంగణంలోని బ్లాక్‌లో సగం దూరంలో, మీరు కనుగొంటారు మన్జోని సెల్లార్స్ అలంకరించబడిన చెక్కిన చెక్క పట్టీని కలిగి ఉన్న కొత్త రుచి గది, సన్నిహిత స్థలం. వైన్ వాక్ పాస్పోర్ట్ (లేదా $ 10) మీకు ఐదు పోయడం లభిస్తుంది: 2011 పినోట్ గ్రిస్, 2008 చార్డోన్నే, 2010 పినోట్ నోయిర్ మరియు 2009 సిరా, హోమ్ వైన్యార్డ్ నుండి, మరియు కుటుంబ-యాజమాన్యంలోని మరియు పనిచేసే వైనరీ నుండి 2005 పోర్ట్, కాలిఫోర్నియా యొక్క చల్లని తీర పర్వతాలు, గట్లు మరియు కొండ ప్రాంతాలలో ద్రాక్ష పండిస్తుంది. ప్రతిరోజూ ఉదయం 11 నుండి సాయంత్రం 7 వరకు తెరిచి ఉంటుంది.

ఇప్పటికి, కొంత భోజనానికి సమయం ఆసన్నమైంది. మన్జోని సెల్లార్స్ నుండి ప్రాంగణం అంతటా ప్రసిద్ది చెందింది బాసిల్ సీజనల్ డైనింగ్ , ఇది మధ్యధరా-ప్రేరేపిత వంటకాలను అందిస్తుంది, మరియు వీధిలో ఉంది ముండక , స్పానిష్ తపస్ రెస్టారెంట్. తినడం తరువాత, ఆపండి ది బౌంటీఫుల్ బాస్కెట్ , ఇది ప్రపంచవ్యాప్తంగా 60 కి పైగా ఆలివ్ నూనెలు మరియు రుచిగల వినెగార్లను (కీ లైమ్ బాల్సమిక్, దానిమ్మ బాల్సమిక్ మరియు పియర్, కొన్నింటిని అందిస్తుంది) మరియు ఉత్తర మరియు మధ్య కాలిఫోర్నియా నుండి బోటిక్ వైన్లను ప్రదర్శించే వైన్-రుచి బార్‌ను అందిస్తుంది.

తరువాత, 7 వ వీధిలో కొనసాగి, చేరుకోండి కరాసియోలి సెల్లార్స్ డోలోరేస్‌లో, ఇది ఒక స్వాన్కీ బార్‌ను పోలి ఉండే రుచి గది. ఇది రాత్రి 10 గంటల వరకు తెరిచి ఉంటుంది మరియు తరచూ దాని ఫ్లాట్ స్క్రీన్ టీవీలో క్రీడలను చూపుతుంది. 2010 లో తన బ్రాండ్‌ను ప్రారంభించిన కరాసియోలి సెల్లార్స్, శాంటా లూసియా హైలాండ్స్ నుండి పినోట్ నోయిర్ మరియు చార్డోన్నేలతో తయారు చేసిన మెరిసే మరియు ఇప్పటికీ వైన్లను అందిస్తుంది. సందర్శకులు నాలుగు లేదా ఆరు ఆరు వైన్ల విమానాలను రుచి చూడవచ్చు (చార్డోన్నే, పినోట్ నోయిర్ మరియు రెండు మెరిసే పిల్లలు), లేదా వాటిని ఒక్కొక్కటిగా నమూనా చేయవచ్చు. ఒక జున్ను మరియు నయమైన మాంసం పళ్ళెం తీయటానికి ఆఫర్ ఉంది.
శుక్రవారం-శనివారం, ఉదయం 11 నుండి 10 గంటల వరకు ఆదివారం-గురువారం, మధ్యాహ్నం 2 - 8 గం.

తదుపరిది ఫిగ్ సెల్లార్స్ , ఇది విన్ఫీల్డ్ గ్యాలరీ ప్రవేశద్వారం లో ఉంది. ఈ రుచి గదిలో, యజమాని పీటర్ ఫిగ్గే ద్రాక్ష పండించడం నుండి వైన్ బాటిల్ వరకు ప్రతిదీ చేస్తాడు. పాస్పోర్ట్ రుచిలో రెండు చార్డోన్నేస్, రెండు పినోట్ నోయిర్స్ మరియు ఒక సిరా ఉన్నాయి. లేదా, p 5 కు మూడు-పో రుచి ఉంటుంది. మీ వైన్ గ్లాస్‌తో చేతిలో ఆర్ట్ గ్యాలరీలో తిరుగు.
బుధవారం-ఆదివారం, మధ్యాహ్నం 12 - 6 గం.

వీధి వెంబడి, బ్లూ డాగ్ గ్యాలరీ వెనుక, మీరు కనుగొంటారు గాలంటే వైన్యార్డ్స్ & వైనరీ , కఠినమైన మరియు సిద్ధంగా ఉన్న పాశ్చాత్య థీమ్‌ను కలిగి ఉంటుంది. యజమాని జాక్ గాలంటే (నగర వ్యవస్థాపకుడు జె.ఎఫ్. దేవెండోర్ఫ్ యొక్క మనవడు) p 10 కు ఐదు పోయడం అందిస్తుంది, మరియు ఇందులో కౌపోక్ పినోట్ నోయిర్ మరియు రాంచో గలాంటే కాబెర్నెట్ అభిరుచులు ఉన్నాయి. డబుల్ M, 50-50 మెర్లోట్-మాల్బెక్ మిశ్రమం, మరొక ప్రసిద్ధ ఎంపిక.
సోమవారం-ఆదివారం, మధ్యాహ్నం 12 - 6 గం.

చివరగా, చివరి రుచి గదికి వెళ్ళండి, నేపుల్స్ వైన్ . వింట్నర్ మరియు రెస్టారెంట్ రిచర్డ్ పేప్ యాజమాన్యంలోని ఈ ఇటాలియన్ నేపథ్య వైన్ బార్, ఫుడ్ అండ్ వైన్ షాప్ మరియు రుచి గది మధ్యాహ్నం 3 గంటలకు తెరుచుకుంటుంది. అలంకరణ ఒక మోటైన ఇటాలియన్ ఫామ్‌హౌస్‌ను పోలి ఉంటుంది మరియు ఫ్లాట్-స్క్రీన్ టీవీ ఇటలీలో హెలికాప్టర్ పర్యటనను పునరావృతం చేస్తుంది. వినో నాపోలి ఏదైనా కార్మెల్ రుచి గది యొక్క వైన్ల యొక్క అతిపెద్ద ఎంపికను అందిస్తుంది. పాస్పోర్ట్ (లేదా $ 12) మీకు నాపా లోయ నుండి మూడు వైన్ల పేప్ వైనరీ విమానంలో స్కోర్ చేస్తుంది, వీటిలో చార్డోన్నే, సాంగియోవేస్ మిశ్రమం మరియు కాబెర్నెట్ సావిగ్నాన్ మిశ్రమం ఉన్నాయి. ఇతర రుచి విమానాలు, అలాగే గాజు ద్వారా వైన్లు ఉన్నాయి. ఆహార ఎంపికలలో తొమ్మిది రకాల పిజ్జా, డీప్ ఫ్రైడ్ ఆర్టిచోకెస్ మరియు ఫైలెట్ మిగ్నాన్ కార్పాసియో ఉన్నాయి.
సోమవారం-ఆదివారం, రాత్రి 11:30 - 10 గం.