మనమందరం ఏదో ఒక సమయంలో “ నేను ఈ పార్టీకి ఏ వైన్ తీసుకుంటాను ? ” మీ స్థానిక వైన్ షాపు యొక్క అంతులేని వరుసల పూర్తి-నిల్వ అల్మారాల ద్వారా చూస్తే ఎంపిక మరింత భయంకరంగా అనిపించవచ్చు.

అక్కడే వెస్ట్ కోస్ట్ ఉంది పినోట్ నోయిర్ వస్తుంది. ఒరెగాన్ అసాధారణమైన పినోట్‌కు పర్యాయపదంగా మారింది కాలిఫోర్నియా కోరిన అనేక సీసాలను కూడా ఉత్పత్తి చేస్తుంది. మధ్యస్థ-శరీర, మితమైన ఆమ్లత్వం మరియు విస్తృతమైన రుచులు ఈ వైన్లను సొంతంగా ఆస్వాదించడానికి మాత్రమే కాకుండా అనేక వంటకాలతో కూడా పరిపూర్ణంగా చేస్తాయి. శైలులు మరియు ధరల పరిధిలో ప్రస్తుతం మనకు ఇష్టమైన కొన్ని సీసాలు ఇక్కడ ఉన్నాయి.

వినోదం కోసం సరసమైన వైన్లను కనుగొనటానికి ఒక గైడ్

ఫాక్సెన్ 2016 జాన్ సెబాస్టియానో ​​వైన్యార్డ్ పినోట్ నోయిర్ (స్టా. రీటా హిల్స్) $ 54, 94 పాయింట్లు . ఈ బాట్లింగ్ యొక్క ముక్కుపై సుగంధాల శ్రేణి ఉంది, లేత ఎరుపు చెర్రీ మరియు దానిమ్మపండుతో ప్రారంభించి బాయ్‌సెన్‌బెర్రీ జామ్‌లో తీవ్రతరం కావడానికి ముందు స్టార్ సోంపు మరియు ఎండిన అల్లంతో లోడ్ అవుతుంది. మౌత్ ఫీల్ నిండి ఉంది, గంధపు చెక్క, మిర్రర్ మరియు సోంపులతో కప్పబడిన బాయ్‌సెన్‌బెర్రీ-జామ్ రుచులను మోస్తుంది. Att మాట్ కెట్మాన్

డోనమ్ 2015 రామ్ టెన్ ఓక్స్ సింగిల్ వైన్యార్డ్ పినోట్ నోయిర్ (రష్యన్ రివర్ వ్యాలీ) $ 72, 94 పాయింట్లు . ఎరుపు చెర్రీ మరియు దానిమ్మపండు యొక్క అధిక-టోన్డ్ ఆకృతులు టార్ట్ ప్రొఫైల్ కోసం తయారుచేస్తాయి, గట్టిగా గాయపడిన ఆమ్లత్వం మరియు అంతర్లీన తాజాదనం ద్వారా అంచున ఉంటాయి. ఇది ఒక అన్యదేశ వైన్, ఇది నిజంగా తనను తాను బహిర్గతం చేయడానికి బాటిల్‌లో ఎక్కువ సమయం నిలబడగలదు. 2020–2025 నుండి ఆనందించండి. సెల్లార్ ఎంపిక . Ir వర్జీనియా బూన్

బెతెల్ హైట్స్ 2016 కాస్టెల్ పినోట్ నోయిర్ (ఎయోలా-అమిటీ హిల్స్) $ 75, 94 పాయింట్లు . రిజర్వ్-స్థాయి బారెల్ ఎంపిక, ఇది బ్లాక్ చెర్రీ, బ్లాక్‌బెర్రీ సంరక్షణ మరియు మూలికలు, కాఫీ మైదానాలు మరియు డార్క్ చాక్లెట్ యొక్క సూక్ష్మ పొరలు. ఖచ్చితంగా తియ్యని, ఇది దాని పండిన, ముందుకు పండును పొడవైన, మనోహరమైన, వివరణాత్మక ముగింపుతో పూర్తి చేస్తుంది. ఎడిటర్స్ ఛాయిస్ . -పాల్ గ్రెగట్

ఆర్చరీ సమ్మిట్ 2015 లూనీ వైన్యార్డ్ పినోట్ నోయిర్ (రిబ్బన్ రిడ్జ్) $ 90, 94 పాయింట్లు . ఈ అసాధారణమైన ద్రాక్షతోట ఈ అసాధారణమైన AVA నుండి అత్యుత్తమ ద్రాక్షతో వైనరీని ఆడటానికి అనుమతిస్తుంది. జాజికాయ, దాల్చినచెక్క మరియు ఎరుపు లైకోరైస్ వివరాలతో బాగా అనులోమానుపాతంలో మరియు పగిలిపోతున్న, లూనీ బ్లాక్ చెర్రీ ఫ్రూట్, చాక్లెట్ మరియు ఎస్ప్రెస్సో యొక్క అద్భుతమైన కోర్తో మంత్రముగ్ధులను చేస్తుంది. ఎడిటర్స్ ఛాయిస్ . —P.G.

డేవిస్ 2016 పినోట్ నోయిర్ (అండర్సన్ వ్యాలీ) $ 45, 93 పాయింట్లు . బాగా మాడ్యులేట్ చేయబడిన, బాగా సమతుల్యమైన మరియు రుచికరమైన వైన్ తేలికపాటి బేకింగ్-మసాలా మరియు ఎరుపు-చెర్రీ సుగంధాల నుండి బ్లాక్-చెర్రీ, కోరిందకాయ మరియు రబర్బ్ రుచుల వరకు చిక్కైన మరియు అంగిలి-ప్రక్షాళన మౌత్ ఫీల్ వరకు ప్రతిదీ కలిగి ఉంది. ఇది “రెగ్యులర్” అండర్సన్ వ్యాలీ బాట్లింగ్‌కు చాలా మంచిది. -జిమ్ గోర్డాన్

డోనమ్ 2015 ఇయర్ ఆఫ్ ది రామ్ సింగిల్ వైన్యార్డ్ పినోట్ నోయిర్ (కార్నెరోస్) $ 72, 93 పాయింట్లు . ఇది లేయర్డ్, సాంద్రీకృత వైన్, బ్లూబెర్రీ, స్ట్రాబెర్రీ, రోజ్ మరియు లావెండర్ రుచులతో సమృద్ధిగా అల్లినది. బరువులో మధ్యస్థం, అంగిలి సంపీడనంగా మరియు మందంగా అనిపిస్తుంది కాని దీర్ఘకాలిక పూల మూలకం ద్వారా ఎత్తివేయబడుతుంది. —V.B.

అన్నే అమీ 2016 వైన్ తయారీదారుల ఎంపిక పినోట్ నోయిర్ (విల్లమెట్టే వ్యాలీ) $ 28, 91 పాయింట్లు . ఈ సుగంధ యంగ్ వైన్ హాజెల్ నట్స్ యొక్క ముఖ్యాంశాలతో చెర్రీస్ మరియు అత్తి పండ్ల మిశ్రమాన్ని తెస్తుంది. ఆరవ క్రొత్త ఫ్రెంచ్ ఓక్‌లో 10 నెలల వయస్సు, ఇది స్నికర్స్ బార్‌లు మరియు మాల్టెడ్ మిల్క్ బాల్ క్యాండీలను అతిగా తీసుకోకుండా తేలికగా సూచిస్తుంది. మొత్తంమీద ఇది శుద్ధి చేయబడింది మరియు సమతుల్యమైనది, మరియు ఇప్పుడు వినియోగించాలి –2025. ఎడిటర్స్ ఛాయిస్ . —P.G.

గ్రేస్ + వైన్ 2014 పినోట్ నోయిర్ (శాంటా బార్బరా కౌంటీ) $ 30, 91 పాయింట్లు . పండిన చెర్రీ యొక్క సుగంధ ద్రవ్యాలు చీకటి అడవి మూలికలతో మరియు ప్రాంతీయ వింటర్స్ యొక్క రహస్య కలల బృందం నుండి ఈ బాట్లింగ్ యొక్క ముక్కుపై దేవదారు సూచనను కలుస్తాయి. కలప మూలకం సిప్‌లో చూపిస్తుంది, ఇక్కడ ఎరుపు ప్లం మరియు మల్బరీ రుచులను ఫెన్నెల్ ఫ్రాండ్ మరియు మూలికా సుగంధ ద్రవ్యాలతో ఎత్తివేస్తారు. —M.K.

టాలిస్మాన్ 2014 అడాస్ట్రా వైన్యార్డ్ ఓల్డ్ మెథడ్ పినోట్ నోయిర్ (లాస్ కార్నెరోస్) $ 75, 91 పాయింట్లు . సుగంధంలో అన్యదేశంగా మరియు ఆకృతిలో ధాన్యంగా ఉన్న ఈ చిన్న-ఉత్పత్తి వైన్ దాని మందపాటి పొరలలో స్ఫుటమైన మరియు క్రంచీ టాంగ్ పండ్లలో ఉత్తేజపరుస్తుంది, ఇది దానిమ్మ నుండి అడవి స్ట్రాబెర్రీ నుండి బాయ్‌సెన్‌బెర్రీ వరకు ఉంటుంది. కోలా యొక్క పొరలు ముగింపులో వెనుకంజలో ఉన్న గొప్పతనాన్ని జోడిస్తాయి. —V.B.

ఆర్టెసా 2016 పినోట్ నోయిర్ (లాస్ కార్నెరోస్) $ 25, 90 పాయింట్లు . సిల్కీ, సాన్గుయిన్ మరియు టార్ట్, ఈ వైన్ స్ట్రాబెర్రీ, రబర్బ్ మరియు సిట్రస్ టోన్ల ద్వారా నిర్వచించబడింది. ఇది సున్నితమైన, తేలికగా ఆకృతి గల వైన్, ఇది దాని పక్వతను బాగా కలిగి ఉంటుంది మరియు మసాలా నోటును కలిగి ఉంటుంది. ఎడిటర్స్ ఛాయిస్ . —V.B.

పాల్ ఓ'బ్రియన్ 2015 పినోట్ నోయిర్ (ఉంప్క్వా వ్యాలీ) $ 28, 90 పాయింట్లు . కాంక్రీటులో పులియబెట్టిన, ఇది పావువంతు కొత్త ఫ్రెంచ్ ఓక్‌లో కూడా ఒక సంవత్సరం గడిపింది. కొన్ని వనిల్లా సువాసనలు మొదటి స్నిఫ్‌లో ఉద్భవించి, బెర్రీ మరియు ప్లం యొక్క పండ్ల రుచులలోకి దారితీస్తాయి. వైన్ తెరిచినప్పుడు, ఇది బేస్కు కొంత రిఫ్రెష్ సిట్రస్ను జోడిస్తుంది, మరియు తగినంత సమయం తో పూర్తి శరీర, చక్కటి ట్యూన్డ్ పినోట్ లోకి వస్తుంది. —P.G.

బౌచైన్ 2016 పోమ్మార్డ్ క్లోన్ ఎస్టేట్ ఎంపిక పినోట్ నోయిర్ (కార్నెరోస్) $ 54, 90 పాయింట్లు . గులాబీ-రంగు పూల వాసన ఈ వైన్‌ను తెరుస్తుంది, ఇది ద్రాక్ష యొక్క జ్యుసి వ్యక్తీకరణకు దారితీస్తుంది, ఇది ఆకృతిలో వెల్వెట్ మరియు టానిన్లలో గణనీయమైనది. బ్లాక్ చెర్రీ మరియు కాస్సిస్ రుచులు మద్యం లాంటి గొప్పతనాన్ని పొందుతాయి, పొగాకును దీర్ఘకాలం బాధించటం. —V.B.