వాట్ డిస్టిలర్స్ డ్రింక్
చాలా స్వతంత్ర డిస్టిలర్లలో బలమైన బంధం ఉంది. వారు కథలు, చిట్కాలు మరియు ముఖ్యంగా, ఒకరి హూచ్‌ను మార్చుకుంటారు. ఈ తరువాతి తరం బూజ్ బ్రాండ్‌లకు మిమ్మల్ని పరిచయం చేయడంలో సహాయపడటానికి, ఎనిమిది మంది క్రాఫ్ట్ స్పిరిట్ మేకర్స్‌ను డ్యూటీలో ఉన్నప్పుడు వారు ఏమి పోస్తున్నారో మాకు చెప్పమని మేము కోరారు.
మేము దీనితో ప్రారంభించాము: డేరెక్ బెల్, డిస్టిలర్ ఎట్ కోర్సెయిర్ ఆర్టిసాన్ డిస్టిలరీ (నాష్‌విల్లే, టిఎన్)
మేము దీనితో ప్రారంభించాము: డేరెక్ బెల్, డిస్టిలర్ ఎట్ అతని ఎంపిక: బాల్కోన్స్ బ్రిమ్స్టోన్ విస్కీ
'నేను దాని గొప్ప పొగ పాత్ర కోసం ప్రేమిస్తున్నాను.'
చిప్ టేట్, బాల్కనీలను స్వేదనం చేయడం (వాకో, టిఎక్స్)
అతని ఎంపిక: పీచ్ స్ట్రీట్ యొక్క పియర్ బ్రాందీ
“వారు చాలా స్థానిక పండ్లను ఉపయోగిస్తారు. స్థానిక అమెరికన్ బ్రాందీ సంప్రదాయం ఇక్కడ పెద్దది కాదు-ఇంకా - మరియు ఇది వారి నైపుణ్యానికి గొప్ప వ్యక్తీకరణ. ”
క్రిస్ “మూస్” కూన్స్, పీచ్ స్ట్రీట్ డిస్టిలర్స్ (పాలిసాడే, సిఓఓ)
అతని ఎంపిక: లియోపోల్డ్ బ్రదర్స్ మేరీల్యాండ్-స్టైల్ రై విస్కీ
'మేరీల్యాండ్-స్టైల్ రై విస్కీ రై మరియు కలప మధ్య గొప్ప సమతుల్యతను కలిగి ఉంది.'
టాడ్ లియోపోల్డ్, లియోపోల్డ్ బ్రదర్స్. (డెన్వర్, CO)
అతని ఎంపిక: సెయింట్ జార్జ్ స్పిరిట్స్ ’ సెయింట్ జార్జ్ పియర్ బ్రాందీ
“పియర్ కిణ్వ ప్రక్రియతో, మీరు పియర్ యొక్క సారాన్ని సంగ్రహిస్తారు, లేదా మీరు చేయరు. లాన్స్ వింటర్స్ మరియు అతని సిబ్బంది చుట్టూ ఉత్తమమైన వాటిలో ఒకటి. ”
లాన్స్ వింటర్స్, సెయింట్ జార్జ్ స్పిరిట్స్ (అల్మెడ, సిఎ)
అతని ఎంపిక: వెస్ట్‌ల్యాండ్ డిస్టిలరీ డీకన్ సీట్ అమెరికన్ సింగిల్ మాల్ట్ విస్కీ
'ఇది సమతుల్యమైనది, సంక్లిష్టమైనది మరియు పాత్ర కోసం బారెల్ మీద ఆధారపడదు.'
ఎమెర్సన్ లాంబ్, వెస్ట్‌ల్యాండ్ డిస్టిలరీ (సీటెల్, WA)
ఎమెర్సన్ లాంబ్,అతని ఎంపిక: హై వెస్ట్ డిస్టిలరీ యొక్క రెండెజౌస్ రై
'ఇది స్వతంత్ర బాట్లింగ్ యొక్క సుదీర్ఘ స్కాటిష్ సంప్రదాయాన్ని అమెరికాకు తెస్తుంది.'
డేవిడ్ పెర్కిన్స్, హై వెస్ట్ డిస్టిలరీ (పార్క్ సిటీ, యుటి)
డేవిడ్ పెర్కిన్స్, అతని ఎంపిక: క్రాఫ్ట్ డిస్టిలర్స్ జర్మైన్-రాబిన్ బ్రాందీ
“అందమైన, ఫల మరియు రుచికరమైన. కాలం. ”
ఆన్స్లీ కోల్, క్రాఫ్ట్ డిస్టిలర్స్ (ఉకియా, సిఎ)
ఆన్స్లీ కోల్, అతని ఎంపిక: గ్రేట్ లేక్స్ డిస్టిలరీ యొక్క కిన్నికినిక్ విస్కీ (మిల్వాకీ)
'నేను స్థాపకుడు గై రెహోర్స్ట్ యొక్క ఆవిష్కరణలను ఇష్టపడుతున్నాను, తన సొంత మాల్ట్‌ను కొనుగోలు చేసిన విస్కీలో కలపడం వంటివి. ఆయన అవార్డులు అర్హులే. ”
