Close
Logo

మా గురించి

Cubanfoodla - ఈ ప్రముఖ వైన్ రేటింగ్లు మరియు సమీక్షలు, ఏకైక వంటకాలు ఆలోచన, న్యూస్ కవరేజ్ మరియు ఉపయోగకరమైన మార్గదర్శకాలు కలయికల గురించి సమాచారం.

వైన్ న్యూస్

అన్‌కార్కింగ్స్ 7.23.12

దక్షిణ కెరొలినలోని చార్లెస్టన్‌లోని ఫిష్ రెస్టారెంట్ జనరల్ మేనేజర్ జోడీ బాటిల్స్ మరియు బోస్టన్ వైన్ కన్సల్టెంట్ కేటీ లీ డాల్ఫ్ ప్రతి ఒక్కరికి 2012 తో బహుకరించారు ది లేడీస్ ఆఫ్ ఎస్కోఫియర్ ఇంటర్నేషనల్ వైన్ లెగసీ అవార్డు. ఇద్దరు విజేతలు కరోలిన్ వెంటేతో ఒక వారం గడుపుతారు - లెస్ డేమ్స్ డి ఎస్కోఫియర్ సభ్యుడు మరియు కాలిఫోర్నియాలోని లివర్మోర్లోని వెంటే ఫ్యామిలీ ఎస్టేట్స్ యొక్క CEO - శ్రమతో కూడిన పని అనుభవం కోసం.



కాలిఫోర్నియాలోని మడేరాలోని ఫిక్లిన్ వైన్యార్డ్స్ యొక్క భాగస్వామి మరియు వైన్ తయారీదారు పీటర్ ఫిక్లిన్ కాలిఫోర్నియా స్టేట్ ఫెయిర్ యొక్క 2012 జీవితకాల సాఫల్య పురస్కారంతో సత్కరించారు. నాయకత్వాన్ని ప్రదర్శించిన మరియు కాలిఫోర్నియా ఓనోలజీ మరియు విటికల్చర్ మెరుగుపరచడానికి కృషి చేసిన వైన్ పరిశ్రమ సభ్యులకు ఈ ప్రశంసలు ప్రదానం చేయబడతాయి.

టెర్లాటో వైన్ గ్రూప్ మరియు గోల్ఫ్ లెజెండ్ జాక్ నిక్లాస్ జాక్ నిక్లాస్ వైన్స్ బ్రాండ్ క్రింద మొదటి వైట్ వైన్ విడుదల చేస్తున్నట్లు ప్రకటించారు. సావిగ్నాన్ బ్లాంక్ ఆధారిత మిశ్రమం, 2011 ప్రైవేట్ రిజర్వ్ వైట్ నాపా వ్యాలీ, ఇది $ 35/750 మి.లీకి రిటైల్ అవుతుంది, ఇది మొదట ఎంచుకున్న మార్కెట్లలో మాత్రమే లభిస్తుంది, అయితే ఇది 2013 లో జాతీయంగా విక్రయించబడుతుందని భావిస్తున్నారు.

లాంగ్ట్రీ వైన్ల అమ్మకాలు మరియు మార్కెటింగ్‌ను పర్యవేక్షించడానికి ఫోలే ఫ్యామిలీ వైన్స్ లాంగ్ట్రీ ఎస్టేట్ & వైన్‌యార్డ్స్‌తో భాగస్వామ్యాన్ని ప్రకటించింది. కాలిఫోర్నియాలోని లేక్ కౌంటీ మరియు నాపా వ్యాలీలో ఉన్న లాంగ్ట్రీ సంవత్సరానికి సుమారు 175,000 కేసులను ఉత్పత్తి చేస్తుంది. 1981 లో, లేక్ కౌంటీ యొక్క గ్వెనోక్ వ్యాలీ అమెరికన్ విటికల్చరల్ ఏరియా స్థాపించబడినప్పుడు, లాంగ్ట్రీ దాని స్వంత విజ్ఞప్తితో మొదటి యు.ఎస్.



కోట్స్ డి బోర్డియక్స్ కాడిలాక్‌లోని చాటేయు డు కొరియాకు చెందిన ఫ్రాంక్ లాబెరీ, 2013 మధ్యలో మొదటి నీటి అడుగున వైన్-సెల్లరింగ్ సేవ విన్ మిల్లె లియు సౌస్ లెస్ మెర్స్‌ను తెరవడానికి సిద్ధంగా ఉంది. లోతైన సముద్ర గది అట్లాంటిక్ తీరానికి 93 మైళ్ళ దూరంలో మరియు సముద్ర మట్టానికి సుమారు 3,280 అడుగుల దిగువన ఉంది. సముద్రం యొక్క స్థిరమైన చల్లని ఉష్ణోగ్రతలు మరియు కాంతి లేకపోవడం వైన్ల వయస్సును మనోహరంగా సహాయపడుతుందని లాబెరీ అభిప్రాయపడ్డారు. అన్ని వైన్లు క్యూబిక్ మీటరుకు ఒక టన్ను వరకు ఒత్తిడిని తట్టుకోగల రీన్ఫోర్స్డ్ స్టెయిన్లెస్-స్టీల్ బాక్సులలో నిల్వ చేయబడతాయి. పెట్టెలు సముద్రపు అడుగుభాగానికి భద్రపరచబడతాయి, ప్రతి ఒక్కటి కెమెరా మరియు ట్రాకింగ్ పరికరంతో పర్యవేక్షించబడతాయి. నిల్వ గరిష్టంగా 10 సంవత్సరాలు ఉంటుంది, మరియు ప్రతి రెండు సంవత్సరాలకు రుచి కోసం సీసాలు తీసుకురాబడతాయి. సెల్లార్ సేవకు సంవత్సరానికి ఒక సీసాకు సుమారు $ 20 ఖర్చు అవుతుంది.