Close
Logo

మా గురించి

Cubanfoodla - ఈ ప్రముఖ వైన్ రేటింగ్లు మరియు సమీక్షలు, ఏకైక వంటకాలు ఆలోచన, న్యూస్ కవరేజ్ మరియు ఉపయోగకరమైన మార్గదర్శకాలు కలయికల గురించి సమాచారం.

తాజా వార్తలు

స్టెఫానో రిబోలి 97 వద్ద దూరం

స్టెఫానో రిబోలి, గొర్రెల కాపరి శాన్ ఆంటోనియో వైనరీ రెండవ ప్రపంచ యుద్ధం నుండి 21 వ శతాబ్దం వరకు లాస్ ఏంజిల్స్‌లో, జూలై 3 న కుటుంబంతో చుట్టుముట్టబడిన ఇంట్లో మరణించారు. ఆయన వయసు 97.



'మా పితృస్వామ్య స్టెఫానో రిబోలిని కోల్పోయినందుకు మా కుటుంబం చాలా బాధపడుతోంది' అని అతని మనవడు ఆంథోనీ రిబోలి చెప్పారు.

పాపా స్టీవ్ అని చాలా మందికి తెలిసిన తన తాత, చనిపోయే ముందు వరకు ప్రతి వారం చాలా సార్లు రుచి గదిని మరియు బిస్ట్రోను సందర్శించడం కొనసాగించారని ఆయన అన్నారు.

'మా సంస్థ యొక్క వృద్ధి మరియు విజయంలో స్టెఫానో ఖచ్చితంగా ఒక సమగ్ర పాత్ర పోషించింది. అయినప్పటికీ, అతని గొప్ప వారసత్వం అతని అద్భుతమైన వ్యక్తిత్వం. ఎల్లప్పుడూ వినయపూర్వకమైన మరియు కష్టపడి పనిచేసే అతను ఉద్యోగుల నుండి రుచి చూసే గది పోషకుల వరకు అక్షరాలా కలుసుకున్న ప్రతిఒక్కరికీ నచ్చేవాడు. అతను అందరికీ స్నేహితుడు. అతను చాలా తప్పిపోతాడు, ”అని ఆంథోనీ రిబోలి చెప్పారు.



లాస్ ఏంజిల్స్‌లో జన్మించినప్పటికీ, రిబోలి మూడేళ్ల వయసులో ఇటలీకి వెళ్లి 16 సంవత్సరాల వయస్సు వరకు అక్కడే నివసించాడు.

అతను 1917 లో శాన్ ఆంటోనియో వైనరీని స్థాపించిన మామ శాంటో కాంబియానికా కోసం పని చేయడానికి లాస్ ఏంజిల్స్కు తిరిగి వచ్చాడు.

ఇటాలియన్ మరియు ఫ్రెంచ్ రైల్రోడ్ కార్మికుల కోసం లాస్ ఏంజిల్స్ దిగువ పట్టణంలోని లింకన్ హైట్స్ కమ్యూనిటీలోని లామర్ వీధిలో కాంబియానికా వైన్ తయారు చేయడం ప్రారంభించింది.

బలిపీఠం వైన్ ఉత్పత్తి చేయడం ద్వారా వైనరీ నిషేధం నుండి బయటపడింది, మరియు సంస్థ యొక్క ప్రధాన కార్యాలయం, రుచి గది మరియు బిస్ట్రో ఈ రోజు అదే ప్రదేశంలో ఉన్నాయి.

1946 లో ఒక ద్రాక్షతోట సందర్శనలో, స్టెఫానో రిబోలి మాడాలెనా సత్రగ్నిని కలిశారు, మరియు వారు ఆ సంవత్సరంలో వివాహం చేసుకున్నారు.

ఒక దశాబ్దం తరువాత కాంబియానికా మరణించినప్పుడు, స్టెఫానో మరియు మాడాలెనా రిబోలి వైనరీని స్వాధీనం చేసుకున్నారు మరియు చివరికి దక్షిణ కాలిఫోర్నియా అంతటా డజను రుచి గదులను తెరిచారు.

1972 లో, వారు అమెరికాలోని మొట్టమొదటి వైనరీ-రెస్టారెంట్ అయిన మడ్డాలెనాను తెరిచారు, మరియు దాని భోజన గుంపు నేటికీ సందడిగా ఉంది.

’70 మరియు 80 లలో, శాన్ ఆంటోనియో వైనరీ నాపాలో మరియు మాంటెరే కౌంటీ అంతటా ద్రాక్షతోటలను నాటారు.

వైనరీ శాన్ సిమియన్ అనే హై ఎండ్ బ్రాండ్‌ను కూడా విడుదల చేసింది, ఇది రాబోయే అనేక లేబుళ్ళలో ఒకటి. 2003 లో, శాన్ ఆంటోనియో మెరిసే వైన్ బ్రాండ్ స్టెల్లా రోసాను అమ్మడం ప్రారంభించింది, ఇది ఇప్పుడు దేశవ్యాప్తంగా బిల్‌బోర్డ్‌లలో ప్రచారం చేయబడింది మరియు సంవత్సరానికి సుమారు 2.5 మిలియన్ కేసులు.

2012 లో, పాసో రోబిల్స్‌లో వారి గౌరవార్థం స్టెఫానో మరియు మాడాలెనా అనే ద్రాక్షతోటలను నాటారు, ఇది 2016 లో కుటుంబం యొక్క అత్యాధునిక వైనరీ సదుపాయాన్ని కూడా స్వాగతించింది. ఈ రోజు, రిబోలి ఫ్యామిలీ గొడుగు గడియారం కింద 20 కి పైగా బ్రాండ్లు సుమారు సంవత్సరానికి 500,000 కేసులు వైన్.

వారి 73 సంవత్సరాలలో, స్టెఫానో మరియు మాడాలెనా రిబోలికి ముగ్గురు పిల్లలు ఉన్నారు, వీరంతా వైనరీలో పని చేస్తారు, మరియు చాలా మంది మనవరాళ్ళు, వీరిలో కొందరు ఇప్పుడు కుటుంబ వ్యాపారంలో ఉన్నారు.

'అతను నమ్మశక్యం కాని జీవితాన్ని కలిగి ఉన్నాడు' అని ఆంథోనీ రిబోలి చెప్పారు, స్టెఫానో పేరు పెట్టడం చాలా గర్వంగా ఉందని పేర్కొన్నాడు వైన్ ఉత్సాహవంతుడు 2018 లో అమెరికన్ వైనరీ ఆఫ్ ది ఇయర్.

'వైనరీ మరియు వ్యాపారం యొక్క విజయం చాలా పెద్ద విషయం, కానీ ఇది అతని వ్యక్తిత్వం గురించి ఎక్కువ. అతన్ని ప్రేమించని వారు ఎవరైనా ఉన్నారని నేను అనుకోను, అది చాలా అరుదు. ”